高赖氨酸玉米在猪饲料中的应用

1营养特点玉米胚中蛋白质含量高、品质好,而胚乳中不仅蛋白质含量少,而且品质差。普通玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白多,占50%～60%,谷蛋白含量少。醇溶性蛋白缺乏人和单胃动物营养所必需的氨基酸,特别是赖氨酸和色氨酸,而谷蛋白则含有较丰富的赖氨酸和色氨酸。     

高赖氨酸玉米在猪饲料中的应用

玉米是重要的能量饲料,普通马齿玉米(以下简称普通玉米)的蛋白质品质较差,氨基酸尤其是赖氨酸、色氨酸缺乏,影响畜禽生产性能。Mertz(1963)发现,Opaque—2(O2)基因能改变这种缺陷,使胚乳中的赖氨酸和色氨酸含量成倍提高,通过基因工程培育成了高赖氨酸玉米。但那时培育的高赖氨酸玉米是软质胚乳,其产量和抗病虫能力也不及普通玉米,给生产和加     

猪饲料中小麦替代玉米的策略分析

玉米作为猪饲料配方中的主要原料,近期玉米价格处在高位,寻求玉米的替代,减少成本压力刻不容缓,文章中分析了玉米与小麦的营养成分的不同,各自的优缺点,结合前人的研究文献,对猪饲料中小麦替代玉米的策略进行分析,并给出使用建议.     

玉米和玉米青贮日粮添加赖氨酸对肉牛生长性能及血液生化指标的影响

选择56头利木赞F_1杂交公牛,研究赖氨酸添加水平对肉牛生长性能及血液生化指标的影响。试验动物随机分为4组,每组14头,分别饲喂添加不同梯度的过瘤胃赖氨酸(0、5、10 15 g/d和15 g/d)日粮。结果表明:日粮中赖氨酸添加量对肉牛的采食量没有显著影响(P>0.05),对日增重(P=0.036)和饲料转化率(P=0.030)具有二次曲线影响,其中赖氨酸的添加量为10 g/d时,肉牛日增重最大,饲料转化率最高。随着赖氨酸添加量的增加,血液尿素氮(P=0.014)和胰岛素(P=0.022)呈二次曲线变化,但对其他血液生化指标没有影响。本试验结果表明,对于以玉米和玉米青贮为基础日粮的肉牛来说,10 g/d为过瘤胃赖氨酸的最适添加量。     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

猪饲料中油脂添加及注意的问题

脂肪是动物机体组织的重要组成部分,供能贮能的最好形式,是脂溶性营养物质的有机溶剂,也是动物产品的重要组成部分。油脂的能量含量非常高,一般是谷物饲料的2．5～3．0倍,其总能和有效能远比一般的能量饲料高,是配置高能日粮的首选原料,是供给动物必需脂肪酸的基本原料,但是其价格昂贵。因此,油脂仅用于对能量要求高的日粮中,如断奶仔猪、哺乳母猪和生长速度快的商品猪。油脂可以提供必须脂肪酸、改善适口性、降低粉尘、便于制粒和降低机械磨损等作用,而且能够延长食糜通过消化道的时间,提高饲料的利用率、改善饲料的营养价值。随着养猪业的发展,猪的生产性能不断地提高,油脂的应用也随之增长。     

玉米—豆粕型日粮中添加过量蛋氨酸或赖氨酸的影响

进行了三个试验检验玉米－豆粕型日粮中添加过量ＤＬ－蛋氨酸或Ｌ－赖氨酸对１－３周龄肉用仔鸡的影响。     

日粮中添加晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响

试验探究配合饲料中晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼生长及生理生化指标的影响。设计4组饲料,对照组不添加晶体氨基酸,3个试验组分别添加0.45%赖氨酸、0.15%蛋氨酸、0.45%赖氨酸+0.15%蛋氨酸,投喂平均体重27.0 g鲤鱼,养殖周期为8周。结果显示,各试验组和对照组在生长指标和营养指标上均无显著性差异。分析血液中不同时间段的氨基酸浓度,发现晶体氨基酸和饲料氨基酸吸收有明显的不同步现象。肌肉中的氨基酸含量显示4组间差异显著。综合分析,饲料中添加晶体赖氨酸、蛋氨酸对鲤鱼的生长没有影响,其主要原因是氨基酸吸收不同步导致的。     

增加哺乳母猪日粮中L—赖氨酸的添加量

在低水平豆粕型母猪哺乳期饲料中添加合成赖氨酸以平衡日粮的营养水平,不会对母猪当前和以后的生产性能产生负面影响,虽然合成氨基酸的成本增加了,但整体生产成本能够下降。     

能量饲料中氨基酸含量的变异：——对中国饲料原料中养分含量值的评述

近20年来中国的畜禽性能在不断地提高。促成这一提高的最主要的因素是现代畜禽品种的采用、畜禽房舍和管理技术的提高以及饲料配合和加工的改进(包括现代添加剂的采用)。然而,尽管有了这样的提高,但畜禽的生产性能高度参差不齐的情况仍然发生。造成畜禽生产性能参差不齐的主要原因之一就是饲料原料中养分含量的变异。当然,并不是只有中国饲料加工商才面临这一问题。但是,中国的饲料加工商每年生产将近6000万吨的配合饲料,并且其产量还在增长,所以饲料原料中养分含量变异的问题在他们面前显得特别重要。虽然许多饲料加工商都拥有自己的实验室…     

玉米淀粉渣对蛋鸡生产性能的影响

玉米淀粉渣是玉米淀粉工业的主要副产品之一,由于粗蛋白含量和总能较高,作为蛋白质和能量饲料原料应用于畜禽饲养中。据报道,玉米淀粉渣可以作为奶牛和肉牛的精料,在精料中的添加量以30%为宜;在育肥猪饲料中使用5%的玉米淀粉渣替代部分豆粕并添加赖氨酸,不会影响育肥猪的生长速度;玉米淀粉渣加阿散酸对黄羽肉鸡有显著的着色效果。     

猪饲料中添加抗菌药物的作用

抗菌药(抗生素和化学药物)是为促进猪的健康和提高生产性能而添加在猪饲料中的药物。这些药物添加剂可促生长、预防疾病以及对某种特异疾病有一定疗效。这些用作动物添加剂的药品是安全有效的,并被正确标签的,而且用药动物生产的产品对人类食用是安全的。抗菌素是一些由细菌或霉菌产生的对其他微生物生长有抑制作用的化合物。化学药物是通过化学方法合成,对某些微生物生长有抑制作用的化合物。它们可单独使用或与其他抗菌素混合使用,以促进猪的生长和提高饲料转化率或控制疾病。人们普遍认为上述化合物的有益作用主要是通过改变动物消化道内…     

在猪饲料中利用干玉米酒糟残液研究进展

在近10年中,随着燃料乙醇工业的迅速发展,干玉米酒糟残液(DDGS)的产量大幅度增加.为了充分利用这些副产物,降低养猪饲料成本,近几年来,已经进行了大量研究,以评估DDGS的营养成分含量、消化率,对猪的饲用价值和独特的性能.本文旨在总结近年来的研究成果,内容涉及DDGS在断奶仔猪、生长-肥育猪和繁殖猪日粮中的营养和饲用价值,以及对肠道健康和粪便管理的影响.     

小麦替代玉米饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。1小麦替代玉米的优缺点优点:一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0.10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很…     

高油脂玉米在肉仔鸡日粮中的应用

玉米是家禽日粮中最广泛使用的产能饲料原料之一。干马齿种玉米粒(dry dent corn grain)含有8．5％粗蛋白质和14025．8kJ代谢能／kg.玉米育种者通过提高或降低油脂含量来改变其能量含量。油脂含量的提高是通过增加玉米粒的胚含量来完成的;同时,玉米粒的蛋白质含量也随     

木聚糖酶在猪饲料中应用的作用机理及研究方向

在玉米-豆粕型日粮中,玉米作为主要的能量饲料,常占到日粮配方组成的60%左右。目前养猪生产中出现玉米等能量饲料的短缺,因而必须充分地开发和利用我国资源丰富的麦类谷物。另外,我国加入世贸组织后,国外低价格的小麦、大麦产品涌入我国市场,进一步刺激木聚糖酶的市场需求。同     

大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸对产奶性能和干物质与纤维消化特性的影响(2)

2结果与讨论2.1产奶牛饲喂试验2.1.1大豆皮化学成分及饲喂情况观察经实验室测定,大豆皮(%,DM基础)中CP12.15、NDF62.26、ADF48.08、Ca0.53、P0.18。尽管大豆皮的NDF含量高,但木质素含量低于2%(NRC,1996),这使得大豆皮具有较高的DM和纤维消化率(Quicke等,1959)。大豆皮的CP含量为12.2%,高于玉米(10%),低于小麦麸(17.1%,NRC,1989);但产奶净能值(1.77Mcal/kg)高于小麦麸(1.6Mcal/kg),低于玉米(1.96Mcal/kg,NRC,1989)。这说明大豆皮以一定比例替代玉米与小麦麸在营养价值方面是可行的。在整个试验期间,产奶牛饲喂不同比例大豆皮饲…     

添加非淀粉多糖酶小麦型日粮中蛋氨酸和赖氨酸水平对蛋鸡产蛋性能的影响

选用1 024只30周龄海兰褐蛋鸡,采用4×4二因子完全随机试验设计,随机分为16个组,每个组4个重复。在添加非淀粉多糖酶小麦型日粮基础上添加4个蛋氨酸水平(0.28%、0.34%、0.40%、0.46%)和4个赖氨酸水平(0.68%、0.75%、0.82%、0.89%),研究日粮中不同蛋氨酸和赖氨酸水平对蛋鸡产蛋性能的影响。结果表明:日粮中蛋氨酸水平为0.40%时,平均蛋重显著提高(P<0.05)。日粮赖氨酸水平为0.82%时,平均产蛋率和蛋黄系数显著提高(P<0.05),料蛋比极显著降低(P<0.01),哈氏单位极显著增大(P<0.05);赖氨酸水平为0.75%时,平均蛋重(P<0.05)和蛋形指数均增大。蛋黄颜色分别以蛋氨酸和赖氨酸最高时达到最大。结合回归方程得出,蛋鸡小麦型日粮中蛋氨酸(可消化蛋氨酸)和赖氨酸(可消化赖氨酸)的2组适宜水平为0.37%(0.33%)、0.73%(0.66%)和0.43%(0.39%)、0.84%(0.77%),蛋氨酸和赖氨酸为1:1.96比例条件下的产蛋性能较好。     

不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

<正>小麦是一种品质较好的能量饲料原料,小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30%~50%,与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多,Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高,但代谢能是玉米的90%左右(NRC,1994),叶黄素、生物素的含量比较低。利用氨基酸平衡原理,用小麦替代部分玉米和豆饼饲喂家禽,可减少蛋白质饲料的用量,