中国饮茶方式的历史演进

中国饮茶方式历经了由唐以前的生煮羹饮、唐代的煎茶、宋代的点茶到明清瀹饮法的漫漫演进,中国饮茶方式的历史演变也是中华茶文化发展进程的缩影,也是中华茶文化的精华所在。     

以科学健康为准则的饮茶方式研究

中国人饮茶,一是为了提神静心,二是为了养生保健,三是为了招待朋友,茶叶早已成为中国人生活中不可或缺的一部分。然而也要看到,一些人缺乏对茶叶自然属性和功效的了解,在饮茶上不太注重科学方式,因此也会产生一些不太健康的后果,如严寒时饮用绿茶、空腹饮用浓茶等等。这些错误的饮用茶叶方法,极易适得其反,不同程度损害自己的身体健康。本文就从饮茶方式的选择路径,谈一谈以科学健康为准则的饮茶方式。     

基于中西茶文化差异的认知语言学理论分析

为了更好地促进多元文化之间的交流与融合,文章对中西方茶文化之间的差异进行探讨与分析,茶文化中的重要构成要素包括茶种类、饮茶场所等,中国形成了具有一定区域种植特色的茶叶种类,西方人主要倾向于红茶、花茶、果茶等,分析中西茶文化差异的表现,包括品饮方式、茶具的差异,研究认知语言学理论相关内容,包括茶文化传播的历史以及认知语言学的具体作用,开展基于中西茶文化差异的认知语言学理论研究,从中西茶文化传承与融合的角度进行论证,由此进一步拓展与研究茶文化语言,进一步体会认知语言学理论的价值,为新时期文化融合提供理论研究依据。     

饮茶方式的演变

本文介绍古代和现代饮茶方式,并对饮茶方式的类别、器具、制作方法等作了异同点比较,认识各时期的影响人物,及崇尚的人文精神。从古到今,随着茶叶生产力和生产方式的变化,产品形态发生变化,品饮方式在演变,茶之所以能成为千年之饮,在于其核心价值始终如一,那就是有益人类健康与人类文明的发展。     

试碾露芽烹白雪——宋代径山茶的品饮法小考

径山是一座佛山,径山又是一座茶山。宋代是径山寺发展历史上的一个高峰,宋代同样是径山茶的一个辉煌时期。关注并深入研究宋代径山寺、径山茶,无论对茶的历史和现状都是非常有意义的。本文试对宋代径山茶的品饮方式作些考察。     

中国传统茶文化与休闲体育的关联性探索

休闲体育不但以健身与养身效果明显、成本低廉著称,而且不受年龄、性别、时间、季节、气候与场地等约束等优势,首当其冲地成为了我国国民体育之首选项目,并在增进国民身心健康、丰富其文化生活中发挥着极其重要的作用。本文充分探索了中国传统茶文化与休闲体育的关联性,就休闲体育中如何更好地发扬茶文化,充分挖掘茶文化的健康潜能,提出了较有建设性的对策与建议。     

让中国红茶成为休闲文化的载体(上)——元泰茶业的红茶休闲文化的探索之路

茶在人们的日常生活中占据着十分重要的位置,它是开门七件事(柴米油盐酱醋茶)中缺之不可的一件,它与文人的休闲生活更是密不可分,它也是文人七件事——琴棋书画诗酒茶中的一件。将茶     

文化自信建设背景下传承和弘扬中国传统文化的方式——以茶文化为例

加强文化自信建设不仅是所以中国人民的诉求,更是全面推进精神文明建设的必然选择.文化自信建设背景下,为更好的传承和弘扬中国传统文化,本文以茶文化为例,从文化自信相关含义解读入手,对文化自信建设背景下传承和弘扬中国传统文化的必要性进行了全面而深入的分析,并在此基础上全方位、深层次的剖析了文化自信建设背景下传承和弘扬中国传统...     

中国茶德——伦理学视阈下的儒家精神

正茶,一种发源于中国的木本植物,在制作成饮料并且品饮的过程中被赋予了深刻的人文性。中国是茶的故乡,全世界约有三分之二的人喝茶。1伦理学与中国道德之间的逻辑关系伦理学是关于道德问题的理论,是研究道德的产生、发展、本质、评价、作用以及道德教育、道德修养规律的学说。而道德则是社会与自然一切生存与发展的利益关系中,善与恶的行为规范,及其相应的心理意识与行为活动的总和。中国人将茶视为集物质与精神一体的复合形态,"中国茶德"便是其精神性的标志概念。从伦理     

论大学生创业对转变传统茶产业发展方式的推动作用

在茶产业发展过程中,大学生创业主体的参与能够为茶产业带来更大的发展活力,从而有效推动茶产业发展方式的转变与转型升级。本文在对大学生创业推动传统茶产业发展方式转变的动力机制做出分析的基础上,对具体的推动策略以及大学生以推动传统茶产业转型升级为出发点的创业构想做出了研究与探讨。     

“龙井小传人”的科学饮茶日——记2009茶博科学饮茶周活动开幕

4月14日下午,第十二届西湖国际茶会的重要项目——科学饮茶周活动序幕,在西子湖小学拉开。西湖风景名胜区社发局局长舒国梅、西湖街道副主任应中飞、中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍、西子湖小学校长葛加尧等领导参加开幕式。     

中国传统文化视域下的大学生美育——以“茶文化”为例

中国传统的茶文化在经历了漫长的发展和发展之后,其独特的文化理念和朴素的哲学思想对于提升大学生的整体素质起到了积极的推动作用。在当今的知识经济时代,只有具备高素质的学生,才能适应社会对人才全面发展的需求。本文以中国传统文化视野下的大学生美育工作的重要性为基础,对中国传统茶文化在当代大学生美育中所面临的问题进行了剖析,并就中国传统文化视野下的大学生美育策略进行了探讨。     

基于茶文化的电影字幕翻译文化缺省解决途径——以《卧虎藏龙》为例

茶文化是中国传统文化的缩影,因此中国电影中的茶文化也有传统文化的历史积淀和文化内涵。然而中国电影在翻译到国外时,由于文化差异、字幕属性及文化过于庞杂的原因也存在文化缺省的现象。因此,只有加强文化交流、加大文化宣传以及提升电影字幕从业者的文化素养,才能将诸如《卧虎藏龙》的优秀电影更好地输出国外,影响全球。减少中西方的文化差异,使得以茶文化为代表的传统文化被各国接受和认可,实现中国的文化自信和长足发展。     

当前开发推广儿童学生茶的目的和意义

中国是茶树的原生地、茶叶品饮的初生地、茶文化的发祥地。世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶树品种,以及茶树的栽培技术、茶叶的加     

区域旅游发展理论视角下的茶文化旅游研究

当前世界旅游业呈现从观光旅游等传统旅游方式向度假旅游、文化旅游等现代特色旅游方式发展的趋势，因此研究文化旅游具有很现实的意义。茶文化是我国传统文化之一，对我国、世界都有着深远的影响，是一种世界性的文化现象。如何合理开发和保护茶文化这一文化旅游资源，对于促进各产茶区乃至我国旅游业的发展具有重大的理论价值和现实意义。     

优秀传统文化与高校思政教育的融合研究——以茶文化为例

作为四大文明古国之一的中国,拥有五千年的历史和文化.中华文化历史悠久,源远流长,而随着时代的变迁和发展,优秀传统文化的内涵和精神也不断地丰富,例如中国优秀传统文化之一的茶文化,涵盖了许许多多的哲学思想,这些思想对于高校的育人工作有着极大的价值,同时也为高校育人提供了新的途径和渠道.反之,高校育人工作也推动了优秀传统文化...     

似茗苦涩的皋芦——古荣书解读之九

陆羽《茶经·七之事》引《桐君录》：“又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以香笔辈。”     

韩国传统农耕文化（四）——收获季节的农耕习俗—荐新祭

在韩国的传统农耕习俗中 ,每当有新的收获物时 ,人们都要举行仪式祭拜神明和祖先 ,敬献新谷或时鲜水果 ,然后再自己享用。这种收获祭在韩国叫荐新。所谓荐新是指以初熟五谷或时节果物祭献天地神明和祖先的祭仪。荐指献或进 ,而新是指新谷或时鲜收获物。《通礼》所云“岁逢令节荐新物”即是。荐新和尝新都是东方农耕民族的古老收获祭 ,但两者之间也有一些区别。首先 ,荐新没有明确的时节规定 ,而尝新在一般情况下专指秋季举行的收获祭。如 ,《尔雅·释天》指出“秋祭曰尝”。又 ,《礼记·月令》云“孟秋之月 ,农乃登谷 ,天子尝新。” ;其次 ,…     

民族传统体育校园化的实践与探索——以民间采茶舞为例

在我国的赣南地区,有一种采茶舞,这时一项极其珍贵的非物质文化遗产。具有非常高的人文价值。随着我国的经济越来越快的发展,也有越来越多的人开始淡忘了这些很有传统意义的体育项目。本文将会讲述把采茶舞带到校园体育课堂上得到一些情况,主要会介绍这种采茶舞所具有的艺术价值及传承特点,以及将赣南采茶舞引进校园课堂的必要性和意义等问题。通过分析这些问题,使在校的老师和同学们可以更加理解这种采茶舞,从而丰富体育课堂项目,激发他们传承和保护传统文化的意识。     

传统文化与高校英语教学的融合探究——以茶文化为例

茶文化作为中华传统文化的重要内容,是社会发展进程中不可或缺的文化元素;同时作为多元传统文化的重要组元素,彰显着教育性、艺术性的特征.针对当前高校英语教学的现状,将茶文化融入到其中,促进茶文化与英语教学的融合,达到高校英语教学实施的有效性.对此,本文立足于茶文化,分析高校英语教学现状,论述传统文化与高校英语教学的融合价值...