绿色食品农产品产地环境质量评价技术探讨

从大气、水、土壤3个方面，对绿色食品农产品产地环境质量评价原则、环境质量标准体系及评价因素、指标体系和评价方法进行了探讨。     

卓尼县绿色食品产地环境质量评价

甘肃省卓尼县自然资源丰富,动植物种类繁多,发展绿色食品具有较大潜力。针对卓尼县土壤、农田灌溉水、空气共选取26个项目进行检测,得出所有项目检测指标均达到标准规定,表明卓尼县产地环境条件适宜发展绿色食品。     

绿色食品产地环境质量现状评价综述

简要介绍绿色食品的环境质量现状评价，建议海南省建设生态省，大力发展“无公害食品”应以发展绿色食品为主导方向。     

太谷县蔬菜产地环境质量评价

依据《绿色食品产地环境质量现状评价导则》的要求,对太谷县蔬菜产地的环境质量进行调查,并对产地的土壤、蔬菜的灌溉用水及大气环境进行监测与评价。结果表明,除土壤中的铅外,产地各项污染因子的污染指数均小于1,满足国家标准的限定值;污染水平为清洁或尚清洁。太谷县蔬菜产地符合A级绿色食品的生产要求。     

绿色食品产地环境条件与评价

介绍发展绿色食品的发展背景,产地环境调查要求和标准,以及产地质量评价方法和公式.     

北京市大兴区绿色食品产地重金属状况评价

笔者对大兴区主要乡镇绿色食品产地进行调查的基础上, 对土壤、水等进行了抽样采集和重金属项目的测试分析, 依据绿色食品产地环境质量现状评价技术导则, 尝试分析该地发展绿色食品的可行性。研究结果表明大兴区绝大部分地区单项污染指数均小于1, 符合绿色食品产地环境标准, 适合发展绿色食品。     

浙江省庆元县蜜桔产地环境质量分析与评价

环境质量是影响绿色食品产品质量最基本的因素之一。通过对浙江省庆元县蜜桔产地的调查监测,采用指数评价法,分析该基地的环境质量,结果表明:其生态环境质量符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》的要求,适宜开发A级绿色食品。     

绿色食品生产为什么要选择产地环境

农业生产需要在适宜的环境条件下进行.农业环境受到污染破坏,就会影响到农产品的数量和质量,进而影响到人类的生存.     

浙江省庆元县香菇产地环境质量监测与评价

环境质量是影响绿色食品产品质量最基本的因素之一，通过对浙江省庆元县香菇产地的调查监测，采用指数评价法，分析该基地的环境质量，结果表明，其生态环境质量符合NY／T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》的要求，适宜开发A级绿色食品。     

浙江省青田县鲜活田鱼产地环境质量分析及评价

[目的]为了解浙江省青田县鲜活田鱼产地的环境质量状况。[方法]采取均匀布点的方法对青田县鲜活田鱼基地的土壤(底泥)、渔业用水和空气进行调查监测,采用指数评价法,分析评价基地的环境质量。[结果]该基地渔业用水的严控环境污染单项指数和一般控制环境指标的单项污染指数均小于1,pH值、溶解氧在标准要求的范围内,色、臭、味及漂浮物等感官指标也都合格,水质良好;土壤质量各项污染指数均小于1,全部合格;大气环境质量严控指标和一般控制指标的单项污染指数均小于1,大气环境质量良好。[结论]该基地土壤、渔业用水和空气的各项严控指标和一般控制指标的单项污染指数、综合污染指数均属合格,其生态环境质量符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》的要求,适宜开发A级绿色食品。     

UV-B辐射下离体芒果成年叶抗氧化响应

利用分光光度法,研究了增强UV-B辐射条件下＂台农一号＂芒果盆栽苗离体成年叶片抗氧化响应。结果表明：UV-B处理使叶片丙二醛含量和相对电导率升高,叶绿素含量和叶绿素a/b降低,说明处理引起了叶片损伤,且随处理时间的延长叶片伤害加重;UV-B处理的叶片可溶性蛋白、类黄酮、类胡萝卜素含量和过氧化氢酶活性显著高于对照,Vc和还原型谷胱甘肽含量明显低于对照,超氧化物歧化酶活性表现为前期（8 h前）高于对照和后期（10 h后）低于对照,说明增强UV-B辐射可诱导叶片细胞通过清除活性氧、积累保护色素直接吸收部分UV-B辐射和增强渗透调节能力来提高抗增强UV-B辐射损伤的能力。     

绿色食品肉猪生产技术研究

文章从绿色食品肉猪产业化生产的角度 ,阐述了绿色食品饲料生产 ;绿色食品肉猪生产技术 ;绿色食品肉猪屠宰及冷却加工技术 ;产品质量监测 ;建立企业标准化体系和绿色食品肉猪生产基地建设     

新疆克拉玛依绿色鲜食葡萄产地环境质量监测与评价

依据中国绿色食品发展中心颁布的‘绿色食品产地环境质量现状评价技术导则》,对克拉玛依大农业开发区葡萄产地的环境质量进行了监测,测定结果表明：产地各项污染因子的实测均值和实测最高值都低于国家标准的限定值,单项污染指数均小于1。由此得出评价结论：克拉玛依大农业开发区为生产绿色鲜食葡萄良好的生态环境条件。     

发展绿色食品生产加快山区脱贫致富

对国际绿色食品的发展历史和现状以及中国发展绿色食品的基本情况进行了概述．阐述了山区发展绿色食品的有利条件和巨大的社会、生态、经济效益，并结合连平县的实际情况，提出了山区发展绿色食品的对策．     

松浦镇绿色食品生产基地对比试验

绿色食品生产基地是生产绿色食品的前提条件,有着丰富资源优势和较好经济基础的黑龙江省,绿色食品产业具有广阔的发展空间。本研究通过在松浦村选用A、B两块地种植大豆,A地严格按A级绿色食品大豆生产技术操作规范进行耕作,B地则主要靠自然生长。结果表明:A地大豆植株高于B地,F=274.57>F0.01;产量高于B地,F=77.45>F0.01;蛋白质含量低于B地,F=14.95>F0.05,充分验证了发展绿色食品生产基地的优越性。     

芒果皮萃取物抑菌成分稳定性探讨

对芒果皮采用乙醇提取后再用乙酸乙酯萃取得到的萃取物进行抑菌性能研究,抑菌谱测定结果表明,萃取物对小麦纹枯、小麦赤霉和水稻纹枯等病原菌具有很强的抑菌活性;平皿叶片法结果显示,萃取物对水稻纹枯病菌的治疗效果接近于50%多菌灵WP 1000倍液的防效。同时以水稻纹枯病菌为指示菌,研究芒果皮乙酸乙酯萃取物活性成分的稳定性,结果表明,温度对其抑菌活性影响最大,超过40℃抑菌能力明显下降,但80℃后有所回升;经酸、碱处理后萃取物的生物活性没有变化;紫外光照射对其活性没有任何影响;常见金属离子(Na 、K 、Ca2 、Mg2 、Fe2 、Fe3 )除Na 和K 外,对其活性也有一定影响。     

氟污染与套袋对芒果果实某些生理过程的影响

受氟污染紫花芒果皮膜脂过氧化产物丙二醛持续上升,在果实发育初期ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＰＯＸ活性上升,在谢花后３３ｄ出现活性高峰,以后迅速下降,芒果组织及器官出现黑顶。套袋具有机械防氟作用,套袋早,酶活性可恢复到正常水平,芒果果实发育正常;套袋迟,酶活性受到干扰,果实出现黑顶症状。在氟污染逆境下,芒果果实在谢花后４０ｄ开始产生伤害乙烯,黑顶症状大量出现,谢花后３３ｄ前果实套袋可有效降低伤害乙烯的生成,防止黑顶症状发生。     

湖南省浏阳市砂梨绿色果品生产基地环境评价

湖南省浏阳市大围山镇和中和镇绿色果品梨基地的土壤、灌溉水、大气质量的监测和评价结果表明：浏阳市大围山等地梨生产基地的7项土壤质量指标、9项灌溉水质量指标、4项大气质量指标和27项果品质量指标均符合国家《绿色食品梨产地环境条件》限制指标,产地环境条件完全能够满足绿色果品梨的生产要求;但镉、砷和挥发酚有可能成为绿色果品梨生产基地的土壤、灌溉水和大气的未来主要污染物。针对目前梨园现状,提出果园种草,增加植被覆盖,禁止果园使用砷制剂等措施,以降低土壤中镉、砷含量和大气悬浮物的含量。     

紫花芒果的果实生长与脱落

紫花芒果的果实生长呈双Ｓ型，分为四个发育阶段，即初始有限生长期（０期）、第一迅速生长期（Ⅰ期）、缓慢生长期（Ⅱ期）和第二迅速生长与成熟期（Ⅲ期）。０期长短与花开放日期有关。其余各期的持续时间分别是３９．７和４９ｄ。Ⅰ期主要是果实大小增长，果长达到成熟时的８８．０％。干物质主要在Ⅲ期累积。纤维质的内果皮（种核）在Ⅱ期硬化，落果主要在谢花后５周内，以２周内最多。紫花芒果有熟前落果现象。果实发育期９５～１３８ｄ。     

真菌对芒果花序侵染过程的细胞学观察

摘要：采用荧光显微镜观察法和石蜡切片法对真菌侵染芒果花序的过程进行观察,结果显示：不同年份受真菌感染率不同,感染率与取材年份的气候状况有关;低温（日均气温10-20℃）条件下,芒果花蕾受真菌感染率由常温（25-30℃）下的37.80%上升至68.18%;不同种类的真菌对芒果花序具有协同侵染作用;真菌分生孢子在花蕾表面及内部空腔萌发,菌丝体经花瓣分泌组织侵入体内,沿细胞间隙生长,在组织内形成分生孢子囊并导致组织病变坏死,或进入花蕾维管组织（主要是导管）并在维管束中形成分生孢子囊,成熟后分生孢子沿维管束在组织内传播扩散。