肉用仔鸡饲养后期低蛋白质水平饲料中添加色氨酸和精氨酸的效果

在肉用仔鸡低蛋白水平饲料中通过添加合成氨基酸以节约蛋白质的试验,Comb等许多人都已做过了。在他们的报告中,赖氨酸和蛋氨酸是第一、第二限制性氨基酸,对于第三限制性氨基酸却没有提到。笔者以前曾报道苏氨酸是肉用仔鸡饲养后期低蛋白水平(粗蛋白为16％)实用饲料中仅次于赖氨酸和蛋氨酸的第三限制性氨基酸,其需要量不低于0.63％。还报道了通过添加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨     

品系和饲料蛋白质对肉用仔鸡性状的影响

本实验的目的是定性研究不同蛋白质水平的日粮对两个杂交品系肉用仔鸡性状及胴体产出率的影响。一日龄高产出率的杂交品系(Ross×Ross208)肉用仔鸡和一日龄的速成(fast-growing)杂交品系(peterson×ArborAcres)肉用仔鸡放在地面禽舍中,舍内地面铺有新制备的锯末。所有的鸡在18日龄内饲喂23％CP的幼雏饲料,在18-23天,分别饲喂16,20或是24％CP饲料(3200kal ME/kg),第53天,品系间开始出现明显不同的性状,主要有如下方面:Ross×Ross。品系的鸡体重大,饲料摄食多(6.40:6.11kg),胴体产出率高(72.51:71.17％)。但     

添加螺旋藻能提高肉用仔鸡的肉色

在摸索饲料中添加螺旋藻(spirulina platensis)对肉用仔鸡生长和肉色影响的同时,还探讨了肉的黄色度与玉米黄质(zeaxanthin)含量的关系。试验选用21日龄肉用仔鸡,采用等蛋白质和等能量饲料,     

用植物性蛋白质饲料代替动物性蛋白质饲料饲养肉用仔鸡

捷克对15—50日龄Slovgal肉用仔鸡进行饲养试验,研究日粮中植物性蛋白质代替动物性蛋白质(鱼粉、肉骨粉)的可能性。用仅含26%大豆油饼粉和20毫克/公斤维生素B_(12)的植物性蛋白质饲料时,当对照组为100%时,与对照组相比肉用仔鸡增重有些下降,为96%、饲料转化率比对照组高6.1%,为106%;当在植物性蛋白质日粮中添加0.1%DL—蛋氨酸和L—赖氨酸时,肉用仔鸡的体重和饲料转化率与对照组相比,分别     

甘薯烧酒糟对肉用仔鸡生产性能和肉质的影响

本文探讨了饲料中配入甘薯烧酒糟(以下简称烧酒糟)对肉用仔鸡生产性能和肉质等的影响。供试鸡选用杂交肉用仔鸡80只。2～21日龄饲喂市售肉用仔鸡前期料(CP23％以上,ME2900Kcal/Kg以上),22～84日龄饲喂市售肉用仔鸡后期料(CP18％以上,ME3200Kcal/Kg以上)。以此基础饲料作对照组(C组),50％基础饲料和50％烧酒糟组成试验饲料组(S组)。自由采食和饮水。     

未来的肉用仔鸡饲养

三十年前肉用仔鸡长到1,800克的活重需时15周,饲料7.25公斤;而现今约需7周4公斤饲料。今后10年能量成本将对未来的肉用仔鸡饲养产生巨大冲击,蛋白质和氨基酸水平继续受到检验和修订。总的蛋白质水平将可能清除过量的氨基酸消耗而降低。按每公斤活重消耗多少公斤饲料而算得的饲料转换率将高于继续使用高密度饲料所能达到的水平。作者认为“生产性能”的重要性将下降,而为了改进“成本转换率”所作出的努力将决定未来肉鸡的饲养方式。肉鸡饲料中典型的高剂量维生素水平(吨)如A 7.00、     

国外科技动态

山梨糖能抑制肉鸡脂肪积蓄目前,肉用仔鸡胴体脂肪过度积蓄已成为肉鸡业普遍关心的问题。试验表明在肥育期肉用仔鸡饲料中添加山梨糖,对抑制腹腔脂肪率有较好效果。供试的基础饲料(对照组)以玉米、大豆粕为主。按3、6、9％不同水平添加山梨糖(替代基础饲料中等量的玉米粉)。供试肉用仔鸡为28～56日龄,笼养自由采食。     

凤眼莲的饲料化（6）

(三)喂鸡试验我们将凤眼莲混在配合饲料里喂给仔鸡和蛋鸡,对食欲、增重和产蛋率进行了测试。试验重复进行两次,取其平均值。1.凤眼莲粉喂肉用仔鸡肉用仔鸡是饲料效率最高的家畜。现在市售的配合饲料,含粗蛋白质在18％以上。在这样的配合饲料里添加凤眼莲,从仔鸡用的饲料成分来看可以说是异物的混入。先做了预备试验。在肉用仔鸡用饲料里混合2.5％、5％、7.5％、10％凤眼莲粉。结果是,添     

第三讲 肉用仔鸡生产(续)

<正> 四、肉用仔鸡的营养需要 (一)肉用仔鸡饲粮的营养标准 肉用仔鸡生长快、饲养期短。饲粮必须含有较高的能量和蛋白质,对维生素、矿物质等微量成份要求也很严格。能量蛋白质不足鸡生长缓慢、饲料效率低,微量物质不足     

肉用仔鸡饲料配合蛋白胨饲喂效果

本试验的目的是用西昌生物蛋白胨厂生产的蛋白胨,以及秘鲁鱼粉和蚕蛹等蛋白质饲料,对商品肉用仔鸡进行对比饲养试验。观察这几种蛋白质饲料对肉用仔鸡饲养效果的影响。以探讨蛋白胨能否代替秘鲁鱼粉或部分蚕蛹作为肉用仔鸡的蛋白质饲料。     

维生素 U 在生长猪和肉用仔鸡饲养中的应用

应用维生素 U1.0mg/kg 体重和维生素 B_(12)1.0mg/kg 体重,可使猪在肥育时的平均日增重达到588～625g,每 kg 增重的饲料消耗降低10.2～11.2%,并使肉中氨基酸和蛋白质的含量增加。在肉用仔鸡56天培育期中,在日粮中添加维生素 U(3.5mg/kg 饲料)和叶酸(1.0mg/kg 饲料),可使肉用仔鸡的平均日增重提高10.9～11.2%,每kg 增重的饲料消耗降低4.9%。     

肉用商品火鸡的饲养管理技术

肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点,是家禽生产中商品率最高的一种肉用禽种,肉用火鸡肉含蛋白质高达30％～35％(胸肉35％．腿肉30％),还具有森林野禽特有的风味。其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高,一般达25％,肉用仔鸡仅为15％～20％。另外,商品火鸡肉质中水分含量一般在56％～58％之间,比肉鸡的66％～67％将近低10％,因此．火鸡是很有发展前途的特种肉禽之一。     

2000年肉用仔鸡生产发展的主要趋势

今后肉用仔鸡养禽业的主要方向是逐年提高仔鸡的体重和缩短肥育期1％,降低增重的饲料消耗0.8％。快速生长、强壮的腿、腹脂缺乏或含量很低、有效的利用饲料和高度的抗病能力将是肉用仔鸡的特征。可以预料,像体重、屠宰年龄和饲料的转换     

地方品种肉用黄鸡半净膛和胸肌成分分析

<正> 鸡体组织化学成分分析,是测定鸡的品种特性和营养需要的重要内容之一。在国外肉用仔鸡生产中,以肉的化学成分作为评价肉用仔鸡质量的一项客观指标、(1979)综述指出:鸡肉中蛋白质和脂肪比例以4—5∶1为最好。Scott等(1976)报导生长鸡的体组织含蛋白质18％,饲料粗蛋白质的利用率为64％,可根据鸡体增重计算生长鸡对蛋白质的需要。我省地方品种肉用黄鸡以肉味鲜美、肉质嫩滑而驰名中外。但就我们所知,肉用黄鸡各生长阶段的体组织或胸肌化学成分的分析数据尚未有过报     

海枣和海枣核作为肉用仔鸡和种用鹌鹑日粮成分

进行两个肉用仔鸡生长试验和两个种用鹌鹑试验。测定海枣、海枣核和海枣肉作为日粮成分的可能性。肉用仔鸡日粮添加8～43％海枣,16～43％海枣肉和5～27％海枣核;种用鹤鹑日粮添加10～30％海枣,8～24％海枣肉和5～15％海枣核。结果表明,饲喂添加海枣日粮的肉用仔鸡体重和饲料利用率较对照组优或一致;种用鹤鹤在30％海枣水平时饲料消耗降低,但在第二个试验中,饲喂24％海枣的种用鹌鹑饲料摄入量正常,饲喂含海枣或海枣核日粮鹤鹑蛋生产和蛋重与对照组相同。     

肉用仔鸡饲料营养特点

饲料是发展养鸡生产的物质基础,肉用仔鸡生长迅速,所需的各种营养成分较多,要求每千克饲料中含有较高的能量、蛋白质等营养物质。为用较少的饲料获得较快的生长速度,往往需要应用油脂、鱼粉等能量、蛋白质含量高的饲料。了解和掌握各种饲料的性质、营养价值,不同饲料配方的对比,其组成中所含营养物质是否适用肉用仔鸡,再配合肉用仔鸡日粮合理利用饲料资源,以便产生较大的经济效益。     

棉、菜籽饼粕作肉用仔鸡蛋白质饲料研究

随着畜禽饲养业的逐步发展,饲料来源与需求的矛盾日趋突出,其中蛋白质饲料的缺乏更是国内外饲养业和饲料工业中带普遍性的问题。众所周知,肉用仔鸡具有生长发育快、饲料报酬高的特点。但另一方面人们也注意到肉用仔鸡需要摄入高能量高蛋白营养平衡的饲料。湖北省武汉地区历来以豆饼和鱼粉作为肉用仔鸡蛋白质饲料的主要来源,但本地区豆饼大多靠北方调入,鱼粉仰赖国外进口,来源有限,成本高昂,使肉鸡生产     

肉用仔鸡日粮中添加过氯酸盐的效果

在苏联摩尔达维亚条件下,肥育肉用仔鸡时在 1千克配合饲料里添加过氯酸盐的最适宜剂量是 1.2毫克ClO_4阴离子,即在1吨配合饲料里添加过氯酸铵13.3克或过氯酸镁24.6毫升(原文如此,恐系24.6克—校者注)。与对照组相比,肉用仔鸡重活增加:过氯酸铵为3.13～3.5％,过氯酸镁为增5.14％。在肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸,可使活重提高4.8％,单位增重节省饲料2.8％,若将过氯酸盐同蛋氨酸一起使用,肉用仔鸡的增重不表现累加     

肉用养禽业的生产工艺

在世界养禽科学协会第十六届会议和同时举办的国际家禽展览会上,肉用仔鸡和肉鸭生产方面出现了一些新的趋势。荷兰研究了不同光照条件对笼养和平养肉用仔鸡的生长、饲料利用、保存率和弯腿的影响,证实在全昼夜光照条件下出现弯腿比间歇光照下(3小时光和1小时暗或1小时光和3小时暗)为多。美国 Mak Noton 报道,用青年母鸡(28周龄)的蛋所孵出的肉用仔鸡死亡率较高。于孵出后15小时内给雏鸡饮8％的糖水或注射50％的糖水0.2毫升,可降低死亡率,对照组的肉用仔鸡53日龄死亡率为6.15％,而试验组     

云南农业大学召开蜂胶(Propoeis)饲料添加剂对肉用仔鸡增重效果的研究成果鉴定会

(本刊迅)一九八三年十月十日云南农业大学学术委员会委托校科研处、畜牧兽医系主持,云南省劳改局农科所协作,在省劳改局农科所召开了利用蜂胶作为饲料添加剂对肉用仔鸡增重效果的研究成果鉴定会。有云南省养蜂学会、省畜牧局、省劳改局、省种羊场、云南农业大学、省劳改局农科所等六个单位三十四名代表参加。与会同志一致通过了鉴定。鉴定书指出:蜂胶作为肉用仔鸡的添加剂,当按千分之一的比例加入饲料中喂饲肉用仔鸡时,平均体重提高12.4％,饲料消耗降低15.76％,经济效益显著。蜂胶添加剂