水果如何应对入世挑战

入世以后，我们的水果市场不仅要面对国内的竞争，还要面对国外产品的冲击。这将对我国水果生产、加工与销售造成重火影响，特别是对水果采后加工处理将提出更高的要求。我国水果价格在国际市场有很人优势，水果出口将在我国今后农产品出口巾占有重要位置，要实现这一战略，提高水果采后加工技术水平是关键。     

小个头水果抢手

高温天气刺激了南京的水果消费猛增，目前市民每天要吃掉各类水果1500吨，在市场上最抢手的品种是樱桃、枇杷、杨梅等袖珍形水果，就连西瓜也以早春红玉、“爆炸瓜”等小个头的好卖。     

水果价格将上涨

农业部信息中心信息采编处分析师秦中春说,2004年的水果价格行情将会上涨.主要原因有三个:第一,需求拉动.水果消费水平和质量都在迅速提高.第二,质量的推动.     

中国水果进出口贸易现状与特点

1999年我国水果出口继续保持增长,全年共出口干鲜水果 71 59万 t,比上年增长 13 2％;出口加工水果 39 4万 t,比上年增长 9 4％。全国水果类出口总额达 5 8亿美元,比上年增长 11 9％。 1999年我国干鲜水果进口量呈下降趋势,但进口额比上年增长 18％;全年干鲜水果进口总量为 63 43万 t,比上年下降 2 4％;加工水果进口量有较大幅度增长,全年进口量为 1 98万 t,比上年增长 36 2％。 1香蕉、菠萝等传统大宗进口品种进口量减少,苹果、葡萄、橙等柑橘属水果、荔枝、鲜梅及李、桃等进口量大幅度增长 　　近年我…     

世界主要国家有机水果的生产和市场概况

近10年来,世界有机水果生产发展迅速,国际贸易活跃。有机水果的主要生产国是美国、意大利、西班牙、法国、多米尼加共和国、新西兰,其次是德国、希腊、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚、以色列、摩洛哥、喀麦隆、南非。此外,巴西、哥伦比亚、马达加斯加、哥斯达黎加、厄瓜多尔、洪都拉斯、秘鲁、乌拉圭、巴布亚新几内亚、菲律宾、埃及、几内亚、加纳、布基纳法索、布隆迪、卢旺达等国家也生产和出口有机水果。欧盟的其他国家和瑞士也生产有机水果,但基本上均供其国内消费。有机水果的最集中消费地是欧盟国家和美国,其次是日本、瑞士、加拿大…     

10种农产品走俏日本

据市场调查显示,从1996年至今,日本对我国的新鲜蔬菜、山野菜、小杂豆、黑芝麻等农产品的需求呈逐年上升趋势,年递增10％左右。其主要原因是日本本土产量很少,市场需求旺,供不应求,而我国的农产品质量好,价格较其他国家低廉,供货及时,颇受日本消费者青睐。这10种农产品是:     

蔬菜和水果中农药多残留检测方法

中国加入WTO以来,农产品的进出口贸易日趋频繁,农产品质量安全备受关注,世界各国尤其是发达国家均先后制定了农产品中农药残留的限量标准。湖南作为农业大省,在农产品的出口创汇方面占据举足轻重的地位,如何进一步提升我省的农产品质量安全,增强产品的市场竞争力,已势在必行。蔬菜和水果作为人们日常消费最主要的农产品,其质量安全与否直接关系着广大人民群众的身体健康,没有先进的农药残留检测技术,就无法掌握准确的检测数据,也就无法在出口贸易中取得优势地位,也无法对农产品采取有效的技术措施,保证产品的质量安全,更无从谈起确保人民群众的健康消费。因此,开展蔬菜、水果中农药多残留监测意义重大：     

2004年我国农产品出口呈现三大特点

国家商务部副部长于广州在日前召开的有关促进农产品出口的研讨会上说,2004年以来,我国农产品出口出现了三大特点:一是农产品出口价格普遍上涨大米、玉米、小麦的出口价格分别有不同程度的增长。水产品中,烤鳗、虾的价格分别上涨28.4%和15.5%。园艺产品中,大蒜、苹果汁的价格分别上涨17%、7%。畜禽产品中,鸡肉、猪肉的价格分别上涨24.3%和20.5%。据介绍,在国家商务部重点监测的30种大宗农产品中,有27种产品单价上涨,涨幅最高的达50.4%。出口价格上涨主要是由世界粮食市场价格上涨带动的。二是对主要市场出口仍保持较强的增幅在我国农产品出…     

“小个”水果走俏南京

东大樱桃价格为12元／公斤，生津止渴、酸甜多汁的云南杨梅也只有16元／公斤，这些果品日销量均在500公斤以上。另外，来自广东、海南的荔枝销售也相当火爆，每天卖出近100吨，肉厚核小的“妃子笑”、“白糖罂”最受市民欢迎。     

玉米出口有所恢复玉米消费有所改善

由于原油价格不断上涨，使得国际海运费也接连上涨，在此种情况下，比较中国和美国玉米出口情况，可以很容易地看出，中国玉米出口优势要强于美国；另外，今年，我国政府将东北三省划为车用燃料乙醇的试用点，     

日本水果将大规模挺进中国市场

日本2004年11月11日针对向中国出口4类主要水果的事宜表明了自己的立场，这4种水果主要指柿子、桃、草莓、葡萄，在经济高速增长的今日，中国进口日产水果的数量也在不断增长，日本便抓住了这个良好的时机，决定全力进军中国市场。     

我国水果进出口贸易分析

近年来我国水果种植面积和产量虽然一直稳居世界首位,但2012年进口、出口世界排名分别为第八和第七。尽管出口量、出口额均有所增加,但出口品种结构却变化不大,出口品种过于集中。     

水果经纪人

定义：为买方寻找货源，为货主联系买方，专门为水果买卖双方穿针引线，促成交易，繁荣水果市场，为广大市民提供更多新美的水果。在此项交易中，为水果买卖双方做中介服务，并收取一定报酬者，称水果经纪人。     

加入WTO后中国水果贸易的发展特征及趋势

1引言　水果是中国具有显著竞争优势的传统出口创汇产品.中国地域辽阔、气候多样,所以可以出产多样的水果产品,其中,苹果、柑橘、梨等温带、亚热带水果的产量尤其巨大.以2004年为例,中国生产水果15340.9万t,其中,苹果、柑橘、梨的产量分别为2367.5万t、1495.8万t、1064.2万t,在总产量中所占份额依次为15.4%、9.8%、6.9%（数据来源《中国农村统计年鉴2005》,经笔者计算）.中国以苹果、梨、柑橘为代表的出口水果,不仅在国际市场上占有较大份额,而且具有极强的价格竞争力.     

南京农贸中心水果行情

来自南京农贸中心行情显示：今年年初，果品市场货源充足，价格平稳。据该中心徐淮菊主任介绍：追求质量，追求新优，追求安全将是猴年果品市场的新特点。