柑桔青绿霉病病原菌的分离及其生物学特性研究

柑桔采后贮藏病害中,以青霉菌引起的青绿霉病最为严重。至今,国内外对柑桔青霉菌的生物学特性有过一些描述,其中大多数人认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌主要为意大利青霉(Penicillium italicum Wehmer)与指状青霉(P.digitatum Sacc.)两种,但也有报道认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌除上述两种病原菌外,还有扩展青霉(P.expansum(link)Thom)、桔青霉(P.citrium Thom)等~[3]。对它们的研究大多数人仅仅局限于温     

25%保鲜克乳油防治柑桔青、绿霉病试验研究

柑桔的果实在贮运过程中,往往会发生多种浸染性病害,导致果实发霉腐烂变质,造成严重的经济损失。生产上长期应用多菌灵、甲基托布津防治该病,效果不是很为理想。25%保鲜克(咪鲜胺)乳油是一种广谱性的麦角甾醇生物合成抑制剂,是氨基甲酰咪唑类中最强的品种,被广泛用于防治由尾孢属、核腔菌属、喙孢属、镰孢属、青霉属及白粉菌、炭疽菌等致病菌所引起的大田作物、水果、蔬菜、观赏作物等作物的多种病害。为明确25%保鲜克对柑桔贮藏期病害防治效果和确定其合理使用浓度,笔者进行了试验研究。 1、材料与方法 1.1、供试作物:12年生椪柑 …     

柑桔贮藏期青霉病和绿霉病防治药剂筛选

柑桔贮藏期病害有青霉病、绿霉病、酸腐病、软腐病、蒂腐病等,其中以柑桔青霉病、绿霉病发生普遍,危害最严重.2003～2004年,我们筛选出45%扑霉灵乳油等4种杀菌剂来防治柑桔贮藏期青霉病和绿霉病,现将试验结果总结如下.     

柑桔青、绿霉病的发病规律及防治措施

柑桔的果实在生长、贮运过程中，往往会发生多种侵染性病害，造成果实腐烂变质，失去食用价值，腐烂率一般达10％—30％，造成严重的经济损失。其中最常见的为青霉病和绿霉病，重视这些病害的防治可减少腐烂，提高柑桔贮运后的好果率。     

梅奇酵母XY201菌株对采后冬枣黑斑病和青霉病的抑制效果

以采后冬枣(Zizyphus jujuba Mill.‘Dongzao’)为试材,研究了拮抗菌梅奇酵母XY201菌株(Metschnikowia zizyphicola strain XY201)在冬枣表面及伤口的定殖能力及对冬枣采后主要病害黑斑病(病原菌Alternaria alternate)和青霉病(病原菌Penicillium expansum)的抑制效果。结果表明,梅奇酵母菌XY201的悬浮液及与碳酸氢钠或施保克配合使用,均能在冬枣果面及伤口迅速生长。在25℃常温、0℃低温人工气调和0℃低温自发气调3种贮藏条件下,冬枣单果表面拮抗菌数分别达到2.2×106～2.6×106(接种XY201菌株4d后)、6.3×105～9.7×105(60d)和4.0×105～1.1×106CFU(75d),分别是接种时的34.3～57.0、15.2～25.5和4.8～20.3倍;冬枣果实每个伤口拮抗菌数分别为1.9×107～3.6×107(8d)、1.2×107～1.8×107(30d)和8.4×106～1.2×107CFU(60d),分别是接种时的34.2～364.3、16.9～144.3和11.2～90.0倍。XY201菌株(1×108CFU·mL-1)分别与2%碳酸氢钠和50μg·mL-1施保克组合,试验初期冬枣果面和伤口的定殖能力受到抑制,后期其抑制作用逐渐减弱。在人工气调(0℃,O2浓度为2%～8%,CO2浓度为0)条件下贮藏60d时,XY201菌株1×108CFU·mL-1的悬浮液可有效抑制采后冬枣黑斑病的发生,发病率降低了52.5%～59.2%,病斑直径减小了5.9%～10.7%;但对青霉病的抑制效果不明显,发病率仅减少了3.6%～6.1%,病斑直径减小了11.3%～19.0%。     

不同杀菌剂对采后柑桔绿霉病的防治效果比较

在柑桔果实先刺伤接种柑桔绿霉病菌Penicillium digitatum孢子悬浮液再进行药剂浸果的条件下,研究了不同类型、不同浓度药剂对抗苯并咪唑类和咪唑类杀菌剂(双抗)或双敏感菌系的防治效果.结果表明:500或1 000 mg/L的甲基硫菌灵、咪鲜胺(扑霉灵)和抑霉唑(500mg/L)单剂,甲基硫菌灵和咪鲜胺(或扑霉灵)混剂对双抗菌系防治作用均低于50％;1 000 mg/L百可得单剂,500、1 000 mg/L百可得混配相同浓度咪鲜胺(或扑霉灵)均可控制双抗菌系引起的腐烂,防治效果在83％以上;1000mg/L咯菌腈对双抗菌系的防治效果为83.3％,500和1 000 mg/L嘧霉胺对双抗菌系的防治效果分别为91.1％和98.9％.500mg/L百可得、抑霉唑和嘧霉胺单剂,500mg/L百可得混配相同浓度咪鲜胺(或扑霉灵),500 mg/L甲基硫菌灵混配相同浓度扑霉灵对敏感菌系均有88％以上防治效果.基于研究结果,建议不再使用苯并咪唑类和咪唑类杀菌剂单剂或这两类杀菌剂混剂防治柑桔采后病害,可选择1 000 mg/L百可得(双胍辛烷苯基磺酸盐)单剂,500mg/L百可得和相同浓度咪唑类混剂.同时建议将嘧霉胺登记用于柑桔采后处理.     

沙田柚幼果期套袋对果实品质的影响

本试验研究了不同类型的商品果袋在沙田柚幼果期套袋后果实品质的变化,结果表明,套袋显著地改善了柚果的外观品质,防病虫效果显著,并使单果重明显增加,虽然套袋使鲜果的可溶性固形物和维生素Ｃ的含量略有下降,但贮藏后的果实风味更佳,其中以Ｂ型果袋对提高沙田柚果实商品价值较突出。