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《中国畜牧兽医文摘》2012,(8)
<正>随着人民生活水平的不断提高,食物结构的逐步改变,对羊肉数量要求越来越大,对品质要求越来越高。自从我国加入了"WTO"以来,羊肉也打入了国际市场。近年来,肉羊价格稳定,利润较高,羊肉市场前景广阔,加速肉羊生产是时代的要求,更是农民增收致富的好途径。要使肉羊在较短时间内以最低的生产成本获得量多质优的羊肉,增加养羊户收入,是需要急切 相似文献
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肉羊养殖技术直接关系到肉羊生产性能,且对肉羊患病率、羊肉口感等产生直接影响.因此,想要做好肉羊养殖工作,需对肉羊养殖技术进行充分探索.养殖人员通过引入标准化肉羊养殖技术,从而不断提高养殖水平,进而提高羊肉产量和质量,为养羊业创造更高的养殖效益.基于此,本文主要分析标准化肉羊养殖过程中存在的问题,并提出相应的改善措施,以... 相似文献
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随着经济的发展和人们生活水平的提高,对羊肉以及羊肉制品的需求量不断增多.肉羊养殖是畜牧业发展的重要组成部分,并且养殖成本低,经济效益高,开始向着规模化和集约化的方向发展.为能够进一步的推动肉羊养殖业的发展,应该加强对养殖技术的研究.希望通过本文阐述的肉羊规模化养殖的关键技术能够为肉羊养殖提供一些参考. 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,人们对高质量的羊肉产品的需求量逐渐增加,并且对品质的要求也越来越高,肉羊养殖场在不影响产量的前提下进一步的提高羊肉品质对于提高肉羊养殖经济效益,促进肉羊养殖业的可持续发展意义重大。影响羊肉品质的因素主要有品种因素、年龄和性别、饲养管理等,想要提高羊肉的品质,需要从多方面入手,科学选种、提供适宜的营养物质、进行科学的饲养管理,并要注意做好宰前的饲养工作。 相似文献
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随着社会经济的快速发展和居民收入的逐渐增长,人们对生活品质的追求也越来越高,尤其是对食物质量的要求.从古至今,中国人都喜爱吃肉.随着生活品质的高质量追求,人们对肉食的质量要求也越来越高,口感好且价格适中的羊肉就成为了人们餐桌上必不可少的食物.在这种情况下,羊肉需求带动了肉羊养殖业的发展,肉羊的养殖规模在迅速扩大.但是,随着肉羊的养殖规模化和豢养化,羊肉的质量保证就成为了一个大难题. 相似文献
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吐尔汗江·吐合提 《畜牧兽医科技信息》2018,(4)
正随着人们生活水平不断提高,饮食结构发生了很大的变化。国内外市场对羊肉及其产品的需求量不断攀升,为肉羊产业的发展提供巨大的空间。当前,养羊业仍为农牧民实现增产增收的重要途径之一。从羊肉生产实际来看,优良的品种是决定羊肉转化率的关键因素,若不具有肉质好、产肉率高的肉羊品种,则无法实现羊肉优质高产的目标,也就不符合现代的畜牧养殖要求。为此,在做好肉羊品种引进与扩群养殖的同时,应充分利用繁殖技术与杂交优势,培育出适合 相似文献
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在养殖利好和消费升级的"双轮驱动"下,2020年我国肉羊生产继续向好。国家统计局数据显示,2020年全国羊肉产量同比增长1.0%。据农业农村部监测,2020年全国肉羊出栏同比增长1.1%,肉羊存栏同比增长5.2%;活羊和羊肉价格上涨,双双创历史新高,肉羊养殖效益显著提升。羊肉进口量有所减少。展望2021年,肉羊产业发展进一步向好,预计羊肉产量稳中有增,羊肉消费需求持续增长,供需仍呈紧平衡状态,羊肉价格保持高位,肉羊养殖收益较好。 相似文献
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近年来随着人们的生活条件的不断提升,对于羊肉的需求量越来越大,这极大的促进着养羊业的发展.夏季日照时间长、气温高、雨水多,对于肉羊养殖有着更高的技术要求.为保证肉羊夏季生长发育,提高养殖效益,做好饲养管理工作具有重要的现实意义.基于此,本文着重对夏季肉羊养殖技术要点展开了深入探析. 相似文献
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《中国畜牧业》2017,(2)
正肉羊产业是我国畜牧业的重要支柱产业之一,我国是世界上绵、山羊存栏量、出栏量、羊肉产量最多的国家。随着人们对食品质量要求的提高,以"高蛋白、低脂肪、低胆固醇、风味独特"著称的羊肉,越来越受到消费者的青睐。羊肉需求量的激增为我国肉羊产业的发展提供了机遇。进入21世纪以来,我国羊肉价格稳中有升,保证了羊产业的持续发展。但这种发展态势在2014年初突然改变,羊肉价格出现回落。目前,羊肉价格的走势在全国范围内均呈现下降低迷状态,累计跌幅已达2006年以来的最大值。这不仅影响了农牧户的养殖效益,也直接影响了整个肉羊产业。本文对我国当前肉羊价格低迷的原因进行了分析,并提出了应对措施。 相似文献
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在肉羊养殖中应采用GAP、GVP和GPVD管理体系,在羊肉生产中加工企业宜采用GMP、HACCP、SSOP、SCP和ISO 9000等食品安全控制体系,通过实施从肉羊的生产到羊肉的加工、包装、贮存、运输、销售等全过程质量安全控制,以提高羊肉产品卫生安全与科技含量,逐步使肉羊养殖和羊肉加工企业达到标准化和规范化的要求. 相似文献
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经济发展促进人们生活水平的提高,对羊肉的市场需求量逐渐的增大,同时养羊的经济效益也在不断提升.为此,应该扩大肉羊养殖规模,不断研制出最新的养殖技术,为促进肉羊养殖业的发展奠定基础. 相似文献
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随着社会的发展,人们的生活质量也在不断的提升,羊肉凭借其丰富的营养价值与经济效益获得了许多百姓的喜爱,因此人们对于羊肉制品的需要也在不断增加。现通过分析肉羊养殖的现状,分析了改进肉羊养殖的相关策略,旨在满足不同消费者对于羊肉的不同需求,提升肉羊养殖的经济效益。 相似文献