水稻超高产育种的现状与展望

简要回顾了水稻超高产育种的背景及水稻育种发展的概况,对水稻超高产育种理论研究与育种实践的发展历史、现状及发展趋势进行了综合评述,并对目前各种水稻超高产育种理论的提出依据、育种手段方法和所需要达到的目标等方面进行了总结和分析,认为种质资源的创新是水稻超高产育种的物质基础,解决广适性是当前超级稻育种应重点解决的问题,并对超级稻发展中存在的问题进行了讨论。     

水稻超高产育种的可能途径

回顾水稻超高产育种的背景和现状，对超高产育种的基础、目标、途径、进展及存在问题等进行了综述。展望超高产育种未来发展方向，必须大力加强高新技术的发展和多学科之间的合作，共同攻克难关，以实现我国水稻育种的第三次突破。     

水稻超高产育种理论与方法的辩证分析

综述了水稻超高产育种的研究现状,并对水稻超高产育种的理论和方法进行了辩证的分析,阐述了超高产新株型创制、水稻杂种优势利用等水稻超高产育种的实践探索,提出未来水稻超高产育种研究的方向。冠层结构、光合作用、物质积累、分配与调运的综合作用是作物产量形成的基础,充分利用遗传资源和高光效育种以及传统育种和生物技术相结合,协调生物产量与收获指数的关系,协调穗数、穗粒数与粒重的关系,建立合理的产量结构,理想株型与杂种优势利用相结合,实现超高产育种。生态设计育种和分子育种是未来超高产育种的研究方向。     

浅谈水稻超高产育种的现状与前景

简要回顾了水稻超高产育种的历史进程,指出了提高单产是增加粮食产量的根本。结合我国水稻超高产育种经典理论内容与实践,分析了水稻超高产育种的现状,提出了通过籼粳稻杂交、光敏核不育和广亲和基因等途径实现水稻超高产育种的方法。     

水稻超高产育种的历史回顾与展望

回顾了水稻育种的历史过程,概述了近些年来国内外有关水稻超高产育种的研究动态,提出了水稻超高产育种的各种理论框架,通过分析当前超高产育种中所面临的一系列问题,对以后超高产育种的方向作出了展望。     

水稻超高产育种研究现状与实践

在综述了当前国内外水稻超高产育种现状的基础之上,对水稻超高产育种理论、方法以及所面临的问题进行了讨论,笔者还结合自身育种实践对水稻超高产育种理论进行了探讨。     

杂交水稻超高产育种

杂交水稻超高产育种袁隆平（国家杂交水稻工程技术研究中心４１０１２５）１超高产水稻的概念什么叫水稻超高产育种，迄今并没有一个统一的标准和严格的定义，因此各家各派提出的产量指标并不相同。１９８０年日本制定的水稻超高产育种计划，要求在１５ａ内育成比原有品种...     

我国水稻常规育种居世界领先地位的形成与展望

阐述了我国水稻常规育种的发展历程。从水稻矮化育种产生的影响，水稻杂种优势利用对水稻育种产生革命性变化，水稻超高产育种是“矮化育种”、“理想株形育种”、“杂优育种”的必然产物等几方面分析了我国水稻常规育种革命化进程。并对未来我国水稻育种工作进行了展望。     

水稻超高产育种研究概况及若干问题讨论

阐述了水稻超高产育种现阶段的概况,并对存在的若干问题进行了分析,提出了水稻超高产育种实践中应掌握的主要指标。     

水稻超高产育种研究概况及若干问题讨论

阐述了水稻超高产育种现阶段的概况，并对存在的若干问题进行了分析，提出了水稻超高产育种实践中应掌握的主要指标。     

特种稻研究与利用

特种稻是具有特殊遗传性状和特殊用途的水稻,它主要包括香稻、色稻和专用稻三大类,其中专用稻类又包括加工型专用稻、高营养功能性专用稻和观赏专用稻。随着特种稻产业的发展,进入21世纪以来,世界各国对特种稻米的研究迅速朝着功能性的方向发展,对功能性稻与水稻基因组及传统育种方法关系的研究越来越广泛而深入。特种稻的开发应用具有显著的经济效益与社会效益,开发前景广阔。     

我国稻米加工工艺的沿革与展望

我国稻米加工起步于大规模采集野生稻的时期,最初是采用稻谷直接制成米的“稻出白”工艺,后来采用稻谷先制成糙米、糙米再制成米的“糙出白”工艺,两者构成了沿用几千年的古代稻米加工工艺;19世纪60年代开始,增加稻谷清理、白米整理等工段,构成了近代稻米加工工艺;到20世纪末,增加稻谷分级、下脚整理、稻壳整理、副产品整理、糙米精选、白米精选、白米色选、白米抛光等工序,构成现代稻米加工工艺;进入21世纪以来,新增了回砻谷净化、糙米净化、刷米与抛光组合、多道色选、留胚粒分选等工序,构成了当代稻米加工工艺;今后通过增加多等级大米联产、多等级大米与留胚米联产等专利加工工艺,将构成加工过程更加精准且智能化、低破碎、低能耗和环境友好的未来稻米加工工艺。     

2010年中国稻米市场形势分析及2011年展望

2010年我国稻谷供给总体增加,粳稻供给略有减少;稻米消费基本稳定,粳米消费增长较快;稻谷整体上供大于需,但粳稻供给紧张的矛盾比较突出;稻米价格全面上升,粳稻米价格涨幅较大;国家调控措施出台较多,政策对稻米市场走势产生了较大影响。展望2011年稻米市场,稻谷整体上仍然产大于消,由于粳稻增产较多,粳稻米供给紧张的矛盾将有所缓和,但"稻强米弱"和"粳紧籼多"的矛盾仍会存在;影响稻米市场价格上升和下跌的因素都有,形势较往年复杂,相互作用的结果将使全年价格整体呈小幅上升走势,国家政策调控仍将成为影响全年稻米市场价格走势的重要因素。     

有色米及白米矿质元素营养特征

 用等离子体发射光谱仪(ICP-AES)分析了在同地繁殖的国内外252份水稻品种糙米中的N、P、 K、 S、Mg、Ca、Mn、 Fe、 Na、Al、Cu、B、 Ba、Mo、Sr、 V、 Eu 18种无机元素，比较了其中有色米(33份红米、9份紫米)与白米(210份)间的18种元素含量和12个无机元素的养分供需率的差异。结果表明：如按糙米元素含量或精米元素养分供需率比较，不能如实反映其营养特征。因有色米食用是包括种皮的糙米而精白米是去糙的精米，用有色糙米与精白米的元素养分供需率此较则12个元素中除Ba、 V仍低于精白米，Sr无显著差异外，其它元素均高于精白米。有色米中红米的Mg、Ca 、Ba、V和Fe高于紫米。所以在评估大米元素营养价值时要注意其食用部分及其可利用性。     

日本水稻生产发展变化及对我国的启示

社会经济的发展对稻米生产流通具有重要的影响。利用日本农林水产省的统计数据,分析了60年来日本水稻生产方式、劳动时间、消费流通渠道的变化,并结合目前我国稻米产业所处现状,探讨日本稻米产业发展对我国的启示。60年来,随着GDP的增长,日本水稻种植面积和水稻总产不断下降,得益于稻作技术的发展,水稻生产劳动时间显著缩短,且单产不断提高;随着人民生活水平的提高,稻米消费量不断下降,而民众对稻米品质的要求提高,日本优异的水稻品种资源奠定了其优良品质的基础;20世纪70年代以来,日本政府减少稻米统购统销数量,逐渐形成了以农协为主、直销为辅的稻米流通方式,极大提高了流通效率,新兴销售方式-电商等的出现又进一步提高了农户的种稻效益。近年来,我国水稻生产机械化程度逐步提高,稻米市场进一步开放,稻米产业发展正处于转型时期,少数已经达到比较好的水平,但大多数跟日本20世纪70-90年代时的稻米产业状况较相似。借鉴日本的稻米生产及流通方式的变化,我国应积极调整水稻生产方式,扩大水稻生产个体规模,加快水稻生产机械化进程,增加水稻生产公共基础设施建设,进一步引导优质稻发展,加强稻米品牌建设,实现产销对接。     

特种稻研究与利用

特种稻是具有特殊遗传性状和特殊用途的水稻,它主要包括香稻、色稻和专用稻三大类,其中专用稻类又包括加工型专用稻、高营养功能性专用稻和观赏专用稻。随着特种稻产业的发展,进入21世纪以来,世界各国对特种稻米的研究迅速朝着功能性的方向发展,对功能性稻与水稻基因组及传统育种方法关系的研究越来越广泛而深入。特种稻的开发应用具有显著的经济效益与社会效益,开发前景广阔。     

辽宁省水稻品质现状与改进措施

通过相关材料分析得出了影响辽宁省水稻品质的主要因子有糙米率、精米率、整精米率、垩白度和垩白率,进而提出了提高辽宁省水稻品质的几点建议为:加强特优、特种稻米的研究,进一步提高稻米品质,全面满足生产需要;生产管理中在注重产量的同时也要兼顾品质的提高;进行统一的品种区划、种植管理,可以保证稻米品质的一致性,从而提高稻米的商品价值;对稻米贮藏加工的机械设施投资改造,以最大限度保持稻米中的营养成分。     

越南稻米政策与标准研究

越南通过实施一系列改革政策,实现了从大米进口国到世界第二大出口国的飞跃。越南现行的稻米标准不能满足目前大米出口贸易的需要,普通碎米质量标准的完善程度远不如品牌米标准。越南只有选择稳定产量提高质量的稻米政策取向,通过修订大米标准从而提高出口大米质量,才能确保其大米出口大国的地位。     

2016年我国审定的水稻品种及基本特性分析

分析了2016年我国水稻品种的审定情况及通过省级以上审定水稻品种的基本特性.结果表明,2016年我国通过省级以上审定的水稻品种共有492个次(有13个品种通过两个及以上省份审定),其中,籼型常规稻36个、籼型两系杂交稻137个、籼型三系杂交稻166个、粳型常规稻87个、粳型杂交稻25个(其中19个为籼粳杂交稻)、 不育系41个.区试平均产量籼型常规稻为501.36 kg/667 m2,比区试对照增产3.86%;籼型两系杂交稻为592.54 kg/667 m2,比区试对照增产5.46%;籼型三系杂交稻为552.96 kg/667 m2,比区试对照增产5.16%;粳型常规稻为624.94 kg/667 m2,比区试对照增产7.48%;粳型杂交稻为651.96 kg/667 m2,比区试对照增产8.91%.品种品质表现是粳稻好于籼稻,常规稻好于杂交稻,优质达标率粳稻为51.79%、籼稻为43.95%,常规稻为56.91%、杂交水稻为41.77%.并列举了一些对单个病害抗性表现较好的品种.     

广西香稻育种现状及发展策略

对21世纪以来广西香稻品种的审定情况及广西自育香稻品种的产量、品质以及抗性等进行统计分析,探明了广西香稻的育种现状及存在问题,如广西通过审定的香稻品种中自育品种较少,且多为常规稻品种;自育香稻品种的优质达标率较低,主要原因是直链淀粉含量偏低;自育香稻品种株高适中,多为大粒型品种,后期育成品种产量有所提高,主要通过育成大穗型品种来实现;自育香稻品种稻瘟病抗性整体较差,白叶枯病前期抗性表现较好、后期出现退步等。今后应加强香稻品种的选育力度,特别是杂交香稻品种的选育力度;加快香稻品种鉴定技术的研究和利用,为香稻品种的审定提供技术支撑;加强中等偏低直链淀粉含量香稻品种的选育,以市场需求为导向,制定广西优质稻米相关地方标准,特别注重直链淀粉含量标准的调整;把提高稻瘟病抗性作为香稻品种选育过程中的重点工作内容等。