蔬菜10种错误吃法

1．经常在餐前吃西红柿（番茄）。西红柿应该在餐后吃，这样，可使胃酸与食物混合而大大降低其酸度，避免胃压升高引起胃扩张和腹痛、胃部不适等症状。     

菜花防呼吸道感染

了解蔬菜的错误吃法,可让你用正确的方法摄取多样营养。 1．经常在餐前吃西红柿。西红柿应该在餐后吃。这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹痛、胃部不适等症状。     

催熟与自然成熟的西红柿咋辨别

西红柿不但营养丰富．而且能防治多种疾病．价格又便宜，被称为“神奇的菜中之果”．人人都喜欢吃。人们在挑选西红柿时．总是喜欢挑个大、颜色漂亮的。可值得消费者注意的是，有些不法商贩为了让西红柿颜色好看，能提前上市卖个好价钱，在西红柿还没成熟的时候用乙烯、酒精等化学药物进行催熟。经过催熟的西红柿在外观上漂亮、诱人．可由于生长期不够，在口感、品质、营养方面与自然成熟的无法比拟。更为严重的是．一旦催熟的化学药物使用量过大，就会严重影响食用者的身体健康。因此，购买时要注意辨别，可通过“两看、一摸、一尝”辨别。     

西红柿的大与西瓜的小

在很多年以前，神来到秘鲁，接受人们的顶礼膜拜。当地盛产一种水果——西红柿．它的味道非常鲜美．但是它的体积太大，份量太重，搬运起来十分不方便，而食用的时候则必须多人分食，否则吃不了的很快就腐烂了．每年都有很大的浪费。人祈求神的帮助，将西红柿变小。神答应了人的请求，很快培育出拳头大小的西红柿。秘鲁人载歌载舞，为了感谢神的帮助。他们兴建了宏大的神庙．永远铭记神的恩德。     

哪些食品不宜食用

实践证明,有些食品在某些情况下不宜食用,否则,会对人体造成严重损害。未成熟的青西红柿未成熟的青西红柿含有一种毒性物质,叫龙葵素,当人们食用这种还未成熟的青西红柿时,口腔会有苦涩感,吃后会出现恶心、呕吐、头晕等中毒症状。生吃的危险性更大。无根豆芽在无根豆芽的生产过     

基因编辑技术在农业上的应用

<正>俗话说,民以食为天。基因编辑技术不仅在医学上有很大的用途,在农业应用中也能大显身手,基因编辑技术不仅能让我们吃饱,而且还能够吃得更好。基因编辑让西红柿更美味很多人都吃过西红柿。有人喜欢切片凉拌,有人喜欢西红柿炒蛋。但大家有没有注意过,市场上能买到的西红柿分多个品种,有的又大又甜,有的又小又酸。     

吃西红柿三忌

一、忌吃未成熟的西红柿这种西红柿含有大量有毒的番茄碱,吃后会出现头晕、恶心、呕吐和全身疲劳等症状。西红柿成熟呈红色时,番茄碱的含量会自然消失。二、忌空腹吃西红柿西红柿含有大量的胶质及柿胶酚可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃的出口,使胃内压力升高,引     

大棚西红柿高产栽培技术

西红柿是人们较为喜爱的一种蔬菜,正常生长时节为春夏季,想要在早春和冬季吃上新鲜的西红柿,需要采用大棚技术进行栽培。本文将着重阐述大棚西红柿在选址、选种、育苗和病虫害防治等方面栽培技术,希望能够帮助种植户提高西红柿大棚产量和经济收益。     

生活小妙方

1.一个西红柿或苹果在水果和蔬菜中,西红柿是维生素含量最高的一种,苹果中的维C含量也较高,所以每天至少吃一个这样的水果,以补充人体所需的维生素C。     

黄瓜勿与西红柿一起吃

经常看到有人吃了1根黄瓜,再吃个西红柿(番茄);或者饭桌上已经有了西红柿炒鸡蛋,却还来盘黄瓜炒肉。这样的吃法是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分     

“疫苗西红柿”2005年将上市

在不久的将来，只要吃五六顿西红柿，就能获得预防乙肝的免疫力了。从中国农业科学生物技术研究所获悉，这种神奇的“乙肝疫苗西红柿”目前已完成大部分田间安全性实验，并预期能在2005年作为功能食品在北京上市。     

种“背时”菜 巧发财

江苏省东海县浦南镇草台村农魁段成永靠种“背时”蔬菜发财．2002年他看到当地出现种西红柿热时．他把西红柿地全部改种水稻．当年由于西红柿市场饱和．价格猛跌．许多农民亏了本。第二年种西红柿的农户减少．而殷成永不顾周围人的劝阻．扩种了2亩西红柿．由于当地西红柿总产量锐减．市场供不应求、他种的西红柿成了市场上的抢手货。几年来．他专靠种“背时”蔬菜成了远近闻名的专业大户．     

西红柿的药用价值

西红柿被称为“神奇的菜中之果”，它肉厚汁多，吃法多样，生吃熟吃均可，也可榨汁，是人类维生素C的重要来源。中医认为西红柿味甘、酸，性微寒，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效，适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用,     

番茄露地栽培技术浅析

番茄是从外国引进的一种茄果类蔬菜,我们当地人称其为洋柿子,也称作西红柿。成熟的西红柿生吃、煮汤吃都可口。番茄富含人体所需的维生素和矿物质,在我国广大地区皆有栽种,已有很长一段历史了。近些年来,番茄的栽培已形成了规模化生产,对农民增收致富起到了重要作用。本文就番茄露地栽培技术方面进行论述,希望对广大种植者有所帮助。     

这样的蔬菜您别买

裂心的萝卜 裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害。 太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买后放两三天等它自然变软。     

行业快递

<正>稀奇西红柿迷了专家眼“市场上出现了一种西红柿新品种,色泽像是没成熟,吃起来却出奇的甜。”昨天,常在大连路农贸市场买菜的董女士发现,市场上一种颜色青里带黄的西红柿,样子虽不起眼,但价格却是普通西红柿的2倍。“这是啥品种?”记者昨天联系了多位蔬菜专家,大家却一致摇头称“叫不上名字”。     

吃"西红柿"能防乙肝该转基因食品有望今年上市

预防乙肝不用打针,只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑,昨日,记者从中国农科院了解到,该院生物技术研究中心经过十年研究,培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试,明年有望上市。     

即墨引进优质西红柿新品种价格堪比黄金 亩产2万公斤

近日，由山东省即墨市国家级农业高新技术开发区首次从美国、以色列、荷兰等地引进的优质西红柿新品种完成了60万株的育苗工作。2004年8月25日前进行移苗。今年冬天，岛城市民就可以吃上这些纯天然的绿色无公害西红柿。     

疗疾上品西红杮

西红柿,又名“番茄”。是一年生茄科草本植物。它既是蔬菜,又是果品。它色泽艳丽、形态优美、味道适口、营养丰富、吃法多样,深受人们的喜爱。常吃番茄,可以增加免疫力,防治疾病,不易得癌症。 西红柿原产于南美洲,祖籍在秘鲁的丛林里,当地人称为”狼桃”。我国栽培西红柿的历史虽然不算太长,但在科技人员的培育     

膳食中的红、黄、绿、白、黑

"红"是一天一个西红柿,特别是男同志每天吃一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为番茄红薯是脂溶性的.再就是说如果健康人少量喝红葡萄酒或绍兴酒,这样也可以预防动脉硬化,不超过50～100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多.少量酒是健康的朋友,多量酒就是罪魁祸首.如果一个人情绪低落,那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪、减轻焦虑的东西.