小肽的营养作用及其吸收转运研究进展

小肽营养是蛋白质营养理论的发展与重要补充,研究小肽营养作用与吸收代谢特点,对全面理解小肽营养具有重要意义,文章将对该方面研究进展做一概括性总结。     

小肽的吸收机制与营养功能的研究进展

小肽拥有许多特殊的营养生理作用,在蛋白质代谢过程中的地位十分重要,优势也十分明显。就小肽的吸收机制和特殊的营养功能进行了综述。     

小肽的吸收与转运及其营养作用

随着动物营养学研究的发展,蛋白质营养的研究也在逐步深入,由原来的粗蛋白营养发展到氨基酸营养,进一步发展到现在的小肽营养。本文就小肽的吸收、转运、营养及其在动物生产中的应用,以及目前小肽研究领域中存在的问题等方面进行阐述。     

小肽在动物营养中的研究新动态及展望

小肽（主要指二、三肽）作为蛋白质的主要消化产物，它在氨基酸（AA）消化、吸收和蛋白质代谢中的作用已被许多研究所证实。本文旨在就小肽的吸收机制、转运系统的特点、影响其吸收与释放的因素及其营养作用等方面的国内外研究新动态及展望作一综述。     

反刍动物小肽的生理特征与营养研究进展

小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物,蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和小肽后被吸收。大量试验结果表明,反刍动物以肽吸收为主要形式,并且其在氨基酸消化、吸收和降解中起着重要作用。作者对小肽生理特征及营养等方面的研究现状进行了综述。     

小肽的吸收机制与营养作用

上世纪五、六十年代，Agor（１９５３）首先观察到肠道能完整地吸收转运双苷肽。此后，Neway和Smith证实了肽可以完整转运吸收的观点。近２０年来，研究表明：蛋白质降解后的产物大部分是２个或３个氨基酸残基组成的小肽，可以完整形式被吸收进入循环系统，被机体利用。至此，肽的研究空前活跃，取得了不少的成就，Hara等（１９８４）在小肠粘膜上发现了小肽载体；Fei等（１９９４）克隆了小肽的１型载体；Adi－di（１９９６）克隆了小肽的２型载体等。１小肽的吸收血液循环中肽类的来源主要有：（１）消化道吸收（２）体蛋白质分解（３…     

小肽的动物营养研究进展

主要阐述了小肽的转动、吸收和营养作用,并对其在畜牧业中的应用及前景作了简要的概述。     

小肽营养的研究进展

近些年来的试验研究证明,在氨基酸的消化、吸收和代谢中,小肽起着非常重要的作用。国内外时小肽已进行了不少研究,本文对小肽释放、吸收机制、营养作用进行综述。     

肽营养与生理调控

肽营养已经成为动物营养界一个新的热门话题。营养性小肽不具有特殊生理调节功能,只为蛋白质合成提供氮架;功能性小肽参与调节动物的某些生理活动或具有某些特殊作用,如免疫肽、抗菌肽、抗氧化肽、表皮生长因子等。肽的营养研究及天然肽制品的研制推广应用对节省优质蛋白质资源、促进饲料工业及养殖业的发展、制造绿色食品、维护人类健康都将有着深远的意义。鉴于此,《新饲料》杂志将与上海邦成生物科技有限公司合作在2010年第04期协办"特别关注"栏目。邀请行业内权威专家共同探讨其营养、生理调控机理、添加方法等,以供广大饲料工作者参考。     

小肽与动物营养

小肽是由两个以上氨基酸组成的肽，为蛋白质的主要消化产物。它可直接被动物完整吸收进入体循环，且具有吸收速度快、耗能低、不易饱和、各种肽之间运转无竞争性和抑制性等优点，在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。本文将就小肽与动物营养当前的一些研究状况作一综述。     

小肽在畜禽中的应用研究进展

许多研究表明,蛋白质在肠道中并非全部水解为游离氨基酸,有很大一部分分解为小肽(一般认为是二肽、三肽),大部分二肽,少量三肽原样转运进入细胞,而大部分三肽,几乎全部三肽以上的寡肽经小肠粘膜刷状缘肽酶水解后,以自由氨基酸的形式吸收和转运。Newwy 等(1960)首先为小肽能被完整地吸收提供了证据;Hara 等(1984)在小肠粘膜上发现了小肽载体。之后,小肽的Ⅰ型载体(Fei 等,1994)和Ⅱ型载体(Adibi,1996)分别被克隆。至今,小肽     

小肽在动物营养中的应用

小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,是动物蛋白质营养中的重要物质;小肽的吸收部位除小肠外,还有瘤胃、瓣胃等;小肽的转运机制与氨基酸明显不同;小肽吸收具有耗能低、速度快、载体不易饱和等优点,小肽吸收具有降低游离氨基酸间的吸收竞争、促进氨基酸(除蛋氨酸外)的吸收等作用;小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收代谢。蛋白质的种类、消化酶的活性、小肽本身的性质都会影响小肽的释放、吸收及代谢。     

小肽的吸收机制与营养研究进展

近些年来的试验研究证明,小肽是蛋白质的主要消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。     

小肽营养的研究进展

小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程的中间产物,是动物的重要营养物质,是除氨基酸之外的蛋白质营养吸收代谢的重要方式之一。在氨基酸的消化、吸收和代谢中,小肽起着非常重要的作用。对小肽的释放、吸收机制、营养作用与生理功能进行了综述。     

小肽对奶牛乳蛋白合成的营养调控及机制探讨

蛋白质是维持动物正常生理功能及发挥其生产性能的一种重要营养素。随着动物营养研究的深入,小肽营养的理论与实践,已成为人们关注的热点。以小肽形式供给动物蛋白质营养时,可提高动物对蛋白质的利用率,增强动物免疫力和改善动物产品的品质,从而可更好的发挥动物的生产潜能（王恬等,2002）。     

小肽的营养特性及其在动物生产中的应用

自20世纪60年代起,人们逐渐认识到除了游离氨基酸外,小肽也能够被动物直接吸收利用。肽除了对动物的营养作用外,某些有生理活性的肽直接被动物吸收利用后,还具有免疫、神经递质、抗氧化等活性。作者对近年来有关小肽在动物科学领域中的营养研究进行了综述,除了分析其对动物的营养作用外,还重点阐述了小肽的吸收转运及其在动物生产中的应用。     

小肽的营养研究进展

从动物对小肽的吸收机制、小肽的营养价值、小肽的生理活性和影响小肽吸收利用的因素加以论述,并提出对小肽吸收、转运、代谢机理和生理意义不清楚的地方尚需更深入的研究。     

谷氨酰胺小肽的吸收及其营养生理效应研究进展

谷氨酰胺(Gln)因其对人和动物的重要营养生理作用而引起广泛关注,而谷氨酰胺小肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的小肽,其性质更加稳定,可能比谷氨酰胺具有更强的营养效应和应用潜力。本文总结了谷氨酰胺小肽的吸收及其营养生理效应的研究动态,提出了在仔猪生产中应用谷氨酰胺小肽添加剂的意义。     

反刍动物的小肽吸收机制及营养作用

单胃动物以游离氨基酸(Free Amino acids,FAA)吸收为主,而反刍动物则以小肽(Small Peptides,SP)吸收为主.反刍动物吸收的小肽主要是由2个或3个氨基酸残基连接在一起的二肽或三肽.小肽可提高动物对蛋白质的利用率、改善动物产品品质,从而更好地发挥动物生产潜能.文章就反刍动物小肽吸收机制、营养作用及吸收的影响因素进行了综述.