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正春季代料栽培香菇菌袋越夏是一个关键时期,也是菇农们比较担心的一个时期。菌袋越夏期间管理稍有不慎,极易造成烧袋、烂筒、病菌感染、虫害严重,轻则减产、减收,重则菌袋成批报废。特殊高温干旱年份,如果管理失误甚至会造成全军覆没。如何才能保证春栽香菇菌袋安全越夏?因各地气候、环境条件不同,措施上可能有一定差异。具体到鄂西北山区,应重点把好以下"五关"。1场地选择关越夏场地选择得好,后期工作可能事半功倍; 相似文献
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近年来,豫西、豫南的西峡、桐柏等地引进推广春栽香菇的免割袋栽培技术,由于免去了割口放苗的烦琐工艺,香菇栽培才真正实现了规范化和工厂化,年栽培万袋以上的农户数不胜数,年栽培十万袋以上的香菇专业户逐年增多,香菇栽培真正迎来了革命性的高潮.但是由于气温变暖和免割袋香菇使用的双层塑料袋等因素,近两年出现了越夏成品率低,夏季烂棒率高的越夏风险,仅2010年夏季,桐柏县免割袋香菇平均越夏损失30%左右,一些因在山北坡摆放越夏、通风差的农户,甚至全军覆没,给菇农造成毁灭性的打击,经济损失惨重.笔者从2010年开始引导部分栽培大户选择在杨树林内越夏,采取喷带雾化水降温,改变菌袋码放方式等综合措施,使越夏成品率达到100%.现将相关技术总结如下,供广大食用菌同行参考. 相似文献
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香菇春季袋栽技术和传统的袋栽方法比较。具有产量高、质量好的特点。但春季袋栽生产周期较长(比传统的方法要长5-6个月的时间),这其间要经过炎热的夏季。越夏管理是非常重要的一环。它会直接影响到栽培体的成品率.以及香菇的质量和产量。笔者结合自己的经验.谈了如何做好越夏期间的管理.供同行参考。 相似文献
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1春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策1.1难出菇春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度,呈黑褐色。其主要原因之一是:在制袋拌料时水分过多,越夏时菌袋接地汲潮浸水过多,或拌料不均,营养失调。由于袋内水分偏大,影响培养基内菌丝养分的吸收,菌袋表面气生菌丝突长,易形成封闭的转色过深的菌丝体。对策:进 相似文献
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<正>湖北竹山县地处鄂西北山区,近年来袋栽香菇发展较快。竹山袋栽香菇,以春栽和秋栽为主,其中春栽主要以鲜菇上市,秋栽以干菇销售为主,部分干菇经香菇加工企业分级包装后,出口至东南亚各国。此外,有少量夏菇栽培。春栽与秋栽相比,众多菇农反映春栽成功把握较大,秋栽菌袋污染率高,成品率低,风险较大。为何会出现这种情况呢?其主要原因是,春栽香菇多在12月到翌年3月接种,此时温度较低,杂菌与害虫都不太活跃,发菌期间环境温度、湿度可由人工控制 相似文献
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春栽代料香菇越夏管理技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
春栽代料香菇越夏期间,正值梅雨季节,温度高,湿度大.降雨集中且持续时间长,菌袋在高温高湿的环境中最易引起烧菌、霉烂及病虫害侵袭蔓延,轻则造成减产,重则绝收。笔者通过广泛的调查,结合自己多年的栽培实践,摸索总结了一套行之有效的成功经验,现介绍如下,供参考。 相似文献
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正春栽袋料香菇安全越夏是保证香菇产量和质量的重要因素,香菇越夏目前都是在室外遮阳棚内进行的,荫棚搭建的是否科学合理,关系到香菇能否安全越夏。袋料香菇越夏,荫棚要通风、透光(散射光)、遮阳,避免阳光直射。只有这样,才能保证菌棒安全越夏,正常转色,达到最佳效果。近年来,发现绝大部分菇农搭建的荫棚,只注重遮阳,而忽略了通风和光线问题,遮阳网高度不够,四周围得严严实实。在夏季高温条件下,菌棒处于闷热不透气的环 相似文献
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双棚小袋春栽香菇技术 总被引:4,自引:0,他引:4
河南省西部伏牛山区的鲁山县、西峡县及豫南大别山区的信阳县等山区,海拔较高,夏季气温低。这几个县从80年代起就进行段木栽培香菇,90年代又发展了塑料袋栽培香菇,结合当地山区的气候特点,在引进浙江庆元袋栽香菇技术的基础上进行了一些改进,形成了双棚小袋春栽法。笔者对上述几个山区县的春栽香菇技术,进行了多次考察,现总结报告如下。 相似文献
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本文对袋栽香菇中常见的烂筒、转色及菌皮异常等常见问题进行了研究。分析了产生这些问题的原因并提出了相应的对策。 相似文献
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陕西宁强县于2004年开始发展袋料香菇,由开始的食用菌几十万袋发展到现在3000多万袋,已形成了以香菇为主的食用菌特色产业。通过实地调研香菇栽培户,了解他们在实践过程中的一些关键技术,形成了适合当地春栽袋料香菇栽培的主要技术。现介绍如下。 相似文献