中亚大樱桃与甜樱桃果实性状分析与评价

[目的]对中亚引种的7个大樱桃品种和国内引种的6个甜樱桃品种的物候期及果实的主要性状进行观察与测定,分析评价各品种的果实特性,为新疆南疆地区樱桃的引种栽培提供依据.[方法]针对樱桃物候期、果实外观特征和内在品质指标,采取系统观察测定和比较的方法,进行不同樱桃品种的性状分析评价.[结果]各参试品种的萌芽期和花期差异不明显,而成熟期的差异较大.中亚大樱桃品种果实发育期45～80d,可分早、中、晚熟和极晚熟品种,甜樱桃果实发育期在45 ～60 d,属早中熟品种;中亚大樱桃果肉各品种单果重在5.98～8.82 g,比国内引进的甜樱桃品种单果重(8.07～10.03 g)小;中亚大樱桃各品种果型变异系数小,其果型整齐度比甜樱桃品种的一致性高;中亚大樱桃可溶性固形物和糖酸比相对高于甜樱桃,风味以甜为主.[结论]中亚大樱桃在果实的表型性状和内在品质上与国内甜樱桃有差异,物候期也有不同,结合前期抗寒性研究,筛选出了‘YT07-2-1’、‘YT07-2-2’和‘YT09-10’三个适于南疆地区栽培的品质优良的中晚熟品种.     

浙南樱桃优质丰产栽培关键技术

在落叶果树中，樱桃成熟最早，为“百果之先”，果实色泽鲜艳，鲜嫩多汁，玲珑晶莹，味道鲜美，外观和内在品质皆佳，被誉为“果中珍品”。樱桃属植物有120多种，作为果树栽培的主要有3种，即中国樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。其中，在中国广泛种植的为中国樱桃和欧洲甜樱桃（又称甜樱桃、大樱桃）。[第一段]     

布鲁克斯甜樱桃品种的引种表现

随着大樱桃产量的增加和供求关系的变化,消费者对樱桃果实内在品质的要求会越来越高。为了优化品种结构,示范带动全县大樱桃的发展,东平县于2004年从山东省青州市引进甜樱桃品种布鲁克斯(美国品种Brooks,     

樱桃设施栽培技术

樱桃树是落叶果树中果实成熟最早的树种,其果实色泽鲜艳,味美可口素有：“春果第一枝”的美称。栽培的樱桃主要有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃等,我国设施栽培的樱桃品种是中国樱桃核英国樱桃的一些品种。樱桃的设施栽培对缓解水果的供应淡季、提高经济效益有显著作用。     

辽西北地区甜樱桃设施栽培“促花促果”关键修剪技术

<正>樱桃栽培是当前北方果树中栽培效益较高的树种之一,采用设施进行霜期樱桃栽培,大大提早甜樱桃的果实成熟期,避开露地甜樱桃成熟的过量生产季节,实现了甜樱桃果实的提早上市,极大地提高种植大樱桃的投入产出比,进而提高了甜樱桃栽培的经济效益。但是,因为甜樱桃树的幼龄期相对较长,成花较晚,大樱桃设施栽培前期处于只投入不产出的状况,因     

大樱桃冬暖式大棚栽培技术

大樱桃又称甜樱桃或洋樱桃,原产于欧洲。20世纪初传入我国。其果实营养丰富,色、形、味俱佳,素有“果里第一枝”、“果中珍品”的美称。多年来,大樱桃露地栽培的效益很好,但由于其树体抗寒能力差,栽种地域窄,果实供应时间短．难以满足市场的需要。利用冬暖式大棚栽培大樱桃,扩大了其种植区域．延长了其鲜果的供应期,提高了果实的商品价值。为了满足广大栽培者的需要,本文从10个方面介绍大樱桃冬暖式大棚栽培技术。     

大樱桃的大棚栽培管理技术

我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、欧洲樱桃。欧洲樱桃因其果个大,又称大樱桃。大樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树。大樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。目前我国樱桃产量为3500万公斤,人均只有29克,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15—17     

大樱桃——一个大有希望的产业

大樱桃，也称西洋樱桃。19世纪70年代西方传教士和侨民传入山东烟台，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称，因其果个比中国原产的樱桃大而得名。由于酸樱桃和杂种樱桃在生产中栽培数     

大棚樱桃栽培应注意的几个问题

大棚栽培樱桃．应选择果实成熟期早、品质好、色艳美观、抗病虫害的品种。甜樱桃品种应以大粒为上。目前用于大棚栽培的品种主要有大紫、芝罘红、那翁、红灯、拉宾斯等．另外矮生型莱阳樱桃大棚栽培效果也较好。     

秦州区大樱桃丰产栽培技术

<正>大樱桃,也称西洋樱桃、欧洲甜樱桃,其果实色泽鲜艳,营养丰富,被誉为"果中珍品"。随着小水果在国内外市场需求的迅速增长,大樱桃对满足人民生活需要,调节春果市场淡季,增加农民收入具有重要的现实意义。秦州区横跨长江、黄河两大流域,气候温和湿润,土层深厚,土质肥沃,光照充足,适宜大樱桃栽培,所产大樱桃色泽艳丽,品质优良,深受全国各地消费者喜爱。为进一步加快秦州区大樱桃产业发展,秦州区林业局通过试验、示范、总结出一套适合秦州区及类似地区的大樱桃丰产栽培技术。     

5个甜樱桃品种在舟山的引种试验

在舟山市樱桃引种试验园进行5个甜樱桃品种引种试验,比较分析在避雨设施栽培下各甜樱桃品种的物候期、产量以及单果重、果实纵横径、果柄长度、可溶性固形物含量等果实性状指标,以期选出适合舟山避雨设施栽培的甜樱桃优良品种。结果表明,甜樱桃朝阳、04-8、长丰等3个品种表现较好,可适当进行推广种植,尤其04-8可在“五一”节假日期间成熟上市,可带动樱桃采摘游。     

甜樱桃“布鲁克斯”在宁波市的引种栽培表现及栽培技术要点

为丰富浙江省宁波市樱桃栽培品种,宁波市引入了甜樱桃品种"布鲁克斯"进行栽培,其栽培表现为生长良好、适应性强、结果正常、果实品质优良,故该品种可在宁波地区进行推广种植。现从建园定植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面,对宁波地区"布鲁克斯"甜樱桃栽培管理技术要点进行总结,以供相关种植户参考借鉴。     

东阳设施大棚樱桃的试种施肥及配套栽培技术

本文针对南方气候降雨量大、空气相对湿度高、樱桃产量低等问题,开展设施引种中国樱桃—诸暨短柄樱桃和紫晶、甜樱桃—江南红和江南锦等4个品种,研究其测土配方施肥技术,以期筛选出适合南方设施种植的樱桃品种,提出一套樱桃优质高产栽培技术。试验结果表明,在4个品种中,江南锦单果重8.3 g,可溶性固形物含量21.5%,坐果率达65.5%,果实性状佳、品质优、口味甜。因此,江南锦是适合在东阳地区栽培的甜樱桃品种。     

吉塞拉5号和中国樱桃作砧木对大樱桃树体生长及结果习性的影响

以吉塞拉5号和中国樱桃为砧木的大樱桃品种为试材,调查了不同砧木对大樱桃品种的早果性、树体生长量、嫁接亲和性、果实品质的影响。结果表明,吉塞拉5号作砧木的大樱桃树体矮化效果、早果性、丰产性优于中国樱桃。     

民和县温室甜樱桃丰产栽培技术

近年来民和县日光温室栽培樱桃面积已达600hm~2,但由于日光温室栽培樱桃投资大、技术要求高,许多果农因缺乏栽培技术而不敢投资,从而限制了该项目的发展。2010年我们引进欧洲甜樱桃品种红灯、意大利早红,乌克兰大樱桃、龙冠、早大果、莫莉、佐藤锦、雷尼、斯塔克艳红、先锋、拉宾斯、艳阳、柯迪娅、雷佶娜等在日光温室栽培,第3年平均株产0.33kg,第4年平均株产2.40kg,产值900元/m~2,取得了较好的经济效益。     

新泰大棚甜樱桃高产高效栽培技术

选用红灯、大紫、乌克兰大樱桃、中华小樱桃等早熟、果大、优质甜樱桃品种,应用大棚温室栽培,根据樱桃的自然生长条件,调节控制温湿度,加强肥水管理、整形修剪等管理措施,创造有利于樱桃生长的温室小气候,改变其生长发育和开花结果周期,可获得优质、高产的栽培效果,经济效益显著。     

大樱桃温室栽培管理技术

樱桃在北方落叶果树中成熟最早,果实色泽艳丽美观、味道鲜美.因大樱桃果实比小樱桃大3倍以上,且营养丰富、色美味佳、较耐贮运,更受消费者青睐,加之栽培起步晚、发展面积小、总产量少,使大樱桃成为现在栽培效益最高的水果之一.但在我区保护地栽培尚处于初级阶段,需加快发展速度,以满足市场需求,提高保护地经济效益.     

无公害大樱桃高产优质栽培技术

正大樱桃色泽艳丽,味道鲜美,富有营养,有"春果第一枝"、"果中珍品"的美称。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,具有调中益脾、调气活血、平肝去热的作用,是一种延年益寿的保健果品,被专家称之为"维生素丸"。大樱桃是目前发展栽培面积较大的果树品种,其管理用工少,生产成本低,经济效益高。现笔者根据生产实际将大樱桃栽培技术总结如下。一、温室建造1、地点的选择地点的选择包括地域的选择,要按照保护地栽培标准     

樱桃实用贮藏保鲜技术

1.贮藏前准备工作 1.1 品种及耐藏性 我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大.     

贵州中部避雨栽培条件下4个甜樱桃品种的果实品质比较

【目的】探明4个甜樱桃品种避雨栽培条件下的果实品质,为贵州中部避雨栽培甜樱桃品种的选择提供参考。【方法】以萨米脱、布鲁克斯、美早和黑珍珠4个甜樱桃品种为试材,比较分析4个品种避雨栽培条件下的果实品质指标,并采用隶属函数法进行综合比较。【结果】4个甜樱桃的外观色泽、果形及品质方面存在显著差异。外观色泽:黑珍珠L~*、a~*、b~*、C~*和h°值最低,显著低于其他品种,萨米脱L*值最高;果形:美早果柄最短最粗,萨米脱果柄最长最细,二者差异显著;布鲁克斯相比其他品种更接近扁圆形。果实品质:黑珍珠单果重最低,美早单果重最高,二者差异显著;可食率在93.74～95.02%,品种间差异不显著;黑珍珠果实硬度显著低于其他品种;可溶性固形物布鲁克斯最高,黑珍珠最低,二者差异显著;黑珍珠糖酸比、总酚含量、类黄酮含量、花青素含量均显著显著高于其他品种。【结论】美早果大、硬度高,布鲁克斯和萨米脱可溶性固形物含量高,黑珍珠果实糖酸比、总酚、类黄酮和花青素含量高,而果实硬度和可滴定酸含量较低;贵州中部避雨栽培条件下,4个甜樱桃品种中布鲁克斯的外观色泽和果实品质均最好。