浅论水生动物防疫、检疫和质量安全

2003年出现了国际性SARS,2004年又发生了国际性H5N1高致病性禽流感,这两种病毒性传染病,严重危害到人类和动物,给人类带来了重大的经济损失和灾害,引起了国家各级领导和群众的高度重视,相应加强了疫病防治工作,把动物的防疫检疫作为重要措施来抓。渔业部门应借此抓好水生动物的防检疫和水产品质量安全工作。避免水生动物传染性疾病给人类和渔业带来的不必要经济损失和灾害。     

完善立法明确职能推进水生动物防疫工作高效进行--各地水生动物防疫工作经验荟萃

随着人民生活水平的不断提高和我国加入WTO,国内外市场对水生动物食品质量安全的要求越来越高,做好水生动物病害防治和防疫工作的重要性和必要性日显突出。为了加强对水生动物疫病的预防和控制,2000年以来农业部等部门出台了一系列有关水生动物防疫工作的政策性文件,如农业部渔业局与畜牧兽医局联合发布的《关于进一步加强渔药管理和水生动物防疫工作的通知》、渔业局制定的《水生动物防疫工作实施意见》(试行)、农业部印发的《关于核发水生动物检疫员证等有关问题的通知》等。文件明确要求依据《动物防疫法》,结合我国水产养殖实际,在全国范围内尽快启动水生动物防疫检疫工作,建立有效的水生动物防疫检疫监管体系,控制水生动物疫病的传播和流行,推动我国水产业的健康、可持续发展。2003年,农业部与国家质检总局联合发出了《关于加强水生动物防疫检疫工作的通知》,要求各地加强水生动物防疫工作,确保水产品对外贸易的稳步增长。近日,在兰州召开的全国第一次水产养殖病害测报和防疫工作会议上,天津、广西、重庆等地代表交流了在水产养殖病害测报和防疫工作方面的进展情况。     

加快推进水生动物防疫步伐

开展水生动物防疫的目的是为加强水生动物病害的管理与控制,建立水生动物防疫有效的监管机制,控制国内水生动物疫病的传播和流行,达到控制、减少、预防、以至消灭重大疫病的目的;提高我国水产品在国际市场的信誉和产品竞争力;逐步实现与国际、国内进出境检疫工作接轨。狭义地讲水生动物防疫是在中华人民共和国领域内对养殖、捕捞的水生动物的疫病进行预防、控制、扑灭并对动物、动物产品的传染病、寄生虫病实施检疫;广义地讲是为保护人类、水生动物生命或健康和生态环境的稳定而采取的下列措施:①免受虫害、病害、带病有机体、致病有机体的…     

加快推进水生动物防疫步伐

开展水生动物防疫的目的是为加强水生动物病害的管理与控制,建立水生动物防疫有效的监管机制,控制国内水生动物疫病的传播和流行,达到控制、减少、预防、以至消灭重大疫病的目的;提高我国水产品在国际市场的信誉和产品竞争力;逐步实现与国际、国内进出境检疫工作接轨。水生动物防疫狭义地讲是在中华人民共和国领域内对养殖、捕捞的水生动物的疫病进行预防、控制、扑灭并对动物、动物产品的传染病、寄生虫病实施检疫;广义地讲是为保护人类、水生动物生命或健康和生态环境的稳定而采取的下列措施:(1)免受虫害、病害、带病有机体、致病有机体的…     

应加强对水生动物的防疫检疫工作

随着我国加入WTO，我国与境外及国内各地区间的水产养殖品种交换将日益频繁，这就对水产食品质量提出了更高的要求，而水产食品质量与安全，又与水生动物疫病的发生、传播密切相关。因此，加强水生动物疫病的预防与控制，提高水产品的市场信誉和产品竞争力，保证水产食品的安全与卫生，保障广大消费者的生活质量，必须加强对水生动物的防疫检疫工作，逐步建立有效的水生动物疫病防治和监管体制，     

重庆市的水生动物检疫工作

水生动物检疫是近两年来新开展的一项工作。主要是为了保障人们食用水产品安全，防止外来疫病入侵和疫病传播，保证渔业生产健康、持续发展，同时也是为加入WTO后与国际接轨而开展的。重庆市作为全国水生动物检疫工作的四大试点省市之一，在具体试点工作中受到市政府、主管局及相关部门的大力支持和帮助，经过全体检疫人员两年多的摸索、创新，终于使水生动物检疫工作得以正常开展并取得一定成绩。     

率先开展种苗检疫 加强水生动物疫病防控——访广东省水生动物疫病预防控制中心主任陈文

国家农业部对水产苗种产地检疫以及水产品食品安全工作高度重视,“水产苗种产地检疫”独立成章首次写进了最新《动物检疫管理办法》,那么,我们该如何贯彻落实“办法”。进一步做好水产苗种检疫工作？近日,记者采访了广东省水生动物疫病预防控制中心主任陈文。     

曹妃甸区出口水产品安全风险物质和水生动物疫病监测结果分析

为应对韩国、日本等国家进口水产品设置的技术性贸易壁垒,促进曹妃甸出口水产品生产企业贸易,对2012至2016年间曹妃甸区出口的水产品中安全风险物质和水生动物疫病监测结果进行分析,显示兽药残留量阳性率为0;重金属检出阳性率基本稳定,检出项目分别为砷、铅、汞、镉、铬、铜;食品添加剂亚硫酸盐检出阳性1例;水生动物疫病未检出阳性。建议今后检验检疫部门加强对出口水产品养殖用水监管。     

水生动物疾病检疫之我见

近来疯牛病、口蹄疫、SARS、高致病性禽流感已引起人们的高度重视，但作为“菜篮子”重要组成部分的水生动物的疾病检疫，却未得到足够重视，检验检疫手段与制度还不健全和完善。对虾白斑综合症、河蟹颤抖病、淡水鱼细菌性败血症等水产动物疾病所造成的水产养殖的损失十分严重。而加强水生动物检疫，一方面可有效防止病害生物进入我国，保障我国水产养殖安全与生态环境的稳定；另一方面能控制疾病从疫区向非疫区传播，减少疾病发生，提高水产养殖效率和水产品质量，维护我国水产品的国际信誉，促进水产品出口。一、水生动物疫病特点目前水…     

搞好水生动物防疫检疫为水产品安全生产保驾护航

四川省水产业近年来保持了持续、快速发展的势头,水产品流通的范围和新品种引进交流的范围不断扩大.随着人们生活水平的不断提高,食品安全、卫生、营养在推动市场的需求变化,市场需要无公害食品、需要绿色食品、需要健康食品、需要安全食品.去年我省水产品总量已达64.84万吨,在西部诸省中名列前矛,全省水产品产量有一半以上销住周边及邻近省、市、区.为加强水生动物疫病的预防与控制,保证水产品质量安全,提高市场竞争力,按照农业部的统一部署,我省从今年开始全面起动了水生动物防疫检疫工作.水生动物防疫检疫工作对渔业主管部门来说是一个全新的工作,没有经验可以借鉴,在今年的具体工作中我们做了一些探索.     

推进水产苗种产地检疫 保障水产品质量安全

<正>近年来,随着我国水产养殖规模的扩大,水产苗种在不同区域间流动日趋频繁,在引种的同时,也带来了疫病传播扩散问题,如对虾白斑综合征、传染性造血器官坏死病等都是由于水产苗种的流动而在全国范围内广泛传播,这些疫病发生和流行对水产养殖业、水产品质量安全、水产品贸易等造成了严重危害。为防控水生动物疫病,应从水产种苗的流通抓起,规范水产苗种质量监管,2010年农业部出台《动物检疫管理办法》、印发"农业部关于贯彻落实《动物检疫管理办法》的通知",2011年印发"农业部关于印发《鱼类产     

2006年天津市水生动物检疫状况与风险防范对策

水生动物防疫检疫是我国加入WTO的一项承诺,是促进我国渔业持续、稳定、健康发展的重要举措,是提高我国水产品质量和竞争力、开拓国际市场的必要措施。对于控制和减少重大水生动物疫病的发生和流行,提高水产养殖效益,保护水产养殖业的安全生产和生态环境的稳定,促进天津市渔业经济健康持续发展具有十分重大的意义。随着我市水产养殖生产的发展和水产品贸易的不断扩大,与国内、国际各地区间的水产养殖品种交换日益频繁,养殖生产规模迅速扩大,而水生动物疫病的发生和传播也日趋严重,为此,2006年水生动物防疫检疫的特点是:从源头抓起,重点进…     

全国第四期水生动物防疫检疫培训班在秦皇岛举行

<正> 为加强对水生动物疫病的预防和控制,提高我国水产品在国际市场的信誉和产品竞争力,全国范围内的水生动物防疫检疫工作已正式启动。2000年12月18日,农业部渔业局、全国水产技术推广总站在无锡淡水渔业中心举办了首届水生动物防疫检疫培训班。 为贯彻落实农业部渔业局“关于印发《水生动物防疫工作实施意见》(试行)的通知”精神,推动各地水     

河北省水生动物疫病防治及防检疫技术培训班在石家庄成功举办

为搞好我省县级水生动物疫病防治站建设，强化我省水生动物防检疫工作，推动我省渔业生产健康稳定的发展，9月11日至13日，河北省水产局与省水产技术推广站在石家庄举办了全省水生动物疫病防治及防检疫技术培训班。来自全省11个市水产技术推广站站长、17个被批准建设水生动物防疫站的县区主管局长和技术站站长共60余人参加了培训。     

如何发挥县级水生动物疫病防治站作用的思考

<正>近年来,按照国家《全国动物防疫体系建设规划》,农业部在全国范围内建设了一批重点县级水生动物疫病防治站。以黑龙江省为例,两期国家投入资金2000多万元,建设了21个县级水生动物疫病防治站。建成后的水生动物疫病防治站对水生动物病害防治、水产品质量的提高等将会起到积极作用,并能促     

水产品检疫的几点建议

一、进行水产品检疫.必须大力宣传有关法律法规 《中华人民共和国动物防疫法》第三条,“本法所称动物是指家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物”。水生动物应属“人工饲养、合法捕获的其他动物”,应进行检疫。国渔养（2000）16号文件:明确指出水生动物及其产品必须进行检疫。     

烟台市水生动物防疫体系建设现状与发展对策

随着消费者对食品安全重视程度的不断提高,水产品质量安全备受关注。预防和控制水生动植物疾病,进而实现用药减量、科学规范用药,是保证水产品质量安全源头治理的必由之路。水生动物疫病监测是水生动物防疫体系建设的重要支撑,可为制定水生动物疫病防控规划和有效预警提供科学依据,同时对产出的水生动物及其加工品的质量安全保证具有重要意义。     

水生动物防疫检疫工作问答

水生动物防疫检疫工作是实现渔业现代化必须实施的措施,它对阻此疫病的传播和流行、保护人和动物安全、促进保护贸易、推动水产业健康发展将起到保障作用。为使大家了解防疫检疫工作的内容,同时也为了宣传水生动物防疫检疫工作,本期专门对水生动物防疫检疫的基本内容做以介绍。     

当前我国水生动物疫病监测工作现状分析与对策建议

<正>疫病监测是水生动物防疫工作的主要组成部分,是科学评估水生动物疫病防控效果的重要手段,水生动物疫病的预防、控制、扑灭、净化等整个过程都离不开疫病监测。只有通过长期、连续、可靠的疫病监测,才能全面掌握水生动物疫病的病原分布、流行趋势和疫情动态,开展预警预报,为制定防控策略提供科学依据。近年来,随着各级政府和有关部门对水生动物防疫工作的高度重视,疫病监测工作有了明显进步。但由于动物疫病监测工作涉及面广、工作量大,还存在一些不足之处。笔者从水生动物疫病监测现状     

水生动物防疫工作现状和发展建议

80年代以来,随着养殖产量的不断增加和集约化程度的不断提高,水生动物的疫病问题日趋严重,给养殖业带业了严重的经济损失。水生动物的病害已经成为制约我国水产养殖的主要因素。据初步统计, 1999年全国水产养殖生产因病害给渔业造成的损失达 170亿元,其中海水养殖尤为严重,发病率达 30％,经济损失惨重。水生动物疫病的发生不但制约了生产的进一步发展,而且导致了水产品质量下降,水产品食用安全得不到保障,影响了水产养殖业的可持续发展。1水生动物疫病的现状1.1种类多 一是发生疫病的水生动物种类多。目前从淡水品种到海水品种,…