中空纤维超滤膜澄清黑加仑果汁的试验研究

中空纤维超滤膜澄清黑加仑果汁的试验研究路洪梅于洪武潘旭琳李长江（黑龙江省五大连池市农机局）（黑龙江省五大连池市自来水公司）（黑龙江八一农垦大学黑龙江省有丰富的黑加仑资源,过去由于加工技术落后,多用于生产果酱或果酒。近年来,由于果汁业的崛起和新工艺、新...     

果胶酶对沙棘果汁澄清效果的研究

用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明,果胶酶处理沙棘果浆,可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率,利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84.7%,出汁率达63.9%,可溶性固形物含量基本不变。果胶酶的使用参数:浓度4g/l左右,pH为3~4,温度45℃~50℃,作用时间4h。     

果胶酶澄清沙棘果汁最佳工艺研究

本研究是用果胶酶对沙棘果汁进行单因素澄清及最佳澄清工艺条件的确定试验。结果表明,在果胶酶用量为0.03~0.06g/kg、温度40~50℃、pH值2.0~3.0的条件下澄清沙棘果汁,透光率达99%以上,果汁中的可溶性固形物含量基本不变。在单因素试验基础上,通过正交试验,确定果胶酶对沙棘果汁澄清的最佳工艺条件是:果胶酶用量为0.035g/kg,温度为45℃,pH值为3.0,时间为90min。     

陶瓷膜澄清沙棘果汁的工艺研究

本文对陶瓷膜错流过滤沙棘果汁进行了研究,试验了膜孔径对截留效果和膜通量的影响,研究了操作压力、膜面流速、操作温度等条件对膜通量的影响.确定了合适的工艺和操作参数：膜孔径0.12μm,膜面流速3m/s,压力0.15MPa;采用2种清洗剂分步清洗可以有效地恢复膜通量.     

复合酶对沙棘果汁出汁率的影响

本文介绍了一种新型的沙棘果汁出汁技术。酶制剂在沙棘果汁出汁率的作用效果及其加工工艺。该工艺采用加入一定量的酶制剂(含果胶酶),它是在沙棘果经过压榨后对果汁组织细胞壁以及蛋白质大分子链进行有效控制的破坏和降解,能提高果汁出汁率。     

内燃机气门常见的质量问题及其成因

进、排气门是内燃机配气机构的重要零部件。在高温下往复运动过程中，气门承受着频繁敲击、机械交变压应力和热应力等。如排气门受到高温腐蚀气流的冲击，其盘端面温度可高达800℃左右．因此就要求气门要有足够的强度、刚度，能耐高温、耐腐蚀、耐冲击、耐疲劳、抗磨损和防断裂失效。所以气门必须综合考虑材料、热处理工艺、机械加工精度和互换性等因素，否则直接影响内燃机的动力性、经济性和安全性能。     

果汁加工成套设备使用与维修

正随着农业产业结构调整,我国水果生产及果品加工业得到迅速发展。其中果汁加工可以使自然落果、残次果得到充分开发利用,特别是一些营养价值高但又不宜鲜食的野生和半野生水果资源可以身价倍增,成为农村加工业的新兴产业。果汁加工类成套设备大量进入水果产区,其设备的操作使用与维修保养,须给予高度重视,以提高产品质量和设备生产效率。1果汁加工流程及设备(1)工艺流程。水果原汁是指采用新鲜水果作原料,通过机械化压榨取得的汁液。如果采用蒸发和其它措施去除原汁中的大部分水份,就得到浓缩     

食用油企业常见质量问题投诉及分析

本文对食用油企业经常遇到的顾客质量问题投诉进行分类、总结及分析,一方面给食用油销售企业的客户投诉处理部门如何面对投诉提供一个参考;另一方面帮助广大消费者更进一步了解食用油产品常见的质量问题。     

连杆生产工艺与质量问题研究

本文阐述了我国连杆产品的行业标准与加工工艺,分析了连杆在锻造生产线和机加工生产线生产过程中常见的质量问题,并提出对应的解决措施,有助于连杆质量改进。     

中小型机械加工企业加工质量现存问题与对策分析

当前,市场对机械加工质量的要求越来越高.中小型机械加工企业就必须在加工工艺设计上、科学管理经验上,采取有效的措施进行改进,从细节出发,力求降低生产成本的同时提高加工精度.     

必须重视油脂工程的工艺装备质量问题

我国油脂加工技术得到了突飞猛进的发展,但工艺装备还存在不少质量方面的问题。提高工艺装备质量的根本问题在于贯彻国家关于机械设备产品的设计标准,加强粮油机械产品质量的认识,制定质量管理制度,要把质量管理制度落到实处。     

电能质量问题及其改善方法

电能质量问题正日益受到国内外的广泛关注。为此，简要概述了衡量电能质量的技术指标和标准、几种专业术语以及电能质量问题产生的影响，同时就如何改善电能质量问题提出了几种有效的方法。     

水果机器视觉质量综合分选机的设计

为满足水果外观品质和质量综合分选的实际需要,设计了一种集机器视觉与质量检测为一体的水果自动分选机.该分选机主要由机械系统、称重模块、同步控制系统和图像处理系统组成.为此,介绍了各部分的结构及工作原理,给出了水果同步检测过程的实现方法.通过这种综合设计,该分选机能实时检测水果的大小、质量、颜色、表面缺陷状况和果形等品质,并能根据预定标准综合评定水果的等级,对水果进行自动分级.     

有关土地测绘质量问题和处理研究

文章就土地测绘的内涵解析作为切入点,浅要论述了土地测绘质量问题的影响因素,并就土地测绘质量问题影响因素的处理提出了一些浅薄的建议。以期促进我国土地测绘质量的提升。