规模化猪场科学安全引种的综合措施

供种场离引种场的距离往往较远, 被引进的种猪需要经过一段较长时间的运输过程。 但在车辆开展运输过程中, 很容易出现司机线路不熟、 驾驶不稳, 车辆没有进行彻底严格的清扫消毒, 以及路途中的随意停车等现象, 这些都容易给猪只造成应激反应, 降低猪只的生产性能。     

规模化猪场选址与布局

l选址1．1远离居民区养猪可造成空气污染和噪声污染,为避免影响养猪场周围居民的生活,养猪场至少应与居民区保持2000m以上的距离。1．2远离交通干道道路上的运输车辆繁杂,其中不乏运猪,特别是运送病、死猪及粪便的车辆,这些运输车辆都是潜在的传播疾病的媒介。猪场选址既要求交通方便,又要求与交通干线保持适当的距离。考虑防疫及防止污染的需要,猪场不可太靠近主要交通干道,如果有围墙、河流、林木等隔离屏障,则猪场离交通要道的距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建猪场。     

浅谈规模化猪场的科学修建

<正>1猪场选址要适当猪场选址应做到"五个远离、三个选好、一个避免"。1.1远离居民区规模化猪场必须修建在离居民区3km以上的地方。1.2远离公路公路上运输车辆繁杂,其中不乏运猪车,特别是运输病、死猪的车辆和运输粪便的车辆,这些都是传播疾病的潜在媒介。因此,规模猪场的修建必须离公路2km以上。1.3远离其他猪场很多疾病可以通过空气传     

蛋鸡冬春季管理需注意的问题

<正>1通风冬天气温低,通风不当容易引起冷应激,造成鸡感冒,但不通风鸡舍内的空气污浊、氨气浓度大,病菌大量滋生更容易造成鸡群发病。专家研究发现,因通风差引发疾病的因素占到40%,可见通风的重要性。冬季通风应选择合适的方法和时间,具体方法:每天给鸡喂料时,打开鸡舍门通风,同时打开远离鸡房门一端的天窗,关闭离门口较近的天     

广东省广州市猪禽屠宰场环境沙门氏菌血清分型与耐药性分析

为了解广东省广州市屠宰环节环境中沙门氏菌血清型分布及其耐药性,对广州市大型生猪、家禽屠宰企业环境进行监控,对比分析猪禽屠宰场污染的沙门氏菌主要血清型和耐药谱.采集屠宰场的空气、土壤、污泥样品,以及运输车辆、待宰圈/舍、屠宰车间等环境拭子样品,利用沙门氏菌特异性引物进行PCR扩增和测序鉴定;通过玻片凝集法,对PCR鉴定阳...     

种兔长途运输的管理忽视不得

(一)易引起运输死亡的几种情况在寒冷的冬季运输,兔子易冻死;在酷暑炎热的盛夏运输,易中暑而死;装运密度太大,易挤压而死;病弱兔被装载上车,会因不堪运输劳顿而死;装载前,兔饱食,易引起消化道疾病而死;装载过盐、碱等化学物品的车辆未经洗刷即装载兔,易造成中毒而死;环境改变、饲料配方改变太突然,因应激反应厉害而死;车辆本身不安全因素造成兔子意外死亡.     

荣成市防控非洲猪瘟举措及存在问题

为切实做好非洲猪瘟区域性防控工作,荣成市畜牧业发展中心从强化产地检疫、加强屠宰场驻场兽医监管、严格生猪运输备案车辆定期检测及控制外来生猪产品调运等方面多措并举,确保辖区内不发生非洲猪瘟疫情。但实际工作中也暴露了防控涉及面太广、监管力量薄弱、政策执行难度高等问题,需要今后的工作中进一步解决落实。     

冬季家禽疾病预防与常见病的诊断防控要领

冬季气温多变,是家禽感染疾病的多发期,同时冬季昼夜温差比较大,大幅波动的温度使得家禽处于应激状态,自身的抵抗力会降低,很容易受到病原微生物的入侵.受冬季整体气温偏低的因素,一旦爆发家禽疾病,加上空气流动不便,很容易造成家禽疾病的大规模泛滥.因此,在冬季做好家禽疾病的诊断、预防、控制等非常必要.     

猪只运输车的生物安全控制

正对于猪场来说,看不见的病菌比看得见的脏乱差更加恐怖。猪只运输车是最容易携带病原的移动工具之一,对车辆的生物安全措施必须细致到极致。猪场工作人员都知道,污染的运输车辆可以非常迅速地传播疾病。据估算,每年猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)造成的加拿大养猪业损     

朗德鹅的屠宰、取肝及加工

朗德鹅在填饲结束后,填饲成熟的鹅要送到屠宰场集中宰杀取肝。屠宰前的肥肝鹅要停食12～18小时,但要供给充足的饮水。如用车辆运输,应把鹅放在运输笼中,每笼放鹅4只,笼里要多铺垫草。决不能将肥鹅放在车斗中运输,否则车子启动后,肥鹅堆集一起,会造成大批死亡。车辆的颠簸也会使鹅腹腔的肥肝受损淤血。因此,无论装车还是卸车,操作都要轻捉轻放,避免一些不必要的损失。     

浅谈生猪定点屠宰场的消毒

生猪实行定点屠宰后,屠宰场的待宰生猪数量大大增加,留养时间延长,生猪多渠道采购,疫情复杂,且屠宰场的配套设施不够完善,一旦发生疫病,极易成为新的疫源。因此,加强定点屠宰场的消毒工作极其重要。笔者从事多年的检疫管理工作,现就如何搞好定点屠宰厂的消毒工作归纳如下,以供大家参考。1消毒方法1.1车辆消毒装运生猪的车辆在进入屠宰厂前,用2%的氢氧化钠溶液对车辆和猪体表进行喷洒消毒。同时运输车辆要从场大门口的消毒池内经过。当生猪卸载后,对车辆进行彻底的扫除、清洗,经过消毒后出厂。1.2场地、用具消毒1.2.1屠宰车间。对地面、墙壁…     

农村养殖场疫病多发的原因及防制对策

1主要原因 1.1选址不适宜 有的养殖场建在路边,离交通主干道或居民区的距离很近,甚至仅有30～50米的距离。虽便于畜禽及其产品的运出和畜禽粪便的运出,便也容易造成动物疫病的传入。     

生猪屠宰场非洲猪瘟防控措施

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和野猪引起的一种烈性传染病.生猪屠宰场作为生猪产销枢纽,也是非洲猪瘟防控的关键场点,来自各地的不同场地、不同健康水平的生猪在此汇集,运输车辆、人员又往返于各个猪场之间,人车物资交叉汇集,环境污染风险极大.因此,做好生猪屠宰场的防控是控制非洲猪瘟疫情传播的重要环节.本文就屠宰场生猪如何从采...     

商品乳鸽的早期人工育肥技术

育肥场应选择在离生产区1—2千米的地方，且选择生产区下风向地势较低的地方，易于排水和用水，一般离乳鸽屠宰场略近，减少乳鸽由于运输而引起的外伤，降低乳鸽的伤残率。育肥场的地面要有坡度，且按笼具的摆放设有排水沟。房屋的大小因乳鸽的多少而定。室内通风良好，且冬暖夏凉，能防蚊虫和鼠害。     

山东省生猪养殖至屠宰环节猪圆环病毒2型污染情况调查

为了解山东省生猪养殖、流通、屠宰加工等环节中猪圆环病毒2型(PCV2)的污染状况,选取全省16个地市63个场点(17个养殖场、19个屠宰场、17辆生猪运输车辆以及10个车辆洗消中心),采集环境样品520份,采用荧光PCR方法进行PCV2病原检测。结果显示:各环节均有PCV2污染,其中养殖场、屠宰场、运输车辆、洗消中心的场点阳性率分别为5.88%、5.26%、5.88%和20.00%,样品阳性率分别为2.01%、1.68%、0.75%和2.90%;阳性样品主要来自养殖场的兽医室以及粪污、屠宰场待宰圈和洗消中心污水。结果表明,环境中的PCV2污染面较广,从生猪养殖、运输到屠宰各环节均有散播病毒的风险,其中兽医室、粪污、待宰圈、洗消污水的风险更高。因此,需要加强各环节的生物安全控制,重点防范病毒传播风险较高的环节。本研究解释了近年来国内PCV2感染率一直居高不下的原因,从而为PCV2污染控制提供了依据。     

鸭、鹅新城疫的流行与控制

近几年来，肉鸭的饲养模式已发生了改变，从过去传统式的散养转向现代集约化饲养，饲养规模越来越大，但随之，生物安全漏洞问题日益突显，这是因为：①许多肉鸭饲养户，是从过去的肉鸡饲养户转来的，场舍的间距很小，中间又没有什么隔离措施；②集约化规模饲养，仍然存在饲料、车辆和人员的运输或进出消毒不严的问题，造成疾病互相传播，致使鸭群很容易感染以消化道病变为特征的鸭新城疫（ND）。     

关于对东兴区城区生猪定点屠宰管理的几点建议

内江市东兴区位于内江市东部 ,与市中区隔河相对。市中区桂湖街、和平街、河坝街农贸市场等几个大的农贸市场内所销售的鲜猪肉 ,有 80 %是由东兴区城区屠宰场提供 ,加上东兴区城区及邻近乡镇农贸市场的需求 ,整个东兴城区每天平均要屠宰生猪近千头。如此大的屠宰量 ,仅靠城区零星分布的 2 0多家小型个体屠宰场提供。由于受场地 (大多为租用场地 )、环境等诸多因素的限制 ,没有一个屠宰场符合国家的要求。每天运猪车造成猪屎、猪尿满地 ,早上屠宰生猪时猪的嚎叫声 ,宰杀后的污水、污物的处理等 ,都存在严重的问题。各屠宰场附近的居民早已怨…     

肉鸡运输应激与抗应激的观察研究

<正> 肉鸡运输应激是指在运输过程中,由于捕捉、断水、断食、挤压、离速气流、噪音、颠簸及过度疲劳等运输性应激,造成肉鸡减重,体温上升,甚至大批死亡等非特异性疾病。有的虽不死亡,但出现病残或肉质下降,对肉鸡生产造成重大经济损失,是目前迫     

家禽的屠宰前检查

执行家禽屠宰的前检查是为了确保食品卫生、无杂质和适合食用,保证销售的家禽产品达到规定的卫生标准。 屠宰前检查的主要目的是预防明显患有疾病的或很脏的家禽进入屠宰场,从而防止家禽在屠宰加工过程中使设备受到不必要的污染。有些疾病在屠宰前的检查过程中很容易被查出,如可影响中枢神经系统的疾病,例如处于某一发病阶段的新城疫或化学中毒性疾病。     

猪皮肤病变检验与卫生处理

皮肤是猪体的重要组织，猪的生活环境很容易造成猪体不洁，一旦感染疾病、饲养管理不善或饲料添加剂成分不妥会引起不同的生理和病理变化，这些变化在检疫中具有十分重要的意义。一个定点屠宰场，每天屠宰生猪达300多头，出现皮肤病变的约占10％。猪常见的皮肤病变有：出血、水泡、脓疱、痘疹、坏死、紫斑、发黄等，现将猪常见皮肤病变特征作简要总结分析。