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节瓜(Benincasa hispida Cogn.var.chieh-qua How.)又名毛节瓜、毛瓜,为冬瓜的变种,是极具华南特色的蔬菜,在广东、海南、广西乃至东南亚等地都有种植,随着蔬菜产业发展和农业产业结构的调整,其在我国的种植面积不断扩大,各地对品种品质的需求也越来越高.
节瓜果肉营养丰富、口感清甜,脂肪和钠含量较低,减肥效果佳,同时具有清热、解毒、利尿、祛痰、消肿的作用,在夏季非常受欢迎[1].节瓜以食用嫩瓜为主,嫩瓜口感清甜、鲜美、爽脆,炒食、焖煮、作汤皆宜,而且安全系数高,深受广大菜农和消费者喜爱.其中,绿肉型节瓜是一种符合现阶段人们追求健康、环保、绿色、美容需求的节瓜新类型. 相似文献
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<正>节瓜又名毛瓜,属葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。节瓜风味与冬瓜无异,营养成分高于冬瓜,老瓜、嫩瓜均可食用。利用塑料大棚、日光温室可于3月上中旬育苗,5月初定植,6月中旬采收嫩瓜上市的栽培方式经济效益更高。1品种选择选择商品性状好、产量高、抗性强、早熟的品种,如夏冠1号、粤农节瓜和高产6号等。 相似文献
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毛节瓜属葫芦科瓜属,在广西种植历史悠久,春、夏、秋均有种植,是广西南宁增加农民收入的“菜篮子”工程的主栽蔬菜作物之一。由于连年种植,枯蔓病等病害发生严重,引起毛节瓜品质、产量下降,而种植者受土地的限制,轮作困难。为此,我们把西瓜嫁接苗技术运用于毛节瓜嫁接栽培上,取得了成功.这几年在南宁苏圩、五塘等毛节瓜主要生产基地推广应用。该项技术不仅给嫁接经营者带来经济收入.更重要的是解决了种植者在老熟瓜菜地连作生产问题,提高了毛节瓜抗病能力,保证了毛节瓜生产的优质丰产与稳产。 相似文献
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节瓜是华南地区特色蔬菜之一,在南方一般进行春、夏两季栽培,夏季种植较少,但夏季栽培的节瓜,收获上市时间正是7~9月蔬菜的淡季,价格较好,效益高.由于夏季栽培的节瓜其整个生长期均处于高温多雨期,幼苗期短,生长发育快,营养生长和生殖生长快,生长期缩短,且整个生育期处于病虫害高发阶段,栽培上难度较大,但只要管理得当,夏节瓜也可达到高产优质并获得较理想的经济效益.现将其主要的栽培要点简述如下. 相似文献
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节瓜常温贮藏品质的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
节瓜高产抗病,肉质清甜,嫩瓜和老熟瓜均可食用,老熟瓜耐贮性好,室温下即可贮藏2~3个月,与目前国内蔬菜贮藏保鲜常用的低温贮藏法相比,成本低、操作方便、保鲜期长。本试验研究了节瓜在常温贮藏过程中水分、可溶性糖、VC含量及风味品质的变化,以期找出节瓜常温贮藏的最佳贮藏期限。1材料与方法以广西主栽节瓜品种桂优1号(广西农业科学院蔬菜研究中心提供,粉皮类型)为试材,2003年2月20日定植,7月4日采收,取花后50d(天)无虫害、无机械损伤的老熟瓜40个,自然温度下置于通风室内架贮。在贮架上铺1层纸板,把瓜平放在架上,堆放2层,贮藏期间不进行… 相似文献
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节瓜蓟马[Thrips palmi(Karny)]又称棕榈蓟马,属缨翅目蓟马科,原发生在印度尼西亚一带.该虫在我国南部如广东、浙江、广西等省(区)发生特别严重,湖南、湖北、河南、江苏、上海、山东、北京等省(区、市)均有发生.节瓜蓟马严重为害茄科、葫芦科和豆科等蔬菜作物,造成田间和温室蔬菜作物严重减产,品质下降,给生产造成严重威胁.节瓜蓟马体型微小,繁殖速度快,温度高于28℃时,10~12天就可完成一个世代,一旦条件适合,很快建立其种群,暴发为害. 相似文献
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节瓜的氮磷钾肥施用量研究 总被引:1,自引:1,他引:0
节瓜是华南地区的重要瓜类蔬菜品种,为获得合理的氮磷钾肥施用量,拟通过4个不同养分性质土壤的节瓜氮、磷、钾肥效田间试验,获得肥料效应方程,求取最佳施肥量。结果表明:(1)节瓜要获得高产和高效需要氮磷钾合理配施;土壤质地对节瓜产量的影响也很重要,在同一生长季节的节瓜产量为壤土砂质黏壤土壤质黏土。(2)4个试验点的三元二次效应方程中有3个达到极显著水准;一元二次效应方程中,有3个试验点均是氮效应的显著度相对最高;二元二次效应方程中,有3个试验点的NP和NK效应的显著度较高,而PK效应的显著度较低,说明氮素用量对节瓜产量的影响大于磷素和钾素。(3)氮、磷、钾施肥量与试验地土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量水平相吻合,还与产量的高低水平有关。 相似文献
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南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(一) 总被引:1,自引:0,他引:1
节瓜又称毛瓜,是冬瓜的变种,以食嫩瓜为主;原产中国南部,现在我国南北各地均有栽培,而以南方各地栽培较多。节瓜产量高,耐贮藏,在南方各省区的销售量很大,在蔬菜周年供应及缓和秋菜淡季上有一定的作用。节瓜的栽培面积大,仅广东年栽种面积就有5000hm^2以上,是北运及销往香港、澳门等地的重要瓜菜之一。 相似文献
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