凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定

凉山黑羽乌骨鸡出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多.这次测定表明：凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率为 52．21%、 53．88%,与中国黑凤鸡 52．62%、黑羽乌骨鸡(新疆) 50．95%相比较差异不显著(P＞0．05),而与四川山地乌骨鸡(阉鸡) 42．92%、 贵州乌蒙黄羽乌骨鸡40．30%、 39．72%相比差异极显著(P＜0．01),是一个具有较好产肉性能的地方鸟骨鸡品种.     

赤水黑羽乌骨鸡生产现状及开发利用前景

赤水黑羽乌骨鸡生产现状及开发利用前景邵峰泉（贵州省农业厅品改站５５０００１）赤水黑羽乌骨鸡是贵州优良的蛋肉兼用型地方品种──竹香鸡的一个类型。该鸡种生活力强，耐热性好，适应性广，羽毛以黑色为主，黄麻次之，皮乌。向乌、骨乌，肉质鲜嫩，具有滋阴补肾、调节...     

黑羽乌骨鸡倍受国内外青睐

黑羽乌骨鸡倍受国内外青睐黑羽乌骨鸡，羽色黑中见蓝，外观美丽，抗病力及生产性能均优良，１２周龄即可达１０００克以上，经济效益很高。经有关科研部门的多年研究、提纯复壮，黑羽乌骨鸡目前已形成批量种群。据悉，黑羽乌骨鸡除含有黑色素基因外，还含有色素原基因和氧...     

黑羽乌骨鸡倍受国内外青睐

黑羽乌骨鸡倍受国内外青睐黑羽乌骨鸡，羽色黑中见蓝，外观美丽，抗病力及生产性能均优良，１２周龄即可达１０００克以上，经济效益很高。经有关科研部门的多年研究、提纯复壮，黑羽乌骨鸡目前已形成批量种群。据悉，黑羽乌骨鸡除含有黑色素基因外，还含有色素原基因和氧...     

黑羽乌骨鸡羽性与肤色的遗传基因

黑羽鸟骨鸡系我所经多年探索、研究、培育的新型鸡种。其主要特征为乌皮、乌肉、乌骨以及全黑羽毛．本文主要根据家禽质量遗传原理对黑羽乌骨鸡的羽性基因类型和肤色基因类型进行分析探讨，阐明黑羽乌骨鸡的质量遗传原理、黑羽乌骨鸡亲本的羽色基因要求与测定及对黑羽乌骨鸡肤色基因的估测。黑羽乌骨鸡羽性基因除具有色素原基因“Ｃ”、氧化过基因“Ｏ”外，同时还具有黑色素扩散基因“Ｅ”，由于黑羽乌骨鸡含有隐性伴性的真皮层黑色素基因“ｉｄ”、常染色体中含有显性黑色素基因“ＰＰ”或其杂合型基因“Ｐｐ”，所以其肤色基因应为：ＰＰＺｉｄ：ＰＰＺｉｄｗ或：ＰｐＺｉｄ：ＰｐＺｉｄｗ。     

赤水黑羽乌骨鸡的饲养管理要点

赤水黑羽乌骨鸡的饲养管理要点邵峰泉（贵州省农业厅品改站５５０００１）为了充分发挥赤水黑羽乌骨鸡的生产潜力，获得最大的经济效益，赤水黑羽乌骨鸡当作为肉用时，在饲养管理工作中应注意以下几点。育雏前，育雏室应打扫干净，堵塞鼠洞，对鸡舍、饲槽、饮水器等进行清...     

黑羽乌骨鸡育成期的饲养观察

黑羽乌骨鸡是我国特有的珍禽新种。它具有很高的食用、滋补、药用及观赏价值。今年春末南宁市农牧渔业局引进3055羽初生雏安排在郊区义梅水库饲养,结果发现该鸡生活力强,成活率高。现将饲养情况及观察结果报道如下: 一、黑羽乌骨鸡的外貌黑羽乌骨鸡的显著特点是“全身乌     

黑羽乌骨鸡

黑羽乌骨鸡,又名黑凤乌鸡,具有黑羽、黑面、黑喙、黑趾、黑冠、黑舌、黑皮、黑肉、黑骨及黑瓜10大特征,被称为”中国黑宝”.黑羽乌骨鸡肉细嫩、味浓郁,既是家庭食疗食补佳品,也是宾馆.饭店宴席上的名菜.黑羽乌骨鸡集色素原基因、氧化酶基因、黑色素扩散基因和真皮层黑色素基因于一体,有滋阴、养血、补肾、固精、调节人体功能     

喜迎鸡年到 鸡族添新秀 保健药鸡——黑羽乌骨鸡面世

[本刊讯]江苏省家禽科学研究所黄凡美副研究员等科研人员、经多年的探索研究、根据家禽质量遗传原理、运用现代家禽最新的育种技术,成功地培育出我国另一种保健药鸡——黑羽乌骨鸡。据悉,黑羽乌骨鸡除含     

黑羽和白羽沐川乌骨黑鸡肤色性状及屠宰性能对比分析

本实验旨在分析黑羽和白羽沐川乌骨黑鸡肤色性状及屠宰性能差异。选用100只黑羽和30只白羽沐川乌骨黑鸡成年母鸡,运用比色仪对比分析了不同羽色对沐川乌骨黑鸡背部肤色、翅下肤色、鸡冠色、胫色的影响,选取白羽和黑羽各10只鸡测定并分析屠宰性能和黑色素(皮肤和胸肌)沉积能力的差异。结果表明:黑羽鸡背部肤色和翅下肤色的L值均极显著低于白羽鸡(P0.01);黑羽鸡胫色的L值、a值和b值与白羽鸡无显著差异(P0.05);黑羽和白羽乌骨鸡的活体重和屠宰性能(全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率)无显著差异(P0.05);黑羽鸡皮肤和胸肌中黑色素沉积量显著高于白羽鸡(P0.05)。以上结果表明,黑羽沐川乌骨鸡肤色显著较白羽鸡"乌",黑羽乌骨鸡机体黑色素沉积能力较白羽鸡强。     

金水乌鸡黑羽丝毛系选育报告

用黑羽黑皮的江汉鸡对白羽丝毛乌骨鸡先导入杂交后闭锁群继代选育,培育出金水乌鸡黑羽丝毛系.黑羽丝毛系90日龄体重1kg以上,料肉比3.36:1.     

矮小型黑羽乌骨鸡选育

以赤水黑羽乌骨鸡群中发现的携带ｄｗ基因的矮小型黑羽乌骨母鸡为素材，通过计划选配，育成了公母鸡都为矮脚、黑羽和乌骨性状并能真实遗传的矮小型黑羽乌骨鸡品种群。公鸡胫长６．８±０．５４ｃｍ，母鸡胫长６．１±０．４９ｃｍ，皮乌、肉乌、骨乌，胸腿肌肉发达。开产日龄１７０～１８５ｄ，３００日龄产量５８个，５００日龄产蛋量１３６个。公母比例１∶８～１０，种蛋受精率和受精蛋孵化率可达８５％以上，健雏率９６％以上，６周龄育雏率９２％以上。以其作母系与正常型黑羽乌骨鸡相配，其后代全为正常型，性能优异，种鸡饲养成本明显降低。     

我国地方鸡种基因库的建立和资源利用

1研究背景 70年代中期,农业部组织全国开展畜禽品种的调查工作,江苏省家禽科学研究所参加了这次大规模的调查.多年来调查结果表明:我国的禽种资源丰富,鸡种类型有肉用、蛋用、兼用和其他;乌骨鸡有白羽丝毛乌骨鸡、黑羽丝毛乌骨鸡、黄羽乌骨鸡;体重大的4千克,小的只有0.6千克左右;羽色有黄羽、白羽、黑羽、芦花、哥伦比亚羽;蛋壳颜色有产白壳、粉壳、青壳、红壳等等.     

乌骨鸡新品系培育成功

乌骨鸡新品系的培育及其利用研究"课题于10月28--29日在江苏扬州顺利通过专家验收和鉴定。该课题是江苏省科委下达，由江苏省家禽科学研究所的育种专家经五年的辛勤努力而完成的。乌骨鸡新品系包括黑羽乌骨鸡、白色丝羽乌骨鸡1系和11系，这三个品系是由专家们运用现代遗传理论培育而成的，在我国尚属首创。育成的黑羽乌骨鸡有黑色羽毛、黑色皮肤和黑色肌肉的特点；白色丝羽乌骨鸡1系和11系分别以生长快和产蛋率高为其突出特点，并且具有樱头、绿耳等十全特征。这三个品系在其药用价值方面与传统乌骨鸡相近，而饲养成本却大大降低，与会专家…     

中国黑凤鸡

中国黑凤鸡四川省温江农业学校周世朗中国黑凤鸡又称中国黑羽药鸡，十全明代乌骨鸡、黑乌鸡、黑绒鸡、乌凤鸡、黑羽竹丝鸡等，它是我国独产的稀有资源，是正宗明代乌骨鸡。广东省狮子山特种动物养殖场（英德市龙头影，邮编５１３０４４）已形成中国黑凤鸡原种群，现正批量...     

消息信使

乌骨鸡新品系培育成功“乌骨鸡新品系的培育及其利用研究”课题于１０月２８－２９日在江苏扬州顺利通过专家验收和鉴定。该课题是江苏省科委下达，由江苏省家禽科学研究所的育种专家经五年的辛勤努力而完成的。乌骨鸡新品系包括黑羽乌骨鸡、白色丝羽乌骨鸡Ⅰ系和Ⅱ系，这...     

中国黑凤鸡的生产性能和养殖技术

中国黑凤鸡(黑羽药用鸡)是我国独产的稀有资源品种,它是正宗十全明代乌骨鸡。广东省英德市特种动物养殖场,已形成黑凤鸡原种群和良种繁育基地。 1.形态特征:黑凤鸡为明代李时珍命名的正宗十全乌骨鸡。有黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌,从冠、缨、头、绿耳、胡须、五爪十大特征,故称“十全明代乌骨鸡”,更可贵的是其眼睛、鸡血、脂肪也近于黑色,烧热后象甲鱼一样胶着,味道十分鲜美。     

四川地方乌骨鸡种群遗传变异的微卫星DNA分析

利用10个微卫星标记，对四川不同地区5个乌骨鸡种群的等位基因频率、各群体的遗传杂合度、群体间的遗传距离等进行了分析，并根据遗传距离对这几个乌骨鸡种群进行了聚类分析。结果表明，各乌骨鸡群体的遗传多样性较为丰富，并具有较高的选择潜力。各乌骨鸡种群间有一定的遗传距离，UPGMA聚类分析表明，四川山地乌骨鸡黑羽系与川南山地乌骨鸡被聚为一类，草科鸡与旧院黑鸡被聚为一类。     

四川山地乌骨鸡厚垫料平养技术

四川山地乌骨鸡主要分布于四川深丘和中低山区，羽色有黑羽、白羽、麻羽，是四川省独具特色的品种资源，１９９６年通过四川省品种认定，并正式命名。它体格较一般乌骨鸡大，药用肉用兼具，市场销路好，但抗病力较差，娇嫩难养。笔者在实践中摸索了一点养好山地乌骨鸡的经...     

赤水黑羽乌骨鸡的现状,饲养管理及选育利用

赤水黑羽乌骨鸡是贵州优良的蛋肉兼用型地方品种——竹香鸡的一个类型.该鸡种生活力强,耐热性好,适应性广,羽毛以黑色为主,黄麻次之,皮乌、肉乌、骨乌,肉质鲜嫩,具有滋阴补肾、调节人体功能和抗衰老之功效.既是家庭食疗保健佳品,又是高档宴会上的美味佳肴,具有广阔的开发利用前景.1 现状竹香鸡是贵州省的优良蛋肉兼用型地方