大棚高效配套养鹅技术

养鹅是仪征市的传统副业,近年来,我市坚持把加快鹅业发展作为推进农业结构调整的一项特色主导产业来实施,深入发动,精心组织,真抓实干,鹅业得到了较快的发展。2007年全市鹅饲养量400万只,同比增13．6％,全国最大的风鹅加工基地——扬州市馋神食品有限公司座落在市内,大仪风鹅、盐水鹅加工近500万只。对商品鹩的需求量很大,为保持鹅业的健康持续发展,提高市场占有率,实现产业化经营,养鹅已成为我市农村农民增收致富的重要手段。但是,传统的养鹅业具有较强的季节性,不能保证商品肉鹅常年均衡上市,导致企业在本地商品肉鹅不能满足供应时大量外调,增加了生产成本。     

采取综合防治措施提高鹅群健康水平

我市湖西地区是丘陵地带，且又地处高邮湖边，是我市养鹅业的产业带，也是扬州鹅种鹅饲养基地。近年来，养鹅业在这一地区已形成产业优势，已成生产、加工、销售一条龙产业链，每年养鹅数达300万只左右。为保证养鹅业的健康快速发展，提高养殖效益，我们针对鹅病发生、流行特点，采取综合防治措施，取得了明显的成效。据调查统计：2005年鹅病发生率12%，比2002年减少10%左右，仔鹅成活率达96%以上，比2002年提高4%。我们的具体做法是：     

扬州禽业经济“展翅飞”

近年来，随着农村产业化浪潮的兴起，一批企业家利用现代食品加工技术，生产出真空包装、即开即食、风味独特的风鹅，一时风靡大江南北，而由扬州大学与市农林局联合选育的优质品种扬州鹅更是促进了扬州鹅业产业化格局的形成，扬州市政府着力推广的种草养鹅技术，由于具有投资少、周期短、见效快等特点，让不少农民尝到了甜头。目前，全市养鹅量达１８００万只，占全省总量的五分之一。在鹅业经济展翅高飞的同时，高邮鸭、地方鸡等禽业经济也进一步发展，高邮鸭集团被列入国家级产业化龙头企业，联户养鸭达９２万只，带动全市养鸭１２００多…     

因地制宜突出特色加快发展鹅业产业化经营

江苏省仪征市位于宁镇扬丘陵地带,近年来,我市结合农业结构调整,因地制宜,突出特色,加快发展鹅业产业化经营,取得了一定成效。菜鹅基地不断巩固和扩大,菜鹅加工初具规模、形成特色,菜鹅市场体系初步形成。现就如何进一步加快发展鹅业产业化经营谈谈粗浅构想。 一．鹅业产业化经营发展现状 当前,我市鹅业产业化发展主要有三个特点： １．养鹅基地不断扩大。养鹅是我市传统副业,１９９８年全市饲养菜鹅２４３．１万只,“九五”前三年年均增长１９．６％,饲养量在全省处于前列。全市种鹅饲养量正常稳定在１０万只左右,炕坊６２家…     

邗江鹅业经济发展实现六大突破

目前扬州市邗江区鹅饲养量由上世纪九十年代的150万只增加到现在的近400万只，且形成了种鹅——炕孵——商品鹅饲养——盐水鹅、风鹅加工销售——羽绒收购加工及羽绒制品生产一体化产业发展模式。     

采取综合措施提高鹅群健康水平

我市湖西地区是丘陵地带,且又地处高邮湖边,是我市养鹅业的产业带,也是扬州鹅种鹅饲养基地。近年来,养鹅业在这一地区已形成产业优势,已成生产、加工、销售一条龙产业链,每年养鹅数达300万只左右。为保证养鹅业的健康快速发展,提高养殖效益,我们针对鹅病发生、流行特点,采取综合防治措施,取得了明显的成效。据调查统计:2005年鹅病发生率12%,比2002年减少10%左右,仔鹅成活率达96%以上,比2002年提高4%。我们的具体做法是:一结合鹅病流行特点实施科学防疫养鹅是我市湖西地区传统产业,在该地区,鹅病的流行和发生具有一定的特点:一是流行的主要病…     

鹅业致富一方人

畜牧产业化把生产、加工与销售融为一体，形成一条龙生产格局，是科学、持续、快速、高效发展畜牧业的有效途径。为适应市场对绿色食品的需求，青冈县于 2000年狠抓了投入少，周转快，效益高的养鹅项目的开发，收到了较好的效益。全年鹅饲养量 86万只，商品量 70万只，经济效益 1 686万只，养鹅户纯收入 770万元。养鹅生产初具规模。养鹅小区发展到 19个，养鹅一条街 36条，专业村 (屯 )32个，家庭鹅场 9 048个，孵化户 10 458户，孵化场 8个。养鹅业的兴起活化了龙头加工企业，三处屠宰加工厂共宰鹅 60万只，企业总盈利 45万元，吸纳城镇下…     

养殖规模化 加工产业化 辽宁鹅业市场日趋红火

近日,彰武县美中鹅业公司传来好消息：企业已拥有风鹅肠、风鹅爪、风鹅翅、风鹅肫和风鹅整只及鹅肝、鹅肾、鹅胗、白条鹅、鹅绒等十多个品种,其中鹅翅、鹅掌、鹅肠大量挺进香港市场;鹅绒俏销国外,去年创汇187万美元,今年鹅绒出口价格持续走高,企业已采取先收定金后发货的方式出口。随着扩建工程的结束,该企业年屠宰加工能力提升至1500万只。     

江苏省仪征市鹅业经济的调查与思考

菜鹅业是国家重点推荐的养殖项目。是21世纪的朝阳产业。仪征市一直就是江苏省重点菜鹅养殖基地。仪征农民特别是中后山区农户历来就有养鹅的传统，积累了丰富的经验；在新一轮农业结构调整中．仪征市市委、市政府因地制宜、因势利导，发挥优势、发掘潜力．把菜鹅业作为农业的主导产业来培植，鹅业经济得到了长足的发展，先后涌现出馋神公司、大仪风鹅厂等一批骨干龙头企业．实现了菜鹅加工由传统的作坊家传秘制到电脑监控机械化流水线生产的飞跃，年产销风鹅达300万只，风鹅产品成功打进上海、北京等地市场。有效地实现了农业增效、农民增收。     

鹅大肠杆菌病的综合防治

近年来,我市养鹅业发展较快。2003年,我市白鹅的饲养量突破30万只,养殖大户达到123户,发展势头很好,但是,随着规模养殖的不断增加和产品流通的日益频繁,鹅大肠杆菌病越来越普遍,已经成为影响养鹅业快速发展的主要疫病之一。笔者从多年的技术推广工作中摸索出防治鹅大肠杆菌病     

白鹅实行产业化开发的探讨

为了适应市场上对绿色食品的需求，青冈县２０００年狠抓了投入少、周期短、效益高的养鹅项目的开发，收到了较好的效果。全县白鹅饲养量８６万只，商品量７０万只，经济效益１６８０万元，养鹅户纯收入７７０万元，养鹅生产初具规模。全县养鹅小区发展到１９个，养鹅一条街３６条，家庭养鹅场９ ０４６个，专业村屯３２个；孵化场８个，孵化户１０ ４５８户。养鹅业的发展搞活了屠宰加工企业，２０００年县内三个屠宰加工场共宰鹅６０万只，吸纳城镇下岗职工４３５人，企业总增收４５万元，为地方财政增加税收８０万元。下面就青冈县白鹅实…     

圈养肉鹅的效益与风险分析

发展畜牧业，饲草是关键。为了保护草地生态环境，国家推行发展草原禁牧舍饲养殖业，因此解决饲草问题显得尤为重要：就双辽市而言，乘着建设“牧业强市”的东风，养鹅业日益兴旺，在今年发展300万只的基础上，明年计划养鹅达到500万只。由于鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好项目，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖项目，现已发展为我市牧业产业的支柱项目之一。     

关于扬州鹅业产业化经营的短处与思考

高邮送桥是扬州鹅的主要基地,目前已形成了从扬州鹅品种培育、炕孵、秋孵冬养、种草养鹅、饲料加工到仔鹅深加工一条产业链。2006年,全镇种草535公顷,养鹅120万只,人均纯收入增加500元。现从扬州鹅业产业化经营现状剖析,思考今后扬州鹅业发展的基本思路。     

应用环磷酰胺对鹅活体脱毛试验报告

养鹅是一项成本低、经济效益高的养殖业。随着国内外市场对鹅产品需求量的日渐增加,养鹅业迅速发展起来,以青冈县为例:1986年养鹅15万只,1987年发展到30万只,1988年达到50万只。为进一步挖掘鹅的生产潜力,提高养鹅的经济效     

江苏养鹅业发展迅速

近年来，江苏省鹅业生产发展迅猛，１９９８年，全省鹅饲养量为７ ０４３万只，占全国鹅饲养量的１３．１６％；１９９９年鹅饲养量超过７ ３００万只，鹅业经济总量达１３亿元，已成为全国鹅业的领头雁。现有养鹅场（户）已达２万多个，年出栏鹅１２００多万只，分别比 １９９７年增长３５％和２１％。目前江苏省年出栏鹅百万只以上的县有２１个，其中扬州的高邮、宝应、邗江，苏州的吴江，南京的江宁，镇江的句容等县市年出栏量均超过２００万只。特别是扬州市，养鹅业已成为畜牧业的特色产业，１９９８年饲养量已达１３００万只，占全省…     

农村规模养鹅获规模效益的综合措施

近年来，养鹅业的发展比较迅速。我区把发展养鹅作为全区畜牧业发展的突破口，先后通过无偿扶持和贷款贴息等多种渠道与方式帮助农户发展养鹅，农民养鹅积极性高涨。全区现存栏鹅１２００余万只，鹅业产值４亿余元。通过几年努力，养鹅逐渐由家庭散养走向规模化、集约化、产业化发展之路。通过对养鹅大户进行科学调查，发现懂科学、精技术的养殖户收效高，如渔沟镇蒋口村朱某，通过多年的养殖实践，掌握了精湛的养鹅技术，年养２０００只，纯收入２．４万余元；五里镇涧桥村徐某，种植黑麦草０．２公顷（３亩）地，科学饲养种鹅４２０只，年…     

对邵武市发展养鹅业的思考

近几年来，邵武市畜牧业生产发展较快，特别是养猪和养禽业迅速发展。从长远看，虽然我市是产粮区，但要拿出更多的粮食来发展耗粮型畜禽已不太现实，故应大力发展草食型、节粮型畜禽，对此，市政府下发了《关于加快发展养鹅业的通知》，把养鹅业作为我市畜牧业产业化重点项目加以培植，初步建立了以市畜禽开发中心为龙头，以专业户为重点，以千家万户为依托的鹅业产业化生产经营格局。本文在实际调查的基础上，就邵武市加快发展养鹅业作一些探讨。1 发展养鹅业的有利条件1．1　地理与自然条件优越我市地处闽西北部，境内气候温暖，雨量充沛…     

青冈县白鹅实行产业开发的探讨

为了适应市场上对绿色食品的需求,青冈县从2000年开始狠抓了投入少、周期短、效益高的养鹅项目的开发,收到了较好的效果。2000-2008年全县白鹅饲养量750万只,其中2008年白鹅饲养量100万只,商品量600万只,经济效益2400万元,养鹅户纯收入1200万元。养鹅生产初具规模。全县养鹅小区发展到19个,家庭养鹅场9046个,养鹅大户2856户,专业村屯92个,孵化场18个,孵化户5458户。养鹅业的发展搞活了屠宰加工企业,8年来县内3个屠宰加工场共宰鹅510万只,吸纳城镇下岗职工1435人,企业总增收245万元,为地方财政增加税收280万元。现就青冈县自鹅实行产业化开发情况进行探讨。     

毕节地区养鹅业的回顾与展望

毕节地区养鹅业起步晚,发展快,势头好。主要是适应了社会主义市场经济的需要。鹅是草食家禽,利用鹅的生物学特性,可以把草转化为人民生活需要的肉、蛋、毛。对鹅的孵化技术、饲养管理技术、疫病防治技术及鹅产品加工技术的研究,促进了毕节地区养鹅业的发展。当前存在着资金不足、供种不足、宣传力度不够、防疫保健措施不够完善等问题。要抓住国家加强对中西部地区扶贫开发的时机发展自己,使养鹅业生产达到360万只的饲养规模,让养鹅业成为毕节地区畜牧业经济中的又一支柱型产业。     

发展养鹅业的途径

“七五”以来,扬州市养鹅业在“三禽”中的地位已上升为第二位,饲养量在1200万只左右,占全省养鹅数量的近1/4。年产鹅肉2.8万吨,占全市禽肉总产量的37%,鹅的年产值达1.8亿元,成为畜牧业中后来居上的新兴产业。预计“八五”计划期间,我市鹅的饲养量将达到1600万只,人均产鹅近两只。其具体开发途径如下: