农村规模化蛋鸡高效养殖关键技术

1 蛋鸡养殖在农村经济中地位重要 我国20亿只（15亿产蛋鸡）存栏蛋鸡中80％以上是在农村养殖，且主要集中在粮食主产区，呈现小规模大群体的特点。按照平均每户饲养蛋鸡1千只计算，每只蛋鸡近几年平均每年获利10元左右，每个家庭年纯收入1万元，还可以生产约50吨优质有机肥用于种植业，而且不影响承包土地的耕种。除去规模养殖公司养殖的部分外，全国约有120万个家庭通过蛋鸡养殖获得较稳定的经济收益。蛋鸡养殖对提高农民收入、创造农村劳动力就业机会起到了重要的作用．为建设社会主义和谐新农村起到经济基础的作用。但是由于农村蛋鸡养殖存在的一些问题，造成养殖水平不稳定，影响到农民的收入。     

中国生猪规模养殖与农户散养的经济分析

笔者分析了近20年我国生猪规模养殖和农户散养模式的规模经济效应、经济效益和要素替代关系,从经济学角度解释了规模经济是我国规模养殖模式加速发展的原因。同时发现农户散养的平均生产成本与规模养殖接近,因此农户退出生猪养殖的主要原因不在于生产成本方面;农户散养生猪的资产专用化程度低,退出市场灵活,对规模养殖模式具有减震的作用;农户散养可利用劳动力兼业或以机会成本较低的相对弱质劳动力为主,在增加人工成本的同时也节约了农村稀缺的资本投入;农户散养的精饲料节约,对于解决日益严峻的全球性粮食问题具有重要意义。因此,仅从经济角度分析,规模养殖和农户散养存在明显的互补关系。     

生猪养殖规模成本与收益的比较研究

文章通过对1991~2012年我国生猪散养和规模养殖的有关成本和收益的比较分析后发现,生猪养殖的风险在不断加大,散户养殖的成本高于规模养殖,差距在不断扩大;散户养殖的收益低于规模养殖;虽然规模养殖的物质与服务成本高于散户养殖,但人工成本远低于散户养殖;规模养殖的单位用工量和平均饲养周期低于散户养殖。基于上述比较分析的结论,得出发展规模化养殖的几点启示。     

中美奶牛养殖成本收益比较分析

由于我国奶业转型发展仍存在原料奶成本高、乳制品竞争力弱等问题,奶业提质增效一直是政府和社会广泛关注的问题。本文利用2018—2021年奶牛养殖调研数据以及官方统计数据,比较分析了中美两国奶牛养殖成本构成以及成本收益情况。结果表明,我国奶牛养殖公斤奶成本明显高于美国,但差距不断缩小;饲料成本在两国奶牛养殖成本比重差异较大,中国平均占比为67.1%,美国为47.4%;中国在机械化和智能化设备方面投入明显少于美国,但美国奶牛养殖收益明显少于中国,且近几年一直处于亏损状态。大规模养殖场在成本和收益方面具有明显优势,大规模养殖场能更大程度发挥机械和智能化设备投入带来的规模经济。我国应加快发展优质饲草料产业,从根本上降低奶牛养殖成本、提高养殖收益;稳步提升奶业发展科技水平,增加机械和智能化设备投入,促进奶业现代化高质量发展。     

繁殖母牛养殖效益分析

根据调查甘肃省张掖市甘州区甘浚镇农村繁殖母牛的饲养规模、饲料资源、人力资源等情况,分析比较养殖户、养殖专业户、养殖小区的母牛养殖成本构成和总成本。结果表明：饲料成本的投入是养殖小区的主要成本,而养殖户则是劳动力成本较高,养殖专业户的母牛养殖成本比养殖户和养殖小区约低500元。     

繁殖母牛养殖效益分析

根据调查甘肃省张掖市甘州区甘浚镇农村繁殖母牛的饲养规模、饲料资源、人力资源等情况,分析比较养殖户、养殖专业户、养殖小区的母牛养殖成本构成和总成本。结果表明:饲料成本的投入是养殖小区的主要成本,而养殖户则是劳动力成本较高,养殖专业户的母牛养殖成本比养殖户和养殖小区约低500元。     

“一种新型户营肉羊养殖模式”的应用效果

＂闫怀杰户营肉羊养殖模式＂是在乡土人才闫怀杰多年布尔羊养殖经验的基础上,总结提练出的适合农区家庭适度规模养殖的最佳肉羊生产经营模式,具有投资少、风险小、见效快的特点。该模式是指每个农户饲养40只适繁母羊,当年繁殖、育肥出栏肉羊40只以上,每户年收入4万元以上。     

养殖户如何提高奶牛饲养收益

我国奶业的高速发展,取得了突出的成绩,但也存在诸多问题和矛盾。如奶牛养殖还有相当数量的散户存在,平均每户养殖5~7头,成年母牛平均产奶4000千克,与世界平均水平6000千克、发达国家8500千克相比,差距明显。这些散户生产技术含量低下,管理粗放,养殖效益不明显,为了获取更大     

苏州市畜牧规模养殖发展特点、存在问题及建议

苏州是一个工业化程度相对发达的地区,土地、劳动力、饲料资源等畜牧业生产要素成本明显高于江苏其他城市。但是在发展畜牧业上我们紧紧抓住规模化、标准化、健康养殖、生态养殖这条工作的主线,走品牌发展道路,做精做强畜牧产业。2009年,全市认真贯彻落实中央和省促进畜牧业稳定发展的一系列扶持政策和措施,进一步推进畜牧业规模养殖,全市生猪、肉禽、蛋禽、奶牛规模养殖比重分别达85％、97％、93％和99．5％,超额完成了省下达的目标任务。     

目前蛋鸡规模养殖存在的风险及对策

1造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因近年来,随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度提高,蛋鸡规模养殖发展速度加快,同时由于疫病的复杂化、非典型化隐性化和常态化,健康养殖成本增加,规模养殖风险逐渐加大。目前疫病问题已成     

蛋鸡规模养殖的误区和关键点控制

近年来，随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度增加，蛋鸡规模养殖发展速度加快，同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化，健康养殖成本增加，规模养殖风险逐渐加大。据笔者20多年成功养殖经验和多年来对规模化蛋鸡养殖户的走访调研认为，造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因还是经营者自身的主观因素，具体表现在以下几个方面：     

重庆生猪养殖成本分析与思考

生猪养殖成本不但是影响生猪养殖效益的重要因素,也是体现当地生猪养殖水平的重要参考指标。文章在测算2020年重庆市不同生猪规模养殖场(户)养殖成本的基础上,对生猪养殖成本进行比较分析。结果表明,从养殖规模来看,养殖成本并不是完全随着养殖规模的增加而减少,生猪小规模和大规模养殖较散养和中规模养殖具有一定的成本优势;从成本构成来看,仔畜费和饲料费是生猪养殖成本的核心环节,控制好仔畜费和饲料费对养殖场(户)的节本增效将起到关键作用。     

规模饲养环境条件对肉鸡健康、福利以及鸡肉品质的影响

近几年来，随着集约化养殖业的发展，我国的肉鸡养殖呈现出良好的发展势头，尤其是规模养殖数量逐年增加，根据农业部（1999-2004）统计，1998年我国年存栏1万只以上的肉鸡养殖户41001个，出栏肉鸡13．84亿只，而到2003年年存栏1万只以上的肉鸡养殖户发展到77822个，出栏肉鸡22．93亿只（见表1），规模养殖户年平均递增5260个，出栏数年平均递增1．30亿只，     

农区舍饲养羊生产模式探讨

1适度规模养殖 舍饲养羊规模，应根据畜主的资金、劳力、饲草来源、技术及市场因素来确定，不能盲目追求大规模。规模越大，饲草需求量越大，增加运输费用和劳动力成本；能繁母羊配孕率和羔羊成活率低，对饲养管理人员的素质要求越高，工资支出成本增加，而且，投资风险增大。     

广西灵山县发展毒蛇山鸡特色养殖增加经济效益

灵山县沙坪镇的特色养殖业竞相发展．共培育发展了七里村肉猪养殖、旧圩村山鸡养殖、冯村集体毒蛇养殖等大型特色养殖基地5个，发展特色养殖大户60户。1-4月，全镇特色养殖效益增长10％，帮助农民增收1000多万元，每户比去年增收了6200元左右。     

饮水对鸡群生产的重要性

1饮水设备的选择随着家禽养殖业的发展和我国劳动成本的增加,养殖成本不断增加。在规模化养殖不断发展的今天,以乳头水线为主的饮水设备逐步取代了普拉松饮水器、水槽饮水器等一些费时费力的饮水设备。以乳头水线为例,关注饮水对鸡群健康的重要性。1.1乳头水线饮水可以节省劳动力乳头水线相对一些开放式的饮水设备如普拉松饮水器、水槽饮水器和杯型饮水器每天都需要     

鹅鸭业的春天

鹅鸭养殖在我国已有悠久的历史,近几年发展很快,据统计,1999年全国鹅出栏4.2亿只,鸭出栏13.4亿只。全国从南到北从东到西各省都有养殖,尤以南方各省和东北三省养殖规模更大。但据专家预测,我国鹅鸭每年出栏可以各达到20亿只。同这个数字相比,我国的鹅鸭养殖发展潜力还很大。     

肉羊规模养殖存在的问题及发展对策

近些年,养羊业以其效益高、周转快和投资少等优点成为国内畜牧业发展的重要组成部分之一,同时,羊肉具有较高的营养价值,羊及其产品均有良好的市场发展前景,有力推进了我国肉羊生产的发展.然而,作为特殊的养殖行业,肉羊规模养殖更需要准确预判市场及规范化的养殖技术作保障.基于此,笔者结合基层工作实践,分析了当前肉羊规模养殖存在的主要问题,同时提出了肉羊规模养殖的发展对策,旨在为科学养殖,增加养殖效益提供技术指导.     

农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

蛋鸡规模养殖存在的风险与对策

（一）造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因近年来，随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度加大以及蛋鸡生产成本的升高，蛋鸡规模养殖发展速度加快，同时由于疫病复杂化、非典型化，健康养殖成本增加，规模养殖风险逐渐加大。目前疫病已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍，破解这个难题，已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题。从政府层面来讲，多年来既投入大量资金对重大疫病免费防疫，又加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度。从技术层面来讲，国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、