我国大宗淡水鱼养殖现状及产业技术体系建设

为确保国家粮食安全和主要农产品供给,2007年,农业部与财政部联合启动了现代农业产业技术体系建设,每个产业技术体系设立一个国家产业技术研发中心,在主产区建立若干个国家产业技术综合实验站,同时聘请一位首席科学家。目前开展产业技术体系建设的农产品已达到50个,其中水产品占5个,分别为大宗淡水鱼、罗非鱼、虾、贝类、鲆鲽类。本刊从本期开始,将陆续邀请5个产业技术体系的首席科学家介绍各自负责领域的产业现状、存在问题、体系建设进展等情况。     

大宗淡水鱼产业需全面突围

“中国对世界的最大的贡献是计划生育和淡水渔业。”     

大宗淡水鱼养殖产业走向思考

正增氧机、涌浪机、投饲机等养殖设备在淡水鱼池塘养殖中得到广泛使用,大大提高了生产效率和池塘单产。但与发达国家相比,我国大宗淡水鱼养殖生产过程及产业链关键环节的机械化与自动化程度还存在相当大的差距。针对大宗淡水鱼养殖产业的弊端方面,笔者给出了坚持供给侧改革,治理整顿求发展;三产融合延长产品链,增加效益链;运用以工厂化循环水养殖技术为核心的新技术;构建智慧渔业水产养殖模式等发展建议。     

浙江省大宗淡水鱼产业发展现状

浙江省是我国渔业重点省份,尽管大宗淡水鱼类产量在全国占的比重不高,但其养殖综合效益、技术水平均居全国前列。近年来,该省通过实施鱼塘标准化改造、建设优质种苗繁育和现代产业化示范基地、调整淡水养殖品种结构、开展关键养殖技术研发推广、培育专业合作组织、完善种苗和防疫体系建设,显著提高了水产产业整体水平和实力。该省大宗淡水鱼类的产量在淡水养殖产量中略占优势,2007年大宗淡水鱼类养殖产量为43万吨,约占全省淡水养殖总产量的52%;养殖区域遍布全省淡水水域,其中杭州、嘉兴、湖州地区是主要的大宗淡水鱼产地,     

依靠大宗淡水鱼产业技术体系 促进产业扶贫

正大宗淡水鱼产业技术体系各综合试验站就参与扶贫工作分别进行了总结与报告。一是介绍扶贫地区基本概况,二是存在主要问题与技术需求,三是扶贫工作开展情况及成效,四是池塘高产高效养殖模式建立情况,五是体系技术、成果对扶贫区域产业发展的示范、推动情况,六是扶贫工作中遇到的主要问题与建议以及下一步的工作设想。     

2021年度大宗淡水鱼产业发展趋势与建议

一、2020年大宗淡水鱼产业特点、问题 在有效克服新冠肺炎疫情和洪灾等因素带来的不利影响后,2020年大宗淡水鱼产业保持了稳定态势,对稳定价格水平、保障疫情期间消费者对优质蛋白质的需求做出了较大贡献.2020年大宗淡水鱼产业发展表现出以下几个特点. 一是大宗淡水鱼生产总体保持稳定,效益好于上年.据农业农村部渔业渔政管理...     

大宗淡水鱼类产业技术体系情况介绍

青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂是我国主要的大宗淡水鱼类品种,也是淡水养殖产量的主体,这七大养殖品种的产量均占内陆养殖产量的较大比重。据2007年统计资料显示,全国淡水养殖总产量1971万吨,而上述七种鱼的总产量1384万吨,占全国淡水养殖总产量的70％。七大养殖品种是我国食物安全的重要组成部分、主要的动物蛋白质来源之一,在我国人民的食物结构中占有重要的位置。在保证大宗产品的稳定生产,保障粮食安全等方面发挥着非常重要的作用。     

我国大宗淡水鱼产业现状与发展方向

@@@@我国大宗淡水鱼几乎100％是满足国内的国民消费（包括港、澳、台地区）,2011年其养殖产量1698.5吨,占全国水产品总量5603.2万吨的30.3%。     

2014年度大宗淡水鱼产业发展趋势与建议

<正>国家大宗淡水鱼产业技术体系中国水产学会《科学养鱼》杂志社联办一、2013年大宗淡水鱼产业特点、问题2013年我国大宗淡水鱼产业克服宏观经济形势下行压力、高温极端天气以及餐饮消费市场不振等诸多不利因素的影响,保持了生产、市场"双平稳"的发展态势。回顾全年的大宗淡水鱼产业发展,有以下     

吉林省大宗淡水鱼类产业发展现状、存在问题及对策

近年来,吉林省水产养殖业发展迅猛,形成了以池塘、泡塘、水库、稻田、网箱养鱼等为主的多种养殖模式,养殖品种98%以上为大宗淡水鱼类。吉林省水产科学研究院于2008年承担了国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目,通过几年的项目实施和全省科研、推广及渔业行政主管部门的共同努力使吉林省大宗淡水鱼类产业结构不断调整优化,技术水平不断提高,大宗淡水鱼类新品种不断更新,产量稳步增长,效益不断提高。但是随着经济的发展和社会的进     

四川省大宗淡水鱼类产业发展现状和建议

<正>四川省水产养殖行业发展迅速,形成了以池塘、水库、稻田养鱼为主的具有四川特色的多种养殖模式,养殖品种也不断扩大,截止到2009年,已发展到40多个养殖品种,形成了具有区位优势各异的养殖模式。四川省农业科学院水产研究所于2008年加入国家大宗淡水鱼类产业技术体系。通过一年的产业调研和实地考察,对四川省的大宗淡水鱼类养殖现状有了更深刻的了解,也发现了不少问题。     

河北省大宗淡水鱼养殖产业现状和发展思考

<正>渔业是大农业的重要组成部分,在农业经济中占有非常重要的地位,鱼类产品满足了人类日常饮食中动物蛋白摄取量的20%~30%。发展渔业生产对促进全省农业经济的发展和改善人民生活有着十分重要的意义。河北省拥有丰富的宜渔资源,现有水产养殖总面积212 072hm2[1],其中淡水养殖面积为77 390hm2,是华北地区淡水鱼的主产区之一。2012年河北省水产品总产量达到了1 163 172t,     

2013年国内外大宗淡水鱼养殖业现状及技术研发进展

<正>一、国际大宗淡水鱼生产与贸易概况据联合国粮农组织最新统计1,2011年世界淡水养殖产量为3899.46万吨,其中,淡水鱼(freshwater fishes)2养殖产量3559.94万吨、产值为559.80亿美元;鲤科鱼类养殖产量为2515.75万吨、产值363.50亿美元,分别占世界淡水鱼养殖水平的70.67%和64.93%。其中,大宗淡水鱼(青鱼、草鱼、     

大宗淡水鱼高效养殖技术

正大宗淡水鱼产业技术体系青鱼和草鱼营养与饲料岗位专家、湖州师范学院副院长叶金云教授带领团队成员对浙江省大宗淡水鱼主产区进行了调研,通过走访当地行政主管部门、养殖户、合作社等,对浙江的大宗淡水鱼高效养殖集成技术进行了总结和梳理,现将其关键技术奉献给读者。一、基础设施改造技术浙江省大宗淡水鱼养殖主要集中在湖州菱湖、吴     

国家大宗淡水鱼类产业技术体系郑州综合试验站

国家大宗淡水鱼类产业技术体系是50个现代农业产业技术体系之一，2008年由农业部、财政部批准创建，建有1个研发中心、6个功能研究室和26个综合试验站；设立首席专家1人，25位岗位科学家和26名综合试验站站长。大宗淡水鱼类产业技术体系重点解决大宗淡水鱼类优质高产、模式升级、提高养殖效率、延长产业链等技术难题。     

广东清远：国家大宗淡水鱼产业技术体系示范区

清远日报资讯：清城区近日被列为国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设示范区。据了解，该项目全省共设立3个示范县区，清城区是广州综合试验基地的示范县区之一。     

四川省大宗淡水鱼类疾病暴发情况及对策

近年来,每年四川省由于水产疾病原因导致的损失在500万元左右,严重影响了水产行业的发展。国家大宗淡水鱼类产业技术体系成都综合试验站通过调研与访问相结合的形式,对四川省大宗淡水鱼类的疾病暴发情况进行了初步统计,并制定了相关的预防与治疗对策。     

大宗淡水鱼加工业发展潜力大 淡水鱼加工技术与产业发展研讨会在京召开

<正>9月12至14日,第三届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会在北京中国农业大学国际会议中心举行,来自全国18个省市的近180名专家和企业代表参加会议,对大宗淡水鱼加工利用技术与产业发展进行深入探讨。     

国家大宗淡水鱼类和罗非鱼产业技术体系建设启动

2月12日，国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设和罗非鱼产业技术体系建设项目在江苏无锡启动。农业部渔业局，江西、江苏、湖北、广西、广东等省区渔业主管部门，全国各大水产院校、研究所、水产技术推广机构的领导、专家和学者出席了会议。     

国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设启动会讲话摘要

2009年2月12－13日，国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设启动会在江苏无锡市召开。农业部渔业局科技处于秀娟处长、黄建光副处长、中国水产科学研究院李杰人副院长、科研计划处刘英杰处长、江西省水产局官少飞局长等领导出席了会议并作重要讲话。