三河市严把水产品质量安全关

<正>近年来,一些不法商家受利益驱使,生产假冒伪劣或成分不达标的渔药,以帮助诊断鱼病为幌子上门推销渔药,鱼目混珠。养殖户贪图上门服务方便,而且价格优惠,选择购买这种渔药,导致泼洒没有效果,延误鱼病正常诊治的最佳时期,给养殖户造成经济损失。为此,每年三河     

畜禽产品质量安全立把好生产源头关

民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从“瘦肉精事件”、“苏丹红咸鸭蛋”到“三鹿奶粉事件”、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生．严重影响了我国居民的生活和消费．给政府和社会各界敲响了警钟。今年农业部将2009年作为农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年。畜禽产品的供应由养殖场到消费者要经过生产、加工、贮运、销售、消费等多个环节,笔者认为要保证畜禽产品质量安全,首先要把好生产源头关。     

畜禽产品质量安全应把好生产源头关

<正>民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从"瘦肉精事件"、"苏丹红咸鸭蛋"到"三鹿奶粉事件"、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生,严重影响了我国居民的生活和消费,给政府和社会各界敲响了警钟。今年     

亲鱼催产严把三关

立夏至小满．是鱼类催产的最好时期．此时水温适宜，亲鱼成熟好，产孵率、孵化率高。鱼苗下塘和成活率也高。若抓住这一有利时机，严把亲鱼催产选择关、药物使用关、催产管理关，是取得催产成功的关键。     

人工授精应严把四关

九十年以来,随着养鸡业迅猛发展,人工授精在养鸡生产中普遍应用.要想提高受精率就必须严格把握如下四关.     

鱼病预防严把七关

预防鱼病是渔业上常说的“四消”、“四定”和定期药物预防。“四消”即清塘消毒、鱼种消毒、饵料和食场消毒、环境和工具消毒；“四定”即投饵要定时、定点、定质、定量。     

潍坊市水产品质量安全严把两道“关”

去年以来,潍坊市把水产品质量安全作为各项工作的重中之重,大力开展水产品质量安全专项执法行动,严把生产、市场两道“关”,切实加强了对全市水产品质量安全的监督监管。一是生产关口,主要是结合农业部开展的水产养殖业专项执法行动,在大力开展渔业标准化生产,搞好无公害水产品产地认定和产品认证的同时,     

养殖淡水白鲳严把三关

养殖淡水白鲳严把三关淡水白鲳，是近几年从美国、香港等地引进的新品种，它适用范围广、食性杂、生长快、抗病力强、骨路少、无肌间刺、肉质细嫩，市场销路好。淡水白鲳，形状如鳊，但白质如鲤，属优质鱼类，既可单养，也可混养，养殖方法科技术与普通鱼类没有多大差别，...     

加强水产品质量安全管理 提高水产品质量安全水平

一、国外水产品质量管理概况 目前，国外主要有以下三种质量管理模式，一是HACCP质量管理体系。它是一种用于食品生产过程中的预防性的食品安全质量管理体系，可用于产前、产中、产后各个环节，它确保食品在生产、加工、包装、储运、食用等过程的安全，在危害识别、评价和控制方面是非常科学、合理和系统的，它是对整个食品链的每一环节中的物理性、化学性和生物性危害进行分析、控制以及对控制效果进行验证的完整系统，它的目标是通过程序化的控制，消除危害或将危害降低到可接受的水平。美国、加拿大、泰国等国已将HACCP纳入法制轨道。二是GAP。意为“良好农业规范”。     

选购亲鳖严把——五大关

一、质量关选购亲鳖一定要选择健壮、肥大、繁殖能力强(已产过数次卵)、发育良好、外形正常、甲圆而高、皮肤光亮的亲鳖。背甲后缘革质皮肤较厚,有一定坚硬度、行动敏捷为好。     

鱼病防治严把“六关”

１清塘消毒关池塘既是鱼类生活的场所,也是鱼类病原体及敌害存在的场所,池塘环境的优劣,直接影响到鱼类的生长和健康,因此鱼病的防治首先要严把清塘消毒关。１．１池塘整修主要是清除池边的杂草和池底过多的淤泥,并经过阳光曝晒,以杀灭部分病虫害。１．２池塘消毒在...     

河北省三河市加强渔政管理 严把水产品津京东大门

为了守好三河市水产品进京的东大门，保障消费者长期吃上“放心鱼”，三河市畜牧水产局严格加强渔政管理，严厉打击破坏渔业生产、非法捕鱼和使用违禁渔药饵料者。一是成立农资打假专项整治领导小组。局领导对食品安全非常重视，多次召开食品安全工作会议，制定切实可行的治理行动实施方案，要求执法人员要站在讲政治的高度，对人民的饮食安全高度负责。二是严格监督检查。执法人员对兽药、饵料生产经销场点进行拉网式检查，发现不合格产品，坚决下架销毁。同时深入养殖场户，现场检查生产投入品使用情况，从源头堵住有毒有害投入品流入生产环节，切实保障生产的农产品无毒无公害。三是加强渔业法律法规的宣传。利用广播、电视、标语等形式加强渔业法律法规的宣传，发动社会力量维护自然水域生态平衡。四是设立禁渔区，控制捕捞强度。渔政人员常年在自然水域、养殖水面巡回巡视，发现毒鱼、炸鱼、电鱼等问题，及时制止，保证了水产业的顺利发展。     

庭院黄鳝养殖严把"六关"

近几年来发展起来的庭院黄鳝养殖,具有占地少、投资小、见效快、易管理、收益大的特点,颇受广大养鳝者的欢迎。现将庭院黄鳝养殖技术介绍如下。1鳝池选择与建造关鳝池宜选择在避风向阳、水流方便的地方,最好要靠近住宅。池的大小可根据养殖规模来定,一般多以2~10m2为宜。池形可     

池塘养殖加州鲈要严把六关

加州鲈肉味鲜美、无肌间刺、有着“淡水黄鱼”之美称。我们连续三年对该鱼进行养殖,取得了良好的经济效益,掌握了一套适合本地推广的养殖技术,即池塘养殖加州鲈要严把以下六关：一、选择池塘关１土池或水泥池均可。一般采用土池,要求不漏水,池底平坦,以壤土为宜,...     

齐抓共管保障水产品质量安全

水产品质量关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,也关系到渔业自身的持续健康发展。在新的历史时期,如何提高水产品的质量,保证水产品食品安全是水产工作者面临的新任务。     

齐抓共管 把好安全生产关

<正> 近几年,在渤海沿海一带,渔船失踪及船翻人亡事故时有发生。为了减少和避免再发生类似事故,下面将事故发生原因及应采取的措施分析如下:1 事故发生的原因1.1 不注意天气变化,或存有侥幸心理,结果在海上遇到恶劣天气。     

网箱养殖鳜鱼要严把"六关"

1严把水域环境关鳜鱼养殖跟水质、光照、交通等硬性条件很有关,故网箱设置区水面宽阔,水质清新无污染,水位相对稳定;要避风向阳,有微流水效果更好;要交通便利,渔需物资和水产品运输畅达。2严把网箱制作与设置关网箱制作:网箱为聚乙烯结节网,呈正方形,常见的规格为2×2×2m、3×     

采取有效措施保障水产品质量安全

2001年11月欧盟派专家来我国考察药物残留控制体系之后得出结论,“目前中国无法向欧盟充分保证向欧盟出口的动物源性食品不含有害兽药残留和其它有害物质”。2002年1月25日做出禁止进口我国动物源性食品的决定。禁令之后欧盟又相继查出了我国福建省出口的鳗鱼、江苏省出口的淡水小龙虾也存在氯霉素残留问题。 欧盟的考察报告是片面的、不准确的,同时欧盟的决定不仅违背其对我方的承诺,同时也违反了WTO有关规则,是不慎重和不公正的。     

加强监管保障水产品质量安全

为加强水产品质量安全监管,认真贯彻落实<农产品质量安全法>和<国务院关于食品等产品安全监督管理的特别规定>,提高水产品的质量安全水平,保证广大人民群众的食用安全,增加水产品市场竞争力,按照河北省水产局的统一部署,承德市成立了专项领导小组,组织精干力量,积极开展水产品质量安全专项检查活动.