鳗鱼用香味素对鳗鲡养殖的效果

香味素作为一种特殊类型的饲料添加剂,对促进鱼类摄食和生长的作用,已引起国内外众多同行的关注。鳗鱼用香味素是根据鳗鱼的营养生理特点研制的一种新型香味添加剂。通过在基础鳗鱼饲料中添加鳗鱼用香味素,研究其对鳗鱼生长的影响效果。     

日本为解决“鳗鱼荒”积极研发鳗鱼人工养殖技术

<正>国际在线消息:尽管鳗鱼是日本食文化中不可缺少的鱼种,但由于野生鳗鱼频临灭绝,已经列入了国际自然保护联盟的濒危物种红色名录(IUCN)。日本《朝日新闻》2014年7月28日报道,为了解决"鳗鱼荒",日本正在大力研发鳗鱼人工养殖技术。2010年,世界上首例通过人工授精繁育的鳗鱼在日本三重县水产综合研究所自行产卵成功,这对于拯救濒临灭绝的鳗鱼起到了重要作用。日本鳗鱼,通常在距日本约两千公里的太平洋里产卵,然后在淡水流域存活5~10年。到目前为止,日本鳗鱼在海里的生活状况还不为人知。天然鳗鱼的捕获量极     

日本多家机构联合启动鳗鱼全人工养殖计划

<正>日本水产综合研究中心、日本近畿大学以及日本静冈县水产技术研究所于4月共同启动大量养殖鳗鱼的研究项目。该项目的截止日期为2016年,主要进行鳗鱼大量取卵技术的开发、人工养殖饲料和饲养容器的开发等。该研究的主要目的是大量养殖鳗鱼苗。此前,在日本一直都依赖于从海里捕获鳗鱼苗,然后经由人工养殖,养大后再食用。由于近年很难捕获鳗鱼苗,从而导致了鳗鱼价格的高涨。2010年水产综合研究中心将鳗鱼苗养到成年鳗鱼,再从其身上取卵进行繁殖,获得了"全人工养     

台湾省草虾鳗鱼饲料及营养标准介绍

<正> 台湾省草虾、鳗鱼养殖技术及产量处于领先地位,其草虾、鳗鱼的养殖饲料不仅在台湾省,也博得了东南亚等地区的广泛信赖.下面就台湾一家饲料公司——昌勇饲料公司的草虾、鳗鱼的饲料及营养标准做一些介绍.     

海鱼的食疗功效

一、鳗鱼 营养成分:蛋白质、脂肪、钙、铁、钾、维生素A. 食疗作用:鳗鱼营养丰富,半条鳗鱼维生素A的含量足够成年人一天所需,鳗鱼有丰富的骨胶原,有润泽皮肤、软化血管的功效.     

宁德市大黄鱼产业“2亿美元”现象及其发展

一、从鳗鱼产业＂600亿日元＂现象谈起 众所周知,鳗鱼在日本是高档食品,＂鳗鱼节＂、＂鳗鱼饭＂等鳗鱼文化和消费偏好使鳗鱼销量居日本水产品销量之首。随着鳗鱼养殖技术的逐步成熟,我国鳗鱼产量现已跃居世界首位。相比台湾地区,大陆近十年来鳗鱼产量翻了三番,但其出口创汇值却随着出口量的增加反而下降。     

话渔

鱼不仅具有食用价值,而且还具有药用价值,这在我国古代医药文献如《本草纲目》、《世医得效方》、《千金要方》等都有记载。 鳗鱼 鳗鱼对肺结核和痔瘘有治疗作用,并对风湿痛、脚气病和虚劳弱症有一定疗效。在清蒸出来的鳗鱼油中加点盐,每次一小杯,口服两次,可退肺炎之热,用不放盐的鱼油外涂,可治白癜风。鳗鱼骨煅成灰,可驱虫、杀虫,加些木屑后点燃,其烟可熏驱蚊蝇和竹木之蛀虫。把鳗鱼骨灰用纸包起来,放入衣箱、书柜,可杜绝蠹虫。     

世界渔业资讯

<正>日本鳗鱼产业面临挑战Bonnie Waycott在The Fish Site网站上撰文指出:日本自古以来就有食用鳗鱼的习惯。传统上,鳗鱼被认为是重要的营养源,食用鳗鱼是一种广受欢迎的习俗。据说在炎炎夏日里食用鳗鱼,能够给身体提供对抗疲劳的力量。现在,日本每年消费鳗鱼约10万吨,约占世界鳗鱼捕捞总量的70—80%。但是在2013年,日本环境部将鳗鱼确定为濒危物种,2014年6月,鳗鱼又被国际自然保护联盟(IUCN)纳入濒危物种     

由“2亿美元”现象谈大黄鱼产业稳定发展

鳗鱼在日本是高档食品,“鳗鱼节”、“鳗鱼饭”等鳗鱼文化和消费偏好使鳗鱼销量居日本水产品销量之首。随着鳗鱼养殖技术的逐步引进,中国鳗鱼产量现已跃居世界首位。然而,经济学家对中国出口日本的鳗鱼产值进行研究后却发现一个奇异的现象——即中国出口到日本的鳗鱼,无论数量多少,其出口额始终稳定在600亿日元左右,这就是著名的“600亿日元”现象。大黄鱼对中国消费者而言,虽然没有鳗鱼之于日本消费者那么高的地位,然而二者的很多消费理念和发展历程都十分相似。     

饵料中添加杜仲

<正> 中药杜仲加入鳗鱼饵料,能使养殖鳗鱼的肉质得到改善,达到与自然水域所生长的鳗鱼肉质相似。养殖的鳗鱼经加热后肉质变得松散,这是由于在人工饲养的环境中鳗鱼活动减少,缺少肌肉纤维的一种蛋白质的骨胶原所造成的。为此,日     

2018-2022年我国特色淡水鱼进出口贸易分析(中)

<正>2.鳗鱼进出口贸易情况分析鳗鱼是特色淡水鱼中第二大出口品种，出口贸易波动上升，主要向日本、马来西亚等国家出口加工品，但价格有所下滑；鳗鱼的进口规模不大，以高价值的鳗鱼苗为主，虽然冻鳗鱼占总进口量的90%以上，但鳗鱼苗占总进口额的90%以上，主要进口来源地为我国香港地区和马来西亚。     

稀土甲壳素作为鳗鱼饵料添加剂的初试效果

<正> 鳗鱼是我国出口创汇的主要水产品之一。前两年,由于国际市场行情的变化,鳗鱼养殖面临着严重亏损的局面。为了摆脱困境,寻求出路,我们曾试用稀土甲壳素作为鳗鱼饵料添加剂,来观察它对鳗鱼的食欲、生长速度、体色等方面的影响。现将试验报告如下。     

广东鳗协:抱团作战 主导产品定价权

<正>去年6月,《寻味顺德》节目播出并取得良好效果后,广东省鳗鱼业协会的高层们一直在谋划着一部真正属于鳗鱼行业的纪录片。随后,耗资千万的《鳗鱼的故事》在鳗鱼协会的推动下顺利开机,并将在制作完成后,计划于中国、日本、美国、英国四地卫视全球同步首播。从协调各企业出资合拍纪录片,到建议每年鳗鱼苗的投放量,再到指导成品鳗的价格,广东省鳗     

引保护区水源养鳗 亩产千斤

<正>近三四年来,日本鳗鱼价格比较高,一些养殖户因此加入到养殖鳗鱼的队伍中来。那么养殖鳗鱼到底有什么诀窍呢?近日,记者获悉广东省广州市番禺区沙湾镇的养殖户吴公权鳗鱼亩产达到1000斤,亩产值超过6万元,于是专门前往,一探究竟。好的水质养殖成功的关键鳗鱼是世界上比较纯净的水中生物,喜欢在洁净、无污染的水域栖息,因此,     

对鳗鱼硫丹残留的调查与建议

一、鳗鱼硫丹残留的初步调查 　　从2006年5月29日实施&lt;日本肯定列表&gt;以来,日本对我国出口到日本的食品实行肯定列表检查,7月份共检出我国水产品中鳗鱼和泥鳅硫丹残留超标9例,其中鳗鱼6例,泥鳅3例.……     

台湾草虾,鳗鱼饲料及营养标准介绍

草虾、鳗鱼养殖技术及产量处于领先地位的台湾地区,其草虾、鳗鱼的养殖饲料也博得了东南亚和台湾地区的广泛信赖。下面就台湾一家饲料公司—昌勇饲料公司的草虾、鳗鱼的饲料及营养标准做一些介绍。     

聚焦鳗鱼产业绿色发展 广东鳗鱼产业发展论坛在广州召开

<正>8月23日,2019年第五届广州国际渔业博览会盛大开幕,由广东省鳗鱼业协会主办的广东省鳗鱼产业发展论坛同期举行,广东省农业农村厅副厅长高庆营及相关处室负责人,珠江水产研究所、省渔业技术推广总站、高校有关专家,省内鳗鱼养殖企业、鳗鱼加工出口企业代表等逾百人参加。论坛由珠江水产研究所副所长朱新平主持。     

我国鳗鲡养殖业的现状与发展对策(下)

根据历年世界鳗鱼消赞量分析,鳗鱼产品全球年消费量约16万～18万吨。其中：日本是世界最大的鳗鱼消费国,年消费量达12万吨;欧美市场仅2万吨;我国大陆、台湾、港澳地区以及东南亚等国总消费量4万吨。     

鳗鱼肝胆疾病的病因与防治

鳗鱼肝胆健康状况对鳗鱼的养殖影响很大，正常情况下，肝脏呈红褐色，胆囊处于中等充满状态。肝脏除分泌胆汁，有助于消化吸收外，还把消化吸收的物质合成糖元，脂肪和蛋白质。此外，肝脏对中间代谢、解毒、维生素的贮藏以及免疫物质的生长都有重要作用，肝脏产生的胆汁由肝管经胆囊管入胆囊，肝脏发生病变时，肝脏胆汁分泌较少，胆囊呈收缩状态，鳗鱼摄食能力差、生长慢。笔者在多年鳗鱼养殖研究和实践的基础上，将引发鳗鱼肝胆疾病的原因及其防治方法总结如下：一、病害引起鳗鱼肝胆病变细菌性疾病一般都会引起鳗鱼肝胆病变，如赤鳍病、肝…     

鳗鱼养殖池中休息台的装置

休息台在水产养殖业中,似乎并不常见,然而,座落在宁波南郊的美茨密集水产养殖有限公司所属的循环过滤式工厂化养鳗场里,却安置着别具一格的鳗鱼休息台。该设施是根据鳗鱼的体型和其生活习性设计的,公司科技人员经过长期的观察和试验对比表明,使用鳗鱼休息台具有下列优点: 1.创造一个良好的鳗鱼休息环境。 2.使鳗鱼养成休息的习惯,从而减少鳗鱼活动时所消耗的溶氧和能量,提高放养