欧洲饲料级抗生素的最新应用现状

从1999年6月以后,欧盟以禁止在动物饲料中使用亚治疗水平的威里霉素、磷酸泰乐菌素和杆菌肽锌作为生长促进剂。1999年10月,欧盟又禁止了氯氟苄腺嘌呤、二硝甲苯酰胺和异丙硝哒唑3种抗球虫药在饲料中的应用。除了几种广泛使用的抗球虫药以外,仍允许使用的饲料级抗生素为:莫能霉素(莫能霉素钠)、盐霉素(盐霉素     

植物性饲料添加剂的研究进展

欧盟关于禁止在饲料中使用抗生素的规定公布后,对饲料生产商产生了重要的影响,他们开始考虑使用植物或植物提取物作为动物生长促进剂。经过几年的发展,植物性饲料添加剂产品所表现出来的抗菌活性已经被提升到较高的含量水平,这使其处于潜在的替代药用抗生素饲料添加剂的位置。体外试验证明,植物提取物尤其是     

直击药物及饲料添加剂滥用的潜在巨大危害——将动物安全推入"深渊"——动物性食品安全控制及养殖企业(户)增效的对策

农业部、卫生部和国家药品监督管理早就联合公布了《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》（中国食品卫生杂志，2003），规定了五大类40种药物禁止在饲料和动物饮水中使用。除上述药物外，国家质检总局和外经贸部规定出口肉禽禁止使用的药物33种，其中抗菌素类包括：二甲硝咪唑、痢特灵（呋喃唑酮）、甲硝唑、洛硝达唑、氯霉素、泰乐菌素、杆菌肽、氯羟吡啶、磺胺喹恶啉，都规定了使用剂量和体药期，有的药物休药期长达30天如金霉素和四环素，最少5天以上如拉沙洛菌素、常山酮。农业部的第168号和第200号公告了《饲料药物添加剂使用规范》，规定商品饲料不得添加药物添加剂。但是，在相关饲料生产企业中没有真正执行，或执行不力，市场上仍有这些药物及其饲料添加剂出售。笔者指出，滥用和超量使用药物及饲料添加剂在畜牧生产中十分普遍，畜禽饲料或饮水中长期添加药物或治疗时滥用药物及添加剂，导致致病菌产生耐药性，其结果是引起畜禽疾病防治病药物失效或不断加大用药量，由药物及饲料添加剂引起的动物性食品卫生安全问题已经成为影响人体健康的潜在危害隐患。药物及饲料添加剂使用的监控，动物性食品安全的控制已成为当前畜牧业专业主管职责部门和相关饲料企业、养殖企业不容忽视的一项重要而迫切的工作。     

确保饲料安全的措施

1加强饲料安全法律法规的制定针对饲料安全中存在的突出问题,各国都制定了相应的法规。制订了畜产品的卫生标准。欧盟己明令禁止使用肉骨粉和动物油脂作为饲料原料,禁止使用β-兴奋剂和其他激素类生长促进剂,大部分饲用抗生素也被禁止使用,目前只保留了莫能霉素（钠盐）、盐霉素（钠）、黄霉素和阿维拉霉素（卑霉素）4种继续作为饲料添加剂抗生素。日本、美国等国家对     

饲料中抗生素的作用及应注意的问题

194 9年 ,美国首次发现抗生素对畜禽有促生长作用 ,从此 ,许多国家将抗生素广泛应用于畜牧业 ,取得了明显的经济效益。我国早在 2 0世纪 50年代末 ,在抗生素生产起步阶段就将土霉素滤渣用于畜禽饲料添加剂 ,在饲养过程中起到了良好的效果。我国比较全面地使用抗生素作为饲料添加剂 ,仅仅有十余年的历史。随着世界各国对食品安全工作的高度重视 ,滥用抗生素作饲料添加剂带来的抗药性、药物残留等问题日见突出 ,仅美国在 1 992年就有 1 330 0名患者死于抗生素抗药性细菌感染。对此 ,美国、欧盟都已相继颁布一系列法律在饲料中禁止或限制使用抗…     

酶联免疫吸附法检测猪尿中的莱克多巴胺

莱克多巴胺（Ractopamine，RAC）属于β2-兴奋剂的一种，它作为饲料添加剂使用，能显著促进动物生长，增加饲料转化率和瘦肉率，已经被美国及其他一些国家批准作为猪的饲料添加剂。但包括RAC在内的β2-兴奋剂在我国及欧盟都被禁止在食品动物的饲养过程中使用。     

对欧盟禁用动物抗生素添加剂的再思考

从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂,激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战,并对全球畜牧业也产生了深远影响。正确理解欧盟禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂的依据、检视禁用措施对欧盟畜牧业和公众健康产生的影响、并与其他发达国家进行比较,对于科学思考和制定相应的应对措施,是十分重要和紧迫的问题。     

鸡卵黄免疫球蛋白在畜禽中的应用研究

动物生长促进剂中的抗生素和化学合成类药物的使用极大地促进了畜牧业的发展。但近年来 ,由于人们对食品健康的日益关注使得许多国家纷纷制定用以禁止或限制抗生素和化学合成类药物使用的法律、法规。如欧洲目前正禁止将抗生素作为动物生长促进剂。酶制剂、直接饲喂微生物 (益生素 )、中草药提取物等已用作生长促进剂 ,但其效果并不十分稳定。当前 ,一种用作生长促进剂或控制动物消化道疾病 ,可替代饲料中添加的药物的新型饲料添加剂———抗特定抗原并可直接饲喂的鸡卵黄免疫球蛋白已引起人们的广泛关注。１鸡卵黄免疫球蛋白的特性鸡卵黄免…     

欧洲配合饲料产量预计将进一步下降

<正>欧洲饲料生产商联合会(FEFAC)近日警告称,今年欧洲配合饲料产量可能将降低1%(表1)。据FEFAC专家预测,2010年欧盟牛和猪饲料产量将进一步缩减,家禽饲料产量将保持稳定,虽然各成员国情况各有不同(不同国家饲料     

中草药饲料添加剂的研究现关及开发应用前景

随着现代饲料工业的快速发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中的普遍添加。这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入与生产中出现的问题，人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和残留以及给人和动物健康带来的危害已经引起了广大科研工作者和消费者的关注和忧虑。有人呼吁禁止在饲料中添加抗生素，现在有些国家和地区(如欧盟一些国家)已经采取立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。     

猪饲料中不使用抗生素后怎么办

消费者正向政府机构施加压力以限制（或完全禁止）在家畜饲料中使用抗生素。的确，欧洲联盟已经决定在１９９９年７月１日禁止使用４种主要的饲用抗生素。这一禁令，连同其它国家可能发布的类似禁令，已促使饲料生产商和家畜饲养者提出这样的问题：有什么替代方法可供应用呢？幸好，生物技术可提供以下各种选择。酸化剂多年来，养猪生产者一直将饲料中添加有机酸和无机酸作为在不用抗生素的条件下保护猪健康的一种方法。酸，即使在浓度很低的情况下，也可降低饲料的ｐＨ值从而抑制一些病原菌的生长，比如大肠杆菌和沙门氏菌。有机酸还可抑制…     

欧盟禁用饲料药物添加剂的历史和法规

欧盟考虑到抗生素耐药性的发展和抗生素耐药基因可能从动物到人微生物的转移,决定从2006年1月1日起禁止抗生素作为生长促进剂,甚至还建议禁止在动物饲料中全面使用所有的抗菌剂。收集和整理欧盟饲料药物添加剂的禁用清单和法规,介绍欧盟禁用饲料药物添加剂的历史及其对动物健康的影响,以期为中国饲料药物添加剂的使用和管理提供借鉴和参考。     

欧盟考虑取消在饲料中禁止用动物副产品禁令

据《泰晤士报》报道，由于世界粮食价格上涨，欧盟食品安全局主席建议欧盟取消在饲料中禁止使用动物源性副产品的禁令，以降低饲料成本和食品生产成本。欧盟是在1996年英国出现疯牛病后全面禁止在饲料中使用动物源性产品，欧盟有关人士指出，从科学评价和风险评估来讲，使用是安全的，但要看消费者的反应以及要等欧盟做出最后决定，欧盟打算先放开在猪饲料中使用家禽肉骨粉和在家禽饲料中使用猪肉骨粉这样的非同源蛋白饲料原料。上述消息是在罗马举行的世界粮食安全大会上发布的。     

生产"无抗奶"关键在管理

进入新世纪以来,人们对食品的安全性越来越担忧,特别是对抗生素残留问题更引起世人的关注。早在20世纪70年代,东欧及苏联就提出禁用青霉素、链霉素、四环素及新霉素作为饲料添加剂。欧盟15国决定从1999年起禁止在饲料中添加杆菌肽锌等作为促生长剂。瑞典和丹麦则完全禁止在饲料中使用抗生素,而德国也将对抗生素进行严格限制。2001年,我国发布了《饲料药物添加剂使用规范》,近年来我国奶牛业提出了生产“无抗奶”问题。如何解决乳制品中抗生素残留,我国仍然面临极大挑战。我场从1985年开始,根据港方要求,奶品质量执行“英联     

欧盟考虑取消饲料禁用动物副产品禁令

由于世界粮食价格上涨,欧盟食品安全局主席建议欧盟取消在饲料中禁止使用动物源性副产品的禁令,以降低饲料成本和食品生产成本。欧盟是在1996年英国出现疯牛病后全面禁止在饲料中使用动物源性产品,欧盟有关人士指出,从科学评价和风险评估来讲,使用是安全的,但要看消费者的反应以及要等欧盟做出最后决定。     

欧盟首次批准使用抗霉菌毒素饲料添加剂

欧盟食物链及动物健康常务委员会已投票通过:认定百奥明公司Mycofix产品系列中的两种饲料添加剂为"减少饲料霉菌毒素污染物质"。MycofixSecure和BiominBBSH797即将成为欧盟首次批准使用的抗霉菌毒素饲料添加剂。委员会投票通过之后,欧盟相关法规将出台,即最终确认MycofixSecure和BiominBBSH797作为抗霉菌毒素产品的科学功效。     

中华人民共和国农业部公告第265号 部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单

一、欧盟禁用的兽药及其它化合物清单1、阿伏霉素(Avoparcin);2、洛硝达唑(Ronidazole);3、卡巴多(Carbadox);4、喹乙醇(Olaquindox);5、杆菌肽锌(Bacitracinzinc)(禁止作饲料添加药物使用);6、螺旋霉素(Spiramycin)(禁止作饲料添加药物使用);7、维吉尼亚霉素(Virginiamycin)(禁止作饲料添加药物使用);8、磷酸泰乐菌素(Tylosinphosphate)(禁止作饲料添加药物使用);9、阿普西特(arprinocide);10、二硝托胺(Dinitolmide);11、异丙硝唑(ipronidazole);12、氯羟吡啶(Meticlopidol);13、氯羟吡啶/苄氧喹甲酯(Meticlopidol/Mehtylbenzoquate)…     

部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单

一、欧盟禁用的兽药及其它化合物清单 1、阿伏霉素(Avoparcin) 2、洛硝达唑(Ronidazole) 3、卡巴多(Carbadox) 4、喹乙醇(Olaquindox) 5、杆菌肽锌(Bacitracin zinc)(禁止作饲料添加药物使用) 6、螺旋霉素(Spiramycin)(禁止作饲料添加药     

禁止肉骨粉进口将拉动豆粕消费

由于中国已从元月1日起，禁止进口部分欧盟国家进口包括肉骨粉、血浆粉、动物下脚料，加工制作的各类饲料。同时对国产饲料企业加大检查力度，禁止同源动物肉骨粉喂养同类动物。     

对欧盟禁用动物抗生素促生长添加剂的再思考

从2006年1月1日起，欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂—黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战，而且对全球畜牧业也产生了深远影响。正确理解欧盟禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂的依据、检视禁用措施对欧盟畜牧业和公众健康产生的影响、并与其他发达国家进行比较，对于科学思考和制定相应的应对措施，是十分重要和紧迫的问题。本文作者认为，对于中国来说，应当对欧盟禁用措施的历史背景、科学依据和政治因素做出全面客观的了解，在此基础上制定符合中国国情的对策。