改善肉用仔鸡的营养

肉用仔鸡工业所用的基因型在过去的40年里发生了显著的变化,而且这些变化在今天还以相同的速率继续进行。大的饲养公司所采用的选择标准的不同,导致了火鸡工业中出现了大量不同的基因型,而营养学家在为肉鸡配置饲料和设计饲喂战略时往往忽略这一事实。目前所用配制饲料的方法主要依,赖于肉用仔鸡生命周期不同的阶段所需的营养成分表来配置,这些营养成分表既不能反映生长速率不同的肉用仔鸡的需求,也不能反映那些由遗传决定的脂肪含量不同的不同品系肉用仔鸡的需求,照这     

肉鸡营养学的进展

近４０年来，肉鸡业应用基因型已经发生了显著改变，并且当前仍在继续改变。各主要育种公司采用着不同的选育标准，从而提供了多种不同的基因型供肉鸡业应用，然而，营养学家在为肉鸡配合日粮和设计饲喂方案时多半都忽视了这些改变，当前所用的肉鸡日粮配合法，依靠的是肉鸡一生中不同阶段营养需要量的表格。这些表格既未反映不同生长率肉鸡的营养需要量，又未反映这些不同品系由遗传决定的不同肥度。采用这一日粮配合法就无法作出进     

添加KCl预防肉仔鸡高温应激效果好

<正> 3～7周龄肉用仔鸡在20℃的环境中生长速度最快,超过此温度肉仔鸡受高温应激的影响,采食量减少,生长速度下降。对热应激下鸡的饲料营养曾进行过许多的研究。如在肉鸡日粮中添加脂肪、补充蛋白质,但降低环境温度的效果明显,补充蛋白质一般不能提高生长速度。肉用仔鸡容易受周期性高     

肉仔鸡营养需要的最新推荐

1前言现代肉鸡通过优选而获得的迅速生长的潜力，迫切需要营养学家和饲料配合者提供能实现其遗传潜力的日粮营养。目前，将39日龄肉仔鸡的平均体重定为1750g已是相当普遍的目标，为作进一步的加工，饲养体重更大的肉仔鸡也是常事。优选的肉仔鸡并非全优，屠体脂肪与生长速度趋于正相关，死亡率也随生长速度的增加而上升，易发生腹水症，它似乎与现代肉鸡不能从空气中获得足够的氧气而造成的充血性心力衰竭有关（Groves，1994）。本文将集中讨论不同生长阶段肉仔鸡的最新营养推荐。2代谢能需要肉仔鸡生长可分为三个阶段，即幼雏期（0—3周）…     

不同营养水平对不同品种肉鸡生产性能的影响

<正> 肉用仔鸡生长速度的快慢与遗传因素(鸡种)和日粮营养水平密切相关。我们选择生长速度较快的海佩科和狄高以及生长速度相对较慢的海星和萧山黄鸡,喂以高、低营养日粮作试验,以期有针对性地为不同类型肉鸡设计最适日粮营养水平提供科学依据。 1.材料与方法     

按肉用仔鸡生长曲线确定营养供给模式的系统研究

将２４０只ＡＡ商品代肉用仔鸡随机分为两组，每组设两个重复，按肉用仔鸡生产系统设计主要环节，８周饲养．建立营养供给模型，准确模拟试验组肉鸡实际生长以调整营养供给水平，对照组按ＮＲＣ标准配制日粮．实验结果表明：３、６、８周龄，试验组平均体重（２７４．３４±３７．４２ｇ，１０９５．９３±１０４．５０ｇ，１６８８．４６±１１２．８０ｇ）与对照组（２１３．２６±１８．４６ｇ，９１６．３４±３７．３２ｇ，１５１６．９２±７８．０９ｇ）相比差异极显著．试验组饲料转化率（２．１９：１），高于对照组（２．４０：１）．鸡只纯收益（１．７４元）高于对照组（１．４９元）．根据肉用仔鸡实际生长情况调整营养供给水平，能进一步挖掘肉鸡饲养效益．     

影响肉鸡肉质的主要因素

随着现代育种理论在肉鸡育种中的应用 ,肉鸡生产水平不断提高 ,肉用仔鸡的生长速度每年递增 1 0 %～ 1 5 % ,肉鸡从出壳到上市的生长周期逐渐缩短。但伴随着肉鸡生长速度的提高 ,肉鸡胴体品质出现了下降问题。影响肉鸡肉质的因素很多 ,如 :遗传、营养、屠宰、保鲜、运输、烹调等 ,其中遗传和营养是影响肉鸡胴体品质的主要因素。1　遗传对肉鸡肉质的影响1 1　不同品种对肉鸡蛋白质代谢及胴体氨基酸含量的影响　国内外研究证明 ,品种对鸡的生产性能和胴体品质有重要影响。研究报道 ,不同品种胴体氨基酸含量存在显著差异 ,主要是与鸡肉风味…     

肉用仔鸡不同配方饲料效果对比

肉用仔鸡是利用不同肉用品种,或肉用品种与兼用品种按特定繁育方式制种而成的商品肉鸡。在营养上具有一系列特点:生长速度快,饲料转化率高,生产效率高,肉的品质良好,营养需求较大等。所以,必须供给高能高蛋白饲粮,方能充分发挥其潜在产肉性能。而不同的饲料配方所能给予的营养物质各有偏差,将通过不同饲料配方对比实验,设计出"营养全,消化率高,适口性好,成本低,效益高"的较佳饲料配方。     

饲养肉鸡综合配套技术

1　饲养优良品种肉鸡目前,不论是大型肉鸡场,还是养肉鸡的专业户、农户,其饲养的肉鸡都是从国外引进的品种。在我国北方地区饲养数量较多的品种有美国的艾维茵、爱拔益加、塔特姆和法国的明星、德国的罗曼等。这些品种的肉鸡商品代料肉比大都在2.0～2.2:1之间,生产性能很高。2　饲喂全价配合饲料配肉仔鸡配合饲料应着重考虑其生长迅速的特点,只有这样才能充分满足其营养需求,并使其发挥出较高的生产性能。肉仔鸡8周龄的饲养期一般被分为育雏期(0～4周龄)和肥育期(5～8周期)。在育雏期要求日粮中有较高的蛋白质水平,同时要注意日粮中能量和蛋…     

黄粉虫对肉用仔鸡生长性能的影响

为了研究黄粉虫对肉用仔鸡生长性能的影响,选择21日龄的健康爱维茵肉用仔鸡360只,随机分成4组,每组设三个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮添加2%的鱼粉,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮分别添加1%,2%,3%黄粉虫,试验进行35d,试验结果表明:添加2%和3%的黄粉虫组均能不同程度的提高肉仔鸡的平均体重、平均日增重(<0.05),降低了肉鸡的料肉比(<0.05),其中以添加2%的效果最佳。由此可见,黄粉虫粉可以代替等量的鱼粉饲喂肉用仔鸡。     

第三讲 肉用仔鸡生产(续)

<正> 四、肉用仔鸡的营养需要 (一)肉用仔鸡饲粮的营养标准 肉用仔鸡生长快、饲养期短。饲粮必须含有较高的能量和蛋白质,对维生素、矿物质等微量成份要求也很严格。能量蛋白质不足鸡生长缓慢、饲料效率低,微量物质不足     

肉鸡日粮中添加脂肪的效果

脂肪是肉鸡不可缺少的营养物质之一,肉鸡日粮中的脂肪来源于日粮中的各种饲料。但由于肉用仔鸡生长快,因而对能量需要也大大超过了其它畜禽,所以,甚至喂玉米——豆粕型日粮实际上也还不能满足肉用仔鸡的能量需要。近30年来,国内外许多学者对肉鸡日粮中添加脂肪进行了大量研究。研究结果表明,肉鸡日粮中添加脂肪可提高肉用仔     

肉用仔鸡常见腿病诊制

肉用仔鸡腿部疾患往往会造成肉鸡生长不良，饲养效益降低，死亡率增加，是妨碍肉用仔鸡发展的一个严重问题。由于肉用仔鸡早期生长较快，骨骼生长速度与整个身体的生长速度不一致，随之而来的是腿部疾病的不断出现。在临床中仔鸡腿疾多种多样．要根据不同病因对症施治。     

肉用仔鸡腹水的诊治报告

正近几年来,肉用仔鸡腹水症,已成为肉用仔鸡死亡的主要原因之一。目前随肉鸡饲养业的较快发展,肉用仔鸡腹水症,在阳谷县部分肉鸡饲养场家也有发现,但发生规模小,尚未引起各个肉用鸡生产厂家的重视。本文仅就一家肉用仔鸡腹水症的诊治情况报告如下。阳谷县高庙王镇郎集肉鸡养殖场,2012年10月份饲养一批"AA"肉用仔鸡。该批鸡的日粮营养水平为代谢能2900大卡,粗蛋白质为23.35%。日粮微量元素硒的含量     

肉仔鸡早期限制饲养对其生产性能及屠体品质的影响

本研究对肉仔鸡早期进行不同方式的限制饲养探讨其对肉鸡的生产性能及屠体品质的影响。试验一用低、中、高三种营养水平日粮饲喂１—３周龄肉鸡；试验二从肉鸡的８日龄开始分别限饲，采食量１、２周（喂自由采食量的６０％）及４周（喂自由采食量的８０％）。结果表明肉仔鸡早期喂低营养水平日粮，７周龄体重虽高于对照组水平，但饲料利用率、成活率均显著下降。喂中等营养水平日粮可提高饲料利用率。肉仔鸡早期限制采食量，不能完全补偿生长，特别是限饲２周时间显著影响７周龄体重，且饲料利用率下降。肉仔鸡早期限饲未降低腹脂率     

饲料中添加蛋氨酸螯合锌、锰对肉用仔鸡生产性能的影响

试验研究了日粮添加羟基酸螯合锌、锰代替无机锌、锰对肉用仔鸡生产性能影响。试验结果表明，以微量元素氨基酸螯合物代替无机盐可显著提高肉用仔鸡的生长速度和饲料转化率，改善肉鸡的健康状况，提高养殖的经济效益。     

团标“蛋鸡、肉鸡配合饲料”编制依据

为了进一步推动"环境友好,资源节约型"畜牧业的实施,我国于2018年10月～11月初发布并实施了"仔猪、生长育肥猪配合饲料"与"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准。为了更好的宣贯"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准的实施,本文就其编制内容进行说明。本标准是在GB/T 5916—2008产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料基础上,参考当前国际上主要蛋鸡、肉鸡品种营养推荐标准,及国内黄羽肉鸡标准,并结合当前饲料营养向精准营养方向发展的趋势,对国家标准GB/T 5916—2008中饲料划分阶段和营养参数进行限定。本标准旨在推动即实现家禽遗传潜力得到充分发挥,又尽量达到节能减排,符合国家的大政方针。     

饲料中添加蛋氨酸螯合锌、锰对肉用仔鸡生产性能的影响

试验研究了日粮添加羟基酸螯合锌、锰代替无机锌、锰对肉用仔鸡生产性能影响.试验结果表明,以微量元素氨基酸螯合物代替无机盐可显著提高肉用仔鸡的生长速度和饲料转化率,改善肉鸡的健康状况,提高养殖的经济效益.     

肉用仔鸡、火鸡需要较多的核黄素

玉米──豆粕型日粮一般都缺乏核黄素。BASF公司的家禽营养学家NelsonWard博士研究指出，NRC推荐的核黄素需要量已不适应用现代化育种手段培育出的肉用仔鸡和火鸡，也不符合现代化饲养条件下的肉仔鸡和火鸡对核黄素的需求量。高能量日粮、高生长速度和长期处于应激临界状态下的肉用仔鸡和火鸡对日粮中的核黄素需要量要比NRC推荐的需要量高。另外，垫草中硼的蓄积也刺激肉用仔鸡和火鸡对核黄素的需要。NelsonWard博士研究表明,核黄素的缺乏能降低皮肤胶原蛋白含量，导致结缔组织疏松，降低皮肤张力，伤口愈合缓慢。肉用仔鸡、火鸡需要…     

用无鱼粉配合饲料饲喂肉用仔鸡的研究

肉用仔鸡生长速度快,饲养周期短,国外多采用高营养水平的配合饲料饲喂,国内多采用鱼粉配合饲料饲喂。但我国鱼粉资源短缺。价格偏高,质量不稳,对肉仔鸡的正常生产影响很大。为此我们用植物蛋白饲料添加必要氨基酸,使氨基酸