竹醋液对食品污染菌的抗菌作用的研究

首先确定大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黄曲霉菌的最佳稀释度,分别为10^7、10^5和10^5倍。探讨了在最佳稀释度下,竹醋液的抑制与杀灭菌类的作用。通过最低抑菌浓度、最低杀菌浓度和抑菌圈的研究发现,竹醋液对黄曲霉菌作用最强,大肠杆菌次之,金黄色葡萄球菌相对最差。最低抑菌浓度3者依次为7．5、25和30μl／mL。最低杀菌浓度3者依次为10、30和35μl／mL。     

白藓种子不同处理方法对出苗率的影响

以白藓种子为材料,采用不同处理方法进行播种试验,研究其对出苗率的影响,结果表明,以细河沙(含水率60%)与种子按31比例均匀混拌后在贮藏室内进行层积处理的出苗率最高,达到了95%以上,沙藏层积处理是打破种子休眠促进萌发的适宜方法。     

桂花叶挥发油化学成分分析及其生物活性

采用水蒸气蒸馏法(SD)提取挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析桂花叶的精油成分,检测出 13 种成分,共确认其中 10 个化合物,占挥发油色谱总馏出峰面积的 95.13%.其中含量较高的物质为苯乙醇(60%)、苯甲醇(15%).体外抑菌实验表明,该挥发油对大肠杆菌无抑制作用,对金黄色葡萄球菌和红酵母有一定的抑制能力.Alamar Blue法测定桂花叶的挥发性物质对人非小细胞肺癌(NCI-H460)的抑制作用不大,质量浓度为 100 μg/mL时抑制率为(10.18±1.29 )%.     

五种石斛组培苗生物学性状观测

通过对5种石斛组培苗栽培试验和生物学性状观测,了解不同石斛组培苗生长发育规律,为制定人工栽培措施提供科学依据。     

红姜花的组织培养和快繁技术研究

以红姜花花序抽生的腋芽诱导丛生苗和愈伤组织以及植株再生,结果表明:外植体诱导培养基以MS+6-BA2.0mg·L-1+NAA2.0mg·L-1为宜,不定苗的诱导率可达158.3%;丛生苗继代增殖培养基以MS+6-BA1.0mg·L-1+NAA1.0mg·L-1为宜,增殖倍数可达5.6倍;愈伤组织诱导培养基以MS+6-BA6.0mg·L-1+NAA0.1mg·L-1;植株再生和丛生苗增殖培养基以MS+6-BA1.0mg·L-1+NAA1.0mg·L-1;生根诱导以1/2MS+NAA0.5mg·L-1或1/2MS+NAA0.5mg·L-1+6-BA0.2mg·L-1两种培养基为宜,生根诱导率可达100%。     

引种乌克兰七叶树离体培养的研究

从乌克兰引进的七叶树种子中取材作为外植体,采用不同的消毒剂及在MS培养基中添加不同浓度的赤霉素(GA3)、细胞分裂素(6-BA)对七叶树离体培养植株生长影响的研究结果表明:外植体消毒以50%的氯胺水溶液处理10m in效果最好;MS培养基中不需要添加GA3,而添加浓度1.5μg/L 6-BA的MS培养基中,幼苗能更好的生长并能获得大量的具有典型性状的植株。     

无琼脂培养诱导非洲菊无菌生根研究

培养成本高,移栽成活率较低一直是植物组织培养中的两大难题。为降低组织培养中琼脂培养的成本,提高移栽成活率,需寻求一种廉价而操作简便的基质取代琼脂。以非洲菊的无菌芽为试材,分别接种在以砂砾、海绵、琼脂为支撑材料的培养基中诱导生根,并统计移栽成活率。结果显示,以砂砾为支撑基质诱导非洲菊生根快,且生根率高(分别为96.55%、89.47%、94.11%),幼苗长势最好,移栽成活率最高(分别为97.63%、96.25%、78.18%)。同时,营养液体积及支撑材料处理等细节技术对生根也有影响。说明砂砾与海绵等无机基质可以取代琼脂作组织培养的支撑物,该技术将具有较强的推广价值。     

嗜酸乳杆菌细菌素的分离纯化及表面活性剂对其活性的影响

从本研究室保藏的一株来自于凯菲尔粒的嗜酸乳杆菌培养基质中分离出具有抑菌活性的蛋白组分——细菌素,对该嗜酸乳杆菌所产生的细菌素的分离方法及表面活性剂对其抑菌活性的影响作用进行了研究。结果表明,嗜酸乳杆菌在添加了油酸的MRS培养基中培养16h后达到产细菌素高峰;对细菌素分离纯化研究包括三个步骤：硫酸铵沉淀、离子交换色谱（IEC）和疏水作用色谱（HIC）。不同类型的表面活性剂对细菌素的抑菌活性具有不同的影响。     

小蔓长春花离体快繁技术

以小蔓长春花嫩枝的茎段和茎尖为外植体,经90天的增殖培养试验表明,最适宜的增殖培养基为MS 6-BA 0.8~1.2 mg.L-1 IBA 0.2~0.4 mg.L-1,诱导生根的最佳培养基为1/2MS IBA0.1~0.5 mg.L-1,生根率为96.3%~100%。瓶外生根试验结果表明,用1 000~1 200 mg.L-1IBA蘸根,生根率达81%。     

库尔勒香梨砧木组织培养

试验选用库尔勒香梨矮化中间砧S系、F系中的品种嫩茎尖作为试验材料进行了离体增殖研究,结果表明,不同种类的基本培养基及不同浓度配比的植物生长调节剂对试管苗增殖的效果不同。M S培养基较A S、B5培养基更有利于矮化砧S系、F系茎的增殖,中等浓度的细胞分裂素(BA)与较低浓度的生长素(IBA)、赤霉素(GA3)配合使用效果更理想。综合茎质量、茎数量等指标认为:M S BA 1.0 m g/L IBA 0.05 m g/L GA31.0 m g/L是矮化砧S系、F系试管苗茎增殖的最佳培养基。     

丽格海棠的离体快繁研究

组培快繁技术研究结果表明:适宜丽格海棠叶片诱导芽分化的培养基为MS 6 BA0 50mg/L NAA1 00mg/L;适宜丛生芽继代增殖的培养基为MS 6 BA0 25mg/L NAA1 00mg/L;适宜丽格海棠试管苗生根的培养基为1/2MS,其生根率为100%。