发菜的人工繁殖的研究

本文对影响发菜生长和分布的各种因素进行了对比试验和综合分析。在人工实验室条件下,研究了发菜生长所需要的适宜湿度、培养液的ｐＨ 值以及生长素ＮＡＡ 对发菜生长的作用,同时,还对取自发菜自然分布区的不同土样进行了试验和讨论。结果表明：环境湿度差大有利于发菜生长;在ｐＨ 值为８．０ ～９ ．０ 的环境中生长良好;ＮＡＡ 对发菜生长具有明显的促进作用,其最适浓度范围在８ ×１０ －６ 左右。在上述适宜发菜生长的人工繁殖条件下,证明土壤培养的增长效果明显好于液体培养。     

发菜的人工培养研究

对发菜细胞进行连续培养,并比较不同培养条件和培养方式下发菜生长存活状况,结果表明:(1)pH值变化对发菜细胞的生长存活具有重要作用;(2)发菜细胞在无氮培养基上也能正常生长;(3)在适宜条件下,发菜能够耐受高水分的环境;(4)游离的发菜细胞比包裹在胶鞘中的发菜细胞具有更好的生长分裂能力。     

发菜生长的自然土壤与人工栽培发菜的研究初报

甘肃河西走廊地区是发菜的主要产地之一。发菜一般生长在灰钙士荒地上,生长缓慢,年收获量很低。为了人工栽培发菜,必须首先对发菜生长的自然土壤环境有所了解。本试验对发菜生长的自然土壤荒地的有机质含量、全氮、水解氮、全磷、速效磷、速效钾、土壤微生物数量以及呼吸强度与同一地区的小麦田土壤进行了分析和对比。结果表明,发菜生长荒地中的微生物含量、主要肥力指标以及土壤呼吸强度与麦田的差异不大.人工栽培发菜初步试验表明,发菜在人工栽培条件下有一定程度的生长。因而推测,只要改进栽培技术,利用农田进行人工栽培发菜是有可能的.     

海发菜

海发菜,在日本有长寿菜的称呼,是日本现今非常风靡的食品,在国内,也是一种悄然兴起的时尚海洋珍稀蔬菜,是餐桌上不可多得的真正绿色食品。     

发菜栽培技术

发菜是藻类植物中蓝藻门念珠藻属中能食用的野生种。别名仙菜、净池毛。黑绿色，细长丝状，象一团乱糟糟的头发而得名。据科学分析，100范发菜中含有水分13．8克、蛋白质20.3克、碳水化合物57克、脂肪0．3克、铁200毫克、钙2560毫克、磷45毫克：其营养成分高于蛋类、肉类，还含有人体需要的多种矿物质，有较高的医用价值。在新疆，自然生长的发菜生长速度缓慢，产量很低，已不能满足国内外需求。现在有人尝试人工栽培发菜。发菜一般生长在海拔2000米以下的半坡地、山前冲积扇、台地及小山丘上，直至沙丘、沙漠之中。沼泽地、盐碱地和地势平坦、水流不畅、植被覆盖率高的地方很难生长。     

甘肃发菜

发菜是一种野生的陆生藻类植物,属蓝藻门念珠科。以生长在荒漠、半荒漠戈壁植物下面,形如黑毛,称为“地毛”。因其可食,犹似人发,故而名“发菜”。发菜不是我国独有,然而地处西北高旱之戈壁的甘肃发菜资源却得天独厚,走进各地农贸市场,发菜堆积如山,尤以质量好名扬海内外,每年从甘肃运往港澳及海外的发菜,多达几十万斤。甘肃食用发菜,历史悠久。据地方志载:清代著名的戏曲理论家李渔,曾于康熙年间,作为甘肃靖远侯张勇的朋友来到甘州（今甘肃张掖）。李渔住在张勇官署的后花园中,赋诗饮酒。当李渔住久思归告别张勇时,突然见他睡得炕上放着一…     

发菜液体培养的初步研究

采用4种液体培养体系,加入不同激素,并设置不同浓度梯度,观察发菜的生长状况。结果表明：MS和BG11培养液中发菜生长速率随NAA浓度的增大而降低,但在土壤浸提液和自制培养液中没有明显的规律性。NAA＋6-BA对发莱的生长有抑制作用。     

人工发菜问世

日前，甘肃省农科院果树所高级农艺师高彦仪等采用生物技术，人工培养出发菜。从 1996年起，高彦仪等人承担了甘肃省科委下达的《应用原质体技术人工培养发菜的研究》项目，他们采用新的生物技术手段，将野生发菜藻体经过筛选、净化和原生质体分离、培养，获得发菜原生质体现地生藻种。经过对藻种的扩大培养，反复试验，培养得到长达 4厘米以上的藻体。专家鉴定认为，该成果对深入开发发菜资源具有重要的应用价值。人工发菜问世     

真假发菜的鉴别

对野生发菜与市场流通的几种“发菜”在色泽、手感、吸胀度等感官特征及解决特征等方面进行了详细的比较研究。     

发菜多糖清除自由基活性的研究

[目的]为发菜多糖的药物和食品开发提供科学依据。[方法]采用分光光度法研究发菜多糖对自由基的清除作用。[结果]发菜胞外多糖和荚膜多糖对DPPH自由基均具有一定的清除能力,当多糖加入量为312μg时,胞外多糖对DPPH自由基的清除率(12.8%)高于荚膜多糖(11.2%)。发菜胞外多糖对羟自由基的清除效果较明显,在试验浓度范围内荚膜多糖对羟自由基的最大清除率为37.7%。发菜胞外多糖和荚膜多糖对超氧自由基的清除效果均较明显,当多糖浓度为125μg/ml时,胞外多糖对超氧自由基的清除率(42.6%)略高于荚膜多糖(41.5%)。[结论]发菜胞外多糖与荚膜多糖对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基都有清除能力,且在一定浓度范围内,其清除效果与多糖浓度呈正相关。胞外多糖的作用效果强于荚膜多糖。     

几种发菜培养体系的筛选

采用5种培养体系,加入不同激素,并设置不同浓度梯度,观察发菜的生长状况．结果表明：BG11培养基中的发菜生长情况好于其他培养途径中的发莱,加入1mg／L。NAA对发菜生长具有明显的促进作用,而NAA＋6-BA对发菜的生长有抑制作用．     

发菜人工培养的研究进展

发菜是一种固氮陆生蓝藻,我国主要分布于西北干旱半干旱荒漠草原地带,具有重要的经济和生态价值,围绕发菜资源基础研究和保护开发的应用研究已广泛开展.对近年来发菜人工培养的研究,从培养方式、培养基类型、环境因子、植物生长物质等方面进行了综述,并提出了存在的问题和今后研究的方向.     

发菜生长地的土壤因子分析

本文观察并分析了发菜生长地的土壤剖面,对生长发菜和不生长发菜的表层土壤作了理化测试和分析:发菜生长地的土壤有机质含量为1.040％左右,是不生长发菜的40～50倍;全氮量是0.001％,比不生长发菜的低10倍;全磷量是0.078％,是不生长发菜的10倍;pH为7.5～8.4;发菜生物量与土壤全氮不相关而与全磷和有机质相关。     

发状念珠藻POD和EST同工酶研究

[目的]通过分析野生的和液体培养的发状念珠藻的过氧化物酶（POD）和酯酶（EST）同工酶,了解其在遗传物质表达和生理代谢方面存在的差异。[方法]采用聚丙烯酰胺垂直电泳法对野生的和液体培养的发状念珠藻细胞的POD和EST同工酶进行分析与比较。[结果]POD同工酶谱分析表明,野生发状念珠藻细胞有4条带,其Rf值分别为0.400、0.709、0.764和0.929;液体培养的发状念珠藻细胞只有2条带,其Rf值分别为0.736和0.929。EST同工酶谱分析表明,野生发状念珠藻细胞有2条带,其Rf值为0.397和0.559;液体培养的发状念珠藻细胞有3条带,其Rf值分别为0.296、0.397和0.458。[结论]野生的与液体培养的发状念珠藻细胞在POD和EST电泳图谱上存在一定差异,以野生发状念珠藻的POD同工酶酶谱带数多,酶活性强。     

发菜单体细胞液体培养过程中的光衰减规律研究

发菜是一种陆生性蓝细菌,具有很好的经济和药用价值。发菜细胞可进行液体培养,光是其生长的限制因子。为了解光对发菜细胞液体培养生长的影响,研究了发菜细胞混合营养及自养过程中的光衰减规律。结果表明,Lambert-Beer’s定律可较好地描述细胞浓度及光程对发菜细胞光衰减的影响,回归得到发菜细胞在自养和混合营养培养液中的光衰减方程。随着发菜细胞密度的增加,两种培养体系透过发菜细胞液的光强在不断减少,特别是随着光程的增加,光衰减速度加快。当发菜细胞密度和入射光强相同时,光在光合自养培养的细胞液中比混合营养细胞液中衰减速度快。当初始入射光强为48.73μmol/m2·s时,在发菜细胞密度0.7715 g/L,光程2 cm处光合自养培养和混合营养培养液的透射光强分别为28.35、30.17μmol/m2·s。     

模拟干旱胁迫对发状念珠藻抗氧化酶系统和渗透调节物质的影响

[目的]探讨模拟干旱胁迫对发状念珠藻抗氧化酶系统和渗透调节物质的影响.[方法]以发状念珠藻细胞为实验材料,用2;、4;、6;、8;、10;浓度的PEG-6000模拟干旱胁迫,测定发状念珠藻氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性及胞外多糖(EPS)和脯氨酸(Pro)含量的变化.[结果]与对照处理相比,随着干旱胁迫程度的增加,发状念珠藻细胞的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性均呈现先上升后下降的趋势,细胞胞外多糖(EPS)和脯氨酸(Pro)含量呈增加趋势,但在高浓度的胁迫下,脯氨酸的含量呈现下降趋势.[结论]发状念珠藻在中度干旱胁迫下能够激活自身的抗氧化酶类以提高藻细胞的抗氧化能力,从而能消除或减轻活性氧毒害,而在重度干旱胁迫下,酶活降低,标志活性氧清除机制受到破坏,抗氧化能力降低.在干旱胁迫下,作为渗透调节物质的胞外多糖和脯氨酸表现出缓解干旱胁迫的效果,累积的脯氨酸和胞外多糖能够维持细胞内渗透平衡,保证细胞内正常的物质代谢,从而提高发状念珠藻对干旱胁迫的适应性.     

发状念珠藻多糖的提取及其对农作物种子发芽率的影响

[目的]为发状念珠藻多糖的提取、开发及生物学活性研究提供试验及理论基础。[方法]以发状念珠藻为材料,用石油醚脱脂脱色素,80%的乙醇去可溶性小分子糖类,用水作提取剂,98℃下提取3次,每次3 h,合并提取液后减压浓缩,三氯乙酸脱蛋白,SephadexG-50层析纯化,醇析后冷冻干燥,进行红外光谱测定和种子发芽试验。[结果]结果表明,发状念珠藻多糖得率为15.8%~19.7%,红外光谱的特征吸收峰明显,是一种含氨基和β-糖苷键,不含硫酸基的多糖。当多糖浓度为1.0 mg/L时油菜种子、小麦种子、水稻种子和胡麻种子的发芽率分别比对照组增加14.29%、12.79%、4.40%和15.48%,而多糖浓度为2.0 mg/L时白菜和玉米种子的发芽率分别比对照组增加11.24%和22.50%。