昭平县巴西蘑菇产业发展现状与对策

介绍了广西昭平县巴西蘑菇产业发展现状、有利条件和巴西蘑菇生长发育条件,分析了巴西蘑菇产业发展的制约因素,提出了今后发展的对策.     

巴西蘑菇常见病虫害及防治

巴西蘑菇生长在高温、高湿、密闭的环境中,常见各种病菌、虫害发生。对巴西蘑菇病虫害防治应以防为主、综合防治。本文总结了巴西蘑菇常见病虫害及防治方法,以供参考。     

巴西蘑菇栽培技术

一、概述巴西蘑菇ＡｇａｒｉｃｕｓｂｌａｅｉＭｕｒｒｉｌｌ又名姬松茸。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇 (黑伞 )科、蘑菇 (黑伞 )属。原产巴西、秘鲁 ,美国加利福尼亚州南部和佛罗里达州海边草地上也有分布。属名贵珍稀食用菌。 1965年夏天 ,日裔古本隆寿在巴西圣保罗市     

巴西蘑菇品种比较试验

巴西蘑菇是粪草腐生菌,主要栽培原料为农作物秸秆、畜禽粪便等,均为农业生产废弃物,资源极为丰富,市场前景看好。宁化县巴西蘑菇种植品种单一,产量较低(鲜菇4.5～5.5千克/米2),为保证巴西蘑菇产业健康、可持续发展,食用菌办从2007～2011年与福建省农科院土肥所合作,对土肥所新选育的巴西蘑菇优良品种AbML11号品种(以下简称11号)及其它几个品种与本地种进行对比试验。一、材料和方法     

巴西蘑菇液体发酵菌丝体与子实体蛋白质的营养评价

采用非生物学评价法,评价巴西蘑菇液体发酵菌丝体与子实体蛋白质的营养价值.结果表明,巴西蘑菇菌丝体蛋白质的氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数、生物价、营养指数和氨基酸比值系数分分别为74.29、57.16、80.84、76.42、22.76和77.61,均高于子实体,说明巴西蘑菇液体发酵菌丝体是一种良好的蛋白源.     

姬松茸的栽培条件及人工栽培技术

<正>姬松茸(见中彩3)又名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇,属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,蘑菇(黑伞)科,蘑菇(黑伞) 属,是夏秋发生的草腐好气性真菌,属中温偏高菌类,原产美国、巴西。1992 年由福建省农科院引进到我国栽培。     

适宜发展的10种食用菌

姬松茸属伞菌目蘑菇科蘑菇属,又名巴西蘑菇,原产于南美巴西、秘鲁等地。是一种著名的食药两用菌,具有杏仁的独特香味,其蛋白质和糖分的含量为香菇的2倍多,对肿瘤、痔疮等有辅助疗效,市场前景诱人。     

巴西蘑菇液体培养及胞外多糖积累研究

利用液体培养法,研究了影响巴西蘑菇菌丝体生长和胞外多糖积累的营养因素。结果表明,巴西蘑菇菌丝体生长和胞外多糖积累的最适培养基配方为10%巴西蘑菇菌糠煮汁、2%玉米粉、1%葡萄糖、2%麸皮、0.5%硫酸铵、0.1%KH2PO4、0.1%MgSO4·7H2O、10mg·100mL-1VB1。在这种培养基中巴西蘑菇产生的菌丝球数量多、直径小,培养7d后菌丝球个数达到2287个·50mL-1,菌丝干重为1.658g·50mL-1,胞外多糖可达229.213mg·50mL-1。     

巴西蘑菇母种、原种培养基的筛选

对巴西蘑菇进行了母种和原种培养基的筛选试验,结果表明:巴西蘑菇母种在新鲜棉籽壳煮汁配制的培养基上生长最好,在发酵棉籽壳料制的原种培养基中生长最快。     

应用灰色系统分析巴西蘑菇子实体中氨基酸与汞含量的关系

应用灰色系统理论分析硒镧添加栽培的巴西蘑菇子实体中17种氨基酸含量与重金属汞含量的关系,为今后低汞巴西蘑菇的栽培提供科学依据.结果表明:在硒镧复合作用下巴西蘑菇子实体17种氨基酸中,缬草氨酸含量与重金属汞含量关联度最大,为0.778 5,关联度越大,相似程度就越高,说明硒镧复合作用下巴西蘑菇子实体中17种氨基酸中缬草氨酸含量与重金属汞含量的关系最为密切.各处理的关联度及排序由大到小依次为:B3,B0,B4,B1.,B2..其中B3处理关联度最大,为0.864 4;B2处理关联度最小,为0.507 7,说明硒镧浓度对巴西蘑菇子实体汞含量与各氨基酸含量有一定的影响.     

巴西蘑菇集约化高产栽培技术

巴西蘑菇又名姬菇、姬松茸、阳光蘑菇、巴西菇等,该菇具有独特的食用和药用价值,具有较强的抗肿瘤活性,对多种疾病如糖尿病、便秘等都有较好的疗效,还有增强人体免疫力、延年益寿之功效,是一种食、药兼用的菇类,因而又被国内外称为“治癌菇”、“长寿菇”,长期以来一直深受市场欢迎和消费者的青睐。巴西蘑菇一般多采用发酵料床式栽培,但因发酵料的腐熟程度较难掌握,常造成栽培产量低而不稳。     

巴西蘑菇集约化高产栽培技术

巴西蘑菇又名姬菇、姬松茸、阳光蘑菇、巴西菇等,该菇具有独特的食用和药用价值,具有较强的抗肿瘤活性,对多种疾病,如糖尿病,便秘等都有较好的疗效,还有增强人体免疫力、延年益寿之功效,是一种食、药兼用的菇类,因而又被国内外称为"治癌菇"、"长寿菇",长期以来一直深受市场欢迎和消费者的青睐。巴西蘑菇一般多采用发酵料床式栽培,但因发酵料的腐熟程度较难掌握,常造成栽培产量低而不稳。近     

巴西菇栽培新技术

巴西菇是双孢蘑菇的近缘种,简要介绍了巴西菇的药用价值,并根据南安市金淘镇近几年巴西菇的种植实践,对巴西菇的栽培技术进行了归纳总结。     

姬松茸林下栽培技术探讨

姬松茸又称巴西蘑菇,是一种发展前景非常好的高档菌类,原产于美国加利福尼亚州和南美北部的巴西、秘鲁等地。     

适宜发展的10种食用菌

姬松茸属伞菌目蘑菇科蘑菇属,又名巴西蘑菇,原产于南美巴西、秘鲁等地。是一种著名的食药两用菌,具有杏仁的独特香味,其蛋白质和糖分的含量为香菇的2倍多,对肿瘤、痔疮等有辅助疗效,市场前景诱人。柴木耳耳肉脆嫩,味道独特,既有黑木耳的柔软性,又具毛木耳的清脆感,且鲜品和干品     

响应面法优化巴西蘑菇液体培养基的研究

为了优化巴西蘑菇(Agaricus blazei Murrill)的液体发酵培养,在单因素试验基础上,以杏鲍菇(Pleurotus Eryngii)菌渣提取液(A)、酵母浸膏(B)和玉米粉(C)用量作为影响因子,巴西蘑菇的菌丝体干重(Y)为响应值,采用3因素3水平的Box-Behnken试验设计及响应面分析法对巴西蘑菇液体培养基各参数及其交互作用进行了研究。结果表明:因素A、B、C及AC的交互作用对巴西蘑菇菌丝体干重影响均达到了极显著水平,液体发酵培养基最优组分为:杏鲍菇菌渣153.5 g/L,酵母浸膏9.7 g/L,玉米粉30.5 g/L,其菌丝体生物量最大为1.785 g/100 m L,与试验模型预测值(1.796 g/100 m L)的相对误差值仅为0.62%。     

巴西蘑菇麦秸栽培技术

巴西蘑菇又名小松菇,其子实体脆嫩爽口,是餐桌上的佳品。其高产栽培技术如下。 一、原料配方。巴西蘑菇栽培原料较为广泛,如按25平方米的栽培面积计算,需要麦秸500公斤、干牛粪250公斤、饼肥40公斤、过磷酸钙30公斤、尿素5公斤、石灰45公斤、石膏15公斤。     

巴西蘑菇麦秸栽培技术

巴西蘑菇又名小松菇,其子实体脆嫩爽口,是餐桌上的佳品.现将其高产栽培技术介绍如下: 1、原料配方 巴西蘑菇栽培原料较为广泛,如按25m2的栽培面积计算,需要麦秸500kg、干牛粪250kg、饼肥40kg、过磷酸钙30kg、尿素5kg、石灰45kg、石膏15kg.     

秦巴山区姬松茸栽培关键技术

姬松茸(Agaricus blazei Murr.)又名巴西蘑菇,属伞菌目蘑菇科蘑菇属,原产巴西。它是一种夏秋季生长的菌类,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩脆,香味浓郁,口感极好,富含人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素和矿物质元素。其对抑制肿瘤、降低血糖、增强精力等都有明显疗效,深受广大消费者欢迎。     

巴西蘑菇高山反季节栽培技术

巴西蘑菇（学名姬松茸）原产北美南部和南美北部，菌盖、菌柄皆可食用，营养丰富、脆嫩，药用价值高。近年，日本学者水野卓等人发现并验证含有多种抗瘤活性物质，价格看好，市场畅销，效益高。现将巴西蘑菇高山反季节栽培技术总结如下。