中国皮埃蒙特牛产业联合会在京成立

本刊讯:为了保护和利用皮埃蒙特牛品种资源,推广皮埃蒙特牛优良品质,发展皮埃蒙特牛种群,提高产业效益, 2006年5月25日,中国畜牧业协会牛业分会皮埃蒙特牛产业联合会在京成立。     

共谋肉牛产业发展大计——第四届中国牛业发展大会在河南省南阳市召开

11月10-11日，由中国畜牧业协会主办的第四届中国牛业发展大会暨中国畜牧业协会牛业分会第二届会员代表大会在河南省南阳市召开。会议着重围绕现代牛业可持续发展、牛奶及牛肉生产安全控制、牛种质资源保护与市场开发等主题进行了探讨。通过交流行业信息，探寻行业发展途径，推动产业升级，力争全面推动我国牛产业可持续发展。     

信息大观

回良玉副总理提出我国应加速肉牛业发展国务院副总理回良玉近日率领中国农业代表团来到法国中部奥弗涅大区克莱蒙费朗市的GAEC利木赞牛繁育中心和克莱蒙费朗市的GENESIA夏洛莱肉牛合作社,参观访问法国肉牛业。法国国家利木赞牛协会主席Bernard ROUX先生向回良玉副总理介绍了利木赞牛的育种历史、品种特点、饲养管理技术及其对法国农村经济发展的贡献。回良玉副总理认真听取介绍,并询问有关利木赞牛在中国的群体数量、发展现状,及对于中国肉牛改良所发挥的作用。当听说经几十年有计划严格选育形成的利木赞牛已成为世界著名的优质肉牛…     

如何改变肉鸡行业持续低迷的现状——第五届(2016)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第四届全球肉鸡产业研讨会侧记

正2016年5月16~17日,由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系、美国大豆出口协会、美国谷物协会、中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟共同承办的"第五届(2016)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第四届全球肉鸡产业     

正确引导与行业自律：白羽肉鸡业破除困局的良方——第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会顺利召开

2014年5月15-17日，第四届（2014）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会在美丽的海滨城市青岛顺利召开。本次大会由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会和国家肉鸡产业技术体系共同承办。农业部畜牧业司副司长王宗礼，中国畜牧业协会常务副会长、全国畜牧总站站长李希荣，国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰，中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文，中国白羽肉鸡联盟主席、北京华都集团有限责任公司总经理佘锋，山东省畜牧兽医局副局长唐建俊，中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬等领导出席了大会。     

第二届中国牛业发展大会论文征稿工作开始

各会员单位、牛业养殖及相关企业、事业、行政及教学科研单位管理部门、牛业协会:中国畜牧业协会牛业分会定于2007年8月中旬在内蒙古通辽市召开“第二届中国牛业发展大会”。会议的主题为:牛产业一体化,创农牧和谐之道,建新农村之业。现向全国征集大会论文,要求以牛业企业发展经验、规律为主,包括西部牛业发展特点、高新技术应用于牛业产业体系等。论文范围包括产业发展(牛源基地建设模式与新思路、牛业产业化模式、中国牛业产业     

第二届中国牛业发展大会论文征稿活动开始了

<正>本刊讯近日获悉,中国畜牧业协会牛业分会定于2007年8月中旬在内蒙古通辽市召开“第二届中国牛业发展大会”。会议的主题为:牛产业一体化,创农牧和谐之道,建     

微量元素对种公牛精液品质的影响

选择西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛和安格斯牛4个引进品种的20头种公牛作为供试牛,测定不同品种种公牛的精液品质、精液及基础日粮中微量元素Fe、Cu、Zn、Se的含量.结果表明：精液中Cu含量夏洛莱牛极显著低于安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛（P＜0.01）;Fe含量利木赞牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛均显著高于安格斯牛（P＜0.05）;Zn含量利木赞牛和夏洛莱牛分别与安格斯牛、西门塔尔牛之间差异极显著（P＜0.01）和显著（P＜0.05）;Se含量供试肉牛品种之间差异均不显著（伶0.05）;射精量安格斯牛极显著高于利木赞牛（P＜0.01）,西门塔尔牛与利木赞牛、安格斯牛和夏洛莱牛之间差异均达显著水平（P＜0.05）;原精密度夏洛莱牛与安格斯牛、西门塔尔牛之间差异均极显著（P＜0.01）;原精活力西门塔尔牛与利木赞牛之间差异显著（P＜0.05）;细管印刷量安格斯牛极显著高于利木赞牛,西门塔尔牛和安格斯牛分别与利木赞牛和夏洛莱牛之间差异达显著水平（P＜0.05）;冻后活力西门塔尔牛显著高于利木赞牛和安格斯牛（P＜0.05）;冻精数安格斯牛和西门塔尔牛分别极显著高于夏洛莱牛和利木赞牛（P＜0.01）.因此,精液中铜含量与原精密度呈正相关,铁含量与射精量、原精密度、细管印刷量及冻精数之间的关系为负相关,精液中锌含量与射精量、原精密度之间呈正相关.     

为传统产业注入现代发展元素——来自第三届全国水禽发展大会的报道

本刊讯：11月2～3日,由中国畜牧业协会禽业分会和国家水禽产业技术体系共同主办的“第三届中国水禽发展大会”在湖北省武汉市成功召开,中国畜牧业协会会长张宝文、农业部畜牧业司司长王智才、湖北省人民政府副秘书长梅祖恩、中国畜牧业协会副会长乔玉锋、中国畜牧业协会禽业分会常务副秘书长宫桂芬、国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生.     

南非肉牛产业考察报告

在贯彻国家"一带一路"倡议的背景下,中国畜牧业协会牛业分会组织了肉牛产业南非考察活动,希望促进中国与南非在肉牛产业发展中开展合作。考察内容包括访问政府机构、访问肉牛养殖农场主、参观牛测定机构和屠宰厂、观摩种牛拍卖活动等。     

牛年·牛会·牛经济——第四届中国牛业发展大会在南阳召开

群贤毕集话发展,各抒己见谈经济.11月10日,由中国畜牧业协会主办,河南省畜牧局、南阳市政府联合承办的第四届中国牛业发展大会在南阳召开,主题是"发展牛产业、振兴牛经济".全国各地的500余名牛业专家齐聚宛城,纵论金融危机下中国牛业的发展大势,全力推进牛业的规模化、集约化和产业化.     

牧业资讯

中国畜牧业协会牛业分会在京成立.中国牛业高峰会暨中国畜牧业协会牛业分会成立大会于2005年3月12日在北京召开。国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵,农业部畜牧业司副司长张喜武,中国畜牧业协会陈耀春会长参加了开幕式。来自全国各地牛业界的专家、学者、企业家及澳大利亚、加拿大、美国、巴西、德国、以色列、俄罗斯、新西兰等国家驻华机构代表400余人出席了本次大会。本次会议以"中国牛业可持续发展"为主题,旨在探讨"WTO后过渡期"中国牛业面临的焦点、热点、难点问题,寻求有效对策与措施,拓展我国地方牛品种保护与开发思路,提升牛…     

牛年&#183;牛会&#183;牛经济——第四届中国牛业发展大会在南阳召开

群贤毕集话发展，各抒已见谈经济，11月10日．由中国畜牧业协会主办、河南省畜牧局、南阳市政府联合承办的第四届中国牛业发展大会在南阳召开．主题是“发展牛产业、振兴牛经济”。全国各地的500余名牛业专家齐聚宛城，纵论金融危机下中国牛业的发展大势．全力推进牛业的规模化、集约化和产业化．     

牛、羊产业盛会将在兰州召开

为了交流新形势下我国牛、羊产业发展的热点、焦点与难点问题,研讨产业发展思路,推动我国牛、羊产业的发展,为企业家、科学家、管理者搭建沟通信息、共谋发展的平台,促进国内外市场的开拓,中国畜牧业协会拟定于2006年7月14日至17日在甘肃省兰州市召开“首届中国牛业发展大会”及“第三届中国羊业发展大会”。本届大会将成为我国牛羊业届的一次盛会。     

热点聚焦

2006-2010年山东省畜牧业主导品种及主推技术确定近日,山东省畜牧办公室、山东省科学技术厅联合发文,确立了2006-2010年山东省畜牧业主导品种及主推技术。为深入贯彻全省科技大会精神,进一步加快畜牧业科技进步,加大对畜禽品种和技术的推广力度,推进山东省畜牧科技入户,提高农民科学文化素质和科技应用水平,山东省畜牧办在全省范围内对畜禽品种和重点技术进行了广泛的征集,经有关专家充分论证,确定了20项主导品种和20项主推技术。这20项主导品种是:中国荷斯坦牛、利木赞牛、西门塔尔牛、鲁西黄牛、无角道赛特羊、小尾寒羊、波尔山羊、崂山奶…     

引领行业方向推动水禽业发展——第三届中国水禽发展大会在武汉胜利召开

11月2～3日,由中国畜牧业协会禽业分会和国家水禽产业技术体系共同主办的"第三届中国水禽发展大会"在湖北省武汉市桂苑宾馆召开,中国畜牧业协会会长张宝文、农业部畜牧业司司长王智才、湖北省政府副秘书长梅祖恩、中国畜牧业协会副会长乔玉锋、中国畜牧业协会禽业分会常务副秘书长宫桂芬、国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生等出席了开幕式并在主席台前就座.来自全国各地的水禽行业代表共计400多人参加了本次大会.     

不同品种牛背最长肌抗氧化性能的研究

本试验旨在研究不同品种牛肌肉的抗氧化特性,为优质牛肉的生产提供试验数据。选用5个品种牛(利木赞牛、中国西门塔尔牛、鲁西牛、秦川牛、晋南牛)的背最长肌,测定肌内脂肪含量、24小时的滴水损失以及在0～4℃下肉色、过氧化物值(PV)及硫代巴比妥酸反应物(TBARS)在72h内的变化动态。结果表明,背最长肌的肌内脂肪含量与24小时滴水损失率在不同品种牛肌肉之间没有显著差异(P>0.05);在整个储存时期(0～72h),5个品种牛肌肉的a*、b*值均呈下降趋势;4～72h内,利木赞牛肌肉的a*值均是最高的,且在冷藏8、12h时,利木赞牛肌肉的a*值显著大于鲁西牛肉和秦川牛(P<0.05),24h后利木赞牛的a*值显著大于西门塔尔牛(P<0.05);随着储存时间的延长,5个品种牛背最长肌的PV和TBARS值均有不同程度的增加,利木赞牛肌肉的PV和TBARS值增加最慢,秦川牛和鲁西牛肌肉的PV和TBARS值增加较快。结果表明,5个品种牛的肌内脂肪含量和滴水损失差异不显著,利木赞牛肌肉能够较长时间保持肉色和抗氧化特性。     

第三届中国水禽发展大会在武汉胜利召开

11月2～3日，由中国畜牧业协会禽业分会和国家水禽产业技术体系共同主办的“第三届中国水禽发展大会”在湖北省武汉市桂苑宾馆召开，中国畜牧业协会会长张宝文、农业部畜牧业司司长王智才、湖北省政府副秘书长梅祖恩、中国畜牧业协会副会长乔玉锋、中国畜牧业协会禽业分会常务副秘书长宫桂芬、     

创新引领肉鸭产业升级与融合发展——第二届中国白羽肉鸭产业技术进步高峰论坛成功召开

在经历了不平凡的2020年后,2021年4月26～27日,由中国畜牧业协会主办、中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会和国家水禽产业技术体系承办的第二届中国白羽肉鸭产业技术进步高峰论坛如期在安徽合肥召开.     

辽宁普兰店地区利木赞改良母牛体况参数调查分析

自1974年从法国引进原种利木赞牛改良当地复州牛以来,辽宁省普兰店市现已形成存栏量12万头年出栏量5万头的利木赞改良牛规模。调查发现,普兰店地区多年通过推广利木赞牛人工授精技术,母牛群的外貌和体尺指标都与利木赞原种牛相接近,而显著优于复州牛。但由于长期缺乏完善的系谱登记制度,且饲养管理水平低,使得改良牛系谱混乱,遗传潜力未得到充分发挥。因此,建议当地有关部门应当尽快建立利木赞改良牛个体身份标识系统,同时加强营养供应,为我国利木赞牛品种或专门化品系的培育打下基础,并为实施全国肉牛追溯体系提供可用的信息,以推动肉牛业的健康和可持续发展。