会讯:第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开

2011年4月4日-9日,第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开。本次会议是2006年我国成为主席国后组织召开的第5次会议。来自57个国家、1个成员组织(欧盟)及9个非政府组织的300多名代表出席了会议。中国代表团由来自农业部、卫生部、商务部、国家粮食局、质检总局、食品药品监管局及香港食物环境卫生署等机构的30多人组成。国际食品法典农药残留委员会主席乔雄梧博士主持了会议。农业部陈晓华副部长出席开幕式并致辞。农业部办公厅、国际合作司、种植业管理司、农产品质量安全监管局和农业部农药检定所的相关领导出席了开幕式。本届会议共涉及15个议题。会议重点审议了百菌清等33种农药在农产品中的605项农药残留限量标准及优先制定标准农药名单;讨论了农药在小范围种植作物上的残留限量标准制定导则、农药残留风险分析原则和农产品分类原则等相关议题。大会期间还召开了农药残留分析方法与取样工作组分会,由澳大利亚的Pieter Scheeling 博士和本刊编委、中国代表团成员潘灿平教授主持,该分会主要讨论了农药残留分析不确定度指南,并提交大会将该指南推进到法典程序的第八步。与会的中国代表团在会上表明,中国政府高度重视农产品的有效供给和质量安全工作。近年来,通过大力开展农业标准化生产,强化农药、兽药等农业投入品的监管,推进农产品安全国家标准体系建设,完善农产品质量安全管理法规体系,农产品安全管理取得了显著的成就。     

加强农药管理工作,促进无公害农产品生产发展

目前,我国的农业和农村经济发展已经步入新的阶段。随着人民生活水平的提高和农产品国际市场竞争的日益加剧,农产品质量安全问题突出地显现出来。受污染或有害物质超标准的农产品,给消费者的生命质量带来了损害,并影响了我国优势农产品在国际市场上的竞争力。这些问题已引起党中央、国务院的高度重视和社会各界的普遍关注。针对农产品农药残留问题和鲜食农产品的质量安全问题,农业部于2001年提出了“无公害农产品生产行动计划”。对种植业管理来说,主要是突出生产过程控制,以加强农药管理、减少高毒农药使用和科学合理使用农药为重点,以创建100个无公害生产基地为突破口,全面开展农药残留监控工作。     

食品中农药残留限量新国家标准出台

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准制订工作取得了重大突破,有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老     

我国农产品及食晶中农药最大残留限量制定指导原则

农药最大残留限量是指农产品及食品中允许摄入的农药残留量的最大值。农药最大残留限量不仅是判断农产品质量安全的重要技术指标,同时也是各国按照世界贸易组织（WTO）《关于实施卫生与植物卫生措施协定》（SPS协定）．保护本国农业产业安全的技术性贸易措施。2009年《食品安全法》颁布实施后,农业部根据《食品安全法》和《食品安全风险评估管理规定》（试行）的有关规定,参照国际食品法典委员会（CAC）和欧美等国家有关农药残留限量标准制定的技术要求及管理程序,制定了《农产品及食品中农药最大残留限量制定指南》和《农产品及食品中农药残留风险评估指导原则》,对我国农药最大残留限量制定的技术要求进行了规范。     

多措并举,努力实现农药使用量零增长

<正>化学防治,作为病虫害综合防控的一项关键技术,长期以来在农业生产上发挥着非常重要的作用。但是,由于多种因素影响导致农药使用量过大,加之施药方法不够科学,带来了农业生产成本增加、农产品农药残留超标、农田生态环境污染加重等一系列问题。为有效控制农药使用量,以确保农业生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全,促进农业可持续发展,农业部发布了《到2020年农药使用量零增长行动方案》,强调了行动的必要性,明确了行动的总体思路、     

开展农药残留监测，确保农产品食用安全

农药是防治农业病、虫、草、鼠等有害生物 ,保证农业生产丰收的重要农业生产资料。但农药给人类带来巨大利益的同时 ,也给人类生存的环境以及人们赖以生存的农产品带来了农药残留的污染问题。尤其是食品安全越来越引起人们的重视 ,世界上发达的国家 ,一些国际组织都非常重视农药残留监测工作 ,都有一套严格的系统的农副产品和食品中农药最高残留限量 ( MRL值 )标准 ,这些标准被广泛用于进口贸易等各个领域。随着我国人民生活质量的提高和我国加入 WTO的日益临近 ,开展农药残留监测工作显得越来越重要。1　不可忽视的农药残留问题我国农产…     

食品中农药残留限量新国家标准出台具有里程碑的意义

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2673-2012),将于2013年3月1日起实施。新标准规定了322种农药在10大类食品中2 293个残留限量,成为我国食品监管中农药残留唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准     

我国农村农药使用存在的问题及应对措施

农药使用是涉及农产品质量安全的一个重要环节，无论是从食品安全和环境生态保护的角度，还是从农产品参与国际竞争的角度来讲，我们都应该重视对我国农药使用的管理，提高我国科学用药的水平，以迎接“WTO”的挑战。 农业部正在实施的“无公害食品行动计划”，不但关系人民生活的切身利益，也是新阶段农业和农村工作必须要解决的一个重大问题。为配合农业部食品安全行动，有针对性的制定重点监控目标和控制农药残留的有效措施，推动安全农产品生产的发展，农业部农药检定所于2001年调查了全国21个省(市)区，平均每个省调查50个农户，共100多个乡镇，500多个村，农户1099户。通过此次问卷……     

黄石市农产品质量安全的问题和防治对策

长期以来农药、兽药、饲料及添加剂、肥料、动植物激素等的使用,为农业生产的发展发挥了积极的作用,同时也造成环境污染和产品中的残留问题.正是由于这些方面的原因,农产品质量安全问题成了近年来全球关注的突出问题.     

甘肃省蔬菜农药残留检测工作取得新进展

为了有效控制农药对农产品的污染，保证农产品质量和安全，提高农产品在国际市场的竞争力，满足我国人民物质生活水平日益提高的要求，农业部(农办农[2003]12号)决定“在全国统一组织对无公害蔬菜、水果、茶叶、生产和出口基地及市场进行连续性农药残留动态监测。为了落实农业部的总体     

我国农村农药使用存在的问题及对应对措施

农药使用是涉及农产品质量安全的一个重要环节 ,无论是从食品安全和环境生态保护的角度 ,还是从农产品参与国际竞争的角度来讲 ,我们都应该重视对我国农药使用的管理 ,提高我国科学用药的水平 ,以迎接“ＷＴＯ”的挑战。农业部正在实施的“无公害食品行动计划” ,不但关系人民生活的切身利益 ,也是新阶段农业和农村工作必须要解决的一个重大问题。为配合农业部食品安全行动 ,有针对性的制定重点监控目标和控制农药残留的有效措施 ,推动安全农产品生产的发展 ,农业部农药检定所于２００１年调查了全国２１个省 (市 )区 ,平均每个省调查５０个…     

农业部关于加强农药残留监控工作的通知

农药是重要的农业生产资料 ,在我国农业生产中发挥着重要的作用。但是 ,农药是有毒物品 ,如不合理使用 ,会产生残留问题 ,污染环境和农产品 ,危害人畜健康和生命安全。为保证我国农产品质量和安全 ,提高农产品在国际市场的竞争力 ,满足我国人民物质生活水平日益提高的要求 ,必须加强农药残留监控工作。现将有关部门事项通知如下 :一、提高认识 ,加强对农药残留监控工作的领导随着我国人民物质生活水平的不断提高 ,农产品的质量和安全性问题日益突出 ,尤其是农产品中的农药残留量超标问题 ,直接影响人民身体健康和农产品在国际市场的竞争力 ,…     

完善农残标准 坚信农药会更安全

农业部的官员在详析农产品中农药残留以及安全问题时表明了观点,无残留是理想主义,没有哪个国家可以实现无残留,只是可以在一定程度上减少农药残留,从而确保农产品安全、目前各国都把农产品安全作为农业和农药管理的工作重点。     

日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》对我国农产品出口的影响及对策

1食品、农产品中农业化学品残留物的限量标准从2006年5月29日起,日本将正式实施针对进口农产品的新规定《食品中残留农业化学品肯定列表制度》。该制度对食品、农产品中农业化学品残留物的限量做出新规定,进而大幅提高了进口农产品、食品的门槛。清单将从现有的130种农产品、229种农药增加到264种农产品、797种农药、兽药及饲料添加剂,涵盖肉类、水产品、蔬菜、水果等直接入口农产品。当前设定的进口农产品残留物限量标准总计2 470条增加到53 862个残留限量标准。若要完全做成表格,将有19·3万多个项目。规定15种农药、兽药禁止使用。对没有…     

山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所招聘公告

正山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所成立于2010年5月,是山西省直属全额事业单位,前身是山西省农药重点实验室。研究所拥有农业部农产品质量安全风险评估实验室(太原)和山西省农科院色谱质谱技术共享实验室等科研平台;为农业部认定的农药登记残留试验单位和杀虫剂田间药效试验单位。研究所重点研究领域为农产品质量安全风险     

危朝安副部长在第一届国家农药残留标准审评委员会成立大会上的讲话

《食品安全法》出台以后，为全面加强我国食品安全国家标准工作，经与卫生部协商并取得一致意见．农业部具体负责农药和兽药残留国家标准规划与审查工作。经认真推荐和严格遴选，今天成立了由农业、化学、医学、食品、营养等方面42位专家委员和卫生、工信、商务、质检、标委会、食药、粮食等7个单位委员组成的国家农药残留标准审评委员会。     

创新植保防治技术模式,促进生态农业发展

保护农业生态 ,实现可持续发展是新世纪农业发展的主题 ,我国据此提出了现阶段发展优质、高产、高效、生态、安全农业的总体目标任务。随着广西生态农业建设、“无公害食品行动计划”的深入实施和农业市场化、国际化的发展 ,确保农业生产安全和农产品质量卫生安全成为农业植保工作支撑农业发展的两大根本职能。如何与时俱进创新农业植保防治技术模式 ,解决长期以来由于农药污染造成农业资源污染和农产品农药残留超标问题 ,即在最大限度降低化学农药、尤其是高毒农药用量的同时实现对农业病虫生物灾害的有效控制 ,达到无公害生产和维护生态平…     

山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所招聘公告

<正>山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所成立于2010年5月,是山西省直属全额事业单位,前身是山西省农药重点实验室。研究所拥有农业部农产品质量安全风险评估实验室(太原)和山西省农科院色谱质谱技术共享实验室等科研平台;为农业部认定的农药登记残留试验单位和杀虫剂田间药效试验单位。研究所重点研究领域为农产品质量安全风险     

出口蔬菜基地现状分析

山东是一个农业大省，农产品出口量约占全国出口总量的1／4，其中，蔬菜是大宗农产品之一。但是，随着人民生活水平的提高，为了保障人民的食品安全，许多国家已经把进口蔬菜的农药残留作为一个非常重要的检测项目，蔬菜出口的主要障碍也转变为以农药残留为主要矛盾的化学污染方面。     

中国农药残留量国家标准情况介绍

农产品中农药残留量超标不仅影响人民身体健康 ,而且影响我国农产品在国际市场的竞争力 ,对此已经引起我国政府高度重视和社会公众的广泛关注。农业部非常重视农产品中农药残留监测工作 ,为了加强农产品中农药残留控制和监测工作 ,全面提高我国农产品质量 ,满足广大人民群众对农产品多样、优质、安全的要求 ,适应我国农业和农村经济发展新阶段的需要 ,我们将我国已制定的７９种农药在３２种（类）农副产品中１９７项农药最高残留限量（ＭＲＬｓ）的国家标准进行汇总 ,并按农药中文通用名字母顺序排列 ,供大家在工作中参考我国已制定的一些农…