何谓“雨花石”

近日，中华奇石网论坛（http：／／www．qi10．com／bbs）上关于“雨花石”命名的讨论十分热烈，我们《花木盆景》（盆景赏石版）编辑部也很关注这一事件。因此，本期我们临时策划了“何谓‘雨花石”’的话题，原策划话题顺延。     

何为“绿色食品”?

“绿色食品”是现代生活中出现的一个新名词,这里的“绿色”为环境保护的代名词。而“绿色食品”是冠之以安全与营养双重质量控制标准的食品。其基本特征是: 1.产品的原料产地具备良好的生态环境,有害物的本底值符合国家规定的允许标准。     

盆景何谓“高等艺术”

读了李新先生《我看盆景》一文,最初认为这些都是不成问题的问题。近期又读到“盆景论坛”栏目刊登的几篇文章,发人深省,觉得其中真有问题,且是大大的问题,从中也折射出盆景理论研究的薄弱和媒体的尴尬,便有话要说,这里只就盆景何谓高等艺术一题谈一些看法。一、衡量艺术门类高下的标     

地道的“绿色食品”竹笋

竹笋是一种多年生蔬菜,未出土即采收的叫冬笋,刚出土便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫鞭笋。竹笋在营养上的可贵之处是富含优质蛋白,并且人体必需的8种氨基酸在竹笋中一应俱全。竹笋中的碳水化合物和脂肪相当少,但富含食物纤维,能促进胃肠道蠕动。竹笋中含有能清洁肠道的粗纤维和具有抗癌作用的多糖类物质,因此被称为是抗癌保健蔬菜。     

“绿色食品”的有关标准

贵刊1991年第2期第22页刊登了《何为绿色食品》一文,文章简介了绿色食品的基本特征,并且提到了产品的原料产地、原料作物的栽培管理、产品的生产、加工、包装及储运等过程都必须符合国家的有关标准,但不具体。绿色食品是安全、营养的食品类     

何谓“春棚多层覆盖”

在大棚里扣地膜,地膜上边扣小拱棚,采用一棚罩3—4层膜,达到提高棚内气温、地温之目的。为茄果,瓜类蔬菜更早下地,提前上市,增加产值创造条件。此种方式     

中国绿色食品发展中心颁布“绿色食品级标准”

中国绿色食品发展中心颁布了Ａ级绿色食品和ＡＡ级绿色食品的分级标准,其中包括食品标准、产品标准和包装标准。食品标准一Ａ级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学台成物质;ＡＡ级绿色食品在生产过程中禁止使用任何有害化学合成肥料、化学农药及化学会成食品添加剂。Ａ级和ＡＡ级评价标准均采用《生产绿色食品的衣药使用准则》、《生产绿色食品的肥料使用准则》及有关地区的《绿色食品生产操作规程》相应条款。产品标准一Ａ级采用部Ａ级绿色食品产品行业标准（ＢＹ／Ｔ２６８－９５至ＮＹ／Ｔ２９２－９５）;ＡＡ级绿色食品中各…     

绿色食品“子孙萝卜”大棚栽培技术

烟台是我国北方重要的果品生产基地,多年前就有"烟台苹果莱阳梨"的美誉,如今,"烟台苹果莱阳梨,还有福山的萝卜皮",更是让越来越多的消费者认可和青睐.其中的萝卜是指烟台福山区门楼镇大面积种植的"子孙萝卜"."子孙萝卜"是当地多年传承下来的地方良种,该品种单株重在1.5 kg左右,呈长柱形,下部稍粗,绿皮,肉浅绿色,维生素C、蛋白质、可溶性总糖含量高,口感脆嫩,生、熟食均佳.为了保护这一地方传统品种,当地已向国家商标局申请注册了"子孙萝卜"商标,并于2012年通过了农业部中国绿色食品发展中心的认证,成了名符其实的绿色食品.     

我国将对绿色食品实行全面“年检”

自农业结构调整以来,全国各地纷纷"减粮增菜",蔬菜的种植面积和产量急剧增加。截止到2000年底,全国蔬菜种植面积达到2.2亿亩,占世界面积的13％,产量4.4亿吨,占世界严量的66％,人均产量为338公斤,为世界人均产量102公斤的3.3倍。蔬菜产业现已成为我国农村经济的重要支柱产业。蔬菜产销形势严峻国内蔬菜产品供大于求的形势日益严峻,生产由原来受资源和市场双重约束转为以市场约束为主。蔬菜产销的总体形势为：总量严重过剩,总体价格低落,收益下降,质量不高,产后环节十分薄弱。产后处理、包装、运输及贮藏、加工落后,蔬菜产品积…     

龙游县“果冉”牌梨通过绿色食品认证

本刊讯（特约通讯员曹炎成）社阳乡青塘坞村是浙江省龙游县种植黄花梨最多的一个村。该村1979年开始零星种植梨,2000年以后迅速发展,逐渐成为该村主导产业：现有梨园146．67hm2多,结果面积113．33hm2多,总产量2000t多。为了提高梨生产管理水平和经济效益,     

A级绿色食品“华夏”冬枣生产技术规程

1、范围本标准规定了A级绿色食品“华夏”牌冬枣栽培的立地条件选择、茁木和定植要求、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、标志、包装、贮运等内容。     

云南打造“绿色食品牌” 蔬菜远销海内外

正2018年11月下旬,来自印度、巴基斯坦、尼泊尔、孟加拉、斯里兰卡等7个国家的20余名客商,来到昆明经济技术开发区银河现代农业科技示范园区参观考察"现代农业+互联网服务平台",洽谈蔬菜购销业务。近年来,云南省委、省政府积极发展高原特色现代农业、打造世界一流"绿色食品牌",全省年蔬菜种植面积108.5万hm2(1 627.21万亩),产量2 077.76万t,每年近70%的蔬菜产品销往全国150多个大中城市和40多个国家和地区。"云菜"品牌已成为云南蔬菜外销出口的名片,"进京、供港、入沪、入粤、入疆、出海"成为"云菜"出滇的6条主线,云南已逐     

A级绿色食品“华夏”脆冬枣加工规程

1、范围本标准规定了A级绿色食品“华夏”牌脆冬枣加工原料来源、原料存放、加工用油来源、原料去核、清洗、油炸、包装、标志、贮藏等内容。     

上海“神母”牌桃取得绿色食品证书

近日，位于上海市松江区的上海众益桃业专业合作社获得了由中国绿色食品发展中心颁发的《绿色食品证书》。自2000年以来，松江区余山镇调整农林结构，桃树面积一度扩大到400hm^2多。经过几年的优胜劣汰，当前面积稳定在333．3hm^2左右。为了提升佘山水蜜桃的品牌效应，推进产业发展，提高农民收入，     

绿色食品

第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题,就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。