标准化是茶叶生产发展的必由之路

茶叶是世界四大饮料之一。我国是茶叶的发祥地,种植茶叶已有悠久的历史。时至今日,我国茶叶生产的产量、品种之多,是一个名符其实的茶叶生产大国。但是,当前我国茶叶生产状况与世界茶叶生产发展趋势对比,我们可以看到我国茶叶生产的科研工作以及茶叶生产中先进生产技术的应用等方面已明显地落后于一些国家和地区,导致我国茶叶生产的单产和质量不理想,影响了茶叶生产的健康发展。     

霞浦县茶叶资源调查与区划

我县茶叶区划,是在初步摸清茶叶自然资源和社会经济条件,调查了解茶叶生产的历史与现状,以及茶叶生态适应性与茶类加工的适制性等基础上进行的。提趣了发展茶叶生产方向和布局,以及措施与途径。为我县今后发展茶叶生产提供了依据。     

我国茶叶出口贸易的影响因素及竞争力提升研究

尽管我国具有悠久的茶叶种植、生产和贸易历史,但是在国际茶叶市场竞争及国内茶叶生产等因素的影响下,我国茶叶出口贸易的发展受到严重制约,出口量和出口价格处于劣势地位。我国茶叶企业必须正视技术性贸易壁垒、茶叶质量等对我国茶叶出口的负面影响,对茶叶种植、茶叶生产等方面进行系统改革,实现茶叶企业产业化、国际化发展,提高我国茶叶在国际市场的竞争力。     

浙江炒青毛茶生产成本与经济效益的调查分析

准确评价茶叶生产的经济效益,对于提高茶叶经营管理水平,发展茶叶生产,以及茶价和税收政策的制订,均有重要意义。近年来,茶叶生产由于流通体制的改革,加上通货膨胀的冲击,以及农村劳力短缺等影响,使茶叶生产的成本和经济效益都发生了很大的变化。为此,笔者在浙江炒青茶区进行了50多个点的调查,搜集了鲜叶生产和毛茶加工的各项投入和产出的详细数据,据此分析了茶叶生产的成本、效益及其影响因素。     

2003年福建茶叶生产形势分析及2004年预测

2003年,在全省各级茶叶部门的共同努力下,我省茶叶生产克服了4月份以来的"非典"疫情和6月份以来的罕见干旱和台风等自然灾害等因素的影响,努力抓好茶叶生产的各项工作,全省茶叶生产继续呈现稳步增长的态势.     

茶叶生产格局演变及空间集聚效应研究——以广东省为例

明确茶叶生产格局的演变特征和集聚效应,对广东省茶叶产业规划布局具有重要意义。引入空间重心模型,运用GIS技术和空间自相关分析方法分析广东省茶叶生产格局的演变过程、演变特征,采用空间自相关分析探究茶叶生产的空间集聚效应,研究结果表明：（1）1992—2017年广东省茶叶种植面积和茶叶产量稳步提升,2008年以后增速较为明显;（2）茶叶生产空间差异明显。粤北和粤东地区茶叶种植总面积占到广东全省的85%以上,茶叶产量占到83%以上,粤西和珠三角缩减较为明显;（3）广东省茶叶生产重心具有整体向东偏北迁移的趋势。茶园面积和茶叶产量重心的东移反映出广东省茶叶生产已呈现逐渐向粤东和粤北地区集聚的态势;（4）广东省茶叶生产空间极化和空间溢出作用显著,已经形成了以饶平、潮安、大埔、丰顺、五华、兴宁、英德、东源等县区的茶叶生产集聚区,构成了广东省茶叶生产的“热点区”,并对周边县市产生带动和刺激效应;（5）地理环境等自然因素是茶园规模扩张的基础,政府的政策激励和支持是茶叶产业形成的重要驱动力,巨大的市场消费力是茶叶产业迅速发展的直接因素,新品种和新技术的应用和推广是茶园面积扩张的重要原因。广东省茶叶生产空间集聚效应进一步增强,应根据地区自然资源、地理条件、种植传统等因素,推进茶叶生产区域集群化发展,提升广东茶叶的市场竞争力。     

茶叶生产格局演变及空间集聚效应研究——以广东省为例

明确茶叶生产格局的演变特征和集聚效应,对广东省茶叶产业规划布局具有重要意义。引入空间重心模型,运用GIS技术和空间自相关分析方法分析广东省茶叶生产格局的演变过程、演变特征,采用空间自相关分析探究茶叶生产的空间集聚效应,研究结果表明:(1)1992—2017年广东省茶叶种植面积和茶叶产量稳步提升,2008年以后增速较为明显;(2)茶叶生产空间差异明显。粤北和粤东地区茶叶种植总面积占到广东全省的85%以上,茶叶产量占到83%以上,粤西和珠三角缩减较为明显;(3)广东省茶叶生产重心具有整体向东偏北迁移的趋势。茶园面积和茶叶产量重心的东移反映出广东省茶叶生产已呈现逐渐向粤东和粤北地区集聚的态势;(4)广东省茶叶生产空间极化和空间溢出作用显著,已经形成了以饶平、潮安、大埔、丰顺、五华、兴宁、英德、东源等县区的茶叶生产集聚区,构成了广东省茶叶生产的"热点区",并对周边县市产生带动和刺激效应;(5)地理环境等自然因素是茶园规模扩张的基础,政府的政策激励和支持是茶叶产业形成的重要驱动力,巨大的市场消费力是茶叶产业迅速发展的直接因素,新品种和新技术的应用和推广是茶园面积扩张的重要原因。广东省茶叶生产空间集聚效应进一步增强,应根据地区自然资源、地理条件、种植传统等因素,推进茶叶生产区域集群化发展,提升广东茶叶的市场竞争力。     

茶叶生产物流建设的探讨

我国是世界茶叶生产和消费大国,茶叶是我国在国际贸易市场上具有比较优势的农产品之一,在农民增收、出口创汇、解决农村劳动力就业和农业结构调整等方面发挥着重要作用。在茶叶市场竞争日趋激烈的当下,如何加强茶叶生产物流建设,降低茶叶流通成本成为众多茶叶生产企业关注的重点问题。鉴于此,本文对我国茶叶生产物流建设进行了探讨,以期有所借鉴价值。     

计算机智能化平台在茶叶生产全过程中的应用分析

随着科学技术的不断进步,计算机应用领域与范围不断扩大,目前计算机智能化平台在茶叶生产中被充分应用,有效提升了茶叶生产效率。本文将针对计算机智能化平台在茶园管理、茶叶加工、技术管理等方面的论述分析。旨在通过本文的论述为进一步促进计算机技术在茶叶生产中高效应用,提高茶叶生产效率和生产质量。     

计算机在茶叶生产中的应用

随着当前人们对健康养生重视程度日益提升,当前茶叶产业正处于迅猛发展的机遇期。对整个茶叶生产来说,需要通过使用计算机来提升自身生产效率以及茶叶生产品质,因此整个茶叶生产对计算机的应用要求日益增加。对茶叶生产来说,其中涉及到茶园管理、加工制作等等各个环节,通过有效应用计算机,将为整个茶叶产业化发展提供重要帮助和支撑。本文拟从茶叶生产过程中涉及的各个细节分析入手,结合分析茶叶生产各个环节中计算机的具体应用思路。     

日本茶叶产业和科技现状考察

<正>应日本农林水产省邀请,农业部全国农业技术推广中心和中国农业科学院茶叶研究所一行3人组成代表团,在中日农业科技交流合作框架下,赴日本开展了茶叶绿色高效生产技术交流活动,对日本农林水产省,日本国家级、省级茶叶研究机构等进行了访问,实地参观了日本代表性的茶叶专业合作社、茶机生产厂家、抹茶生产厂家等茶叶生产相关企业,重点对日本茶叶产业发展现状和茶叶科技进行了考察和交流。一、日本茶叶产业发展现状     

计算机在茶叶生产领域中的应用

茶叶的初制加工主要包括萎凋、杀青以及烘干等过程。就茶叶的萎凋控制过程来说,计算机图像技术可以更好地评估鲜叶质量。现阶段计算机技术在茶叶生产领域得到了较多的应用。茶叶生产看似简单,实际上涉及到很多方面,比如茶园生产管理、制茶管理以及茶叶审评等。本文主要从现阶段的计算机技术出发,并结合茶叶生产领域进行具体的分析,希望能够对茶叶生产带来一定的帮助。     

浙江省茶叶生产中的不利气象条件及对策建议

正浙江省地处中、低纬度沿海过渡地带的亚热带季风气候区,适宜发展茶叶生产,是我国绿茶重要生产基地。浙江省茶叶气候资源虽然丰富,但同时茶叶气象灾害也十分严重。冬季冻害、春季霜害、高温、干旱等灾害的发生非常频繁,给茶叶生产造成严重的经济损失,制约了浙江茶叶的发展。本文探讨了浙江省茶叶生产中的不利气象条件,为茶叶生产趋利避害提供参考。     

大埔县政协组织科技人员考察茶叶生产——大埔县茶叶生产成绩显著、资源丰富、问题存在、建议可行

大埔县是广东省茶叶生产基地县,茶叶又是大埔县委、县府确定脱贫致富新开发绿色企业的拳头产品之一。为了加快茶叶生产的新步伐,全面了解茶叶生产,总结经验教训,提出相应建议,促进茶叶生产的发展。一九九一年四月上旬,县政协组织了有关科科技人员等九人组成茶叶生产调查考察组,领导带队,历时三天。到了久负盛名的     

开拓茶叶市场搞活流通促进生产

茶叶生产是我省农业生产的主要组成部分,我省也是全国茉莉花茶、乌龙茶、白茶等特种茶类的主要产区。解放后茶叶由国家统一收购包销,对恢复茶叶生产,保证边销,支援出口外销和满足人民生活供应,都起了十分重要的作用。随着茶叶生产的不断发展,特别是一九八四年国家对茶叶实行放开政策之后,茶叶商品发展速度更快,到一     

四川省茶叶标准化技术委员会正式成立

为了加强四川省茶叶的标准化及其管理工作,加速地方茶叶标准的制、修订速度,促进茶叶生产技术进步,提高茶叶质量,维护消费者和生产者的正当利益,由四川省标准计量局与茶叶生产、经营等有关单位磋商,经过两个多月的筹备,于1986年6月26日在四川省雅安举行了四川省茶叶标准化技术委员会成立大会。委员会的委员由茶叶生产企业、茶叶主管部门     

闽台茶机产业发展探析

台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区。相对大陆茶叶生产历史而言,台湾发展茶叶生产历史较短。1980年,台湾政府推出“还茶于农”的政策,茶叶加工由过去大型茶厂转为茶农自产自制方式,推行茶庄园、茶旅游等休闲式茶叶生产,提供游客休闲游憩。同时台湾利用发达的食品工业优势,对茶叶副产品及提取物等茶叶深加工产品进行开发应用,开发出一系列茶食品、茶用品,大大提高了茶资源利用率和茶叶附加值。     

茶叶精制机械设备的现状与发展方向

茶叶精制设备的技术发展水平决定了我国茶叶生产工业的整体发展水平。我国作为世界上最主要的茶叶生产国,在茶叶精制机械设备方面也取得了较快的发展。但是,受限于多方面原因,目前茶叶精制设备仍然存在生产经济效益较低、现代化程度不高以及自动化程度不足等突出问题。本文对茶叶精制机械设备的发展现状进行了分析和阐述,并根据我国机械工业发展实际探讨了该类设备在未来的主要发展方向,旨在为推动我国茶叶生产行业实现现代化发展、可持续发展提供一定的借鉴和参考。     

中国茶叶区域生产、消费和流通

中国是世界茶叶的发源地,也是世界上最大的茶叶生产、消费和出口大国。本文分析了我国茶叶生产、消费和流通现状,在此基础上估算了我国内销茶叶市场的供求均衡现状,结果表明：我国很多省份如浙江、福建、云南、安徽、湖北、江西等是茶叶调出省份,很多省份如北京、天津、河北、山西、山东、内蒙古、辽宁、上海、吉林、黑龙江等是茶叶调入省份。     

欧盟发布茶叶GAP标准初稿

2006年3月31日，欧盟EurepGAP组织发布了新的茶叶GAP标准初稿。这一标准为全球范围的茶叶生产、加工和贸易企业提供了茶叶良好农业操作准则。新标准遵循了EurepGAP的基本原则，涵盖了茶叶生产从种植到消费的全过程的质量控制，特别是生产管理中的记录保存、作物保护、工人健康和安全、环境保护等关键因素，适合于绿茶、红茶和乌龙茶等茶类。