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现阶段我国市场经济在新形势背景作用下不断发展,使得我国人民生活水平和生活质量不断提高,人们对于食品质量和食品安全问题越来越重视。在人们日常生活中离不开食品,食品质量安全直接关系人们生命财产安全。在众多视频中,农产品是人们日常生活中的主要食用食物,农产品质量安全也成为人们重点关注。农产品质量安全直接影响人们身体健康,基于此,加强农产品质量安全监管是势在必行的。香格里拉市为保证市民身体健康。保障农产品质量安全、保证人民生命财产安全,认真按照香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室关于食品安全工作要点的通知文件精神为指导,严格落实监管责任和生产单位主体责任,大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农等,有效保障香格里拉市农产品质量安全。本文主要对新形势下香格里拉市农产品质量安全监督难点进行分析,并提出相应的解决对策。 相似文献
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农产品的质量安全关系着人民群众的身体健康,因此,要加强对农产品的质量安全监督管理。基于此,对新形势下农产品质量安全监督难点进行了分析,并提出了相应的对策,以供参考。 相似文献
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农产品安全对保证食品安全至关重要。农产品质量安全与监管是保障农产品安全的重要手段,综述我国农产品质量安全现状,列举若干成因,分析我国目前农产品质量安全监管的特点与难点,并提出新形势下相应的对策。 相似文献
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农产品安全对保证食品安全至关重要。农产品质量安全与监管是保障农产品安全的重要手段,综述我国农产品质量安全现状,列举若干成因,分析我国目前农产品质量安全监管的特点与难点,并提出新形势下相应的对策。 相似文献
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岳巍 《农产品加工.学刊》2015,(6)
农产品质量安全问题涉及的方面很多,政府在从“田间到餐桌”的诸多环节上制定了许多规章制度,对全面提升农产品质量安全起到非常重要的作用.但在诸多环节中,却忽视了农产品加工装备的提升和加工工艺的创新.陈旧、落后的加工设备和工艺对农产品品质影响很大,生产出的农产品安全得不到保障,但是这一重要环节却未引起足够的重视.因此,提升和创新农产品加工装备与工艺是提高农产品质量安全的重要保障. 相似文献
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对我国现阶段的农产品质量安全检测情况进行了分析,并通过论述农产品市场的普遍问题,阐述了在保证农产品质量安全方面检测技术的发展和应用,希望能为相关工作人员带来参考。 相似文献
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三鹿奶粉事件、苏丹红事件、瘦肉精风波为农业生产安全敲响了警钟。目前,农业环境污染、生态环境破坏日趋严重,对人民群众的健康构成了巨大的威胁。要从根本上解决农产品质量安全问题,就必须在建立健全农业环境监测体系的同时建立农产品质量安全检测体系,对农产品的生产过程实行从田间到餐桌的全面监控,确保群众食用安全。 相似文献
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美国先玉335玉米品种目前已在我国黄淮海和东北地区推广,且以粒为单位出售,对我国种子行业带来很大冲击,并对我国玉米品种审定、育种和质量管理提出新的要求。为应对挑战,保证农产品高产、优质、高效、生态、安全,必须确立新的种业发展方向,创新工程化育种模式,采用现代生物技术育种手段,实行育繁推一体化运作。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2020,(14)
农产品质量安全是食品安全的基础,事关人民群众的健康和社会经济的发展,是重大的民生问题,采用标准化、检测、追溯、风险评估等科学技术是保障农产品质量安全的根本。保山市隆阳区是典型的农业经济大区,水质良好,种植地块土壤肥沃,境内不存在工业污染,但因科技积累少、科研投入不足、人才缺乏等因素制约,目前其农产品质量安全的技术保障水平还较低,亟需进一步提升。在对农产品质量安全与技术保障进行阐述的基础上,剖析了隆阳区农产品在标准化、检测、追溯、风险评估、预警、危害控制等技术上存在的不足,并为今后的发展提出了对策。 相似文献
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地理标志农产品是地方优良物质文化财富,是推进品牌强农、质量兴农的重要举措。建设地理标志农产品追溯体系,有利于保护地方特色,积极推动特色产业发展、振兴乡村经济、弘扬农耕文化,同时也能够保证农产品食用安全,提升政府监管效能,降低食品安全风险。对洛阳市地理标志农产品追溯体系建设和应用情况及存在的问题进行了分析,并对未来加强地理标志农产品追溯体系建设和发展的方向进行了展望。 相似文献
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为了理清中国农产品质量安全风险评估现实理论需求和学科发展方向,系统分析了中国农产品质量与安全专业课程设置,以及近年来农业部成立的农产品质量安全风险评估研究体系等情况。截至2015 年底,成立了1 个国家农产品质量安全风险评估机构和100 家农产品质量安全风险评估实验室,各类高校也以不同形式设置了农产品质量与安全专业。但风险评估学科发展滞后,学校在开设新专业时,没完全把实际需求的风险评估理论和评估模型等基础研究作为课程设置的依据。最后阐述了农产品质量安全风险评估学科发展思路:加强风险评估学科建设,强化风险评估基础理论研究;在评价已知和探索未知危害因子的基础上,创新评估理论,建立适合中国国情的风险评估技术和评估模型;同时应客观进行农产品营养功能评价,加强风险交流,科学引导消费。 相似文献
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中国农产品质量安全发展概况及对策分析 总被引:4,自引:0,他引:4
农产品的质量安全与否,不仅与人民群众的身体健康和生命安全直接相关,同时也与一国或一地的社会稳定和经济发展关系密切。本文在分析我国农产品质量安全近年来的发展概况的基础上,针对当前农产品质量安全工作中存在的三大突出问题,提出完善农产品质量安全管理工作的政策建议。 相似文献