产蛋鸡脱肛病的原因与防治

产蛋鸡脱肛病的原因与防治母鸡脱肛绝大部分发生在开产后不久或产蛋高峰期，原因主要是由于过分用力努责。有的肛门破裂流血而死，有的脱肛鸡不及时捉走，最后被其他鸡啄食而死，甚至导致鸡群啄肛癖的发生。。一、脱肛的原因１．母鸡开产前或开产后，饲料中蛋白质含量过多...     

采取有效措施提高蛋鸡产量

提高蛋鸡产量是养殖场(户)一直追求的目标,是实现最高利润和最大效益的手段之一,各地养殖场(户)在养殖实践过程中,通过不断摸索和探求,总结出了提高蛋鸡产量应采取的五条措施。1.选优淘劣根据蛋鸡的春夏季产蛋情况,及时将体质健壮、生产性能好、产蛋正常的蛋鸡留下,同时将低产鸡、产蛋时间短的鸡、停产鸡、弱鸡、无治疗价值的病鸡以及体重过大过肥或过小过瘦的鸡及时淘汰,这样可以降低饲养成本,提高生产效益。     

加强管理 降低蛋鸡育成期死淘率

生产实践证明，凡在育成鸡阶段管理粗放，对环境条件不太注意，对饲料质量和数量也不太考虑，只追求降低成本的做法，都为鸡群将来的生产性能留下了隐患，直接导致鸡群均匀度差，开产不集中，产蛋率不稳定，产蛋高峰期维持时间不长，从而影响了经济效益。     

畜禽养殖业产污系数核算方法的确定

畜禽养殖业产污系数是环境领域重要的基础数据,当前在选取产污系数上差异很大。文章通过分析国内不同畜禽的产污特点,将猪、鸡和牛的产污系数进行合理整合,系数简化,只须统计各畜禽的存(出)栏量,便可得出产污量,结合某大城市的养殖业进行验证和预测。案例预测结果表明:在畜禽种类中,根据确定的猪、鸡和牛的产污系数(COD,TN,TP),估算出该市产生粪污量最多的是牛,占该市主要畜禽粪便产生量的61.2%,其次是蛋鸡13.1%,猪12.3%,肉鸡6.3%,与目前文献中计算方法得出的结果基本一致。     

懒汉式养鸡挺赚钱

＂不用清理鸡粪,鸡还不易生病……＂说起生态床养鸡无臭无味、省时又省力,昌平区天剑利华生态农业观光园园主寥春河夸个不停。而对这种零排放生态环保养鸡新模式,当地农民更乐意把它叫做＂懒汉式养鸡法＂。在寥春河的带领下,记者走进他的鸡舍。只见在绿色植物的映衬下,一群小鸡仔舒适、安逸地嬉戏、追逐。空气中既闻不到刺鼻的鸡粪味,也难觅蚊蝇的踪影。     

懒汉式养鸡挺赚钱

＂不用清理鸡粪,鸡还不易生病……＂说起生态床养鸡无臭无味、省时又省力,昌平区天剑利华生态农业观光园园主寥春河夸个不停。而对这种零排放生态环保养鸡新模式,当地农民更乐意把它叫做＂懒汉式养鸡法＂。在寥春河的带领下,记者走进他的鸡舍。只见在绿色植物的映衬下,一群小鸡仔舒适、安逸地嬉戏、追逐。空气中既闻不到刺鼻的鸡粪味,也难觅蚊蝇的踪影。     

春华秋实

太阳刚刚在东圪梁上露出了羞赧的笑脸,刘家窊村便从睡梦中醒来了,瞎子刘婶打开鸡窝,把一群芦花鸡撒向了两边的林子,她一边拄着拐杖颤巍巍地挪着脚,一边吆喝着＂咕咕鸡,咕咕鸡,捉虫虫,下蛋蛋,给俺孩孩们换钱扯料料。＂四面的山谷也随即响起了一连串的回声,刘婶的报晓曲一结束,刘家窊立时喧闹起来,鸟雀在树上欢唱,牛羊在圈里和呜，偶忽还夹杂着几声犬吠声。     

烤鸡加工技术

<正>1.原料.选健康无病、肥度较好的鸡.宰杀放血须彻底,不可有淤血;以免影响外观.2.脱毛.鸡宰杀后立即烫毛和拔毛,烫毛水温60—65℃,时间3—5分钟.雏鸡水温可偏低,时间稍短,老鸡水温稍高.3.整形.把鸡翅插入鸡喙内,双腿插入腹腔;也可在鸡的颈部后方、肩前部开一口,将颈弯曲插入.再在右翅下开口处伸出或直接将鸡头别在翅下,双腿截断,紧贴胸脯.     

七彩山鸡反季节繁殖饲养技术

美国七彩山鸡的繁殖规律是一般在每年的4～5月份开始产蛋，至9月份基本停产。山鸡的生长时间为4～5个月，上市时间都集中在9月至次年至月份．而根据我国的气候特、和传统习惯。9～12月份正好是需求的淡季，而2月份前后至5月份却是山鸡最畅销季节，售价高于淡季2倍以上。培面反季节繁殖的山鸡种，使山鸡一年四季产蛋繁养，一年四季都有商品山鸡上市，其经济效益可大大增加．（1）获取反季节的山鸡种。这些鸡种的来源可年复一年从每年秋季最晚出的一批山鸡苗中留种提纯而采．一般是在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的饲养，即在7月开产至12月…     

沙棘资源开发符合循环经济的基本原则

本文在砒砂岩区沙棘植物＂柔性坝＂试验研究和周章义提出＂把沙棘作为‘农作物’和沙棘开发的基础上,论证了沙棘资源开发符合循环经济的基本原则,给出了沙棘生态工业链状开发框架模式和防止土壤侵蚀的生态环境功能。提出建立小流域支毛沟沟头沙棘生态园,有序进行沙棘开发,把建立黄土高原基岩产沙区沙棘生态工业园开发,作为21世纪该区一场新...     

汤鲜有诀窍

鸡汤 “鲜开、腌温、冻冷”,这是一些有经验的厨师烧鸡的“行话”。意思是说,鲜鸡应水滚沸时下锅,腌制过的鸡则应在水温时下锅,冷冻的鸡应在冷水中下锅,这样,鸡中的香味才能最大限度地释放出来,煮出的鸡汤味道特别好。     

茶余饭后

茶余饭后博大精深的中华文化赤壁战前拆字诗话说诸葛亮在隆中时，自比管仲、乐毅，胜苏秦、张仪。周瑜不服，知刘备、诸葛亮新败，趁机讥讽：有水也是溪，无水也是奚。去掉溪边水，加鸟便是鸡（＂鸡＂的繁体是＂＂）。得志猫儿凶似虎，脱毛凤凰不如鸡。其时诸葛亮正与周瑜...     

给鸡“砂浴”好

＂砂浴＂是指鸡用砂子洗澡,以清除皮肤上的污物。这种习性属于动物的一种行为。人是用水来洗澡,鸡为什么喜欢用砂子来洗澡呢？据研究,鸡的祖先属于鸟类,生活在干燥多砂的环境中,经常用砂来滚身洗澡。在人的驯养下为家鸡后,那种用砂来滚身的习惯和行为一直遗传到今天。     

当现代装备遭遇千年传统

作为最早进入香港冰鲜鸡供应市场之一的企业,广州市江丰实业股份有限公司（以下简称江丰）在面对广州冰鲜鸡市场时,始终对前景保持着乐观的态度。公司负责人江伟烽称：＂这是一场革命。＂ 走进江丰 2002年,江丰投资200多万元,从荷兰引进当时最先进的肉鸡屠宰分割生产线,建成了一座现代化屠宰工厂——卓味家禽加工厂。当年供港的第一车冰鲜鸡就是在这里生产。     

卖傻瓜

两个生意人合伙在纽约开了一个店。店还没有开张。这天,他们正在店里布置,东西还没有准备齐全,只摆了几个架子。忙活了一阵之后,他们坐下来休息。其中一人对另一人说：＂我敢打赌,随时都会有游客从这儿经过,把脸贴在玻璃橱窗上,问我们在卖什么。＂     

香菇焖鸡块

用料:嫩鸡1只(1000g),干香菇50g,豆瓣25g,花椒1茶匙(5g),精盐1茶匙(5g),老姜50g,大葱10g,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10ml),酱油2茶匙(10ml),冰糖25g,油50ml,八角2粒做法:1.干香菇用温水泡30min以上,充分发开后洗净备用。2.将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3cm、宽2cm的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3cm的段。3.大火烧热炒锅,下油烧热,然后将鸡块放入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即加入适量水(没过鸡肉表面),放入少量盐、酱油和冰糖、八角。4.加盖…     

农业部制定的新城疫免疫方案

1．要求 对所有鸡进行新城疫全面免疫。 2．免疫程序 （1）规模养鸡场免疫种鸡、商品蛋鸡：1日龄时,用新城疫弱毒活疫苗初免：7～14日用新城疫弱毒活疫苗和（或）灭活疫苗进行免疫;12周龄用新城疫弱毒活疫苗和（或）新城疫灭活苗强化免疫,17～18周龄或产蛋前再用新城疫灭活疫苗免疫一次。开产后,根据免疫抗体检测情况进行疫苗免疫。     

青年蛋鸡的饲养要点

春季孵化的小鸡,养至半年左右,到现在入秋季节,都已普遍产蛋,怎样使新鸡产蛋不衰呢,主要的在于科学地饲养: 一、供足营养。青年母鸡应在20周龄时,就要改喂产蛋期的饲料。饲料中的蛋白质不能低于12—14％,最高不应超过16—18％。否则,母码过肥,影响产蛋。在21周龄时,就要增喂贝壳粉。补饲维生素和砂粒等,使鸡体有足够的钙,以满足产蛋的需要。     

日光温室蔬菜低温雨雪寡照灾害应对技术指导意见

最近几年,持续低温雨雪寡照等灾害性天气呈多发频发重发的趋势,给蔬菜生产和供应造成重大损失和严重影响。为防患于未然,把灾害降低到最低程度,稳定日光温室蔬菜生产和市场供应,特制定日光温室蔬菜低温雨雪寡照灾害应对技术,供各地参考。     

鸡慢性呼吸道病的综合防控措施

鸡慢性呼吸道病是由鸡感染败血霉形体（支原体）引起的一种以咳嗽、流鼻涕、窦部肿胀为特征的慢性呼吸道病。该病发展慢、病程长,可在鸡群中长期蔓延。虽死亡率低,但患鸡生长缓慢、产蛋下降、饲料报酬低,给养鸡业带来严重的经济损失。对该病目前尚无理想的治疗药物,应采取综合措施进行有效防控。