提高畜产品质量安全关键措施

<正>畜产品质量安全关乎人民生命财产安全,关乎社会和谐稳定,做好畜产品质量安全工作是畜牧兽医工作者的重要职责,是确保畜牧业健康平稳持续发展的重要保障。1.加强领导,增强做好畜产品质量安全工作的责任感畜产品中的肉、蛋、奶作为人们日常饮食之需,与人的生命活动息息相关,对提高人们身体健康起着十分重要的作用。但"安徽阜阳劣质奶粉"、"辽宁辽阳、广东佛山顺德区瘦肉精中毒"等事件的发生,极大地威胁人民生命安全。     

如何提高畜产品质量安全水平

民以食为天，食以安为先。畜产品质量安全事关人民群众身体健康，事关公共卫生安全，事关畜牧业健康发展和社会的和谐稳定。多年来，国家不断加大畜产品安全整顿打击力度，但类似“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”等事件仍屡禁不止，畜产品质量安全已成为人们持续关注的热点问题。因此，实现养殖业的健康可持续发展，确保畜产品质量安全，是亟待解决的重要问题。     

对左权县畜产品安全监督管理工作的探讨

<正>左权县是革命老区,是全国33个贫困县之一,也是山西省肉羊生产基地县之一。境内山大坡广,水草丰盛,气候适宜,发展畜牧业有着得天独厚的资源优势,便捷的交通和殷实的畜牧基础对畜牧业发展提供了不可多得的条件,为社会提供了大量的优质畜产品,满足了人民群众对畜产品的需求。畜产品是人类赖以生存的重要食物,也是人们增强体质的最主要营养来源。畜产品质量安全与否,不仅直接关系到人民身体健康,关系到畜牧事业的发展,更关系到社会稳定。随着畜牧业     

畜产品质量安全存在的问题和建议

畜产品质量安全关系着人们的健康和生命安全，通过对动物的饲养管理、屠宰运输、销售加工、饲料营销的监督检疫检查，发现诸多问题隐患，提出了强化畜产品质量安全的建议。     

畜产品质量安全存在的问题与对策

近年来,频繁出现的三聚氰胺、瘦肉精等毒害事件,已成为人们关注畜产品质量安全的焦点。为此我们认真分析畜产品质量安全存在的问题,并采取针对性措施,确保畜产品质量安全,保证人民群众身体健康。     

构建畜产品质量安全长效机制

随着广大消费者对畜产品质量要求的提高，如何突破现行管理体制的制约，探索更加科学、更加完善、更加有效的监管体系，为畜产品质量安全提供可靠保障，成为当务之急。为此，通过参考相关资料并做调查研究的基础上，总结如下。     

质量强国应成为13亿人的国家战略

“要保证创新找对方向，还需把质量强国提升为13亿人的国家战略。”全国政协委员、中国电子信息产业发展研究院副院长徐晓兰的一席话，引起人们阵阵共鸣. 党的十七大报告将建设创新型国家作为“国家发展战略的核心”，也提出“实现经济社会又好又快发展”。“快”是指速度，“好”则指质量。《质量发展纲要（2011—2020年）》目前已由国务院印发，其中指出：“质量发展是兴国之道、强国之策。”但是，我国的质量安全形势依然严峻，去年全国质检系统查处的质量违法案件多达11．14万件。推动质量提升，建设质量强国，需要全社会共同行动。     

畜产品质量安全监管之我见

畜产品质量安全已被列入各级政府部门的重要议事日程,并成为全社会关注的焦点,因此该项工作必须引起高度重视,常抓不懈,紧抓不放,全心全意为人民把关,为人民负责,把畜产品质量安全监管紧紧抓在手上,把好各个关口,确保人民的生产生活健康快乐。     

柴油机噪声和烟度的成因及控制

近年来，由于人们对环境污染日益重视，柴油机对环境造成的污染问题也显得越来越突出，其中噪声和烟度是不容忽视的污染源。降低柴油机噪声和烟度不仅是保护环境的需要，而且是提高生产率和作业质量的需要。本文针对柴油机噪声和烟……     

告别散养 大势所趋

目前，在我国畜牧业发展方式已经或正在发生着深刻的变革，现代化畜牧业健康养殖全面崛起，实践证明，规模化、集约化养殖对于提高畜产品质量和经济效益大有裨益。     

现代农业蔬菜栽培技术要点

农业是中国国民经济发展的重要支柱，随着人们对粮食生产和质量的需求越来越高，蔬菜作为绿色健康食品受到消费者的青睐，对蔬菜的需求也迅速增长，其中，优质蔬菜品种得到了广泛种植。蔬菜种植户需要不断满足市场上蔬菜需求量，因此需提高现代农业蔬菜栽培技术水平，以培育出品质优良的蔬菜品种。     

活拔猪鬃巧增收

活拔猪鬃巧增收猪鬃是我国传统的出口畜产品之一。过去，我国的猪鬃生产是宰杀肥猪后拔取的，这一传统的生产方式限制了我国猪鬃的产量，而采用活拔猪鬃的方法则可挖掘诸鬃生产潜力，提高猪鬃的产量和质量，同时也增加养猪收入。话拔猪鬃的时间，一般在春、夏、秋三季进行...     

发展农产品深加工机械要扬长避短

近年来,随着社会的迅速发展,人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高。人们不仅要求吃饱还要吃好,要求品种多、卫生、无污染。我国是个农业大国,幅原辽阔,物产丰富。长期以来,由于传统思想和习惯势力的影响,农业生产一直处于粗放式经营状况,追求大而全,求数量不求质量,所以产品无论是在国际还是在国内市场都缺乏一定的竞争力。这就给我们提出了一个严肃而现实的问题,随着人们对农产品多样性、营养性、安全性的需求,以及农产品加工业和种养植业的发展,人们对农业机械也提出了新的要求,对农产品深加工业以及农产品深加工机械…     

甘肃省临夏州动物卫生检疫的现状及应对措施

动物的卫生检疫工作是保障动物生命安全,提高畜产品安全与质量的关键,从而间接地为人们的身体健康提供保障,动物卫生检疫工作的开展与推进,会推动食品安全发展和实现畜牧业健康持续发展.文章以甘肃省临夏州为例,分析了该地区当前动物卫生检疫的现状,并针对存在的问题提出相应的解决措施,保障动物安全与畜产品的安全与品质,促进畜牧业的规模化、产业化发展.     

基层畜牧兽医行政执法中存在的问题及对策

<正>近年来,随着人民生活水平的提高,人们对食品的要求从单纯的满足数量需求向营养全面、安全卫生等质量要求转变。为推进依法治牧,提升畜牧业综合生产能力,提高动物卫生和畜产品质量安全水平,维护广大农牧民合法权益,促进畜牧业持续健康发展,近几年国家连续修订或出台了《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规,各地也制定了一些配套的法规制度,建立和完善了检     

浅议农机产品的质量调查

农业部最近发文要求加强对财政资金补贴的农机产品进行质量调查监督工作，并指出：加强补贴机具质量调查监督，是贯彻好、落实好党和国家支农惠农政策的当务之急，是提高国家财政资金使用效益的现实之需，是加快推进农业机械化的迫切之举。为了进一步做好此项工作，根据笔者对农机产品质量调查工作的实践，谈谈对农机产品质量调查目的任务、工作程序、方法要求的认识。     

畜肉嫩度计的研究

一、概 述 随着我国现代化建设发展的进程,城乡人民生活水准的迅速提高,人们对畜产品的需求正向优质多样化的方面发展。为了解决人们对牛羊肉需要量的日益增加的矛盾,近年来,我国各地区引用不同纯种牛杂交改良本地黄牛,其后代虽然生长发育快、出肉率高,但是能否把黄牛素有的肉质好、味鲜美     

畜产品质量安全监管的思考与建议

近几年,＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂等畜产品质量安全事件的不断发生,使畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题。只有采取有效对策,全面构建畜产品质量安全监管＂网络＂,尽快形成政府主导、部门合作、上下联动、社会各方面参与的畜产品质量安全工作机制,才能有效保障畜产品质量安全。     

无公害蛋鸡的饲养管理及疫病防治措施

当前,我国畜产品因农药、兽药和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件屡有发生,畜产品安全问题已成为全社会关注的热点。无公害畜产品已逐渐成为老百姓选择的安全食品,越来越多的消费者在购买鸡蛋时选择品牌鸡蛋,其中无公害鸡蛋更是受到人们的青睐。作为生产的回应,越来越多的鸡蛋生产场家有了更强的质量安全意识和责任感,进一步推动了无公害鸡蛋生产的探讨。     

强化畜牧业生产监管 确保畜产品质量安全

畜产品安全事关国计民生。在畜产品安全倍受关注的形势下,强化畜牧业生产监管、确保畜产品质量安全意义重大、作用深远。