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云南省畜牧业生产实现15年持续增长。1993年,全省肉类总产达102.2万吨,比1978年增3.1倍,年递增9.9%;奶类总产9.97万吨,增5.8倍,年递增13.6%;禽蛋总产5.17万吨,比1983年增1.1倍,年递增7.5%。人均占有肉奶蛋31公斤,其中肉类27公斤、奶2.6公斤、禽蛋1.4公斤。畜牧业产值达到64亿元,占农业总产值的25.4%。 相似文献
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云南省畜牧业发展思考 总被引:1,自引:0,他引:1
自20世纪90年代以来,中国畜牧业产业快速发展,畜牧业产值在农、林、牧、渔业产值中的份额稳定上升,已成为农业的重要支柱产业。为了支持云南省"十二五"国民经济发展,从2011年2月开始云南省科技厅增设了"重大科技专项",专项领域包括生物产业、新能源等5方面。专项以"加快转变经济发展方式,调整优化产业结构"为原则,通过顶层设计集中带动云南省优势特色产业发展的关键技术突破和核心产品创新。2012年7月底,"十二五"期间云南省首批20个"畜牧产业重大科技专项"项目完成专家评审。葛长荣教授作为本次专项的设计和组织实施人之一,就专项实施的意义及对云南省畜牧业发展的作用略作探讨。 相似文献
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大姚县1989年蜂蜜收购量达30,214公斤,比1989年增加近3倍,创近6年全县最好水平。大姚县具有悠久的养蜂历史,野坝子等蜜源植物十分丰富,养蜂业一直兴旺发达。1983年,全县蜜蜂已发展到24,280群,蜜产量达102,567公斤,超过了历史上最高的1958年和1978年。后来又逐步下降徘徊。为了进 相似文献
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本文采用问卷调查法对云南省昆明市、大理市、丽江市等干酪消费主要地区进行了调研,从干酪消费量、消费地域分布、消费种类和方式、消费人群及供给情况5个方面对云南省干酪市场现状进行了分析.结果表明,虽然云南省干酪的消费量较小,但呈逐年上升的趋势,其中昆明地区的干酪消费量所占比例最大;西餐厅占据云南省干酪市场的主要份额,消费种类主要是制作比萨的原料一mozzarella干酪;干酪消费人群主要是久居国内或旅游的外国人员、受西方饮食文化影响或追求时尚的年轻人、儿童;国外品牌占据云南干酪市场的主要份额,主要有澳大利亚的马苏里拉和必佳、美国的多美鲜和葵花牛、法国总统和百吉福、新西兰的美兰等,而国内品牌主要来自伊利集团、蒙牛乳业及云南大理来思尔乳业有限公司. 相似文献