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一、菌种生产 1.母种、原种生产选用"纯天然全营养高氮型颗粒状脱毒菌种通用培养基"的配方和方法一次性制备,经食用菌种包衣剂混合包衣后,盛入培养容器.母种培养容器选用18毫米×180亳米的玻璃试管,装料后棉塞堵封试管口;原种培养容器选用250毫升或500毫升的生理盐水瓶,装料后棉塞封堵瓶口.分别放入"苏泊尔"家用压力锅内灭菌40分种,取出冷却至30℃以下时,用新"四不型"(即不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物)食用菌无菌接种器免熏蒸灭菌,直接在接种器的平台上随机进行母种、原种全流程全开放式接种.接毕,置20~25℃洁净环境遮光培养,经8~10天菌丝长满培养器. 相似文献
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鸡腿菇又名毛头鬼伞,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。原是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌,肉质细嫩,鲜美可口。据分析,鲜菇含水分92.2%,每100克干菇中含粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,总糖58.8克(其中无氮碳水化合物51.5克),纤维7.3克,灰分12.5克,热能值346千卡。鸡腿菇含有20种氨基酸,味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,深受广大消费者喜爱,是近年来发展较快的一个新菇种。其栽培工艺简单,生产周期短,见效快,易管理,出菇可人为控制(有不沾土不出菇之特点,菌丝长满后在一定范围内可较长时间避光而不衰老,在适宜条件下覆土后可正常出菇不影响产量和品质)等优点。 相似文献
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黄骅市具有丰富的浅层苦咸水资源,不仅能栽培出鸡腿菇,而且只要技术得当,还能栽培出品质优良的鸡腿菇.利用盐碱地苦咸水栽培出的鸡腿菇品质更好,味道更美,外形更美观. 相似文献
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金福菇是台湾洛巴口蘑的商品名,日本称之为白松茸,是一种高档珍稀名贵菌种,其菇体硕大,菌肉肥厚洁白,滑脆爽口,味微甜嫩鲜美,菇香浓郁,鲜品售价每公斤高达70~120元.为开发这一项极具市场前途的食用菌新品种,本场从福建引进该菌株,利用稻麦草发酵料袋栽取得成功,现将具体栽培新技术介绍如下,以供读者参考. 相似文献
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鸡腿菇因形似鸡腿而得名,属中温偏高草腐土生菌,菌丝生长适温20℃~30℃。一、生产过程建造菇棚→配制培养料→培养料建堆发酵→装袋播种→发菌管理→菌袋覆土→出菇管理→适期采收。二、建造菇棚选择远离"工业三废"等污染源的空地、荒地、林荫下均可建棚。三、培养料制作1.棉籽壳5%、出过菇的菌料30%、干粪(马、牛粪均可)20%。2.麦 相似文献
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茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。一、栽培环境1.温度。茶树菇菌丝在5~35℃温度范围均能生长,最适温度为18~28℃。2.湿度。茶树菇培养料含水量宜为70%~75%。菌丝培养阶段室内空气相对湿度以65%~70%为好,出菇时要求 相似文献
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鸡腿菇是一种深受人们喜爱的一类食用菌.它不但味美,又具有较高的营养价值和药用价值.但目前其栽培技术上还存在许多问题,造成产量和质量水平不高.笔者针对这些问题,经过潜心研究和摸索取得了一定突破,经济效益非常可观.现将技术要点介绍给大家,希望对广大菇农有所帮助. 相似文献
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怎样用菌糠栽培EC05鸡腿菇 总被引:2,自引:0,他引:2
一、菌种生产 母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种通用培养基的配方一次性制备。母种培养基用18毫米×180毫米的玻璃试管盛装;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装。母种培养基放 相似文献
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<正> 1.菌种生产 母种、原种、栽培种,选择全营养高氮型菌种通用培养基的配方一次性制备。母种培养基用18毫米×180毫米的玻璃试管盛装;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装。母种培养基放入口径22~24厘米家用压力锅(家庭做饭用的高压锅)内灭菌40分钟;原种和栽培种培养基放入太空灭菌包(自制材料费约10元,可盛500~800瓶)内灭菌3~4小时或置 相似文献