使用酵母培养物调养奶牛的瘤胃

众所周知，拥有健康的瘤胃微生物菌群对于奶牛来讲是非常重要的。因为瘤胃中丰富的微生物菌群能够为奶牛提供约５０—８０％的日蛋白质需要量，并满足奶牛大约８０％的能量需求，其余２０％的能量则要从奶牛的日粮中摄取。此外，研究表明，管理得好的奶牛拥有旺盛的瘤胃微生物菌群，其生产性能就比较稳定，干物质采食量、产奶量和奶的成分等不会有大的波动。这样的奶牛能够经济有效地保持稳定高产和良好的生产性能。 大约在５０年前，科学家们就开始研究瘤胃中的微生物。起初的工作主要是揭示某些瘤胃微生物将饲料转化成可吸收营养物质的功…     

应注意应激导致的围产期奶牛嗜中性粒细胞增多症

围产期奶牛在很短的时间内所经历的变化对其本身而言是巨大的。首先,奶牛的泌乳突然停止,并在短时期内重新开始泌乳,打乱了奶牛正常的秩序。其次,在这个时期内奶牛经历了多达三种以上的日粮变化(泌乳后期日粮、干奶期日粮、围产前期日粮、围产后期日粮),影响奶牛瘤胃微生物群的数量和种类,由此影响饲料的消化;日粮变化影响瘤胃构造和其吸收能力,由此影响饲料的效率;在这个时期内奶牛从高精日粮到高粗日粮引起奶牛瘤胃乳头的退化,此时瘤胃吸收表面积减少50%,当喂给精料含量增加的围产期日粮时,乳头开始变长但需要4～6周的时间。这些就是在这…     

奶牛的干奶策略及乳房炎防制

奶牛经过长时间的泌乳,体内已消耗很多养分,因此干奶是体内胎儿后期快速发育的需要,是乳腺组织周期性修养的需要,是奶牛恢复体况的需要,是治疗乳房炎的需要,同时也是瘤胃微生物菌群调整的需要。     

"保增乐"喂养奶牛试验报告

“保增乐”是一种以曲霉真菌发酵提取物为主要成分，完全不含药物的调控瘤胃微生物的添加剂。其作用是促进瘤胃微生物增殖，使奶牛肠道中其它的微生物共生，刺激瘤胃制造挥发性脂肪酸，改善瘤胃内微生物区系及其活动，可提高粗料的采食量与消化率，进而起到提高泌乳牛产奶量和使干奶期母牛增重的目的。     

奶牛围产期瘤胃菌群变化及影响因素研究进展

奶牛围产期定义为分娩前3周至分娩后3周,其特征是动物生理发生剧烈变化,同时导致各种疾病的发病率增高。瘤胃菌群与奶牛健康密切相关,而围产期奶牛从高纤维饮食向低纤维饮食的转变会导致瘤胃菌群的剧烈变化,了解围产期瘤胃菌群结构、组成及变化规律,对于围产期奶牛饲养管理及疾病防控至关重要。影响围产期瘤胃菌群变化的因素有很多,如品种、胎次、日粮、饲料添加剂以及疾病因素等。论文综述了围产期奶牛瘤胃菌群组成、变化及影响瘤胃菌群变化的最新研究进展,可以指导围产期奶牛饲养管理策略,也可以为进一步研究通过围产期瘤胃菌群调控提高奶牛生产性能、预防围产期疾病提供参考。     

奶牛干奶期乳房炎的防控

乳房炎作为困扰奶牛场三大疾病之一,其严重威胁牧场经济效益,根据发病时间与治疗程度更与奶牛生产性能直接相关.而干奶期作为奶牛乳房的调整期,产奶停止,其乳房的生理机能和乳腺功能都会发生一定的变化,导致机体免疫机制下降,抵抗病原菌的能力严重下降,如果控制不好,直接影响奶牛下次的泌乳性能.而在此时乳房内残留的乳汁更为病原微生物的繁殖提供了有利条件,在刚进入干奶其干奶后期的两周内甚至更长时间内,乳头管都处于开放状态,环境型致病菌极易通过乳头管进入乳房而造成乳房炎的发生.因此,在奶牛进入干奶期后,无论从饲养管理、环境管理还是疾病预防方面,都应更加重视.     

围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化研究进展

围产期是奶牛整个泌乳周期中十分重要的阶段，也是多种代谢性和传染性疾病高发的时期。本文从围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能的角度进行综述，旨在揭示围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化的潜在规律，以期为改善我国围产期奶牛的健康，尤其是改善围产期奶牛的瘤胃功能提供参考。     

营养对奶牛繁殖的影响

由于遗传改良和管理的改善，奶牛的产奶量大大提高，但繁殖力却在下降。高产奶量导致繁殖力降低，营养是重要因素。本文综述国外有关营养对奶牛繁殖影响的研究进展。１奶牛饲料营养素利用特点及与乳生成有关的代谢变化１．１奶牛摄食与营养素利用的关系 作为反刍动物，奶牛的消化过程复杂，来自日粮的养分多数作为瘤胃微生物的养分来源，瘤胃微生物再产生被消化和吸收的能量和蛋白质等成份。 瘤胃内寄居多种类型的微生物，不同的日粮类型可改变各种微生物的相对数量。有的微生物消化以纤维素为基础的碳水化合物，产生有机酸（挥发性脂肪酸）…     

反刍动物瘤胃微生物菌群及其影响因素的研究进展

瘤胃微生物菌群是反刍动物消化系统的组成部分,对动物的早期发育、健康和生理至关重要。近年来,越来越多的研究证实微生物菌群组成变化与宿主生产力和环境保护密切相关,调控瘤胃微生物菌群结构以提高反刍动物生产效率已经成为畜牧业领域研究的热点。文章介绍了反刍动物瘤胃微生物菌群组成,综述了微生物菌群对反刍动物胃肠道发育、免疫应答、生产性能和甲烷排放等生理参数的作用,探讨了添加剂、饲粮类型、季节变化和饲喂方式等因素对肠道微生物的影响,旨在为合理有效地调控瘤胃微生物区系和培育健康高效的反刍动物提供理论依据。     

奶牛瘤胃微生物的研究进展

奶牛的瘤胃中含有大量的微生物,这些微生物对奶牛的生产和健康具有重要意义,可以将日粮中的一些营养物质分解成微生物蛋白以及挥发性脂肪酸,为奶牛提供能量,维持其生产性能。测定奶牛瘤胃中的微生物变化,可以检测奶牛机体的变化,为奶牛疾病及代谢的诊断提供依据。此外,实现人工干预瘤胃菌群的组成,可以有效调控奶牛消化代谢,提高生产性能。本文归纳了奶牛瘤胃微生物的功能及其影响因素,介绍了瘤胃微生物移植方法及研究进展,以期为同行提供参考。     

粗饲料在奶牛生产中的应用

奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃,以促进瘤胃微生物的有效生长;可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降。     

泌乳期牛的生理变化与饲养

1生理变化母牛产犊后，在正常情况下产奶量逐日增加，到产后40~60天出现最高日产奶量，其产奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月计算，则第二个泌乳月为产奶量最高峰。此后3~5月为平稳期，高产奶牛曲线基本不变，有些奶牛每月可下降3%~5%，有些低产奶牛下降7%~8%，直到停奶后进入干奶期。     

奶牛干奶期乳房炎的防治

干奶是指奶牛在分娩前停止产奶的过程。目的使其在产前有一段休息时间,以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整。同时,使母牛在体内贮积营养,恢复体质,以减少产后代谢病的发生,为下一个泌乳期高产打基础。但在实际生产中,一些养牛户干奶防治不当,常引起乳房发病或出现胀坏乳房现象,轻者影响奶牛生产潜力的发挥,重者造成高产奶牛提前淘汰,给养牛户造成重大损失。1干奶期的奶牛易得乳房炎(1)奶牛妊娠生理的影响导致干奶期奶牛防疫机能下降。(2)人为干奶后,乳房内留有剩余乳汁,病原体能迅速增殖致病。(3)奶牛乳房生理机能发生应激反应,使奶…     

奶牛围产期的饲养管理、疾病诊断及营养需要

围产期奶牛要经历干奶、分娩、泌乳等生理过程,是奶牛最容易生病的一个阶段。加强饲养管理,目的是为了预防疾病,促使瘤胃消化机能的转换,增加营养,为泌乳高峰的来临奠定基础。围产期的健康决定了奶牛产奶量的多少和经济效益的高低。因此,抓好该期饲养管理,对提高奶牛经济效益至关重要。     

围产期奶牛瘤胃发酵参数及细菌菌群的变化研究

本实验旨在研究围产期奶牛瘤胃微生物区系的反应。选择年龄、胎次、体况和预产期相近的干奶牛30头,产前21 d设为围产前期组,产后21 d设为围产后期组。选择14头奶牛分别在产前7 d和产后14 d采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物细菌菌群。结果表明：1)与围产前期相比,围产后期奶牛瘤胃液的pH和乙酸/丙酸降低(P<0.01),乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均提高(P<0.01);2)门水平上,围产后期奶牛瘤胃液拟杆菌门、变形菌门、蓝藻门和放线菌门相对丰度高于围产前期(P<0.01或P<0.05),厚壁菌门、纤维杆菌门、Kiritimatiellaeota和软壁菌门相对丰度低于围产前期(P<0.01或P<0.05);属水平上,围产后期奶牛瘤胃液普雷沃氏菌属＿7、毛螺旋菌科NK3A20群、琥珀酸弧菌科UCG-001和Shuttleworthia相对丰度高于围产前期(P<0.01),瘤胃球菌科＿NK4A214群属、克里斯滕森菌R-7群属、理研菌科RC9肠道群属、产乙酸糖发酵菌、普雷沃氏菌科UCG-003属和丁酸弧菌属＿2相对丰度均低...     

日粮中添加乙酸钠对高温季节奶牛产乳性能的影响

高温季节乳牛产奶量及含脂率下降是当前生产中急待研究解决的课题。许多研究报道认为:热应激条件下泌奶牛最明显的的反应是采食量下降,而采食量减少则是降低奶产量的主要原因。鉴于乙酸是瘤胃醣代谢的终产物,不仅可作为机体的重要供能者,而且是合成乳脂的前体,本研究试图通过在日粮中添加乙酸钠,补偿高温季节因采食抑制而减少的能量摄入,同时改变瘤胃中乙酸/丙酸的此例,控制瘤胃发酵类型,促进奶脂合成,以缓解高温季节奶牛产奶量和乳脂率的大幅度下降。     

不同生理阶段荷斯坦奶牛瘤胃细菌多样性研究

本试验旨在探究不同生理阶段荷斯坦奶牛瘤胃细菌多样性。选取处于围产前期、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期的经产荷斯坦奶牛各4头,共16头,采集瘤胃液用于测定瘤胃发酵参数和提取微生物DNA,采用Illumina Miseq PE300平台测定瘤胃细菌组成。结果表明:1)围产前期奶牛瘤胃微生物蛋白、乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度与乙酸/丙酸显著高于泌乳期(P0.05)。围产前期奶牛瘤胃丙酸浓度显著低于泌乳期(P0.05)。2)在门的水平上,围产前期奶牛瘤胃内的优势菌门为拟杆菌门和厚壁菌门,泌乳期奶牛瘤胃内的优势菌门则为拟杆菌门、变形菌门和厚壁菌门。围产前期奶牛瘤胃内的拟杆菌门、SR1细菌、蓝菌门、柔膜菌门、TM7细菌和纤维杆菌门的相对丰度显著高于泌乳期(P0.05),而泌乳期各阶段之间差异不显著(P0.05);围产前期奶牛瘤胃内的变形菌门的相对丰度显著低于泌乳期(P0.05)。3)在科的水平上,围产前期奶牛瘤胃内的优势菌科为普雷沃氏菌科,而泌乳期奶牛瘤胃内的优势菌科为琥珀酸弧菌科和普雷沃氏菌科。围产前期奶牛瘤胃内的普雷沃氏菌科、瘤胃菌科、理研菌科、BS11细菌、RF16细菌、SR1细菌、Gastranaerophilales、克里斯滕森菌科、TM7细菌、RF9细菌和纤维杆菌科的相对丰度显著高于泌乳期(P0.05);围产前期奶牛瘤胃内的琥珀酸弧菌科、毛螺菌科和韦荣球菌科则显著低于泌乳期(P0.05)。综上得出,奶牛从围产前期进入到泌乳期,瘤胃细菌多样性显著降低;泌乳期各阶段瘤胃细菌组成差异较小。     

粗饲料在奶牛生产中的应用

由于奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料能够刺激反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃,促进瘤胃微生物的有效生长;避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降。如果日粮中粗饲料比例低于35%,就会造成奶牛产低脂牛奶。     

归芪益母复方制剂对产后奶牛瘤胃微生物和短链脂肪酸的调节

本试验旨在探究归芪益母复方制剂对产后奶牛瘤胃微生物和短链脂肪酸的调节作用。将19头待产的健康荷斯坦奶牛随机分为两组,对照组10头,试验组9头。试验组奶牛产后每天灌服归芪益母复方制剂500 mL,对照组奶牛每天灌服等体积饮用水,连续6 d。产后第7天晨饲前采集瘤胃液,采用16S rRNA高通量测序和GC-MS/MS靶向代谢组学技术对两组奶牛瘤胃菌群的丰度和短链脂肪酸的含量进行了测定。结果表明,与对照组相比,试验组奶牛瘤胃变形菌门(Proteobacteria)、Escherichia-Shigella属和拟杆菌属(Bacteroides)的菌群丰度极显著升高(P<0.01),乳杆菌属(Lactobacillus)和Subdoligranulum属菌群丰度显著升高(P<0.05)。试验组奶牛瘤胃丙酸(P<0.05)和异丁酸(P<0.01)含量明显升高。本研究从瘤胃微生物菌群及短链脂肪酸角度揭示了归芪益母方对产后奶牛的保健机制。     

强制干奶应注意

<正> 奶牛干奶的目的是使奶牛乳腺得到修复,恢复活力、确保胎儿营养供给,利于胎儿的健康发育、消化机能得以恢复、营养状况得到调整。尤其是高产奶牛,临产前常常还有较高的产奶量,因此必须保证高产奶牛的足够的干奶时间。1 干奶前3～5天。1.1 进行妊娠检查。在生产中也有奶牛产奶量下降,但未发现有妊娠迹象或奶牛已经流产而没发现的现象,通过检查,可以防止出现因误判而使奶牛空怀的现象发生。1.2 确定干奶期的长短。依情况以40～60天为宜。1.3 切忌饲喂泌乳料。1.4 经3～5天逐渐停止饲喂配合饲料、青贮料、青草饲料等,代之以干草、秸秆饲料为中心。要注意的是不能一下子就停止,否则会因牛瘤胃环境发生急剧变化,对奶牛造成极大的伤害。1.5 检查奶牛是否患有乳房炎。要挨个乳区检查,