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正中国作为全球最大的水产品加工及出口国,水产品加工与利用受到了广泛关注。为促进我国水产加工研究水平的不断提高和持续创新,给广大水产科技工作者提供交流平台,第一时间发表创新性的科研成果,《水产学报》定于2021年第7期(7月,正刊)出版"水产品加工和综合利用"专辑,文章形式为研究论文,欢迎踊跃投稿。  相似文献   

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正中国作为全球最大的水产品加工及出口国,水产品加工与利用受到了广泛关注。为促进我国水产加工研究水平的不断提高和持续创新,给广大水产科技工作者提供交流平台,第一时间发表创新性的科研成果,《水产学报》定于2021年第7期(7月,正刊)出版"水产品加工和综合利用"专辑,文章形式为研究论文,欢迎踊跃投稿。投稿时请注明"水产品加工"专辑,谢谢!  相似文献   

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正加工,是水产品由生物变为食物的一道重要工序。它是水产品生命形式的终结,也是水产品作为食品供给消费者的开端。"水产品加工"在从养殖到餐桌的过程中占有举足轻重的地位。中国作为全球最大的水产品加工及出口国,水产品加工与利用受到了广泛关注。为促进我国水产加工研究水平的不断提高和持续创新,给广大水产科技工作者提供交流平台,第一时间发表创新性的科研成果,《水产学报》定于2017年第6期(正刊)出版"水产品加工与利用"专辑,欢迎踊跃  相似文献   

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正为促进我国水产生物病害研究和防治水平的提高,给广大水产科技工作者提供交流平台,第一时间发表创新性的科研成果,《水产学报》定于2022年第5期(正刊)出版"水产生物病害与防治"专辑,欢迎踊跃投稿。投稿时请注明"水产生物病害与防治"专辑,谢谢!  相似文献   

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正为促进我国水产生物病害研究和防治水平的提高,给广大水产科技工作者提供交流平台,第一时间发表创新性的科研成果,《水产学报》定于2022年第5期(正刊)出版"水产生物病害与防治"专辑,欢迎踊跃投稿。投稿时请注明"水产生物病害与防治"专辑,谢谢!  相似文献   

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水产品加工副产物的综合利用   总被引:4,自引:0,他引:4  
我国是世界上水产品的生产和消费大国,每年产生大量的水产品加工副产物,如何提高这些副产物的利用效率,对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均具有重要意义。文中就近年来,水产品加工副产物和低值水产品的综合利用现状做一简单介绍。  相似文献   

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一九九○年十一月二十九日至一九九○年十二月二日在广州国际科技会议中心举办的“国际渔业展览”会上召开了“全国水产品加工和综合利用学术讨论会”。有十九个单位的二十四位代表(其中有部分专业委员)出席了会议。大会共收到论文、试验报告及其他文章共四十篇,其中,保鲜方面的四篇,鱼虾贝藻类加工与综合利用的二十九篇,综述和其他有关学科建设与发展的建议四篇。加工设备设计二篇。  相似文献   

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我厂是全国水产品加工业的骨干企业之一,每年生产近百种水产加工品。有冷冻、鱼肝油、冻粉和罐头食品等车间。近年来努力扩大生产,增加品种,提高质量,经济效益不断提高,利润逐年增长,去年达到720多万元。坚持全面加工,综合利用我公司每年捕获的4万吨鱼货,我们采取了全面加工,综合利用,循环增值的做法。为保证原料鲜度,加强船上的鱼货保鲜,建起了制冰车间和贮冰库;还  相似文献   

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<正>本刊为水产类学报级综合性学术刊物(月刊),主要刊登能反映水产领域最高学术水平的最新研究成果,水产科学与相邻学科的综合研究进展和前沿理论,以及与国民经济密切相关并有较大应用价值的研究论文。欢迎国内外水产科学工作者将理论水平高、研究方法新、应用前景广的稿件投到本刊,对国家级、省部级基金资助的具有较高水平的研究论文  相似文献   

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正本刊为水产类学报级综合性学术刊物(月刊,每月1日出版),主要刊登能反映水产领域最高学术水平的最新研究成果,水产科学与相邻学科的综合研究进展和前沿理论,以及与国民经济密切相关并有较大应用价值的研究论文。欢迎国内外水产科学工作者将理论水平高、研究方法新、应用前景广的稿件投到本刊,对国家级、省部级基金资助的具有较高水平的研究论文将优先发表。总体说明  相似文献   

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正本刊为水产类学报级综合性学术刊物(月刊),主要刊登能反映水产领域最高学术水平的最新研究成果,水产科学与相邻学科的综合研究进展和前沿理论,以及与国民经济密切相关并有较大应用价值的研究论文。欢迎国内外水产科学工作者将理论水平高、研究方法新、应用前景广的稿件投到本刊,对国家级、省部级基金资助的具有较高水平的研究论文将优先发表。总体说明1.本刊只登载国内外未曾公开发表的具有原创性的研究论文。要求数据真实可靠,主要数据及图表应均未正式发表(非  相似文献   

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一、来稿注意事项1.来稿应为可以公开发表的内容 ,不接受在国内外正式发表过的文章。引用他人成果时应注明出处 ,协作关系等亦应写明。2 .文章要简明扼要 ,文字简练 (包括图、表和文献的运用 )。着重撰述作者的新方法、新观点和新成果等。材料方法、基本原理及公式推导等应从简。3.论文不超过 6 0 0 0字 ;综述不超过 70 0 0字 ;研究简报不超过 4 0 0 0字 ;其他文稿最多为 15 0 0字。4 .本刊向作者收取审稿费 10 0元。来稿文责自负 ,必要时寄返作者修改或精简清稿。5 .文章一经刊用 ,作者要向本刊支付版面费。本刊将致稿酬 ,并赠送若干册当期…  相似文献   

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《水产学报》2022,46(1)
本刊为水产类学报级综合性学术刊物(月刊,每月1日出版),主要刊登能反映水产领域最高学术水平的最新研究成果,水产科学与相邻学科的综合研究进展和前沿理论,以及与国民经济密切相关并有较大应用价值的研究论文。欢迎国内外水产科学工作者将理论水平高、研究方法新、应用前景广的稿件投到本刊,对国家级、省部级基金资助的具有较高水平的研究论文将优先发表。总体说明1.本刊只登载国内外未曾公开发表的具有原创性的研究论文。要求数据真实可靠,主要数据及图表应均未正式发表(非主要数据或图表已发表的,必须引用有关参考文献)。本刊反对抄袭,反对一稿多投,反对研究成果重复发表。署名作者能够对研究内容及结果负责,无署名争议。2.撰稿人应在写稿前广泛查阅本学科国内外最新的研究成果,并在参考文献中列出引用的文献,以保证研究成果达到国内较高的领先水平。  相似文献   

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《水产学报》2020,44(5):F0003-F0003
本刊为水产类学报级综合性学术刊物(月刊,每月1日出版),主要刊登能反映水产领域最高学术水平的最新研究成果,水产科学与相邻学科的综合研究进展和前沿理论,以及与国民经济密切相关并有较大应用价值的研究论文。欢迎国内外水产科学工作者将理论水平高、研究方法新、应用前景广的稿件投到本刊,对国家级、省部级基金资助的具有较高水平的研究论文将优先发表。  相似文献   

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