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团头鲂是我国主要的淡水养殖鱼类之一,其具有食性广、养殖成本低、生长快、成活率高、易捕捞、易繁殖等特点,且具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中等优点,深受消费者欢迎,在增加优质水产动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。本文综述了团头鲂全产业链技术研究进展,包括新品种培育及育种技术、饲料营养需求调控及投喂技术、养殖应激与病害的生态防控技术、新型养殖模式、营养品质及加工技术等,提出了具有生产性能优、抗病抗逆性强和适于加工的团头鲂种质资源的挖掘,集约化健康养殖模式建立及精准营养供给、生态防控和高品质加工调理技术的研发等产业发展需求和研究方向,以期为团头鲂全产业链的绿色高质量可持续发展提供参考。 相似文献
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中草药在鱼病防治中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1、大黄:又名锦纹、黄良,别名将军、生军、马蹄黄等,系多年生草本植物,以根及根状茎入药。本品抗菌作用强,抗菌谱广,其有效成分为蒽醌衍生物,其中以大黄酸、大黄素及芦套大黄素的抗菌作用最好,有收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固等作用。用于烂鳃病、出血病及白头 相似文献
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东海带鱼摄食习性、饵料基础及与渔场的关系 总被引:9,自引:1,他引:9
本文对东海主要渔场中带鱼Trichiurus lepturus Linnaeus的摄食习性、饵料浮游生物的群落结构及数量分布等进行了阐述和分析,并对其与渔场间的关系进行了探讨。研究结果表明,东海带鱼是一种以磷虾等甲壳动物和小型鱼类等为主食,并兼食头足类、毛颚动物等的杂食性鱼类。研究结果还阐明浮游动物生物量及磷虾等的数量分布同东海带鱼渔场的位置变化和鱼群移动的关系密切,其中冬、春季浙江南部近海渔场;夏、秋季长江口及海礁、舟山等渔场,其关系尤为明显。 相似文献
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饲料、肥料、能源(油、电等)、水源、土地及人力是池塘养鱼的六项主要资源耗费。我国有10亿人口,人均资源量很少,因此,资源的供应,无论是饲料、肥料、能源乃至土地及水等,都已成为发展淡水养鱼的限制因素。必须予以应有的重视。 相似文献
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所谓工业化养鱼,就是利用专用的养鱼设施及与之配套的机械、电气、化学、仪器等现代化设备及方法,对养鱼过程中的主要环境因素(如水温、溶氧、水质、水流、光照、投饲等)进行人为的控制,使养鱼生产向高密度机械化和自动化的方向发展。 相似文献
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多年来,在我国许多淡水养殖地区较普遍的流行了鱼类孢子虫病,且其发病率有逐年增长的趋势。特别在2001年夏季北方及长江流域有些省份出现气候长期干旱情况下,它的病情来势凶猛,流行面更广。例如在东北地区该病原发生限于辽中区域,现扩大到辽阳、营口,江苏省扩至兴化、金湖、盐城及浙江省的湖州、萧山、余杭等许多养殖场皆严重的暴发病。加之它常表现集约性侵袭蛀生于各种鱼类体表鳃、鳞、鳍及体内肠道、腹腔、肝胰、脾肾及脑等各部组织,从而诱发烂鳃、赤皮及出血性病等。病鱼的死亡率一般可达60%,有时甚至全军覆灭。这对进一… 相似文献
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白斑狗鱼人工繁殖技术的初步研究 总被引:8,自引:0,他引:8
白斑狗鱼隶属鲑形目、狗鱼亚目、狗鱼科、狗鱼属。在新疆阿勒泰地区俗称狗鱼、巧尔太(哈萨克语)。白斑狗鱼自然分布于亚洲、欧洲以及北美,如北冰洋、波罗的海、黑海、里海、亚速海、白令海等地,但挪威及苏格兰北部没有分布,在俄罗斯及中国的黑龙江流域由黑斑狗鱼取代。在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域,即布尔津河、哈巴河、乌龙古河等及附属水体(中国科学院动物研究所等,1979;朱松泉,1995;Craig,1996;李明德,1998)。白斑狗鱼肉质坚韧少刺,品味鲜美,营养价值高,可食部分大,是深受人们喜爱的水产品。… 相似文献
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本刊讯:有机鱼养殖构想起始于欧洲上世纪80年代末。有机鱼养殖要求非常严格,比如有机鲑容许放氧密度为5~10kg/m^3,养殖过程中严禁使用合成激素、生长素及抗生素等,对生产地点、种苗、饲料、养殖用水、供氧、收成、运输及加工等生产流程均在人工管理下。国外还规定不准红树林及湿地建虾池,虾苗放养密度不能超过25尾/m^3,饲料中不能含有GMO成分等。 相似文献
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淡水鱼含水量高、有较重鱼腥和泥土味、蛋白质冷冻易变性而缺少粘性、弹性差、口味较差等问题,深加工技术及产业化开发未能突破。本文重点研究开发生产以鲢鱼等为原料的淡水鱼深加工产品——淡水鲢鱼鱼麋及鱼丸等鱼糜制品,为淡水渔业产业化开发开创了新局面 相似文献
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