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近江牡蛎深水桩式吊养技术 总被引:2,自引:0,他引:2
近江牡蛎(广东、广西称大蚝,以下称大蚝)是一种浅海滩涂养殖的重要经济贝类。其味美肉细,营养丰富。鲜蚝汤素有海中牛奶之称,浓缩后称“蚝油”,肉可鲜食,也可制成干品或罐头。大蚝不仅广销国内市场,而且也是重要的出口水产品。大蚝的常规养殖方法主要分为滩涂插植、筏式垂下养殖、棚架式养殖等类型。而广西合浦县廉州镇近两年来兴起了一种大蚝深水桩式吊养方法,1999年全镇引进资金600万元,大蚝深水桩式吊养面积620亩,养殖户46户,取得了显著的经济效益。廉州镇马安村养殖户林芝坚吊养6500支木桩,盈利10多万元。为了适应… 相似文献
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广东深圳养殖的牡蛎(蚝),以近江牡蛎(Ostrea rivularis gould)为主。沙井、南头至深圳海区是近江牡蛎生长得天独厚的天然环境,是广东最大养蚝场之一。沙井、南头海区所养殖的蚝,体大、肥嫩爽滑、味道鲜美。“罗湖桥”牌沙井蚝油,就是采用沙井、南头海区所养鲜蚝,取其汤汁浓缩提炼而成, 相似文献
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<正>"我从高中毕业之后就开始回来养蚝,到现在已经三四十年了。"黄信开在晨洲村土生土长,离开学校后便延续了世代流传的营生方式。经过多年来的努力,黄信开成立了晨洲村内唯一一家以蚝为主业的水产养殖公司——汕尾开源水产开发有限公司(以下简称开源水产)。据悉,晨洲村大约有两千多村民从事与蚝相关的工作,全村养蚝面积大概3万多亩,村民主要采用基围养蚝和 相似文献
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记者在走访的同时还发现.生蚝在养殖过程中也并不太平。
近江牡蛎以有淡水入海的河口生长最繁盛而得名.咸淡水交汇的河口浮游生物多。为近江牡蛎提供了充分的天然饵料。但是,由于气候变化、水体污染等原因.天然蚝场也逐渐变得不再天然,蚝农深感养蚝越来越不容易了。 相似文献
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正程村蚝作为牡蛎的一个地方品种,2005年11月获得国家地理标志产品保护。近年来,广东省阳西县大力发展程村蚝特色养殖业,推行标准化和无公害养殖,提升程村蚝品质,打响程村蚝品牌,做大做强蚝产业。2017年11月29日,由广东省海洋与渔业厅、南方日报社主办,阳西县海洋与渔业局、阳西县程村镇红光蚝协会协办的"程村蚝"品牌建设推广会在阳西县举行,百余位海洋渔业人士参加。中国是牡蛎养殖大国,养殖产量占全球的80%。牡蛎在广东被称为生蚝,其经济价值高、营养丰富、肉味鲜美,有"海上 相似文献
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<正> 牡蛎,又名蚝、海蛎子,是我国重要的海水养殖贝类,主要养殖品种有褶牡蛎、近江牡蛎两种.养殖业集中于福建、广东、台湾三省;浙江也有养殖,数量不多.养殖面积约40万亩,年产量约80万担.1973年发展贻贝养殖之前,其面积与产量在我国海水养殖贝类中始终占第一位,目前产量虽已低于贻贝(约500万担),但其养殖面积仍占首位. 相似文献
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汕头市沿海贝类养殖有悠久的历史。据1893年《潮州府志》记载,潮汕地区沿海的蚝、蚶养殖业已相当兴旺。1949年,汕头地区养蚝面积为5.36万亩.产量7000吨。1953年汕头港内的贝类养殖面积有4.7万亩,产量1.54万吨。其中泥蚶8124亩,产量4510吨。1957年饶平县仅蚝埕就达3.1万亩,产量1365吨,相当于现在全市的蚝埕面积。 相似文献
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广东省阳西县“程村蚝”享誉海内外,至今已有180多年的养殖历史,养殖的主要品种为近江牡蛎。程村蚝场位于阳西洋边海海域内咸淡水交汇区,面积广阔,风平浪静,潮流畅通,水质优良,是理想的天然蚝场,被定为国家级近江牡蛎吊养标准化示范区,是广东省最大的桩架吊养牡蛎基地。 相似文献
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牡蛎(欲称蚝,我市养殖品种主要是近江牡蛎)养殖业是我市的传统产业,沿海群众历来以投石养殖和滩涂插养为主,产量低,周期长,效益不高,且养殖场地有严格的选择性和明显的局限性,生产徘徊不前。从1991年以来,由于改革了养殖技术,试验推广浅海桩架吊养牡蛎模式,产量、效益得到大幅度提高,生产迅猛发展, 相似文献