不同果袋套袋对幸水梨品质的影响

选用了12种不同类型果袋对幸水梨进行套袋比较试验,结果表明:套袋后幸水梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大;可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低,分别比对照平均降低8.47%,10.59%,20.85%;对还原型Vc含量影响显著,套袋果还原型Vc含量比对照增加10%-39.9%;套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善。综合研究认为双层袋L2-1为幸水梨果实套袋处理的最佳选择。     

水杨酸处理对铅胁迫下苦荞幼苗生理特性的影响

以两个苦荞品种(L2081和T370)为试验材料,应用溶液培养法,研究不同浓度水杨酸对铅胁迫(100μg/L)下苦荞幼苗的生理生化指标、抗氧化酶活性、DNA交联的影响。结果表明:随着水杨酸浓度的升高,铅胁迫下苦荞幼苗的丙二醛(MDA)、脯氨酸以及超氧阴离子自由基的含量呈逐渐降低趋势,而其叶绿素和根系活力却呈增加趋势;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性呈逐渐升高趋势,DNA增色效应也呈逐渐增加趋势;品种间以L2081对铅胁迫的抗性强于T370。     

不同浓度的水杨酸处理对木槿种子萌发和幼苗生理特性的影响

为了研究水杨酸对木槿种子萌发及子叶生理活性物质的影响,在无土栽培条件下,设置了4个水杨酸浓度处理,即S1:30mg/L,S2:60mg/L,S3:120mg/L,S4:240mg/L,1个对照(CK),3次重复。结果表明:在水杨酸浓度为0~60mg/L范围内,木槿种子发芽率、发芽势逐渐升高,浓度高于120mg/L时降低;S1处理胚根加长生长量高于对照,其余处理低于对照;S1处理子叶内电导率高于对照,其余处理低于对照;所有处理丙二醛含量随处理浓度的增加而增加,保护酶活性均低于对照;水杨酸处理可以提高子叶内脯氨酸含量,降低可溶性糖含量;水杨酸浓度在30~120mg/L范围内可以提高可溶性蛋白含量,浓度达到240mg/L时降低可溶性蛋白含量。综合分析认为,60~120mg/L的水杨酸处理对促进种子发芽以及提高幼苗抗性作用良好。     

水杨酸对废电池污染下玉米生理特性的影响

采用土培法研究不同浓度水杨酸(SA)处理对废电池溶液胁迫下玉米幼苗生理特性的影响。结果表明,低浓度SA能够增加废电池胁迫下玉米幼苗叶片中光合色素和可溶性蛋白含量,提高根系活力;降低叶片电导率、脯氨酸和丙二醛(MDA)含量,说明SA能缓解废电池对玉米幼苗的胁迫作用,当浓度高于0.1 g/L时,缓解作用逐渐降低。     

水杨酸对甜瓜种子萌发及其生理特性的影响

以黄河蜜甜瓜种子为试材,通过水杨酸(SA)浸种预处理,研究了 SA 对甜瓜种子萌发质量和相关生理特性的作用。结果表明:较低浓度 SA 浸种预处理明显促进了黄河蜜甜瓜种子的萌发和生长,其萌发指数、发芽势、发芽率、根冠比和生物学产量等指标在低浓度范围内呈显著增长趋势,其中 0.5 mmol/L 的 SA 处理效果极为显著。而高于 0.5 mmol/L 的 SA 处理则对种子萌发起抑制作用,各项萌发和生长指标均随 SA 浓度的增加而明显下降。SA浸种后甜瓜萌发种子内蛋白质和脯氨酸的含量的变化同种子的萌发和生长趋势相似,较低浓度 SA 显著提高了种子内蛋白质、脯氨酸的含量,此后随 SA 浓度的升高其含量呈明显下降趋势。     

水杨酸对豇豆种子萌发及幼苗生理特性的影响

为在豇豆生产上开发利用SA类物质,以之豇28-2豇豆种子为试材,研究了水杨酸浸种对豇豆种子萌发及幼苗生理特性的影响。结果表明:浓度为50 mg/L的水杨酸处理效果最好,发芽率为96.67%,发芽势为94%,种子中可溶性糖含量为19.47%,叶片中叶绿素含量为2.339mg/g、脯氨酸含量为58.18mg/g、可溶性蛋白质含量为3.92mg/g,能有效促进豇豆种子的萌发及提高幼苗的抗性。     

水杨酸对水分胁迫下甜瓜幼苗生理特性的影响

研究了水杨酸(SA)浸种处理对水分胁迫下甜瓜幼苗叶片叶绿素含量(Chl)、丙二醛(MDA)、脯氨酸含量和细胞膜透性等生理指标的影响．结果表明:SA 0～500μmol／L浓度范围内,在不同水分胁迫条件下,甜瓜幼苗叶片Chl含量显著增加,对摸拟中度干旱处理(PEG150)效果作用最佳;MDA的含量和细胞膜透性明显降低,细胞膜的稳定性显著提高,其中以500 μmol／L SA处理效果最为显著．随着SA浓度的增加Chl含量呈下降趋势,MDA的含量和细胞膜透性呈上升趋势．脯氨酸含量随SA浓度的增加而逐渐增大,SA超过500μmol／L浓度,并在模拟高度干旱(PEG300)的胁迫条件下作用更加明显．     

水杨酸对盐胁迫下商洛黄芩生理特性的影响

在5 g/L NaCl胁迫下,测定了不同浓度(0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mmol/L)水杨酸(SA)处理下黄芩种子的发芽势、发芽率、发芽指数,以及幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性、叶片叶绿素和丙二醛(MDA)含量,研究不同浓度SA对盐胁迫下商洛黄芩种子萌发及幼苗生长特性的影响。结果表明,5 g/L NaCl胁迫下的黄芩种子萌发受到明显抑制,经0.5~2.5 mmol/L SA处理后,萌发指标均有升高。以1.0 mmol/L SA处理效果最佳,其种子的发芽率(28.7%)、发芽指数(17.4)、发芽势(23.0%)均比盐对照组(CK_2)高,且达到最大值;SOD、POD活性分别是CK_2的1.52倍和7.56倍;叶绿素含量达CK2的1.45倍。说明适宜浓度的SA能够有效地缓解盐害,提高黄芩的抗盐性,以1.0 mmol/L SA处理效果最佳。     

盐胁迫下水杨酸对苜蓿幼苗生理特性的影响

为了解外源物对盐胁迫下苜蓿幼苗生理特性的影响,以苜蓿品种‘中苜3号’为试验材料,用1mmol/L水杨酸溶液浸种12h,分析了苜蓿幼苗在不同含盐量下的可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸和丙二醛的含量,以及过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性。结果表明：在土壤含盐量为0.20%～0.52%范围内,水杨酸显著提高了苜蓿幼苗的可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、超氧化物歧化酶活性和过氧化物酶活性;在土壤含盐量为0.35%～0.52%范围内,水杨酸显著提高了苜蓿幼苗的脯氨酸含量;在土壤含盐量为0.20%～0.52%范围内,水杨酸显著降低了苜蓿幼苗的丙二醛含量。外源水杨酸通过增强苜蓿幼苗的抗氧化酶活性、增加渗透物质含量和降低丙二醛含量等生理特性以提高其抗盐能力。     

水杨酸和氯化钙对干旱胁迫下番茄幼苗生理特性的影响

分别用不同浓度的水杨酸(SA)和氯化钙(CaCl₂)处理番茄品种东农11537幼苗,处理3 d后进行干旱胁迫,在干旱的第1、3、5和7天观察植株表型,测定叶片相关生理指标,并比较2种处理的抗旱效果、最佳抗旱浓度。结果表明,干旱胁迫下,与喷施去离子水的对照组相比,适宜浓度的SA和CaCl₂处理均能有效缓解番茄叶片相对含水量的降低,抑制相对电导率和丙二醛含量的增加,同时,提高番茄叶片SPAD值、脯氨酸和可溶性蛋白的含量,提高超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶的活性,有效提高番茄幼苗的抗旱性。0.3 mmol·L^-1的SA和10 mmol·L^-1的CaCl₂处理提高番茄幼苗抗旱性的效果较佳,0.3 mmol·L^-1 SA效果最佳。     

土壤pH值对黄金梨果实品质的影响

[目的]研究土壤pH值对黄金梨果实品质的影响。[方法]以文登市3个梨园为试验基地,研究土壤pH值对黄金梨的单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标的影响情况,及土壤酸化条件下,黄金梨叶片、果实中的元素与部分品质指标的相关性。[结果]结果表明,土壤pH值与果实中的可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比呈极显著相关性。土壤pH值较低的梨园果实石细胞少,但是果实芳香物质种类亦少,而且酯类的种类和含量相对更少。叶片中的氮、钾、镁含量低于适宜值范围,铁、锰、锌、铜含量均高于适宜值范围。黄金梨果实中的可溶性糖、可溶性固形物和有机酸含量与叶片、果实中的某些微量或大量元素也有极显著或显著相关性。     

黄花梨果实采后不同处理的贮藏效果及其生理基础研究

 研究了不同贮藏温度和不同聚乙烯薄膜袋包装处理对黄花梨果实贮藏效果的影响及其生理基础。试验结果表明 ,在 2 0℃下 ,LOX活性、O2-· 水平、AOS活性、ACC合成酶活性、ACC含量、ACC氧化酶活性及乙烯的生成 ,均呈峰形变化 ;1℃处理可抑制LOX、AOS、ACC合成酶、ACC氧化酶的活性和O2-·、ACC的积累 ,抑制贮藏果实的乙烯合成 ,减轻果肉发绵和果实腐烂。 1℃下贮藏的果实 ,若结合不同聚乙烯薄膜袋 (PEF1和PEF2 )小包装 ,可以进一步降低果肉发绵率和果实腐烂率 ,保持果实新鲜度 ;当果实经过贮藏一段时间后 ,转移到 2 0℃货架期时 ,PEF1和PEF2对果实成熟衰老各个相关因子均有不同程度的抑制效应 ,以贮 6 0d后的货架期间最为明显 ,同时维持了较高的果实硬度 ,对硬度的影响随着贮藏时间的延长愈加明显 ,PEF1和PEF2之间的处理效果无显著差异。低温冷藏黄花梨果实可以获得良好的贮藏效果 ,贮藏期以 2个月左右为好 ,若结合聚乙烯薄膜袋小包装 ,可以延长贮藏期至 3个月左右     

梨果实发育过程中钙调素水平的动态研究

以贮藏性有明显差异的黄花梨和湘南梨为试材,研究果实发育过程中钙调素(CaM)含量的变化。结果表明：梨果实生长曲线为非典型的S型,湘南梨果肉CaM在果实发育前期含量较高,果实迅速膨大期CaM降至果实发育的波谷,果实采收前CaM出现峰值,采收时又下降。在果实迅速膨大期前,黄花梨果肉整体水平低于湘南梨,果实膨大期降到波谷,成熟前迅速升到峰值。梨种子发育曲线为典型的S型,盛花后50d左右,种子即将进入迅速生长期,CaM含量出现峰值,2个品种峰值差异大。     

云南特有火把梨UFGT基因片段的克隆与序列分析

为研究UFGT基因对红皮梨花色素苷合成的调控机制,以云南特有火把梨为试材,克隆得到UFGT的基因片段,运用生物信息学分析软件对该基因序列进行分析。结果表明：UFGT基因片段长1440bp,编码479个氨基酸的蛋白质;该氨基酸序列与沙梨、西洋梨、白梨、苹果和樱桃李的同源性分别为99%、96%、94%、91%和72%;蛋白无跨膜结构,不存在导肽和信号肽,属于非分泌蛋白,定位在胞液;结构功能域分析显示该片段含典型的GT1_Gtf_Like功能域和1个GTB型超家族蛋白的典型结构。     

黄花梨果实采后软化生理基础

 研究了 2 0℃、相对湿度 80 %～ 90 %条件下黄花梨果实采后软化的生理生化变化。结果表明 ,黄花梨属于呼吸跃变型果实 ,采后果肉硬度逐渐下降而出汁率逐渐增加。采后 5d内淀粉酶活性增加 2 .9倍而淀粉含量下降 72 .80 % ,之后淀粉酶活性和淀粉含量逐渐下降。采后原果胶和纤维素含量下降而可溶性果胶含量增加 ,且果肉硬度同原果胶含量和纤维素含量都呈极显著正相关 (P <0 .0 1)。采后 5d内 ,多聚半乳糖醛酸酶 (PG)和纤维素酶活性变化不大 ,之后迅速上升 ,到采后 15d达到酶活性高峰 ,分别为采收时的 3.0倍和 7.9倍 ,之后酶活性逐渐下降。因而认为 ,黄花梨采后 5d内果肉软化 ,主要是淀粉酶活性的快速上升催化淀粉的快速水解造成的 ,并为呼吸跃变准备能源物质 ;之后果肉软化是由PG、纤维素酶作用引起果胶质、纤维素等细胞壁组分降解所致。     

梨采后果实质地与Ca2+、果胶、丙二醛、乙烯动态的关系

以果实质地和贮藏性存在明显差异的黄花、湘南梨为试材，对贮藏期果实硬度、Ca^2 、果胶、丙二醛、乙烯动态进行了研究。研究结果表明：黄花在贮藏前期Ca^2 含量高且呈迅速下降的趋势，湘南在贮藏初期Ca^2 含量低但相对稳定，在贮藏末期有一个迅速上升的过程；两品种果实硬度、原果胶含量逐渐降低，水溶性果胶、丙二醛(MDA)含量逐渐上升，但黄花在果实贮藏初期的变化幅度大，而湘南在贮藏后期变化幅度大；两品种在贮藏的第10天左右出现乙烯峰值，黄花的峰值为湘南的3．04倍。还对造成两品种质地及贮藏性差异的原因进行了讨论。     

PCR-RFLP分析用的梨基因组DNA提取

采用改良CTAB法,提取了23个梨品种基因组DNA。结果表明:所提取DNA产率在200μg/g鲜叶以上,大部分梨品种OD260/OD280在1.8左右,用于PCR-RFLP分析时,PCR扩增产物谱带清晰,且PCR扩增产物能被相应的限制性内切酶酶切。     

黄金梨叶片再生体系建立研究

从外植体接种方式选择、暗培养时间、植物生长调节剂浓度和配比等方面研究了黄金梨叶片再生植株的影响因素。结果表明:适于黄金梨叶片再生的诱导培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA,在此培养基上,叶面朝上接种的叶片经过15 d的暗培养转入光照培养,可获得45%的再生率和平均2.2个不定芽;1 cm以上的不定芽经1/2 MS+3.5 mg/L IBA诱导10 d后,转入1/4 MS无激素培养基继续培养可获得高达91.6%的生根率和5个以上的不定根数。     

臭氧处理对黄花梨果实贮藏品质和生理的影响

 【目的】研究不同浓度臭氧水处理对黄花梨整果和鲜切片贮藏品质和生理的影响。【方法】分别采用2.5和5 mg&#8226;L-1臭氧水和蒸馏水处理黄花梨整果和鲜切片,定期测定贮藏期间两者的生理和品质变化。【结果】黄花梨整果和鲜切片的呼吸强度和内源乙烯释放均呈峰形变化。臭氧处理可显著抑制整果和鲜切片的呼吸强度和内源乙烯释放,但对跃变高峰的出现时间没有影响;显著抑制果实细胞组织中丙二醛（MDA）含量的增加和相对电导率的上升,维持细胞膜的完整性;显著降低整果及其鲜切片褐变指数;延缓果实可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和维生素C (Vc)含量的下降,从而维持较高的贮藏品质。【结论】臭氧处理对黄花梨果实及其鲜切片具有较好的保鲜效果,能维持较好的贮藏品质,2.5 mg&#8226;L-1臭氧水处理的效果优于5 mg&#8226;L-1的。     

不同纸袋套袋对翠冠梨和黄金梨果实品质的影响

[目的]研究适宜南方早熟砂梨系统翠冠梨(Pyrus pyrifoli Nakai cv.Cuiguan)和黄金梨(Pyrus pyrifolia Nakai cv.Huangjin)果实的果袋。[方法]对翠冠梨和黄金梨进行了5种果袋套袋处理,分别为超亚光纸袋(外黄褐色内黑复合袋)、普亚光纸袋(外黄褐色内灰黑复合袋)、"膜+纸"纸袋(外黄内黑膜纸袋)、蜡纸袋(黄色单层袋)、报纸袋。果袋规格:长19.5㎝,宽15.0㎝。[结果]与未套袋果相比,套袋果果面光滑,皮色鲜艳,锈斑少,果点小,但果实重量有所减轻,可溶性固形物含量显著降低,风味稍有变淡。5种果袋中,普亚光纸袋对翠冠梨套袋效果最好,超亚光纸袋对黄金梨套袋效果最好,能改善果面色泽,使果皮着色均匀,果点小而不明显,显著降低锈斑级数;蜡纸袋和自制报纸袋对改善果面颜色和防止果锈效果不明显。[结论]对翠冠梨和黄金梨实施套袋栽培,可以十分显著地改善果实外观品质,但不同梨品种适合不同的纸袋类型,应根据不同的品种选择不同的纸袋类型。