水库网围生态养殖无公害河蟹技术初探

河蟹是一种肉味鲜美、营养价值高的名优水产品。随着养殖规模的扩大,河蟹养成规格偏小,病害增加,加上滥用药物,导致蟹价下跌,传统养殖方法与河蟹生长所需的生态环境不适宜,影响了河蟹的生长和品质。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现…     

北方内陆地区成蟹养殖应注意六点

河蟹作为我国特有的经济水产动物之一，其足迹已遍布全国各地，已成为很多地区的主导水产品。南方沿海地区河蟹养殖已成为一些地区的经济支柱，尤其江浙一带的湖泊、稻田养蟹带动了当地水产养殖产业的发展，并已经积累了较为成熟的经验。近几年，北方内陆一些地区也开始了河蟹养殖，笔者根据多年养殖经验，认为北方内陆地区养殖河蟹应注意以下问题。１扣蟹的选择扣蟹的质量是成蟹养殖成败的关键，优良的苗种是获得高产的基础。１．１苗种来源北方河蟹养殖苗种基本分为三类，即天然苗、生态苗和人工苗。其中天然苗的质量最佳，但来源有限，数…     

河蟹养殖赚少赔多为哪般？

之三据统计2002年浙江省年产河蟹13626吨,产值57553.1万元,年平均售价42元/千克,低于浙江省农都农副产品批发市场平均交易价58元/千克。成蟹以内销、批发市场销售为主。人们期待春节后的蟹价反弹现象没有出现,致使大量扣蟹滞留池中,鲜有人问津,苗价从0.50元/只下降到0.20元/只,持续走低,亏损面加大,2003年我省河蟹养殖形势更加严峻。一、河蟹市场特征市场反映,近年来河蟹产量逐年增加,价格不断下跌。但只要您仔细观察,不难发现,河蟹产量增加,其实主要是100克左右的小规格蟹增加了,200克以上的大规格蟹相对越来越少。2002年100克左右的小公蟹…     

盘山县河蟹养殖概况

盘山县地处辽河入海口，淡水资源丰富，从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg，产扣蟹4000多kg，获纯利10万元；1991年河蟹养殖面积3000亩，1992年5000亩，养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元，每亩获纯效益1500元左右。     

河蟹养殖技术要点

为提高商品河蟹规格,增加养殖场、户的经济效益,特提出以下河蟹养殖技术要点:一、提高蟹种(扣蟹)放养规格和质量为解决我省气温低、河蟹生长季节短的问题,各地应尽可能提高放养的蟹种(扣蟹)规格,目前,应放养规格为120—160只/kg的蟹种为宜,有条件的放养规格应更大一些。另外,还     

水库围栏生态养殖河蟹试验

河蟹是一种肉质鲜美、营养价值高的名特优水产品。随着养殖规模的扩大,病害增加,加上滥用药物,影响了河蟹的生长和品质,导致蟹价下跌。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索自然生态网围养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委下达的“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,投放150～300只/千克的扣蟹34.6万只,年底获得商品蟹10250千克,获净利润9.221万元。现将主要技术方法介绍如下。1试验材料与方法1.1水库生态条件白龟山水库位于河南省平顶山市西南5公里,周边无工业、生活水污染,该水库肩负防洪、灌溉、城市生活用水、工业…     

河蟹池塘养殖初步试验

营口市老边区水产养殖场于1991年在市、区有关部门的支持下,利用8亩水面搞河蟹人工养殖。共投放大眼幼体40万只,经过154天的饲养,共收获1030kg扣蟹。平均亩产128.     

养蟹达人刘四清养殖经验分享

刘四清,55岁,自1990年开始从事河蟹养殖和一龄蟹种培育,至今已30年,积累了丰富的养殖经验。2018年被评为“江苏十大金牌扣蟹培育师”,2019年被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹产业杰出贡献人物”。2018年在江苏省现代农业(河蟹)产业技术体系泗洪推广示范基地负责技术管理,该基地2018年开展“长江1号”河蟹池塘生态健康养殖示范400亩,共10口池塘。单塘面积40亩,为环沟型池塘,亩均放养规格为110~170只/千克的蟹种900~1200只,收获雄蟹平均规格为238克/只、雌蟹平均规格为167克/只、总重5.25万千克,亩均131.25千克,亩利润1.35万元。基地实现当年新建、当年投产、当年盈利。针对泗洪地区河蟹成熟晚、放养密度偏高、水草管理难度大、养殖早期特别是第一次蜕壳死亡率高、翻倍率低等河蟹养殖技术管理薄弱环节,笔者曾多次向其请教、进行探讨,现将养蟹达人刘四清2018年在该基地的相关管理经验整理分享如下。     

池塘河蟹养殖综合增产技术研究

池塘养殖长江水系蟹种，宜亩放养量１０—１５公斤，规格１２０─１６０只／公斤。蟹池可适当混养鲢、鳙、草鱼鱼种，每亩放养７０—１００尾，以利于改善水质和后期河蟹的饲料。在成蟹池中围栏配养幼蟹，可解决扣蟹来源，节约成本。     

赭山头水库河蟹养殖初探

赭山头水库集雨面积16 8ｋｍ2,总库容1138万ｍ3,兴利库容522万ｍ3。灌溉面积940ｈｍ2。宜渔面积82ｈｍ2,是一座具有防洪、灌溉和渔业综合效益的中型水库。2000年开始进行大水面河蟹养殖试验,取得了初步成效。1　材料与方法1 1　放苗时间与地点放苗时间为春季3～4月,选择水库周边水深1～1 5ｍ,水草较多的区域。1 2　放苗数量与规格2000年投放蟹苗40万只,规格为5000只/ｋｇ左右的当年幼蟹。2001年投放1龄蟹种4 4万只,平均规格为400只/ｋｇ。1 3　放苗操作将经过长途运输的苗种网袋放入水中,提起后,再放入水中,如此反复几次,以便蟹苗鳃腔充…     

河蟹的健康养殖技术

1 基本情况1.1 试验区概况选择山阳镇区域内713.4亩连片22个河蟹养殖塘口为试验区，该区域有以下一些特点：a.1999年及以前的发病率较高；b.塘口面积从8亩到180亩，大中小规格齐全；c.该示范区内有老塘口、新塘口、稻田养殖等，塘口类型多，塘龄长短不一；d.水源是宝应湖水系，池口水深0.8～1.5m。1.2 苗种投放3月份开始亩用0.15～0.25千克敌杀死杀灭塘内敌害及残存的扣蟹；数日后亩用150～200千克生石灰带水清塘，10日后开始投放经消毒后的扣蟹，规格40～60只/千克，共放扣蟹18.05万只，4 096.5千克，亩均约253只；4～5月份开始投放豆蟹，…     

礁岩生态缸pH、Alk的变化规律及Fe对生物状况的影响

为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获得商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现将主要技术方法介绍如下:     

河蟹池塘养殖技术初探

绥化市北林区在2004年开展了池塘规模养殖河蟹初试，通过一年的养殖实践，取得了较好的效果。全区河蟹养殖面积1475亩，总投放扣蟹7820kg，平均规格为230只／kg左右，于4月29日入池，最高亩放6．5kg，1450只，平均亩放5．3kg。按照河蟹养殖要求设置了防逃墙，大部分池塘四周水边有水草，投喂的饲料主要有豆饼、豆粕、玉米粒、玉米面，     

利用电厂余热水培育早期豆蟹技术

从蟹苗养至商品蟹 ,常规生产需两年时间 ,即第一年养至扣蟹 ,翌年再将其养成商品规格。近年来 ,由于市场商品蟹价格的下滑 ,常规养殖方法因其养殖周期长 ,生产费用高 ,河蟹养殖效益明显下降 ,严重地挫伤了河蟹养殖者的生产积极性。今年 ,我们利用电厂余热水 ,在露天大规模生产早期豆蟹 ,不仅取得了明显的经济效益 ,而且为河蟹的快速养殖开拓了一条新路。早期繁殖的蟹苗经 6 1天的饲养培育 ,将 1 0 0公斤的大眼幼体 ,培育成平均规格为 1 5 2 0只 /公斤的豆蟹 ,共 31 6 0公斤 ,约 480万只 ,平均成活率为 32 4% ,销售收入 1 2 1万元 ,平均亩利…     

蟹王严昆的成功路

年仅４３岁的江苏如东县兵房镇养殖大户严昆，曾与河鳗养殖结成过对子，如今与白对虾、河豚、河蟹结了姻缘。仅河蟹一项，近年产量已稳定在大眼幼体１０００千克，豆蟹１０００万只（２０００～３０００只／千克），扣蟹３００万只（８０～２００只／千克），成蟹２５０００千克，成为当地著名的养蟹大王，笔者于近日专程采访了他。严昆从事水产品养殖始于８０年代末，当时正值河鳗国外需求量大，价格看好。他投资了３００多万元，在当地兴建了６０００米２温室养鳗场，苗种从就近长江口获得。至年终满怀丰收喜悦时，却遭价格暴跌（销韩国）…     

江苏淡水优势种类养殖现状及其市场前景与发展对策分析（上）

一、河蟹 江苏地处长江下游，滨江临海，是长江水系中华绒螯蟹的原产地。境内湖泊河道纵横交错，池塘水库星罗棋布，水域资源丰富，有着发展河蟹养殖的得天独厚的条件。白上世纪80年代中期突破河蟹工厂化育苗、90年代全面推广养殖以来，江苏的河蟹养殖一直保持强劲的发展势头，池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、网围养蟹模式多样，蟹苗繁殖、扣蟹培育、商品蟹养殖配套成龙，河蟹生产、销售产业化经营，     

养殖群体的退化对河蟹养殖发展的影响

辽宁中华绒螯蟹（俗称河蟹）养殖业的兴起始于９０年代初，且发展迅猛。至今已有养蟹面积达１．３３万ｈｍ２；人工育苗水体达３０多万立方米，年可产河蟹苗种４万多ｋｇ。但随着养殖技术日渐被人们认识和掌握，幼蟹、成蟹和苗种生产的单位产量却呈下降趋势。幼蟹的早熟（...     

无公害中华绒螯蟹养殖技术

无公害河蟹质量要求分感官要求、理化指标和安全卫生指标。从扣蟹培育、池塘养殖和围栏养殖方面详细论述了无公害中华绒螯蟹的养殖技术。     

平原型水库河蟹栏网养殖技术初探

水库栏网养殖河蟹对调整渔业养殖品种结构,促进水产养殖业的发展具有积极的意义。在林七水库投放规格为4～6克/只的长江系扣蟹进行栏网养殖,收获成蟹规格多为110～220克/只,最大个体达356克/只,回捕率36%,养殖经济效益显著。     

高寒地区河蟹养殖技术初步研究

１９９９年在泥河水库采用池塘、网围、大水面３种试验方法,各投入辽蟹扣蟹３５０ｋｇ,规格分别为６０￣１００只／ｋｇ、６０￣１００只／ｋｇ、１６０￣２００只／ｋｇ。经１５０ｄ饲养,个体平均规格分别达到２５ｇ、５０ｇ、１００ｇ。通过３种不同技术模式的比较,确定大水面河蟹养殖是高寒地区的发展方向。