动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状,分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及该学科新的学术生长点,提出了今后发展和研究的突破口(对策)。     

技术遇难题 专家来帮忙

王恬教授，南京农业大学动物科技学院院长、动物营养与饲料研究所所长。多年来一直从事动物营养及饲料科学方面的科学研究、教学和研究生指导工作。曾担任“家畜饲养学”、“饲料学”、“动物营养学”、“畜牧学”与“饲料添加剂学”等课程的教学工作。     

《饲料原料学》教学实验与实习内容的设计

<饲料原料学>是动物营养与饲料加工专业一门专业基础课,兼有专业课的性质.根据郑州牧专(2002)动物营养与饲料加工专业培养计划,该课程总学时数为60学时,其中讲授时数为45,实验时数为15,另有一个教学实习周.     

基于网络资源的饲料学教学模式的实践探索

饲料学是动物科学和动物营养专业的专业基础课.饲料学课程与网络资源的有效整合,是提高饲料学教学质量和实现饲料学教学改革的关键.以文献研究为主要研究方法,以相关的教育理论为基础,研究并构建了基于网上资源利用的教学模式.基于网络资源的饲料学教学改革的整体目标,是协助学生全面发展,培养终身学习的能力,以迎接新时代挑战.     

致富新招法 养蝇能发家——访沈阳农业大学畜牧兽医学院田河副教授

田河,副教授,硕士研究生导师,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事.多年从事动物营养与饲料学的教学和科研工作,研究方向为饲料资源开发与利用和饲料营养价值评定.     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

动物营养与饲料科学学科简介

北京农学院动物营养与饲料科学学科是北京农学院十一五规划优先建设的重点学科之一，由动物科学教研室、实验室以及承担动物营养学、饲料学、动物生产、动物生物技术和动物环境卫生等方面的教师为主组建而成。     

艰苦创业 开产学研相结合之路 铸就辉煌 树民族饲料工业大旗——记农业部饲料工业中心主任中国农业大学动物科技学院李德发教授

李德发教授在动物营养与饲料加工学的前沿领域 ,如 :猪、鸡蛋白质氨基酸营养代谢、营养与免疫、营养与肠道微生物、饲料抗营养因子、现代生物技术在动物营养学上的应用等方面的多方位的、系统的研究引起了国内外的高度观注 ;几年来 ,通过他的不懈努力 ,先后主持国家自然科学基金项目６个、国家攻关专题４个、国际合作项目１０个 ,发表论文１８０多篇 ,其研究成果先后被国内外同行在期刊、著作中广泛引用 ,先后获美国饲料协会年奖 ,农业部、北京市、湖北省科技进步奖 ;获“八五”国家科技攻关先进科技工作者称号并受到江泽民总书记的接见 ,获…     

加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告

加拿大动物营养研究与饲料饲养技术考察报告东北农业大学单安山编者按：１９９７年１０月３０日～１１月１４日，中国动物营养研究会常务理事、黑龙江省动物营养饲料研究会理事长、东北农业大学教授单安山博士随中国动物营养与饲料工业代表团对加拿大进行了为期两周的考察...     

“互联网+”背景下水产动物营养与饲料学混合式教学效果分析

为了探讨线上线下相结合的混合式教学方法在水产动物营养与饲料学课程教学中的应用效果，河南科技大学选取水族科学与技术专业的学生为研究对象，在2020级、2021级学生的水产动物营养与饲料课程教学改革中引入了线上线下的混合式教学模式，并与2018级、2019级学生该课程的传统式教学模式进行比较，对学生的学习成绩和认知情况进行统计分析。两种教学方法的比较结果显示，在采用混合式教学的期中成绩和期末成绩均显著高于传统教学方法(P<0.05)。学生的自主学习能力、沟通交流能力，表达能力、团队合作能力、综合分析问题的能力及课程启发性均有显著的提高(P<0.05)。水产动物营养与饲料学采用混合式教学模式有利于提高教学质量，有益于水产类专业的教学改革。     

“大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究”通过鉴定

我国当前大豆资源短缺,如何提高饲料中大豆利用效率成为动物营养研究者关注的问题。我校李德发教授主持完成的大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究,为大豆种质选育、饲料抗原性分析、大豆加工工艺改进及饲料配方设计提供了成熟技术。     

美国中北部农区畜牧业扫描(三)

在美国,与畜禽养殖及饲料加工紧密联系的还有一大批农民合作组织,这些由农民自发组织起来的合作组织,在饲料加工、动物营养研究与生产等许多方面发挥着重要的作用.     

钼的生物学功能及其在动物生产中的作用

分别从营养学和中毒学角度论述了钼在饲料及动物机体内的分布、吸收、代谢规律，从酶学的观点阐述了钼在动物体内的生物学作用及钼的营养与中毒的机制；钼除与酶有关外，与日粮中的铜、硫、钨等元素关系密切；动物钼缺乏或过量，与人和动物的多种疾病有关。     

浅谈饲料加工技术与工艺进展

饲料加工技术能够提高食品质量,促进加工效率的稳步提升。随着动物营养研究工作的深入,人们认识到饲料产品加工的重要性。只有保证饲料加工工艺的优化,才能实现饲料加工技术的新发展,文中总结近期饲料加工的技术及发展情况。     

水产动物营养与饲料学实践教学改革

水产动物营养与饲料学是一门专业核心课程,为培养现代渔业发展所需的应用型技能型人才,研究了水产动物营养与饲料课程改革的情况。提出了目前教学实践中存在的课时安排不合理、学生积极性不高、试验设备陈旧等问题;对此,从实验计划和内容改革、实验室开放、实习周增设、实验考核制度制定等方面进行了探讨。     

饲用磷脂的开发及其在饲料工业中的应用

磷脂作为油脂加工副产品，国外很早就将它作为畜禽和水生动物的饲料营养添加剂，我国过去也曾利用廉价的粗菜油磷脂（油脚）作为猪、鱼饲料添加剂。近几年来，油脂化工技术的发展促进了磷脂的开发，使磷脂成为医药、食品、饲料工业公认的天然、高效、安全、营养型添加剂。饲用磷脂在饲料工业中的应用，既能充分利用油脂加工副产品这部分资源，变废为宝，又能促进养殖业、饲料工业和粮油工业的协调发展。本文简述了饲用磷脂的种类、功效及其在饲料工业中的应用。１饲用磷脂的种类针对不同动物的营养需要和饲料加工的便利性，国内外已研制开发…     

《特产研究》简介

正《特产研究》是由农业农村部主管、中国农业科学院特产研究所主办的特种经济动植物研究领域的综合性学术期刊,主要报道特种经济动物的遗传育种、饲养繁殖、饲料营养、野生动物驯化、疾病防治和特种经济植物的栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜、测试分析等方面的具有创新性的研究内容。涉及畜牧学、兽医学、药理学、营养学、栽培学、土壤肥料学、植物保护学、中药学及分析化学等学科。     

动物营养与饲料科学学科特色

多年来，北京农学院动物营养与饲料科学学科围绕都市型畜牧业发展的特点，结合国内外相关学科的研究方向，积极开展本学科基础应用研究工作，在动物营养与畜禽安全生产和饲料资源利用与生物技术两个方向上形成了较为鲜明的特色。     

《特产研究》简介

正《特产研究》是由农业农村部主管、中国农业科学院特产研究所主办,是特种经济动植物研究领域的综合性学术期刊,主要报道特种经济动物的遗传育种、饲养繁殖、饲料营养、野生动物驯化、疾病防治和特种经济植物的栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜、测试分析等方面的具有原创或创新性的研究内容。涉及到畜牧学、兽医学、药理学、营养学、栽培学、土壤肥料学、植物保护学、中药学及分析化学等学科。     

云南省动物营养与饲料重点实验室

云南省动物营养与饲料重点实验室是省人民政府于１９９５年９月批准立项建设,由饲料营养及品质分析测试中心、动物营养代谢室、研究室、试验猪场、试验鸡场、试验饲料厂、推广与培训中心和云南省实验动物饲料营养质量监测中心８个单位组成,彼此互相联系互为依托,形成了动物营养研究－饲料加工－畜禽生产相配套的较为完善的体系。总占地面积２１４７７ｍ~２,建筑面积８１７３ｍ~３,总投资１６０００万元。其中科研实验楼建筑面积３１４７ｍ~２,配有约５００万元的先进仪器设备。其中价值２０万元以上的设备有电感耦合等离子体发射光谱…