东北锅包肉

原料：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜。做法：1．香菜、大葱、胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片,加少许料酒、盐,胡椒粉腌制入味;2．把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉;3．另取一只小碗,用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀;4．锅中倒八多一些食用油烧到六成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,放入油锅中炸熟后捞出沥油;5．锅里的油再次烧到八成热,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油;6．料酒、白糖、生抽、醋、鸡精调匀做成料汁;7．锅里留少许底油,     

东北花卉

东北作为一个重要的老工业基地,历史上为新中国的建设作出了巨大贡献。改革开放以来,东北经济“船大掉头难”,逐渐被沿海的后起之秀超越了。东北花卉业的发展也一直慢于经济发达地区,但现在它作为花卉业中的一个后起之秀,焕发了无比的活力,以快速的步伐追赶先行者,在较短的时间内实现步步升级。20世纪80年代,东北的君子兰爱好者为当地花卉业开了好头,形成了一个群体、一种产品,到了90年代,君子兰已经实现商品化生产。这是东北花卉迈出的第一步,有了地方产业。随后,其他商品花卉生产兴起,如丹东杜鹃、大连鲜切花、凌源种球,许多产品销往全国…     

早熟鲜食白玉米新品种鲜早白

鲜早白玉米 (原名辽早 1号 ) ,是辽宁省辽阳市农科所育成的一个适合鲜食的白玉米新杂交种。1989年用早舒 512为母本 ,与 C19- 53组配而成。它高产、高抗、综合性状优良。 1999年辽宁省和 2 0 0 0年全国农作物品种审定委员会审定。特征特性　生育期 10 5d(辽阳 ) ,自出苗至采鲜穗 80 d。一般 5月 1日出苗 ,7月 18日可采收鲜穗上市。株高 2 18cm,穗位 82 .8cm。株形紧凑。叶片数 19,棒三叶面积为 1975.86cm2。果穗长筒形。花丝粉红色。穗长 2 4 .4 cm,穗行数 10～ 14行 ,行粒数 4 2 .5,千粒重 30 0 g。白轴。籽粒白色。籽粒大 ,硬粒 ,行列整…     

安吉白茶

<正>茶是有脾气的。想起这句话的时候,我正静静地坐在窗前,窗外是一望无垠的秋天。一丝丝的风,不经意地从窗隙里穿进来,吹着我和手中的书。我这样坐着已经很久了,我喜欢藤椅,那种用藤条和蓑草编成的椅子,古色古色,有淡淡的乡土味道。就那么坐着,淡淡地,无争无尤,无论窗外阳光灿烂,还是风吹簌簌,都改变不了我的姿势,和我内心的情绪。临窗的桌上放着茶,茶水在水晶的杯子里泛着微黄且绿的颜色,有入世的温暖,也有出世的寡淡,让眼前的秋天既清     

白蒜栽培技术

贵州白蒜属大蒜的白皮类型中的大瓣品种，产地在位于海拔1500m黔西北的毕节地区毕节市，故又称毕节大白蒜，其蒜头大，蒜皮白色，蒜瓣整齐，蒜味纯正浓郁，辛辣醇香，蒜苔粗壮嫩脆，外型正，品质佳。目前栽培面积达2001hm2Li上，主要分布在毕节市杨家湾镇，长春镇，青场镇，朱昌镇，阴底镇，在织金县的石兴乡等地也有种植。贵州白蒜从60年代开始出口到香港、新加坡等地，常年出口量达30多万一，约占贵州大蒜出口量的三分之二以上，是毕节市出口创汇的主要农副产品。也是贵州省的名特优蔬菜之一。1品种特征特性贵州白蒜的蒜头为扁圆锥形，蒜…     

泾县白茶树

皖南泾县,是个老茶区,产茶历史早,据泾县《县志》记载,在唐宋时(公元618—960年)就产有白云茶。近几年,在本县境内主要产茶山区如汀溪、爱民、南容、太元、潘村乡等地均巳陆续发现有白茶树。今年春茶期间,我们几次到汀溪乡查看了两棵白茶树,现将情况介绍如下:(一)大坑村小坑村民组吕长青家屋前茶园地里,有自茶一棵,树高130厘米,树幅80厘米。据当地茶农介绍,前几年这棵自茶的叶色比今年白。今年萌发的新枝叶色浅黄带白,叶脉稍绿。制出的千尖茶样品呈绿黄色,冲泡后绿色逐渐消失,叶底呈黄白色,汤色     

东北花卉大世界:把握东北花卉的先机

众所周知花卉业是大农业中的一部分,花卉业有着农业所应具有的相应特点,而东北的花卉业作为特色农业的重要项目,有着举足轻重的作用,对于吸纳剩余劳动力,进行产业结构调整都有着重要的意义。 虽然东北花卉业发展相对滞后,但与国内的几个重要花卉业基地相比,其特点:首先是东北地区的种质资源非常丰富,具有开发利用潜力;二是相对而言东北地区的花     

东北花卉大世界

东北花卉大世界是东北地区超大型花卉市场,是沈阳市级花卉园区,市场坐落在东陵区白塔堡镇,东北花卉大世界项目投资1.5个亿,分两期进行。一期建成的东北花卉大世界拥有一座2万平方米的交易大厅,其中有1.1万平方米为绿植盆花交易区,9千平方米为观赏鱼、干花、盆景、工艺品及鲜切花交易区。大厅门前建有1万平方米停车场,市场内配有700部直拨电话及宽带网的装机容量,二层交易厅二楼设有商务、餐饮、超市等配套服务中心,便于业主从事经营活动。东北花卉大世界同时备有物流、运输、配送车辆。市场东侧有5千亩花卉生产基地,其养护大棚约300座,可以…     

东北狗肉火锅

东北狗肉火锅,其实是一道朝鲜族传统风味小吃,在东北各地非常受欢迎,尤其在阴冷干燥的冬天,当地人吃狗肉火锅已然成为一种习惯和时尚。狗肉常见的做法有清炖、红烧、油爆、卤制等,朝鲜族做狗肉的方法则以凉拌、热炒和做成狗肉火锅为主,而后者是最受人们欢迎的吃法。     

鲜食白糯玉米新品种——垦白糯2号

垦白糯2号是甘肃农垦良种有限责任公司2010年以自交系W 58为母本,自交系W 67为父本杂交选育而成的鲜食白糯玉米杂交种。经2011—2013年的品比、区试、生产试验、田间抗病性接种鉴定和品质检测,该品种表现鲜穗糯性好、香味纯正、营养丰富,同时具有较强的抗逆性和较高的产量。是鲜食糯玉米青穗直接出售或速冻、真空包装保鲜加工的理想品种~([1])。鲜穗采收期100d左右,适宜种植密度为52 500~60 000株/hm~2。     

东北花卉大世界—打造东北最大的花卉批发市场

云南有个斗南花卉批发市场,广东有个陈村花卉世界,北京有个莱太花卉市场,如今,东北也将有个东北花卉大世界。东北花卉大世界位于辽宁省沈阳市东陵区白塔镇,是沈阳市政府的重点扶持项目,建成后,整个花卉批发市场将融种植、养护、销售为一体,形成辐射沈阳周边及东北三省的花卉贸易物流平台,它的建成将对整个东北花卉业产生重要影响,为众商家所瞩目。三大优势天时 近年来,花卉业已经在东北这个老工业基地得到了蓬勃发展,花卉业正成为东北一个前景广阔的新兴产业:据统计,截至2003年底,辽宁省花卉种植面积达20.32万亩,有12万余人从事花卉生产;吉…     

中国农业看东北 东北农业看“三宝”

正黄澄澄的玉米、香飘飘的水稻、圆滚滚的大豆,犹如东北大平原上3支阵容庞大的部队,或隐或现于广袤的白山黑水之间。肥沃的黑土地滋养着它们,这些被称为粮食的果实,也喂养着数以亿计的中国人。2017年的《政府工作报告》提出,要深入推进农业供给侧结构性改革。黑龙江、吉林的代表委员们的话题,自然离不开被誉为东北粮食三宝的玉米、水稻和大     

蓝山大白苦瓜

蓝山大白苦瓜是蓝山菜农长期栽培形成,经蓝山县科学技术情报研究所提纯复状的一个地方苦瓜良种,具有瓜长、瓜大、瓜白、瓜亮、产量高,抗性强、适应性广等特征,被誉为“苦瓜之王”。     

祁连白雪花椰菜

祁连白雪花椰菜１品种来源：甘肃省农科院蔬菜所由荷兰引进的花椰菜一代交配种，经系统集团混合选择而成，原代号荷兰８３—２。１９９３年４月经甘肃省品审会审定通过。２特征特性：株高５３．６厘米，株幅５９．８厘米，株型较开张。叶长椭圆形，色绿，叶面蜡粉中等，外...     

白蘑菇炒肉片

用料：圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤;做法：1、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制,红辣椒切丁,蒜切成片,葱、姜切成丝;2、锅内放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿,倒入蜜豆、红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。     

白杄栽培管理

正白又名毛枝云杉、麦氏云杉,为松科云杉属常绿乔木,原产我国。白四季常青,树形端庄,枝叶茂密,可广泛应用于园林绿化中。河北省木兰围场国有林场管理局技术人员栽培白多年,总结出一套技术方法,现介绍如下。白高30m,米径可达60cm,树冠呈狭圆锥形,树皮灰色,大枝平展,小枝有密毛、疏毛或无毛,一年生枝条     

山东海阳白黄瓜

白黄瓜在海阳种植已有上百年的历史,其独特的地理环境和气候条件,特别适宜海阳白黄瓜的生长,所产白黄瓜具有皮薄、肉嫩、味鲜、利津止渴、清爽可口等特点,更具有美容和减肥的功效。2008年海阳白黄瓜成功注册地理标记证明商标，成为烟台市继莱阳梨之后又一个地理标志保护产品。     

重新认识东北花卉商机

去年9月10日,国务院提出了振兴东北地区等老工业基地的指导思想和原则后,“振兴东北”正式上升为国家“战略决策”。东北大地,一场前所未有的变革已经开始进行,一场伟大的复兴正孕育着东北的新生。东北的花卉产业,也迎来了前所未有的发展机遇。作为中国的老工业基地,东北农业基础条件优越:它的铁路网较为发达,基础设施网络较为完善,人力资源最为富裕,城市化水平最高,对俄、日、韩经济贸易合作潜力巨大。一个地方花卉业能否发展,它的前提是有没有需求潜力。笔者认为,东北拥有旺盛的花卉需求潜力,包括投资需求潜力,消费需求潜力,出口需求潜力…     

东北熏鸡制作要点

<正>1.辽宁锦州熏鸡成品鸡体完整,色泽红黄,肉质软嫩,熏香味浓。(1)原料配方鸡坯(100只)50kg、酱油1.5kg、鲜姜500g、花椒50g、大茴香50g、桂皮50g、白糖1.5kg、食盐2kg。