特种水产品饲料的采集与配制

近年来,我国特种水产品养殖业发展极为迅速,一些地区名特优水产品养殖已逐步向基地化、集约化、规模化和集团化方向发展。     

特种水产品的越冬管理

1泥鳅 泥鳅对水温的变化相当敏感，当水温降至5℃以下时，泥鳅便钻入淤泥中越冬，越冬期长达2～3个月。越冬期要做好防寒、保温工作，保持水深1．5m以上，使水温在2℃～8℃之间。稻田养殖的泥鳅在越冬前应将泥鳅集中于鱼溜内，并用稻草铺在鱼溜上，泥鳅便会潜入鱼溜底部的淤泥中越冬。     

虾池中生物饵料的培养

虾类的体质和健康与饵料的质量有直接的关系，这关系到虾类的生长速度和对流行性疾病与爆发性疾病的抵抗能力，虾类的养殖要获得大的发展和取得大的效益，必须有好的高效饵料，水生动物件饵料优于其它饵料，活饵最适于虾的生长，养殖效果最好。     

活菌培养法测定饲料酵母中活细胞数

活菌培养法测定饲料酵母中活细胞数辽宁省大连市饲料兽药监测站曲韵坤，蒋晖，苗畅海饲料酵母中具有活性的酵母菌，在适宜温度条件下，用特定培养基进行培养，以计数平板中长出的酵母菌落数，计算出每克饲料酵母中的活细胞数。１材料与方法１．１试验材料国产饲料酵母；斜...     

特种水产品在养殖过程中的注意事项

1)要注意预测发展趋势和可行性。近几年实践证明,特种水产品养殖成本较高,销售价格较高,消费对象较"特",市场价格"潮起潮落",少数人养殖赚钱多、多数人养殖就可能亏本。因此,在考虑发展某种特种水产品时,应事先了解相关统计数字,并认真分析市场的需要和容纳量,预测发展趋势和可行性应以销定产,切忌盲目上马、一哄而上。)要注意考虑饲养技术上的可能性。特种水产品的生物学特性与一般养殖鱼类的差异往往较大     

孔雀石绿在水产品中的危害及常见检测方法

孔雀石绿具有抑菌效果,但其具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用,是水产养殖中禁用药物。由于其代谢产物无色,并可在鱼体内长时间存留,致使人食用后存在健康隐患,因此它的检测越来越引起人们的重视。本文综述孔雀石绿对水产品的危害性,并对其常见的的检测方法进行介绍。     

"活的非可培养状态"细菌荧光显微镜检测技术

以细菌活的非可培养状态(VBNC)领域中常用的SYTO-9和PI替代吖啶橙和萘啶酮酸,以市售的黑色钢笔墨水替代伊拉克黑,自行建立了一套VBNC细菌荧光显微镜检测方法,以期简化现行技术的操作流程,克服现有技术的适用范围狭窄、取材困难、观察结果不准确等缺点,旨在解决细菌VBNC研究领域中的技术难题,提高同业者的实践操作水平。     

《特种水产动物养殖学》课程教学探索与改革

特种水产动物养殖学是水产养殖学专业的重要课程之一,但是,受地理区域性和较强的实践性限制,其课堂教学难度较大。为深化特种水产动物养殖学教学的改革,课程组教师从教学内容、教学方式、实践环节及考核方式等方面进行了大量的探索和改革,并取得了较好的教学效果。     

提高水产养殖产品品质的技术措施

在高密度集约化人工养殖过程中,大量使用人工配合饲料．在配合饲料中蛋白质偏低,特别是动物性蛋白质缺少,能量偏高,营养不全面,天然饲料缺乏。鱼虾觅食,避害活动少,同时鱼虾养殖周期短．加之水质环境的不良影响,     

水产品安全与健康养殖法则

当前,随着猪肉价格的上涨,水产品市场也在逐渐升温,无论是价格还是销量都有了不同程度的提高,养殖户养鱼的热情日益高涨。但是,沿袭了多年的不良饲养方式和习惯造成今天的养殖模式纷繁复杂,加上环境的破坏、水质的恶化、污染严重、抗生素的乱用滥用,致使鱼病频发,防不胜防。     

全面开展水生动物防疫检疫工作的几点建议

我国加入WTO后 ,必须尽快全面启动水生动物防疫检疫工作 ,这是我国政府对WTO的一项承诺 ,是促进我国渔业持续、稳定、健康发展的重要举措 ,也是确保我国渔业生产和经营在激烈的国际竞争环境中立于不败之地的重要保障。然而 ,我国水生动物防疫监督工作启动两年多来 ,虽然取得了一定的进展 ,但总体上讲发展缓慢且不平衡。现就如何有效开展水生动物防疫检疫工作 ,提出几点建议。1对全面启动水生动物防疫检疫工作重要性和紧迫感的认识 ,必须再提高到一个新的高度 ,确保认识到位水生动物防疫检疫作为一种新兴产业同其他新生事物一样 ,都有一个…     

促进我国水产品出口的对策探讨

目前,许多国家加强了对进口水产品的限制,因此,只有通过提升水产品的国际竞争力,才能实现我国水产品出口的可持续发展.从发展有机水产养殖、加强水产品企业HACCP体系建设、培育龙头企业、加大水产品科研力度、增强政府和行业协会作用等几个方面,对促进我国水产品出口提出了对策与建议.     

2007年水产品市场的困惑

2006年,我们看到了山东的沉稳。山东水产品生产总量连续多年,占据全国第一的位置,山东的水产品出口仍然占据全国第一的位置。与2005年比,山东在淡水鱼产量上位置下滑一位,让位给了广西。广西成为淡水鱼排名的前7位。     

水产品加工卫生质量管理的改进措施

我国加入WTO以后，欧盟、美国、日本等一些发达国家借其较强的经济技术实力，设置了较高的技术标准水平，并以保护消费者健康、保护环境为由，对出口国产品的进入设置了种种贸易障碍，使我国水产品出口受到较大的影响。１水产品出口呈递减趋势的原因１．２出口商安全卫生意识薄弱，疫情观念不强水产养殖场、加工厂对安全卫生投入太少，卫生质量水平较低，缺乏竞争力，尤其在养殖用药和HACCP认证方面没有引起足够的重视，致使管理水平不高，出口的水产品卫生质量合格率偏低。１．２国内统一协调的监控体系有待加强出入境检验检疫部门在做…     

2007年我国水产品出口工作的热点与难点问题

2006年1～11月水产品出口总额80.4亿美元,比上年同期67.3亿美元(上海崇明岛湿地)增长14.1%,比当年1～6月增长率13.2%高出1个点,比2005年全年增长率6.17%高出8个点,高出幅度128%高出1.28倍。     

对东盟水产品出口存在巨大商机

2005年11月18日在釜山APEC峰会．中国与智利签定了《中华人民共和国政府和智利共和国政府自由贸易协定》,11月4日中国与澳大利亚在北京结束了第三轮自由贸易区谈判;7月20日,《中国-东盟全面经济合作框架协议货物贸易协议》正式实施：中国同新西兰、冰岛、南部非洲关税同盟等国家和地区的自由贸易谈判也在进行当中。在2005年中国开展的一系列对外自由贸易旋风中,中国与东盟的贸易协议是第一个正式实施与启动的。从2005年7月20日后．中国对东盟六国平均关税税率为8．1％．与最惠国平均税率水平9．9％相比,低1．8个百分点。按照时间表规定,从2006年之后,中国与东盟之间有600种农产品将实行零关税,其中也包括水产品。     

现代水产饲料的特点及特殊加工要求探析

近年来,国内除兴建了一批专业水产饲料厂外,许多畜禽饲料厂纷纷尝试生产水产饲料,以此作为增加产品品种,扩大产品市场的首选着眼点。水产饲料之于畜禽料,加工工艺有了很大的不同。本文就水产饲料的品种分类、特点及特殊加工工艺作一探讨,仅供大家参考。