农药残留对农产品安全的影响及农户对农药残留的认知与影响因素的文献综述

综述了2000年以来国内外有关农药残留对农产品安全的影响、农户对农药残留的认知与影响因素等方面的文献,并结合我国的实际进行了简要的评述,以期为深入展开农药残留对农产品安全影响的研究注入新的视角。     

分散农户对农药残留认知的研究——以江苏无锡、南通、淮安为例

农药残留始终是困扰农产品安全的重大问题。在城乡居民对农产品安全供给的关注度不断提升的背景下,探究农户对农药残留认知,引导农户科学、规范地施用农药,在源头上保障农产品安全供给具有重要意义。江苏无锡、南通、淮安的241个农药施用者参与了农药残留认知情况的调查,研究表明,农户对农药残留的认知总体上尚有待于进一步提高,且三地区农户的认知程度与其经济发展水平的层次相一致。     

我国农产品农药残留超标的原因分析

以蔬菜为例,从农药残留与蔬菜种类;农药残留高低的季节、产地与市场变化;农药残留品种3个方面介绍了我国农产品农药残留超标的基本情况,并从环境、市场、农户、政府监管等方面分析了我国农产品农药残留的形成原因,最后对我国农产品质量安全监管体系的建设提出了一些建议。     

主要农作物农药使用中存在的问题与应对措施

经调查表明,在当前农业生产中农药的不合理施用现象相当普遍,农产品的质量安全令人担忧。针对当前农药使用中存在的主要问题,笔者提出了需对农民进行有关农药安全使用技术培训,对农药的合理使用进行规范,加强对高毒、高残留农药的监管,生产基地由松散型基地向紧密型基地转变,把农户统一到生态型合作社、生态型生产基地中去,或建立无公害生产基地和绿色农产品生产基地等措施,以确保农产品质量安全。     

我国农产品农药残留超标的原因分析

以蔬菜为例,从农药残留与蔬菜种类;农药残留高低的季节、产地与市场变化;农药残留品种3个方面介绍了我国农产品农药残留超标的基本情况,并从环境、市场、农户、政府监管等方面分析了我国农产品农药残留的形成原因,最后对我国农产品质量安全监管体系的建设提出了一些建议。     

浅谈农药残留的伤害及农残速测仪的检测方法

在现代化进程的脚步中,人们对于生活质量的要求也越来越高。就健康调查而言,农产品的质量安全是影响人体健康的重要因素,所以农产品的质量安全问题越来越受到关注,为了提高农产品的质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康,增强我国农产品的国际竞争力,我国政府建立健全了对蔬菜、瓜果等农产品中农药残留的监控,做好蔬果农药残留检测及防控是当前乡镇政府农业技术服务人员关注的热点问题。本文就农药残留对自然和人体的伤害及农药残留速测仪的使用步骤进行浅显的论述,以提升农药残留的检测质量,加强人们的食品安全意识,以提高农产品生产的规范化和质量化。     

农户的农药残留认知及其对施药行为的影响

农药残留是困扰农产品安全的重大问题。农户是农药施用的主体,研究农户对农药残留的认知及其施用行为,对于在源头上保障农产品安全供给,最大程度地减少对环境、人类健康的影响方面具有重要意义。以农户的农药残留认知及农户的认知对其施药行为的影响为主题进行了综述。     

元谋县农产品农药残留检测

综述元谋县农产品检测现状,分析农产品中农药残留产生的原因,提出严格按要求使用农药,降低农药残留;加强法律法规宣传,提高农户科学用药水平;加大市场监管力度,严惩违法行为等对策,以提高农产品质量安全。     

成立专业打药队助力农药减量行动

<正>近年来,公众对农产品质量安全问题愈加关注,关注度最高的除了重金属污染,就是农产品中农药残留超标问题。农药过度或不安全使用,主要由下列两个原因导致,一是长期以来,我国农产品主要由分散的个体生产、提供,生产规模小、专业化程度低。他们普遍缺乏预防为主、综合防治理念,对农产品适用农药、安全间隔期的专业知识匮乏,严重影响农产品质量安全水平。二是零售商为谋取利益最大化,给大部分不懂得农药知识和技术的农户开大处方,推荐过量     

浅谈规范农资市场势在必行

我国对农产品的质量要求越来越严格，已逐步实行农产品质量安全市场准入制度，在批发市场、超市、商场、出口市场将农药残留指标作为日常监测项目。但现如今农资市场上流通的各种农药、化肥、种子等农资产品，种类繁多，品牌五花八门，参差不齐，假农药、假化肥、假种子等事件屡屡发生。所以，必须开展农资市场整顿规范，高度重视合理、安全用药，高度重视禁用高毒高残留农药，从源头抓起确保农产品质量安全。     

农药管理对农产品质量安全的影响及对策研究

民以食为天．食以安为先。随着人民生活水平的提高．消费者对农产品质量安全的要求越来越高、越来越敏感。而在影响农产品质量安全的诸多因素中．社会关注度最高的就是农药残留问题。如何看待农药残留对农产品质量安全的影响,如何分析农产品质量安全事件暴露出的农药管理问题,如何提升农药管理对农产品质量安全的保障能力,是当前亟待研究解决的问题。     

农药残留对农产品安全的影响

综述了我国农药使用与农产品安全的现状,分析了农产品中农药残留产生的原因。农药残留对农产品本身产生的毒害作用以及“绿色壁垒”对我国农产品出口的影响。提出了降低农药残留,提高农产品质量安全以及应对贸易壁垒的措施。     

重庆4项措施提高农产品质量安全水平

重庆市主要推行4项措施提高农产品质量安全水平,一是开展农产品质量安全周活动。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果现场进行农药残留检测,增强群众农产品质量安全意识。四是开展农药、肥料及农产品质量安全检查专项行动。对农药经营市场进行产品抽查,严厉打击生产销售禁用农药行为,严肃查处违法案件,杜绝违规生产、销售和使用国家明令禁止的高毒农药的行为。     

浅谈农产品农药残留的控制措施

农药残留超标是影响农产品质量安全和食品安全的重要因素,倍受社会关注。简述了近年来农产品质量安全水平逐年提高、种植业产品合格率高、禁用药物控制趋好的现状,分析了当前农药残留存在的问题及原因,针对性提出了加强宣传培训、加强综合防控指导、加强农药全环节管理、坚持农药残留例行监测等控制措施。     

对农产品中农药残留现状的分析与探讨

正一、我国农药残留的现状由于长期受农产品短缺的困扰,我国的农业生产体系是在追求农产品数量增长目标的惯性下发展起来的,重量不重质的盲目扩大,已不能满足人们以安全、健康、营养为核心的品质追求。因此,农药多样化、病虫害抗药性、违规使用禁用限用农药、土壤污染、水质污染等引起的药物残留都给农产品质量安全带来一系列的安全隐患。我国常见的农产品残留包括农药残留、微生物超标、重金属残留、杀虫剂(如有机磷类和菊酯类农药)和杀菌剂等不同种类的其他农药     

石家庄市农产品质量安全生产存在的问题与对策

1问题与分析 1.1使用农药不规范,造成农产品,尤其是蔬菜中农残超标现象时有发生.首先是农产品生产者滥用国家明令禁止的高毒、高残留农药,且在农产品收获前没有休药期.有的农民任意加倍施用农药剂量,以及随意在田间地头丢弃农药包装物而造成对农作物生长环境的污染,出现农药、重金属高残留从而影响生产出的农产品质量安全.其次是农药市场存在隐患.市场缺乏低毒、高效和廉价的农药.一些菜农对禁用、限用的高毒农药如氧化乐果、甲胺磷、敌敌畏、甲拌磷、久效磷等还没有彻底杜绝使用,特别在乡村还有一定的市场.在病虫害危害严重的季节,一些农户为了贪便宜只好就近购买国家禁用、限用的农药;同时也给一些不法农药商提供了可乘之机.     

浅谈农药残留检测与农产品质量安全

正农产品质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题。农药在控制有害生物的危害、保护农作物安全生长方面起了巨大的作用,但长期大量的不合理的使用农药导致的农药残留超标问题引发了一系列农产品质量安全事件。为了避免或降低农药残留超标导致的农产品质量安全事件的负面影响,必须要研究农药残留检测与农产品质量安全之间的关系。"民以食为天,食以安为先"。随着人们生活水平的提高,现在老百姓对于农产品的安全和优质要求越来越高,尤其是对     

我国农残标准浅析

农药残留是影响农产品质量安全的主要污染物。农药残留标准是衡量农产品质量安全的主要依据．在农产品国际贸易中常被发达国家作为重要的技术壁垒．农药残留超标常常给农产品出口造成巨大的损失。本文对我国农残标准入世前后的总体状况加以分析,让读者清楚我国农残标准的发展脉络和问题生产的根源．以促进我国农残标准水平的提高。     

农药与食品安全

<正> 一、使用农药与我国食品安全现状 目前,我国农药市场总需求量为25.7万吨左右,甲胺磷、敌敌畏、杀虫双、硫酸酮、乙草胺等农药的年需求量都在万吨以上。农药使用不合理、高毒、高残留农药比例过大、农药的长期广泛使用等原因,导致我国部分农产品农药残留量过高,己经危及我国食品质的安全。农药对我国农产品质的危害     

农产品农药残留成因及安全风险防控

在农业生产投入品中,农药、兽药和饲料添加剂等是引起农产品质量安全的主要因子,其中农药因为涉及的农产品种类多、数量大,引起的食品安全问题更加复杂。我国农药残留监管工作取得了巨大进展,农产品质量安全水平得到很大提高,