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建立畜禽产品质量安全长效机制,对于确保动物产品质量安全具有极其重要的作用和意义。本文从畜牧部门的角度提出了对汉沽区内畜产品质量安全保障体系建设现状的思考和探讨。 相似文献
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郭永萍 《青海畜牧兽医杂志》2010,40(6):35-36
本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了刚察县畜产品质量安全保障体系现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、加强兽药饲料流通领域监督力度、畜产品质量安全监管体制、等方面提出了思考及对策。 相似文献
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1西昌市发展无公害畜产品的现状及问题1.1基础现状西昌市近年来为适应国内外市场需求和进一步促进以生猪为主,以禽为辅,以奶牛、肉羊、肉牛为特色的畜牧经济持续快速发展,市、乡各级政府和畜牧部门通过狠抓畜产品质量与安全这个当今社会关注的热点,切实加强饲料兽药等畜牧业投入品的质量监管和动物重大疫病防制工作,取得了初步成效,全市无公害畜产品发展势头良好。 相似文献
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健全监管机制保障畜产品质量安全 总被引:2,自引:0,他引:2
本文从强化防疫、完善检疫、加大处罚力度三个方面阐述了建立畜产品质量监管的长效机制.保障畜产品质量安全的有效尝试。以期和同行们共同探讨。“民以食为天,食以安为先”.畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康。畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节。涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重。只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全。 相似文献
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畜牧业是我国产业中的重要构成,在很大程度上推动了我国经济的发展,但是社会不断发展给畜产品带来机遇的同时也带来了挑战,畜产品的安全质量问题越来越受到人们的重视,因此,动物检疫在畜牧养殖中显得尤为重要.文章结合畜产品发展的现状以及动物检疫在畜产品质量安全中的积极作用作分析,试论动物检疫在畜产品质量安全中的作用. 相似文献
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师子钧 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):134-135
我国居民生活水平不断提高,人们对畜产品的需求量也在不断增加,但这个过程中也出现畜产品安全质量问题。因此,相关部门要注重开展动物检疫监督工作,保证畜产品的质量安全,在满足人们对畜产品需求的同时,提高其日常生活质量。因此,相关部门要加大动物检疫监督力度,积极完善动物检疫监督相关措施,有效保证畜产品的质量安全。 相似文献
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畜产品质量安全是食品安全工作的重要组成部分,做好畜产品质量安全监管工作,是畜牧兽医部门的重要职能和法定职责,事关人民群众健康安全。随着近年来各类新闻媒体对猪"瘦肉精"等畜产品安全问题的频频曝光,畜产品质量安全已成为人们关注的焦点。对如何开展好畜产品质量安全监督管理工作进行了探讨,以便抛砖引玉,相互借鉴,共同探索畜产品质量安全的监管工作。 相似文献
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正"民以食为天、食以安为先",畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、关系到社会稳定。近年来,畜产品质量监管按"政府负总责,部门各负其责"的原则,我市畜产品的产量和质量稳步提升,笔者从畜牧部门的角度阐述我市畜产品质量安全保障体系建设现状思考。1我市畜产品质量安全现状1.1我市畜产品发展现状。我市围绕"促生产,保安全"两大主题,畜牧生产和畜产品质量安全监管取的明显成效。2014 相似文献
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畜产品质量安全现状及针对性措施 总被引:2,自引:1,他引:1
随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。 相似文献
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随着社会的不断进步,人们的生活水平也越来越高,同时也增加了人们对畜产品的需求。目前动物检疫部门面临的首要任务就是确保畜产品的质量安全,保障人们能够食用健康的畜产品。确保畜产品安全最关键的一步就是加强动物检疫工作,从根本上降低畜产品出现安全隐患的概率。本文主要根据动物检疫对畜产品质量安全的影响,以及动物检疫过程中出现的问题,提出了改善动物检疫工作的建议。 相似文献
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随着生产的发展和人民生活水平的提高,畜产品作为食物结构的主要部分,其安全问题已越来越受到人们的关注。目前,有些地区在动物饲养、疫病防治、饲料兽药使用、屠宰加工、贮存运输等环节导致畜产品有害物质残留超标,严重影响了畜产品的质量。生产安全优质的畜产品已成为有关部门和畜牧从业者关注的重要问题。 相似文献
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为保障畜牧业生产和人民群众"舌尖上的安全",农业部最近发出通知,要求各级畜牧兽医部门切实加强组织领导,认真落实责任制和责任追究制,扎实做好重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。通知指出,岁末年初是动物疫病高发季节,也是畜产品消费旺季,全国动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作进入了关键时期。要充分认识做好节 相似文献
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近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任.
1 当前畜产品质量安全存在的主要问题
(1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生. 相似文献
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畜产品质量安全不仅关系到畜牧产业的发展,更与人民群众的身体健康息息相关.笔者结合工作实际,对畜产品质量安全体系建设工作存在的问题进行了阐述和分析,基于此,提出了畜产品质量安全体系建设的要点与强化对策,旨在确保动物市场畜禽产品质量安全,实现畜牧业健康稳定发展. 相似文献
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畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量事关动物疫病防控、人民身体健康、生命安全和社会稳定.随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视.近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势,对畜牧业的健康发展和人民的身体健康造成了严重威胁.如何构建环环相扣的动物及其产品安全监管工作体系,真正形成从源头—流通—餐桌的全程监控格局,已成为当前各级政府和有关部门急待解决的问题.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全. 相似文献