发酵培养料开放式栽培竹荪试验

利用毛竹资源,人工栽培竹荪近几年取得长足发展,尤其是棘托竹荪适应性广,培养条件粗放,生长快,产量高,在广大农村迅速普及推广。利用稻田菜地,以腐竹为原料,上铺枯竹落叶和菜园土,是当前主要的生产方式。我们利用竹荪的腐生习性,以木屑发酵料替代部分竹片,在室内栽培棘托竹荪取得了成功。     

枯园套种竹荪栽培技术

在桔园中以竹屑为原料套种竹荪，省去遮阴棚．降低竹荪种植成本，并充分利用土地资源和毛竹资源，提高土地和毛竹的利用率，减少竹屑的环境污染，为实施桔园立体开发、增加农民收入提供了一条有效途径。我们通过几年的实践，探索出了一套桔园套种竹荪高产栽培技术，仅供参考：     

竹荪人工栽培技术(连载)

竹荪子实体分如下部份: (1)菌盖:短裙竹荪菌盖白色,长裙竹荪菌盖略带土黄色,表面有不规则的多角形网格,上有圆形或椭圆形小孔,2～4厘米高,子实层(孢体)附着在菌盖表面,暗绿色,初为肉质,由于吸湿能力强,在空气中裸露后迅速吸湿并液化为粘稠状物质。孢     

南荪北移驯化成功

北方虽不见有竹林,然而在松林或阔叶林地中也可以引种南方短裙竹荪。1988年7月我们从浙江农大引进短裙竹荪种在海拔350-450米的吉林省永吉县林地,经过零下27±2℃的越冬试验。1989年8～9月,南方的短裙竹荪终于在北国的吉林省长出了子实体,经人工驯化的南方短裙竹荪,子实体长23厘米,裙长10厘米,子实体全重129.25克。     

竹签原种的制作及使用

(一)选料制签:选择新鲜无霉变的毛竹,锯成10～12厘米长,劈成0.3厘米见方一头具尖的竹签。也可利用毛竹加工场合弃的下脚竹黄料劈制。     

陕西镇巴的竹荪干品

笔者在调查镇巴县自然竹荪资源时,在仁村乡王成选家购得晒烘竹荪干品400克(采自野生竹园),约300株,随机取样20株,测量整理简报如下。(一)形态特征:子实体高9、22.7厘米,平均     

一株奇异的竹荪

1989年11月2日,笔者在收购竹荪干品时,发现一株奇异的竹荪。全株重3.5克,株长15厘米,从菌柄7.5厘米处分叉长出两个菌柄,裙长8厘米,但网     

毛竹林竹荪栽培技术

菇竹立体林业,是利用竹林荫敝度和自然湿度和植物气体交换的生态环境,及地面有效面积栽培竹荪。由于竹荪菌丝不能分解活竹根,不但没有影响竹子生长,而且经过翻土堆料提高林地保水性能,促进毛竹根系向松土伸长,提高翌年多笋多竹增加林业效益。林地种竹荪,人日均种50m~2,产量在2公斤左右,按现行价格,产值在200元以上,就地取材花工     

竹荪采摘的新方法

栽培每平方米的竹荪,一般可收250～4009于竹荪。高产量的竹荪给大面积栽培者,带来采摘时的困难.以往栽培者都是等到菌裙开张度到最大时采摘,如     

桔园套种竹荪栽培技术

在桔园中以竹屑为原料套种竹荪,省去遮阴棚,降低竹荪种植成本,并充分利用土地资源和毛竹资源,提高土地和毛竹的利用率,减少竹屑的环境污染,为实施桔园立体开发、增加农民收入提供了一条有效途径。我们通过几年的实践,探索出了一套桔园套种竹荪高产栽培技术,仅供参考:1栽培季节一般在立春之后,2￣4月底,温度以16￣26℃之间栽培为佳。2培养料配方以竹业加工下脚料(竹屑)为主,竹屑80%,木屑、玉米、秸秆、棉籽壳等其它原料20%。3堆料3.1堆料时间一般在接种前3个月进行。3.2堆料方法将培养料堆积成堆,加入清水或加0.2%尿素溶液(以提高料温),加水…     

竹荪套种大豆遮阳栽培技术

泰宁县从1998年开始推广竹荪套种大豆遮阳栽培技术，近年来年栽培面积200～267hm^2。实践证明，利用大豆遮阳栽培竹荪与搭盖遮阳棚栽培竹荪相比，更具有省材、节本、效益高三大优势，取得了较好的经济效益和社会效益。现将栽培技术要点归纳如下：     

小拱棚西瓜及秋茄栽培技术

1 拱棚规格 竹木结构，南北向最好，跨度5米，长度50～100米，不设赢柱，拱高1．5米，拱距80厘米，以细毛竹做骨架，上覆薄膜，棚内4畦，每畦1．25米。     

棘托竹荪栽培技术的研究

棘托竹荪(Dictyophotaechino-volvata Zang,Zhenget Hu.)是新近发现的竹荪新种原产湖南会同。我所于88年引种,89年在毛竹(Phyllo-stacys heterocycla Var.Pube-scens)林中进行不同栽培料、不同播种方法和栽培料不同消毒方法的试验。现将棘托竹荪的出菇特性和不同栽培措施与发菌快慢、污染程度及菇蕾产量的关系总结成文,以供参阅。材料与方法 (一)菌种:棘托竹荪的试管母种于88年从湖南会同引进。按竹荪菌种的一般配方逐级扩大制种。于1989年4月17日播种栽培。 (二)栽培场地:栽培场地在浙江富阳县新民乡一户农民的宅前毛竹园里。地理位置处于东     

毛竹林下棘托竹荪栽培基质配方筛选

利用丽水丰富的竹木加工下脚料资源,在毛竹(Phyllostachys heterocycla)林下开展棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)适宜基质配方筛选。结果表明:在竹片、木片、刨花3种原料中,单一原料以刨花栽培效果最好,从播种到采收需69.7d,采收期(从采收开始到结束)为95.0d,每平方米产鲜棘托竹荪2472.7g;而混合料配方中,以木片和竹片混合料产量最高,从播种到采收需75.3d,采收期为87.3d,每平方米产鲜棘托竹荪2809.0g。     

江西省培育出特大竹荪群

经江西奉新县食用菌研究所培训并派往宜丰县潭山镇坪上食用菌推广站的青年技术人员丁林中,最近精心培育出了从奉新引进的江西907型竹荪野外生料高产菌株的特大菌群,一平方米的栽培面积出荪691朵,其中有一丛菌围138厘米共714个竹荪子实体,是迄今为止全国罕见的特大竹荪群体。如此一平方米面积所培育的竹荪,收获干品一斤多,甚为同仁赞尝。     

柑桔园套种竹荪栽培技术

柑桔是常绿果树 ,园内遮荫度高、湿度大、下层空间可利用价值高 ,是套种竹荪的良好场所。在柑桔园中套种竹荪 ,既节约遮荫材料 ,提高土地利用率 ,又达到果菇双收的成效。但是用常规法在果园中套种竹荪手续繁 ,成本高 ,不利于抵御市场风险。为此 ,近年来研究了在柑桔园中以谷壳为主 ,辅以竹屑的柑桔园套种竹荪的果菌复合模式 ,并取得成功。现总结如下。1　栽培方法1 .1　栽培季节的选择　根据竹荪生长发育特点 ,以当地气温持续在 8℃～ 2 8℃时为栽培季节 ,我市一般选春、秋季栽培。虽秋季栽培竹荪污染率低 ,但其菌丝体生理成熟后气温达不到 …     

红托竹荪菌蛋集中出菇方法研究

为解决常规红托竹荪采收方式人工成本较高的问题,以采收的接近成熟的竹荪菌蛋为研究对象,通过比较剥壳出菇与不剥壳自然出菇在适温（22℃）与不同冷藏温度（0～3℃,4～6℃,7～9℃,10～12℃）下对菌蛋的开花时间、开花率、竹荪花重量和长度等的影响,探索红托竹荪集中出菇的适宜方法。结果表明,两种出菇方式在适温和4～6℃、7～9℃、10～12℃冷藏温度下均可获得完整的子实体,但开花时间、开花率、子实体性状有所不同。适温下以剥壳出菇方式出菇快（平均开花时间1.70天）、开花率高（89%）,单菇鲜重高（18.40 g）但长度稍短（11.21 cm）,而不剥壳自然出菇分别为4.78天、80%、14.50 g和13.80 cm。一定温度范围内,竹荪菌蛋自然开花时间、开花率会随冷藏温度降低而推迟和下降,10～12℃组不剥壳自然开花率高,达90%,开花时间主要在第5～10天,子实体品质好;7～9℃组有50%自然开花,开花时间主要在第10～13天;4～6℃组仅23.3%自然开花;0～3℃冷藏会对竹荪菌蛋产生冻害,不能开花。冷藏后置于适温条件剥壳出菇可使菌蛋开花率提高至40%～100%。因此,剥壳出菇、不剥...     

河南野生竹荪生境及种类

笔者对1981—1988年在大别山、伏牛山区采集到的野生竹荪标本,进行了整理与鉴定,现将基本生态环境及种类简报如下.(一)生境:于春季5—6月和夏秋季8—10月生长在竹林、混交林、阔叶林地上.分布在大别山区的信阳县、商城县、新县、罗山县和伏牛山区的内乡县.(二)种类:经鉴定有以下三种.长裙竹荪[Dictyophora indasiata(vent.expers.)Fisch.]采自信阳县四望山、信阳县金刚台、内乡县夏馆.菌盖钟形,中央有一凹陷孔,株高3.2—3.6厘米,宽4.9—5.4厘米,网格上有灰褐色恶臭粘     

野生竹荪菌丝移植法

竹荪是生长在竹林中的一种腐生真菌。我国竹林资源极其丰富,因此开发竹荪生产也是农村致富的一条门路。本文就野生竹荪菌丝的移植法简介如下。 (一)选地作畦:选肥沃、潮湿的“二阳八阴”竹林,翻土后作畦,畦宽3尺、高3～4寸、长度视场地而定,四周要挖排水沟。 (二)适时移种:以12月至来年2月为移种适期。在长过竹荪的竹林中,挖取野生竹荪菌丝和附菌丝的竹根及泥,要边挖边种,如果从远处取种,则要注意保湿。最好在阴天移种,采用穴播法,穴距1尺、深1.5～2     

高温型竹荪栽培要点

《中国食用菌》1990年第5期发表了《高温型竹荪培养基的筛选》一文后,,引起了很大反响,纷纷来信要求介绍栽培技术。为满足读者要求,撰写本文供参考。一、菌株和种型的选择: 目前人工栽培的竹荪有短裙、红托、长裙和棘托四个种。前两个种属中低温型,在高温地区栽培,往往造成产量不高甚至失败;长裙竹荪是中高温型,栽培技术难度大,管理不当,产量不高;棘托竹荪的菌丝和子实体,在25℃～35℃范围内均能正常生长发育,且耐涝和干旱,适宜高温地区栽培。棘托竹荪菌丝体和子实体的宏观形态,