论小尾寒羊科学养殖

正国外羊肉的主要来源是肥羔肉,而我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经济效益较低。利用小尾寒羊繁殖率高、早期发育快的优势,进行肥羔肉生产是增加农民收入的有效途径。杂交改良:近年来我国先后从国外引进了无角多塞特、夏洛莱、罗姆尼、林肯羊等优良肉羊品种。以多胎高产的小尾寒羊为母本,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羊,屠宰率高达54%明显地提高了小尾寒羊的产肉性能。及时去势:用于育肥的羔羊应在1~3周内去势,此时     

小尾寒羊羔羊快速育肥技术

国外羊肉的主要来源是肥羔肉,而我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,形成了生产方式落后、经济效益低的现状。利用小尾寒羊繁殖率高、早期发育快的优势,进行肥羔肉生产是增加农民收入的有效途径。一、杂交改良近年来,我国先后从国外引进了无角多寒特、夏洛莱、罗姆尼、林肯羊等优良肉羊品种。以多胎高产的小尾寒羊为母本,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羔,屠宰率高达５４%,明显地提高了小尾寒羊的产肉性能,值得大力推广。二、及时去势用于育肥的羔羊应在１周至３周内去势,此时去势利于提高肉的品质,使肉质细嫩,减少膻味;还可使羊…     

发展山西肥羔肉羊产业 促进农民增收致富

肥羔肉羊产业是风险小、投资少、周期短、经济效益好的畜牧黄金产业。充分利用地方绵羊品种资源,与我国特有的性成熟早、多胎、多羔的小尾寒羊以及国外的优良肉羊品种杜泊羊,组成三元经济杂交,肥羔肉羊4～6个月出栏,胴体重和羊肉质量显著提高,是目前适宜普遍推广的杂交组合;以种植业为基础,秸秆草业为依托,肥羔肉羊业为主导,发展农业循环经济,是半干旱农区提高土地产出率和农业综合生产力,促进农民增收的重要途径;肥羔肉羊不仅在山西省山区而且在平川盆地都可以适应,建立舍饲养殖小区和种羊生产基地,实施科学管理,是提高养殖效益的重要手段。应把肥羔肉羊产业作为山西省畜牧业发展的重点给予扶持。     

肉用品种羊杂交生产肥羔的效果研究

通过边来×藏羊、夏洛来×藏羊、边来×细杂三个杂交组合试验组和藏羊、茨杂、细杂三个对照组的系统试验研究,表明边区来斯特为生产肥羔的理想父本,边来×藏羊为高寒牧区生产肥羔的最佳杂交组合;边藏F_1不仅在草原纯放牧条件下增重快,达到当年肥育当年屠宰的效果,而且是适应性好、体格大、生长快的优质易地肥育羊源;边细杂后代同样具有生长优势;茨杂羔可以用于肥羔生产;夏藏杂交组合不适于高寒牧区生产肥羔。依靠经济杂交手段可使羊肉生产效益提高40～70％。目前条件下,农区宜于以易地肥育为中心,适当引进肉用品种父本杂交生产肥羔。     

杂交波尔山羊羔羊快速育肥技术

以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要。以世界著名肉用波尔山羊为父本,以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本,所生杂交一代羔羊进行快速育肥,是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径。1、羔羊育肥的优点在羊肉生产中,人们习惯将羔羊育肥称作肥羔生产或羔羊肉生产。肥羔生产具有以下优点:(1)生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。(2)羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉…     

林肯羊与小尾寒羊杂交一代生长发育测定

<正> 小尾寒羊是我国具有高繁殖力的地方绵羊品种,有较好的产肉性能。高繁殖率的性状是发展羊肉生产,尤其是进行肥羔生产的宝贵遗传资源。多年来,我们对小尾寒羊进行了一系列保种措施,使其有了较快的发展。在做     

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

为进一步调查了解优良肉羊与新疆本地羊经济杂交改良效果,进行国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验。选择国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地良种哈萨克羊进行杂交,结果表明,利用杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊与本地绵羊杂交,是生产高档肥羔肉的首选杂交组合。其F1生长快、产肉多、肉质好,具有适应性好、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高等特点,具有推广价值。     

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

为进一步调查了解优良肉羊与新疆本地羊经济杂交改良效果,进行国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验。选择国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地良种哈萨克羊进行杂交,结果表明,利用杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊与本地绵羊杂交,是生产高档肥羔肉的首选杂交组合。其F1生长快、产肉多、肉质好,具有适应性好、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高等特点,具有推广价值。     

小尾寒羊快速育肥新技术

长期以来,我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊,经营方式落后,生产水平低,尽管我国养羊数量逐年上升,但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要.在这样的条件下,利用小尾寒羊繁殖率高,在4～6月龄羔羊肌肉生长最快的时期,对羔羊进行快速育肥即肥羔肉生产,是减少资源消费,提高物质和能量的转化率,发展商品肉羊生产的极佳途径,也是提高羊业生产效益,增加农民收入的有效措施.现结合生产实际,就羔羊全舍饲快速育肥技术要点介绍如下:     

临夏农区羊肉生产现状

本文通过对临夏州农户产业结构的调查和分类,详细分析了其羊肉生产的有利条件,即羊肉市场活跃;粗饲料资源丰富,具备一定的青绿饲料、多汁饲料和精饲料资源;具有精细的肥育栈羊传统。羊肉生产中存在的关键技术问题是:缺乏生长快、转化率高的肥育羊源,肥羔肉生产呈现空白局面;羊肉供应不平衡;羊肉生产配套措施不健全等,限制着农区羊肉生产的发展和效益的提高。     

羔羊育肥技术

羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美鲜嫩、容易消化等特点;育肥羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点.因此,世界上养羊业发达国家都把肥羔生产作为羊肉生产的重点.介绍了国内外肉羊业的发展现状、趋势,国外先进的肥羔生产技术,羔羊育肥的技术要点;期望对我国的羊肉生产和羊肉品质的提高有所帮助.     

肉羊育肥技术

肉羊的育肥是为了在短时期内用低廉的成本获得质好量多的羊肉。实现肉羊集约化经营、标准化生产和效益的最大化结果。根据国内外肉用羊产业发展的经验,肉用羊育肥技术主要有以下几种:一、羔羊育肥技术现代养羊生产的主流是羔羊肉,尤其是肥羔肉深受消费者的欢迎,羔羊肉的生产将是羊的育肥重点,也是我国肉羊生产的发展方向。     

湖羊与其夏洛来羊杂种一代产肉性的比较(简报)

湖羊是著名的羔皮羊品种,历来以生产羔皮为主。近年国际市场羔皮销量减少,价格下降,而国内市场羊肉需求增加。利用湖羊多胎多羔,早期生长较快、适宜舍饲等优势生产肥羔。为了进一步提高肥羔生产效率,改良屠体欠丰满的缺陷,本研究选用世界著名的肉     

小尾寒羊高效饲养新法

小尾寒羊是我国优良的肉毛兼用型绵羊品种,被业内专家誉为“中华国宝”、“世界奇羊”。它适应性强、耐粗饲、体形大(成年公羊150～200千克)、产羔多(每胎2～4羔,高者7羔)、效益高。洗胃和控肥是近年由山东省梁山县科农所养殖场研制成功的两则饲养小尾寒羊的新法,有益于小尾寒羊的生长,降低饲养成本,增加养殖效益。     

肉羊业发展需走主品质路

近几年来,虽然羊肉市场兴旺,销售价格不断攀升,但养殖收益不高,调动不了农民养羊积极性。专家提出,今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础,加大科技投入,不断提高羊肉品质,满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉一肥羔肉。据调查,发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择,肥羔生产在世界养羊中起着举足轻重的作用。国外养羊大国肥羔肉产量占羊肉总产量的80％以上,     

用无角道塞特羊进行杂交肥羔生产效益好

肥羔是指4～6月龄内经强度育肥达到要求活重的羔羊,羔羊肉与成年羊肉、老龄羊肉相比更易被人体消化吸收,且味道鲜美。近20年来,世界的羔羊肉产量一直在成倍的增长,在国际市场上羔羊肉的市场价格是成年羊的两倍多。羔羊利用植被的能力比成年羊高出一倍,以哺乳加补饲的方法即可完成羔羊生产全过程。进行肥羔生产,饲料报酬高,周转快,效益好。在牧区可减少冬春季节羊群对草场的压力,     

不同年龄乌珠穆沁羊肉氨基酸成分的分析研究

乌珠穆沁羊的当年羔羊和成年羊均有较好的肉脂性能,通过分析其氨基酸的组成和含量,旨在为今后评估肉质提供科学依据,为进一步提高乌珠穆沁羊的生产性能提供改进意见。 8月龄时的乌珠穆沁羊肉,无论所含水分,干物质、脂肪、还是氨基酸较之于18月龄羊肉和成年羊肉其差异均不大,说明8月龄时的羊肉品质是较好的。但生产8月龄羔肉、在省工、省草、省时间、周转快方面,这远比生产18月龄羊肉和成羊肉更为优越。今后为加速乌珠穆沁羊的羊群周转,改变羊群结构,提高出栏率及母畜比例,增加经济效益、每年生产更多的肥羔投放市场,完全是一条热账冷缩,高效可行的生产途径。     

肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

新西兰的羔羊肉生产

新西兰目前年有羊约7000万只(为年终存栏数,不包括屠宰的)。当年屠宰肥羔3200万只,生产羔羊肉45万吨左右;为了补充羊群,老龄母羊每年屠宰大羊10—20％,约出栏900万只,生产大羊肉20万吨。如1985年屠宰羔羊、大羊5077.5万只,平均胴体重为15公斤,其中羔羊胴体重平均13.3公斤,大羊为22.0公斤。国内羊肉消费量:羔羊肉3万吨,大羊肉6.5万吨,其余全部出口。     

羊育肥模式

长期以来,羊肉生产仍靠屠宰淘汰的老母羊和羯羊这一传统的方式提供,这种生产经营方式落后,生长周期长,生产水平低,商品率低,远远不能满足市场需求.随着养羊专业化和集约化程度的提高,羊肉生产特别是羔羊肉生产已引起人们的重视.近几年,通过实施“山区农场养羊管理模式研究”的项目,引进优良肉用品种陶赛特、萨福克公羊与低代细毛杂种羊及当地土种粗毛羊杂交,生产肥羔,推广和应用现代科技综合配套技术,如塑料暖棚养羊育肥技术,青贮微贮技术,不同育肥阶段羊只饲料科学配方及饲喂技术,同期发情,人工授精,羔羊早期断奶技术,疫病防治技术,羊群结构优化技术,高产优质饲草料栽培技术,对羊肉生产者,经营者科技培训等,缩短生产周期,消除季节性生产限制,突出羔羊肉生产,提高羊肉数量和品质,把养羊业生产提高到了一个新水平,并探索制定了羊的育肥模式.