优良的园林绿化树种——苹婆

苹婆在我国南方栽培很普遍,它又名凤眼果、肥猪果等,是梧桐科梧桐属常绿大乔木,高可达10～20米。苹婆树冠优美,树干褐色,粗糙健壮,木质脆。叶宽大,互生,薄革质,两面平滑无毛,油绿秀丽;叶柄两端均膨大呈关节状。圆锥花序从2年生枝条抽出,倒悬于叶腋间,数十朵小花集成一穗。花有单性和两性,两性花白色或略带红晕,雄花多数,无花瓣;萼筒呈钟状,萼片5裂,细狭,先端又复连于顶点,使全花外观成四方玲珑的灯笼状,别致无比。蓇葖果木质,饺子形,密被短绒毛,初时绿色,熟时变红色。苹婆根系强壮,直根性,生长迅速。根部能发生不定芽,当露出地面时会蘖生小苗成株。分枝多,年发新梢2～3次。     

花生繁种七项增产技术措施

１　精选种果种果质量的高低直接影响到繁种田的纯度和制种产量。好的种果是繁好种、夺高产的基础。在精选种果上应掌握以下３点：１．１　根据所繁品种的特征剔除杂果，提高纯度。果型、果壳的厚薄、脉纹的深浅、果嘴的形状与大小等必须与本品种保持一致。１．２　精选健饱果，剔除秕果、瘦果、病果、烂果、虫果、霉变果以及发芽果等。１．３　提高种果双果率。在所选留的种果中，尽量增加双果的入选率，为丰产丰收奠定基础。２　带壳播种在适温下，播期越早，幼苗生长越健壮，前期花芽多，双果率高，饱果多。但过早播种，由于幼苗生活力弱…     

真空包装技术在柿果脱涩保鲜中的应用

柿果营养丰富，并具有重要的医疗价值和保健功能。但我国传统柿果产区栽培的几乎都为涩柿，代表品种为磨盘柿。涩柿果实中可溶性单宁的含量较高，食之有强烈的涩味，因此，探索柿果脱涩保鲜技术是中国柿果行业的当务之急。１．国内真空包装技术的现状目前无论是粮食、油料、水果、蔬菜以及畜禽、水产品的加工保鲜都还基本处于低级、粗放的状态，而且我国的冷藏条件也不能与美国、日本等发达国家相比，这样造成农产品大量损耗和资源浪费。柿果损失占我国年产量的２０％。而真空包装柿果能维持柿果的品质和营养成分，倍受柿果行业的重视。２．…     

晋蜜梨的棚窖贮藏

晋蜜梨果形较大，平均单果质量230g，大果质量480g，卵形至椭圆形，果皮黄色、具蜡质，果点中大、较密，果心小，果肉细脆，石细胞少，汁液多，甜味浓，具香气，品质上等或极上，含可溶性同形物12．2％～16．0％，可溶性糖8．29％～10．18％，可滴定酸0．004％～0．08％，糖酸比值91：1～219：1。晋蜜梨耐贮藏，在土窑洞内可贮至次年4月-5月。在山西省晋中地区9月下旬-10月上旬成熟。成熟期不落果，适时晚采果实的可溶性固形物含量可高达18％。     

柿饼的加工技术

１．原料处理（１）选果选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的品种。（２）分级为便于加工制作，将采收的柿果，先剔除烂果、软果、病虫果、机械伤果，再按大小分级，一般单果质量分大、中、小３个等级。（３）去皮目前大多采用脚踏式半自动去皮机。去皮要干净，旋皮要薄而均匀。也可人工去皮，但在去皮前应齐果蒂剪去果柄，留下萼盘，用铁刮子刮去果皮。２．自然干燥法（１）晒饼选空旷、阳光充足、空气流通、卫生清洁的场地，用木棒或砖块搭起高０．８m～１m的架子，上铺秫秸箔，将去皮后…     

红香酥梨的保鲜技术措施

红香酥梨是南中国农科院郑州果树研究所培育而成的梨树杂交优良新品种，果实呈长卵圆形或纺锤形，平均单果质量为200g，最大单果质量为600g，果面洁净光滑，果皮为绿黄色，向阳果面呈红色，果肉为白色，肉质致密较细脆，石细胞少。每100g红香酥梨中，含总糖9．74g、总酸0．08g，汁多味甜，香气浓郁，酸甜适口，品质超群。红香酥梨结果早，极丰产，耐贮运，在华北地区于9月下旬成熟，常温下可贮藏两三个月，但是在适宜的贮藏环境下贮藏期可延长到240天，其经济效益自然可观。     

几种新型纸袋对红星苹果果实质量的影响

以盛果期红星苹果为试材，测试了不同类型纸袋对果实质量的影响。结果表明：（１）套袋处理后，果皮红色色素花青苷含量明显提高，比对照高６１．７％～２１９．５％，而果面底色叶绿素则明显降低；同时，果面由条红变的片红，果面洁净，果点变小，果面质量提高；（２）不同类型纸袋对果肉质量影响不同，１３－Ａ和１３－Ｂ２个处理明显提高了果肉可溶性固形物含量，酯类物质含量分别比对照提高了６５．８％和５６．２％，因而感观评     

日光温室草莓无公害栽培技术

目前草莓生产多以日光温室栽培为主，日光温室栽培的目的是促使草莓早熟，实现反季节生产。满足生产淡季的市场需求。为提高草莓的产量和品质，我们进行了草莓脱毒组培育苗和无公害生产配套技术研究，并取得了较好的效果。植株感病率从原来的30％下降到2％，且呈连续现蕾的趋势．单株有效结果数29个．比对照增加10个．大、中果比例增加，平均单果重增加15．3g，每666．7m^2产量达2000kg．产果季节延长1～2个月，草莓鲜果品质明显提高。同时，由于限制了化肥和农药使用，农药残留问题得到解决，每666．7m^2生产成本减少500多元。现将栽培技术要点总结如下。     

西番莲高产栽培技术

西番莲属多年生常绿藤本果树，其果汁可散发出波萝、香蕉、杧果、石榴、柠檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等多种水果的浓郁香味，故又名百香果，又叫鸡蛋果、巴西果。2011年2月，广西壮族自治区天峨县都隆村从外地引进西番莲苗木，发动当地群众一起种植100多亩，当年7月份就开花结果，平均每株产果20千克左右，     

甘肃省三个优良果树品种

甘肃省三个优良果树品种哈思梨为冬果梨优良品系之一。原产甘肃省靖远县石门乡哈思堡及小口一带，其它地区也有零星栽培。树势、树姿、叶片均与冬果梨相似，唯果实近圆－扁圆形，纵径６．６ｃｍ，横径６．３ｃｍ，单果重１６７．５ｇ。果皮黄色，阳面略有红晕，皮薄细，有...     

南方茄子杂交制中的几项关键技术

茄子花粉最适宜定的发育温度为28—30℃，低于17．5℃和高于35℃均不利于授粉受精．阴雨天气容易导致授粉失败和落花蒋果，因此应避免雨天杂交。春季茄子从播种到开花大约为100d，其中苗期为60—70d；秋季从播种到开花大约为50d，其中苗期为25—30d。茄子杂交制种多在露地栽培条件下进行．各地应根据当地的气候确定适宜的播种期，     

早春番茄畸形果发生的原因及防治措施

番茄在早春保护地生产中，第一穗果常常形成椭圆形、偏心形、尖形、菊形、指突形及裂开型的果实，这种果统称为畸形果。据调查，早春保护地番茄畸形果发生率一般在２０％以上，高者达７０％～８０％，严重影响了番茄的产量、品质和效益。现将番茄产生畸形果的原因和防治措施介绍如下：１产生畸形果的原因１．１低温早春保护地生产番茄，是濮阳地区番茄生产的主要形式。苗期正处于寒冷的冬季，气、地温都很低，夜温在１０℃左右，白天在１５℃～１８℃之间，幼苗在连续低温的条件下，时间持续一周，番茄将出现畸形果，而且持续的时间越长，畸…     

冬春棚室草莓畸形果的发生原因及其防治措施

冬春棚室内温度变化大、湿度高、授粉昆虫少，棚外气候多变，在这些不利环境条件下，草莓易形成鸡冠果、凹凸不匀果、扁平果等畸形果。据调查，严重的草莓棚室畸形果率高达30％，大大降低了果实品质和种植户的经济效益。如何防治草莓畸形果，成为种植户关心的首要问题。下面将畸形果的发生原因及其防治措施介绍给果农朋友。一、畸形果的发生原因1．品种特性草莓不同品种发生畸形果率的差异很大，有的品种存在雌雄蕊发育不全、雌蕊不稔等育性不高的问题，如明宝、硕丰等品种畸形果率较高，而春香、丰香等畸形果率较低。     

川西坝子耐热辣椒栽培技术

一、品种介绍 1．九香该品种株型半开展，叶浓绿稍大，茎中粗。结果多，幼果浓绿，果长约16厘米，横径约1．8厘米，果重约20克，肉厚硬耐储运，果面光滑，果形直，成熟后鲜红色。耐病，产量特高，辣味强。青椒适合炒食，红椒适合调味用。     

山东登海种业西由种子分公司最新育成特色辣椒品种

西星椒07—1属中早熟一代杂交种。植株生长势强，分枝多，株型紧凑，连续座果能力强，座果集中，果实羊角形，黄绿色，长26cm左右，横径3cm左右，肉厚0．3cm，单果重100g左右，3心室，果肉脆嫩，昧辣。抗病强，耐低温弱光，适合露地及保护地栽培。亩产5000kg左右。     

几种黑色水果新品种

1．黑莓 目前综合性状比较好的品种为郝尔，由美国引入。单果重8～12克，穗重0．5～1．0公斤，果卵圆形，味甜多汁，香气浓。     

番茄优质硬果型新杂交种“红桔”的选育

番茄“红桔”是以自交系赤15为母本，自交系赤18为父本杂交而成的杂交种一代。无限花序，6～8节始花，单穗结果3～5个，单果重150～200g，果实扁圆形硬果红色，表面光滑，果型均匀，果脐小，无裂果，无绿果肩，商品率高，耐贮运。维生素C含量高达201mg／kg，可溶性糖2．56％，可滴定酸0．41％，可溶性固形物4.7％。常温下货架期长达20d。适应性强。产量表现保护地每667m^2为8000～10000kg。适宜北方保护地及露地栽培，尤其适宜北方保护地越夏栽培。     

酸橙采后保鲜技术要点

１成熟标准果汁含量占体积的３０％或高些；颜色、成熟绿果实比黄色果有较长的贮藏期，黄色果采摘后必须立刻上市。２质量标准颜色，多数美国顾客喜欢绿色果，其它一些国家顾客喜欢黄色果，黄色果含汁量大。果实大小、形状、硬度、光滑度。无腐烂、擦伤、油斑、干涸、冻害、果顶腐烂等。３适宜的贮藏温度１０～１３℃，贮藏６～８周，因品种、采收时成熟度，贮藏时间及运输有所不同。４适宜的相对湿度９０％～９５％为宜。５呼吸速率计算热能产生时，表中数值乘以４４０得Ｂｔｕ／ｔ·天。６乙烯产出速率２０℃下，＜０．１μＬＣ２Ｈ４／ｋ…     

杂交番茄采种期的种子处理技术

杂交番茄采种期的种子处理技术中国种子集团公司（北京１０００２８）马引萍１采收前１．１通过检查叶型、株型、果柄、果肩、果型、果色等明显特征特性，最后一次逐株清除母本田中的杂株。逐株检查是否有自交果和杂交标记不明显的果，杂交标记不明显的一律按自交果清除。...     

新型药食兼用食品雪莲果的种植及开发前景

雪莲果（俗名：Yacon：学名：Smallanthuss snchifolius）原产于安第斯山脉．属菊科向日葵属双子叶草本多年生植物,植株高度1．5-3m。果实为块根．模样酷似红薯,果肉皮薄汁多、生吃香甜脆爽,炖肉煲汤风味独特。它是一种新型纯天然、高营养、低热量的药食兼用食品．富含20多种人体必需的氨基酸、丰富的矿物质和大量可溶性纤维,以及较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素,保健价值极高,可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,防治高血压、糖尿病以及老年人心脑血管病。雪莲果以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能．逐渐成为人们关注的热点。